第69章 吃麻辣小龍蝦咯~
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一人一狗好不容易看見姜勤把那名為‘龍蝦’的東西洗幹凈放進盆裏, 螺絲也吐泥出來,姜勤也給弄幹凈了, 一齊把他們端進去。
於策和大米對視一眼, 眼裏均有些好奇,便搬著板凳一起進去。
“於策,去摘一下紅辣椒、大蒜、生姜來。”姜勤把油倒進鍋裏, 看他坐在竈前生火,便使喚起來。
於策得了令, 生好火拿鐵皮堵在洞口後,去菜園子裏一次給他摘了回來,洗幹凈切好放在旁邊。
彼時油鍋裏的油已經熱了, 那黑殼蟲子進入油鍋裏,滋滋滋炸了一頓後竟然呈現出紅色,見火候差不多, 姜勤一刀面鏟起東西全都拋下去, 炒開之後又添了點酒進去,最後再加清水沒過龍蝦蓋上鍋蓋等一盞茶時間。
這個時候,他把混著米的水放進爐子裏開火燒著。
漸漸得,鍋裏的味道從鍋蓋的縫隙裏飄出來,一點一點鉆進鼻子裏。
於策聞見這香味霎時津液分泌, 許久沒吃到肉腥味,這一聞見恨不得白吃三碗飯先。
一盞茶後,姜勤掀開鍋蓋,白色的水蒸氣散開,露出裏面紅色的龍蝦和褐色的濃湯, 那蝦個個碩大不說,裹著汁水蜷縮在一起叫人看著就餓。
姜勤聞到只覺得懷念在燒烤攤的日子, 這一盤盤龍蝦端出來,配上冰爽的啤酒,那叫一個絕配。
這味道讓兩人的腹部發出轟轟叫,姜勤把龍蝦鏟出來,就這那點底湯爆炒了一盤螺絲,鍋也沒洗,小白菜也這麽混著底層的油水炒著。
三道菜被端上飯桌,粥也冒著泡熟了,今天是中秋,粥格外的濃。
於策盯著那碗龍蝦,拿筷子夾起一只後端詳了半天也不知道從何吃起。
“我教你。”姜勤看他這樣笑了聲,用手拿起一個龍蝦,掐頭去尾地取出蝦仁,放進於策碗裏,“試試?”
於策盯著那白肉,夾起快速一吃,軟糯的肉夾雜著辣汁在舌尖迸射開,他眼睛一亮,便是那豬肉雞肉也沒這樣好吃過!
於策學得快,還有姜勤在旁邊指導,竟也知道一開始先嗦汁,再掐頭去尾。
因為水不豐,螺肉並不肥,只能說嗦起來別有一番滋味。
中秋家裏沒有多餘的面粉做月餅,大夥都東西應付一下,等以後有了再準備得好些。
一頓酒足飯飽,姜勤舒坦地伸了伸身子,這麽久以來也就今天吃飽了,真不容易啊。
這頭姜勤他們吃的不錯,甚至還打算去釣的時候,另一頭別的人家,看著桌上勉強湊出來的飯菜,嘆了口氣,又將身上纏繞的腰帶系緊了些,把多的飯給小輩們,自己端著水喝一喝作罷。
這事姜勤不知道,村裏也不會特意去宣揚誰家誰家又沒吃飯,只是看著鄰居日漸消瘦的模樣便知不好過。
經了之前的事情,姜勤除非上山,現在已經很少出門,自然不知不覺中與村裏脫開了聯系。於策又是個不管外頭的,是以兩個人在自己家生活得還算不錯,偶爾上山打個獵,還能吃口葷腥。
直到有次姜勤去菜園子,一時興味去河邊走了一圈,發現前陣子還有些水的河道現下已經幹涸,裏面的東西全都暴露出來,那些個螺絲只能看見零星幾個,其他的全被搜刮走。
姜勤一楞,轉頭往村口走去,榕樹下的人不見了,取而代之的是落下的樹葉,隨手摸一下幾凳,手指上布滿了一層灰。
一看就是許久未來的樣子。
這不太符合村裏人的做法。
姜勤起身四處逛逛,發現家家戶戶大門緊閉,裏面也聽不到聲響。倒是門口的綠草不多,但細細看來又覺得奇怪,草長出來一般都是會連根拔起,不然留下隱患下次會瘋漲。
但他這一次看,發現好幾家門前的草都留著茬,不像是為了阻路而清除掉,更像是留著等它長起來再來收割。
這想法一出,姜勤險些驚震到,於是他走下去,敲開了阿蘭奶的門,裏面半晌還沒傳出聲音,他看著門前的草茬,朝裏面喊了聲推開門。
門後的枯樹葉寥寥幾片落在院子內,他踩著走進去,發現阿蘭奶一個人躺在椅子上,面容消瘦,連骨頭都清晰可見。
許是聽見了聲音,阿蘭奶緩了會才睜開眼睛,見是姜勤露出微笑,啞著聲音說:“你怎麽來了。”
“我是想來問問阿蘭奶最近還好嗎,吃飽飯了嗎?”姜勤哄著,走上前摸了下冰涼的碗壁,裏面的水已經沒了,底層還有些汙垢,像是沒沖洗過。
“吃飽了,吃飽了。”阿蘭奶說著聲音越來越小,後面基本都是氣音,是沒力氣的表現。
姜勤大概猜出來了,把阿蘭奶抱起來馱在背上,一路往家裏趕。
“於策,煮兩個雞蛋和一碗稀粥來。”姜勤一進門大喊。
“好。”於策也沒問什麽,直接進了廚房。
灌著喝下後,阿蘭奶睡了兩個時辰才慢慢轉醒,身上忽覺得有些力氣,嘴裏也不幹,肚子裏暖呼呼得不似平日裏的鬧騰。
當她以為自己在做夢時,睜眼一看到遠處正在打絡子的姜勤,混沌的腦子裏忽然記起了點,心一緊急忙起身。
又擔心自己吃得太多,氣得走過去拍了姜勤一巴掌,“你這個蠢貨,我要是餓死了那是活該,你做甚把你的糧食給我吃!”
一想到那兩個雞蛋和米,更是急得眼淚都要落下來,“你可知道村裏戶戶都沒糧,自從前半月有人上別人家討糧食後,誰家不怕有人上門,這些天來,哪有人家出門,就怕遇上個親戚!”
“你倒好,還給我餵雞蛋米粥!”她抹了把眼淚,“我都是半截身子要入土的人,何苦浪費這口糧食。”
姜勤正好說話解釋,又被阿蘭奶的話頭蓋過,她指著於策,“你都是要當爹的人,看著姜勤胡鬧你也胡鬧不是?要是沒了糧食,出不來奶,你當孩子怎麽長得好!”
於策見狀摸了把鼻子,給姜勤使了個眼色。
姜勤笑著拉著阿蘭奶坐在凳子上,小聲道:“阿蘭奶你是不知道,其實我家還有好些糧食,今兒看別家門口的草,我才知道村裏沒糧了。”
“這不我就想到你了,一去看嚇一跳,趕緊把你背回來。”姜勤觀察著阿蘭奶的臉色繼續說:“兩個雞蛋不打緊,我們家就兩張嘴,能吃多少。”
阿蘭奶聽到姜勤說的那草,嘆了口氣道:“那草就是給人吃的,剛長的嫩草給小孩,後面長高的是大人的。這個吃法已經吃了幾天了。”
其實姜勤猜到了,上輩子也聽說過,但真的親眼見到還是有些震驚。
“那村長呢。”
阿蘭奶斜看了他一眼,“村長家前幾日被圍著的事你也不知道?”
前幾日......他好像和於策上山打獵去了,還得只兔子,不舍得吃現在在後院養著。
姜勤搖搖頭。
阿蘭奶嘆了聲天可憐見,道:“村裏沒糧,他們想讓村長舍些自己的出來,但你也知道,村長家好幾張嘴,怎麽拿得出,那會一直在哭鬧,還有人捧著自己餓得跟柴的小孩出來哭。”
“那場面看著都流眼淚,後面村長做主掏了一袋米自己分,結果沒想到為了這一袋米差點打破頭了。”
姜勤大駭,他記得村長在村子裏很有威望,為什麽他們敢上前逼迫,可轉念一想,平日裏有得吃還好,沒得吃看著家裏餓得快死的家人,總會做出一些事情,那落草為寇不就是這麽來的。
阿蘭奶看他這樣知道也不好受,她也不好多待,便起身欲走,沒想姜勤一把拉住她的手突然嚴肅地說:“阿蘭奶可知如果有天挖了側面那座山會如何?”
“那不是......”阿蘭奶驚呼出聲,“那事祖宗之地,哪敢有人挖,你也是,怎麽會想到這個!”
“就是問問。”姜勤扯著嘴角笑道。
“這可不興問啊,咱們村一直以孝為先,每年都得去山上拜拜祈求保佑才行,是以村裏人都十分看重。”
姜勤見阿蘭奶要走,塞了幾個饢餅給她,阿蘭奶推拒不掉只好接下,又忍不住囑咐道:“你那話和我說說便罷,可不能同別人說,聽到了也要不好的。”
這怎麽個不好法啊阿蘭奶沒說,但能從她的表情裏看出一二。
這事棘手。
不等他這邊想好怎麽去說,村外又發生了事,半夜有人進村不小心掉坑裏去了,一早上就聽見了叫喊,血流了一地。
村裏人這廂出來一看,竟是村裏某戶的親戚,可這個時候來走親戚,還有什麽猜不著的,眾人又紛紛關上了門。
那戶人家把人擡了回去,看著那一個大窟窿連連嘆聲,後面窟窿的血沒止住,又來找姜勤。
“這個傷我治不了,你還是去醫館吧。”
“我要是能送醫館早送了,現下我聽說鎮上沒糧的人一大把,餓死的都堆在路邊上,那醫館早就不開了!”
姜勤聞言才驚覺自己確實許久未去鎮上,也沒收到什麽消息,這乍一聽才知鎮上興許比村裏還嚴重些。
不過這也不能怪,鎮上的吃食全靠米店,米店如今收不到糧,自然賣得貴,有錢的還好,沒錢的村裏又沒種地,就只能等死。
姜勤想法過了幾道,面上無驚無波,“我救不了,你擡別出去吧。”說罷,也不管那人的哭喊,他立刻關上門。
腦海裏有一個不成形的想法冒出頭來,也許他可以進城問問縣太爺,能不能采了他這個法子,有縣令開頭,村裏人總不會反抗不是?
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“於策,去摘一下紅辣椒、大蒜、生姜來。”姜勤把油倒進鍋裏, 看他坐在竈前生火,便使喚起來。
於策得了令, 生好火拿鐵皮堵在洞口後,去菜園子裏一次給他摘了回來,洗幹凈切好放在旁邊。
彼時油鍋裏的油已經熱了, 那黑殼蟲子進入油鍋裏,滋滋滋炸了一頓後竟然呈現出紅色,見火候差不多, 姜勤一刀面鏟起東西全都拋下去, 炒開之後又添了點酒進去,最後再加清水沒過龍蝦蓋上鍋蓋等一盞茶時間。
這個時候,他把混著米的水放進爐子裏開火燒著。
漸漸得,鍋裏的味道從鍋蓋的縫隙裏飄出來,一點一點鉆進鼻子裏。
於策聞見這香味霎時津液分泌, 許久沒吃到肉腥味,這一聞見恨不得白吃三碗飯先。
一盞茶後,姜勤掀開鍋蓋,白色的水蒸氣散開,露出裏面紅色的龍蝦和褐色的濃湯, 那蝦個個碩大不說,裹著汁水蜷縮在一起叫人看著就餓。
姜勤聞到只覺得懷念在燒烤攤的日子, 這一盤盤龍蝦端出來,配上冰爽的啤酒,那叫一個絕配。
這味道讓兩人的腹部發出轟轟叫,姜勤把龍蝦鏟出來,就這那點底湯爆炒了一盤螺絲,鍋也沒洗,小白菜也這麽混著底層的油水炒著。
三道菜被端上飯桌,粥也冒著泡熟了,今天是中秋,粥格外的濃。
於策盯著那碗龍蝦,拿筷子夾起一只後端詳了半天也不知道從何吃起。
“我教你。”姜勤看他這樣笑了聲,用手拿起一個龍蝦,掐頭去尾地取出蝦仁,放進於策碗裏,“試試?”
於策盯著那白肉,夾起快速一吃,軟糯的肉夾雜著辣汁在舌尖迸射開,他眼睛一亮,便是那豬肉雞肉也沒這樣好吃過!
於策學得快,還有姜勤在旁邊指導,竟也知道一開始先嗦汁,再掐頭去尾。
因為水不豐,螺肉並不肥,只能說嗦起來別有一番滋味。
中秋家裏沒有多餘的面粉做月餅,大夥都東西應付一下,等以後有了再準備得好些。
一頓酒足飯飽,姜勤舒坦地伸了伸身子,這麽久以來也就今天吃飽了,真不容易啊。
這頭姜勤他們吃的不錯,甚至還打算去釣的時候,另一頭別的人家,看著桌上勉強湊出來的飯菜,嘆了口氣,又將身上纏繞的腰帶系緊了些,把多的飯給小輩們,自己端著水喝一喝作罷。
這事姜勤不知道,村裏也不會特意去宣揚誰家誰家又沒吃飯,只是看著鄰居日漸消瘦的模樣便知不好過。
經了之前的事情,姜勤除非上山,現在已經很少出門,自然不知不覺中與村裏脫開了聯系。於策又是個不管外頭的,是以兩個人在自己家生活得還算不錯,偶爾上山打個獵,還能吃口葷腥。
直到有次姜勤去菜園子,一時興味去河邊走了一圈,發現前陣子還有些水的河道現下已經幹涸,裏面的東西全都暴露出來,那些個螺絲只能看見零星幾個,其他的全被搜刮走。
姜勤一楞,轉頭往村口走去,榕樹下的人不見了,取而代之的是落下的樹葉,隨手摸一下幾凳,手指上布滿了一層灰。
一看就是許久未來的樣子。
這不太符合村裏人的做法。
姜勤起身四處逛逛,發現家家戶戶大門緊閉,裏面也聽不到聲響。倒是門口的綠草不多,但細細看來又覺得奇怪,草長出來一般都是會連根拔起,不然留下隱患下次會瘋漲。
但他這一次看,發現好幾家門前的草都留著茬,不像是為了阻路而清除掉,更像是留著等它長起來再來收割。
這想法一出,姜勤險些驚震到,於是他走下去,敲開了阿蘭奶的門,裏面半晌還沒傳出聲音,他看著門前的草茬,朝裏面喊了聲推開門。
門後的枯樹葉寥寥幾片落在院子內,他踩著走進去,發現阿蘭奶一個人躺在椅子上,面容消瘦,連骨頭都清晰可見。
許是聽見了聲音,阿蘭奶緩了會才睜開眼睛,見是姜勤露出微笑,啞著聲音說:“你怎麽來了。”
“我是想來問問阿蘭奶最近還好嗎,吃飽飯了嗎?”姜勤哄著,走上前摸了下冰涼的碗壁,裏面的水已經沒了,底層還有些汙垢,像是沒沖洗過。
“吃飽了,吃飽了。”阿蘭奶說著聲音越來越小,後面基本都是氣音,是沒力氣的表現。
姜勤大概猜出來了,把阿蘭奶抱起來馱在背上,一路往家裏趕。
“於策,煮兩個雞蛋和一碗稀粥來。”姜勤一進門大喊。
“好。”於策也沒問什麽,直接進了廚房。
灌著喝下後,阿蘭奶睡了兩個時辰才慢慢轉醒,身上忽覺得有些力氣,嘴裏也不幹,肚子裏暖呼呼得不似平日裏的鬧騰。
當她以為自己在做夢時,睜眼一看到遠處正在打絡子的姜勤,混沌的腦子裏忽然記起了點,心一緊急忙起身。
又擔心自己吃得太多,氣得走過去拍了姜勤一巴掌,“你這個蠢貨,我要是餓死了那是活該,你做甚把你的糧食給我吃!”
一想到那兩個雞蛋和米,更是急得眼淚都要落下來,“你可知道村裏戶戶都沒糧,自從前半月有人上別人家討糧食後,誰家不怕有人上門,這些天來,哪有人家出門,就怕遇上個親戚!”
“你倒好,還給我餵雞蛋米粥!”她抹了把眼淚,“我都是半截身子要入土的人,何苦浪費這口糧食。”
姜勤正好說話解釋,又被阿蘭奶的話頭蓋過,她指著於策,“你都是要當爹的人,看著姜勤胡鬧你也胡鬧不是?要是沒了糧食,出不來奶,你當孩子怎麽長得好!”
於策見狀摸了把鼻子,給姜勤使了個眼色。
姜勤笑著拉著阿蘭奶坐在凳子上,小聲道:“阿蘭奶你是不知道,其實我家還有好些糧食,今兒看別家門口的草,我才知道村裏沒糧了。”
“這不我就想到你了,一去看嚇一跳,趕緊把你背回來。”姜勤觀察著阿蘭奶的臉色繼續說:“兩個雞蛋不打緊,我們家就兩張嘴,能吃多少。”
阿蘭奶聽到姜勤說的那草,嘆了口氣道:“那草就是給人吃的,剛長的嫩草給小孩,後面長高的是大人的。這個吃法已經吃了幾天了。”
其實姜勤猜到了,上輩子也聽說過,但真的親眼見到還是有些震驚。
“那村長呢。”
阿蘭奶斜看了他一眼,“村長家前幾日被圍著的事你也不知道?”
前幾日......他好像和於策上山打獵去了,還得只兔子,不舍得吃現在在後院養著。
姜勤搖搖頭。
阿蘭奶嘆了聲天可憐見,道:“村裏沒糧,他們想讓村長舍些自己的出來,但你也知道,村長家好幾張嘴,怎麽拿得出,那會一直在哭鬧,還有人捧著自己餓得跟柴的小孩出來哭。”
“那場面看著都流眼淚,後面村長做主掏了一袋米自己分,結果沒想到為了這一袋米差點打破頭了。”
姜勤大駭,他記得村長在村子裏很有威望,為什麽他們敢上前逼迫,可轉念一想,平日裏有得吃還好,沒得吃看著家裏餓得快死的家人,總會做出一些事情,那落草為寇不就是這麽來的。
阿蘭奶看他這樣知道也不好受,她也不好多待,便起身欲走,沒想姜勤一把拉住她的手突然嚴肅地說:“阿蘭奶可知如果有天挖了側面那座山會如何?”
“那不是......”阿蘭奶驚呼出聲,“那事祖宗之地,哪敢有人挖,你也是,怎麽會想到這個!”
“就是問問。”姜勤扯著嘴角笑道。
“這可不興問啊,咱們村一直以孝為先,每年都得去山上拜拜祈求保佑才行,是以村裏人都十分看重。”
姜勤見阿蘭奶要走,塞了幾個饢餅給她,阿蘭奶推拒不掉只好接下,又忍不住囑咐道:“你那話和我說說便罷,可不能同別人說,聽到了也要不好的。”
這怎麽個不好法啊阿蘭奶沒說,但能從她的表情裏看出一二。
這事棘手。
不等他這邊想好怎麽去說,村外又發生了事,半夜有人進村不小心掉坑裏去了,一早上就聽見了叫喊,血流了一地。
村裏人這廂出來一看,竟是村裏某戶的親戚,可這個時候來走親戚,還有什麽猜不著的,眾人又紛紛關上了門。
那戶人家把人擡了回去,看著那一個大窟窿連連嘆聲,後面窟窿的血沒止住,又來找姜勤。
“這個傷我治不了,你還是去醫館吧。”
“我要是能送醫館早送了,現下我聽說鎮上沒糧的人一大把,餓死的都堆在路邊上,那醫館早就不開了!”
姜勤聞言才驚覺自己確實許久未去鎮上,也沒收到什麽消息,這乍一聽才知鎮上興許比村裏還嚴重些。
不過這也不能怪,鎮上的吃食全靠米店,米店如今收不到糧,自然賣得貴,有錢的還好,沒錢的村裏又沒種地,就只能等死。
姜勤想法過了幾道,面上無驚無波,“我救不了,你擡別出去吧。”說罷,也不管那人的哭喊,他立刻關上門。
腦海裏有一個不成形的想法冒出頭來,也許他可以進城問問縣太爺,能不能采了他這個法子,有縣令開頭,村裏人總不會反抗不是?
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