☆、海鮮飯團
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1.海鮮飯團
天還未亮，長夏忽然醒了。外面的風雪簌簌拍打窗欞，長夏伸手，準確摸到床頭的鬧鐘，輕輕撥一下後面的開關，鬧鐘上亮起了一小盞黃色的燈。光亮柔和，剛好能照亮表盤上的刻度，時針和分針上各粘著一張指甲蓋大小的單人大頭照，長夏看了眼時間，四點二十分，兩根指針重合到一起，兩張單人照親熱地頭挨著頭，變成了一張合照。
長夏不覺微笑。
關掉鬧鐘，離平常起床的時間還有點距離，不過昨晚的小雪下到現在，道路想必又被積雪覆蓋，正好早起一會兒提前把今天的配餐做好，多留點時間給弟弟長冬路上送餐。
狹小的樓梯間一片黑靜，住在樓上閣樓的長冬還在睡覺，長夏穿好衣服輕手輕腳下樓，推開一樓店面的後門。
店內面積不大，端正的一個長方形，前一半剛能放下四張餐桌，後面是料理臺和竈頭，長夏每日的工作區，中間的料理臺連著吧臺，擠出了幾個單人座。
店裏面黑漆漆的，只有玻璃門外的路燈透進一點光。長夏按下門口的開關，料理臺上的吊燈亮了，一束光寂寂照下來。每天這個時候長夏心裏都會浮現一種奇妙的感覺，像漆黑的海上突然亮起一座孤島，自己就在這島上。轉念想到還在樓上酣睡的弟弟，又覺得自己並不孤單，甚至在寒冷夜裏的孤島上感到絲絲縷縷的溫暖。
早春時分晝夜溫差還很大，加上下雪，店裏就像冰箱冷藏室。下樓前長夏打開了一樓的循環供熱系統，又點燃竈上的湯鍋，飯鍋。過了一會兒，裊裊的熱氣飄散開，房間裏暖和不少。
二十分鐘後米飯蒸熟，長夏開始了一天開店前最重要的準備工作。拌過醋後，新蒸熟的米飯還很燙手，是做飯團的最佳時機，長夏的雙手浸在瑩白油潤的米飯裏，耐心地輕揉拌勻，細長的手指穿過晶瑩的飯粒，指尖掌心漸漸被燙出一層細嫩的粉色。長夏的雙手十分漂亮，是一雙天生靈巧的手，細長白凈，雖然從小幫媽媽料理家務在店裏做幫手，父母過世後獨自帶大弟弟，吃過很多苦幹過很多重活，但是都沒在手上留下什麽痕跡。
蒸米飯時，長夏備好做飯團需要的各種餡料，油漬金槍魚，烤鮭魚，水煮紅蝦，蒸蟹腳，一份份放進淺碟裏擺在蒸米飯的木盆前。冒著熱氣的米飯鋪在粉嫩掌心裏，海鮮餡料放到中間，不時用另一手蘸取鹽水，雙手靈活地來回翻轉揉搓，大小形狀均勻一致的飯團包上海苔在桌上排排立好。臺面上再擺不下時，木盆裏的米飯也剛好用盡。
外面天色漸漸亮了，晨光透過兩扇玻璃門照進店裏，樓上隱隱傳來弟弟起床走動的聲響。長夏從下面的櫃子裏取出木片餐盒，有條不紊把飯團，腌芥菜，鹵面筋整齊放到裏面。
做到這裏，手腳早就暖和起來，後背和鼻尖微微冒出幾顆汗珠。長夏停下來擦擦汗。案臺下最外側的櫃子存放厚厚一摞長夏訂閱的攝影畫報，過刊存起來專門用來包便當盒。長夏隨手翻出一期，一張張撕下來，撕到一張風景寫真時突然停下了手。
寫真上是一張俯拍的大陸縮影。一整片巨大廣袤的陸地，周圍被海水包圍，依稀是個不規則的圓形。從小到大這樣的寫真長夏也看過很多次了，但是都沒有畫報上這張鮮艷分明。他不禁伸手撫摸紙頁上清晰的層次脈絡，像□□的皮膚一樣的高地，灰色的城市樓群，成串的湖泊與零星的火山，大片綠色森林。長夏在右上角陸地邊緣找到了自己的國家，只有一個指節大小，又試著去找他居住的小鎮，他記得是在東面偏北靠海的位置，被大面積的森林覆蓋，附近有很多火山，這次卻沒能找到。
大陸風景照的反面是一張模特硬照，這張長夏倒是第一次見，上面的模特留著及肩的焦糖色長發，微微打卷，皮膚五官異常白皙精致，眉眼間既有幾分魅惑，也透出一股英氣。長夏努力分辨半天，也看不出這個漂亮模特是男是女。照片旁邊有模特的名字，一初秋，名字也是男女莫辨。模特名字下方還有一行字，是攝影師的名字，一初冬。
應該是一家人吧。
撕下的紙頁反來倒去都舍不得用來包便當，於是疊好放回櫃子裏。
沒多久，樓上的長冬起床收拾好下樓來給長夏幫忙，多一雙手幾十份便當很快全包完，挨個放進保溫箱裏。保溫箱大得長夏自己幾乎抱不住，長冬抱起來倒顯得很輕松。不知不覺以前跟在他屁股後面的小鬼長得比他還高大了。長夏看著弟弟把保溫箱裝到爸爸留下的舊型機車後座，綁好後向他揮揮手，長腿跨坐前面，戴上頭盔，一個人駛向夾著風雪的蒙蒙晨光裏。
長夏家開的小餐廳位於半山處，到山底車站只有一條路。一夜風雪，山路和兩邊的房屋像泡進牛奶瓶後再放到冷凍箱，從頭到腳都是又新又厚的白色。
長冬沿著山路兜轉盤繞，到車站時等著他們送餐的長途汽車還沒有到。這趟車從遙遠的中央內陸開過來，車上的乘客很少吃到海鮮，因此十分喜愛他們送來的海鮮飯團便當，每次很快搶購一空。偏僻的邊陲小鎮，小食堂的收入不算豐厚，為車站外送便當是他們另一項重要收入來源，長夏非常珍惜。
遠遠地，兩束車燈穿過晨光緩緩駛來。車上的乘客大多還在睡夢裏，司機下車接過便當，遞給長冬一疊現金，稍作停留後，披著雪的長途汽車離開車站，沿著白色蜿蜒的山脊繼續開向下一站。
送完便當，長冬還要趕向海邊的漁場碼頭采購剛捕撈上來的新鮮漁獲，然後送回店裏交給長夏，兩人順便一起吃個早飯，他再騎車到幾公裏外唯一的機械加工廠上班。
因為食材新鮮，長夏店裏的招牌早餐烤魚定食賣得很好，忙過早餐時段後，店裏的客人走得七七八八，只剩一位退休了的老船匠還坐在吧臺單人座上一邊喝茶一邊看報。船匠先生是店裏的常客，長夏收拾好餐桌，從抽屜裏拿出一封信遞給他。
“您的信，昨天到的。”遞過信，長夏又往對方杯裏續滿熱茶。
小鎮上的人互相熟識，長夏知道這信是船匠去軍隊服役的兒子寄來的。老人端著信仔細看了一會兒，輕輕嘆氣：“我們和帝國大概還是要開戰了。”
長夏用幹布擦碗的手頓了一下，喃喃說：“上次的全境戰爭剛過去二十年，又要開始了嗎？”
“誰知道呢，我兒子說他們下周就要從軍區基地調往邊境，打不打的起來還要再觀望，上次的元氣還沒恢覆過來呢，可真是夠了。”長夏居住的小鎮名叫霜降，雖然位置偏遠，上次戰爭中也飽受磨難，船匠知道長夏爸爸就是從戰場上回來沒幾年就過世了，他看看長夏，和緩語氣繼續道，“也說不定和前幾年一樣，虛驚一場。”
“但願吧。”
“嗯，只要全境的征兵通知沒發下來，應該就不要緊不知不覺都過了二十年了，你和長冬也都長這麽大了，俊氣又能幹，你媽媽知道一定很欣慰。”
長夏笑笑沒有說話。
船匠先生還想再說點什麽，店裏的玻璃門忽然被推開，掛在門框上的鐵片風鈴叮當作響。
門口走進來兩個很打眼的年輕人。
兩人進店後摘下墨鏡，走在前面矮一點的裏面穿著黑色蕾絲襯衣，外面是像雨衣一樣透明質感的外套。後面的男孩更高一些，卻更年輕，臉上還有些不屑一顧的叛逆青澀，身材倒是挺拔高大，看起來很寬松的運動衛衣在他身上十分合適。
鄉下地方很少有衣著這麽光鮮大膽的人，兩人一進來店裏的兩道目光全粘在他們身上。長夏楞了下雙唇微張，那個稍矮的年輕人怎麽那麽像早上在畫報上看到的模特，只不過焦糖色卷發長了一些，紮成了一個小揪松松垂在腦後，同樣漂亮得看不出性別。
兩人對周圍的目光渾然不覺，挑了靠窗的座位坐下來，研究起桌上的手寫菜單。
“吃什麽好呢？好餓哦。”漂亮的小模特揉揉肚子說，聲音低軟，但明顯是個男聲。
“還不都是你起這麽晚，這就算了，告訴你在營地等我了還跑迷路，你現在能坐在這裏吃早餐而不是被當成早餐還不謝我。”
小模特聽到臉紅了下，大眼睛瞪起來：“小冬，怎麽可以這樣和哥哥說話？還不是怪你昨天哼，我要吃這個。”扁扁嘴，小模特向長夏指了指菜單上的烤魚定食，又要了煎蛋卷，炸魚卷，牛奶布丁，七七八八一大堆小菜，對面的男孩只點了一份海鮮飯。
“好嘛，小冬不要生氣了，多吃一點下午還要繼續拍照呢。”點完單，小模特對弟弟說，趴在桌子上腳背蹭蹭對面弟弟的長腿。長夏這時才看到他的襯衣背後是一層細紗，隔著透明外套也能看到背上細膩的肌膚和漂亮的蝴蝶骨。
對桌的男孩這時咳嗽一聲，長夏下意轉頭，看到小模特的弟弟似乎很不高興地瞪他。
長夏臉上一熱，自己不該盯著別人亂看，急忙低頭寫完點單，回到案前備菜。
飯菜一道道擺上來，小杯小碟鋪了滿滿一桌。小模特細嚼慢咽，不知不覺也吃了很多，對面的弟弟吃完單手托腮看著他，不時用筷子和他拌架。
小模特不高興地皺眉道：“小冬，你搶什麽呢？你想吃哥哥夾給你就是了，為什麽要搶？”
“我怎麽是和你搶？”男孩勾勾唇角，年輕氣盛的臉上有點痞痞壞壞的，“我是在幫你夾菜，你看你吃的，亂七八糟，張嘴。”
小模特馬上被哄開心，歡歡喜喜湊過去張開嘴：“嗯，小冬最好了！”
長夏在一旁看得失笑，見他們吃得差不多，撤掉碗筷，送上熱茶和剛烤好的姜糖餅。小模特吃了一塊，雙眼亮晶晶地問他可不可以打包一些。
“這個是附送配茶吃的，你喜歡我再送你些。”長夏說。
“多打包一點不用送啦，讓小冬一起結賬，晚上還不知道能吃到什麽呢。”小模特說完又問長夏要了一些其他可以帶走的食物，裝滿兩個紙袋讓弟弟拎著，打聽了下附近一處很有名的火山瀑布的位置，心滿意足和長夏道別。
店門口停著一輛高高大大的山地越野車，兩人推門上車，轉眼消失不見。
“兄弟兩人感情真好啊。”船匠先生也興味盎然看了很久，感嘆道，“好像你和長冬一樣。”
長夏也想到了長冬，會心一笑。
TBC
作者有話要說： 好久沒來，這裏長的草比人還高了，讓熟人來暖下場～
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長夏不覺微笑。
關掉鬧鐘，離平常起床的時間還有點距離，不過昨晚的小雪下到現在，道路想必又被積雪覆蓋，正好早起一會兒提前把今天的配餐做好，多留點時間給弟弟長冬路上送餐。
狹小的樓梯間一片黑靜，住在樓上閣樓的長冬還在睡覺，長夏穿好衣服輕手輕腳下樓，推開一樓店面的後門。
店內面積不大，端正的一個長方形，前一半剛能放下四張餐桌，後面是料理臺和竈頭，長夏每日的工作區，中間的料理臺連著吧臺，擠出了幾個單人座。
店裏面黑漆漆的，只有玻璃門外的路燈透進一點光。長夏按下門口的開關，料理臺上的吊燈亮了，一束光寂寂照下來。每天這個時候長夏心裏都會浮現一種奇妙的感覺，像漆黑的海上突然亮起一座孤島，自己就在這島上。轉念想到還在樓上酣睡的弟弟，又覺得自己並不孤單，甚至在寒冷夜裏的孤島上感到絲絲縷縷的溫暖。
早春時分晝夜溫差還很大，加上下雪，店裏就像冰箱冷藏室。下樓前長夏打開了一樓的循環供熱系統，又點燃竈上的湯鍋，飯鍋。過了一會兒，裊裊的熱氣飄散開，房間裏暖和不少。
二十分鐘後米飯蒸熟，長夏開始了一天開店前最重要的準備工作。拌過醋後，新蒸熟的米飯還很燙手，是做飯團的最佳時機，長夏的雙手浸在瑩白油潤的米飯裏，耐心地輕揉拌勻，細長的手指穿過晶瑩的飯粒，指尖掌心漸漸被燙出一層細嫩的粉色。長夏的雙手十分漂亮，是一雙天生靈巧的手，細長白凈，雖然從小幫媽媽料理家務在店裏做幫手，父母過世後獨自帶大弟弟，吃過很多苦幹過很多重活，但是都沒在手上留下什麽痕跡。
蒸米飯時，長夏備好做飯團需要的各種餡料，油漬金槍魚，烤鮭魚，水煮紅蝦，蒸蟹腳，一份份放進淺碟裏擺在蒸米飯的木盆前。冒著熱氣的米飯鋪在粉嫩掌心裏，海鮮餡料放到中間，不時用另一手蘸取鹽水，雙手靈活地來回翻轉揉搓，大小形狀均勻一致的飯團包上海苔在桌上排排立好。臺面上再擺不下時，木盆裏的米飯也剛好用盡。
外面天色漸漸亮了，晨光透過兩扇玻璃門照進店裏，樓上隱隱傳來弟弟起床走動的聲響。長夏從下面的櫃子裏取出木片餐盒，有條不紊把飯團，腌芥菜，鹵面筋整齊放到裏面。
做到這裏，手腳早就暖和起來，後背和鼻尖微微冒出幾顆汗珠。長夏停下來擦擦汗。案臺下最外側的櫃子存放厚厚一摞長夏訂閱的攝影畫報，過刊存起來專門用來包便當盒。長夏隨手翻出一期，一張張撕下來，撕到一張風景寫真時突然停下了手。
寫真上是一張俯拍的大陸縮影。一整片巨大廣袤的陸地，周圍被海水包圍，依稀是個不規則的圓形。從小到大這樣的寫真長夏也看過很多次了，但是都沒有畫報上這張鮮艷分明。他不禁伸手撫摸紙頁上清晰的層次脈絡，像□□的皮膚一樣的高地，灰色的城市樓群，成串的湖泊與零星的火山，大片綠色森林。長夏在右上角陸地邊緣找到了自己的國家，只有一個指節大小，又試著去找他居住的小鎮，他記得是在東面偏北靠海的位置，被大面積的森林覆蓋，附近有很多火山，這次卻沒能找到。
大陸風景照的反面是一張模特硬照，這張長夏倒是第一次見，上面的模特留著及肩的焦糖色長發，微微打卷，皮膚五官異常白皙精致，眉眼間既有幾分魅惑，也透出一股英氣。長夏努力分辨半天，也看不出這個漂亮模特是男是女。照片旁邊有模特的名字，一初秋，名字也是男女莫辨。模特名字下方還有一行字，是攝影師的名字，一初冬。
應該是一家人吧。
撕下的紙頁反來倒去都舍不得用來包便當，於是疊好放回櫃子裏。
沒多久，樓上的長冬起床收拾好下樓來給長夏幫忙，多一雙手幾十份便當很快全包完，挨個放進保溫箱裏。保溫箱大得長夏自己幾乎抱不住，長冬抱起來倒顯得很輕松。不知不覺以前跟在他屁股後面的小鬼長得比他還高大了。長夏看著弟弟把保溫箱裝到爸爸留下的舊型機車後座，綁好後向他揮揮手，長腿跨坐前面，戴上頭盔，一個人駛向夾著風雪的蒙蒙晨光裏。
長夏家開的小餐廳位於半山處，到山底車站只有一條路。一夜風雪，山路和兩邊的房屋像泡進牛奶瓶後再放到冷凍箱，從頭到腳都是又新又厚的白色。
長冬沿著山路兜轉盤繞，到車站時等著他們送餐的長途汽車還沒有到。這趟車從遙遠的中央內陸開過來，車上的乘客很少吃到海鮮，因此十分喜愛他們送來的海鮮飯團便當，每次很快搶購一空。偏僻的邊陲小鎮，小食堂的收入不算豐厚，為車站外送便當是他們另一項重要收入來源，長夏非常珍惜。
遠遠地，兩束車燈穿過晨光緩緩駛來。車上的乘客大多還在睡夢裏，司機下車接過便當，遞給長冬一疊現金，稍作停留後，披著雪的長途汽車離開車站，沿著白色蜿蜒的山脊繼續開向下一站。
送完便當，長冬還要趕向海邊的漁場碼頭采購剛捕撈上來的新鮮漁獲，然後送回店裏交給長夏，兩人順便一起吃個早飯，他再騎車到幾公裏外唯一的機械加工廠上班。
因為食材新鮮，長夏店裏的招牌早餐烤魚定食賣得很好，忙過早餐時段後，店裏的客人走得七七八八，只剩一位退休了的老船匠還坐在吧臺單人座上一邊喝茶一邊看報。船匠先生是店裏的常客，長夏收拾好餐桌，從抽屜裏拿出一封信遞給他。
“您的信，昨天到的。”遞過信，長夏又往對方杯裏續滿熱茶。
小鎮上的人互相熟識，長夏知道這信是船匠去軍隊服役的兒子寄來的。老人端著信仔細看了一會兒，輕輕嘆氣：“我們和帝國大概還是要開戰了。”
長夏用幹布擦碗的手頓了一下，喃喃說：“上次的全境戰爭剛過去二十年，又要開始了嗎？”
“誰知道呢，我兒子說他們下周就要從軍區基地調往邊境，打不打的起來還要再觀望，上次的元氣還沒恢覆過來呢，可真是夠了。”長夏居住的小鎮名叫霜降，雖然位置偏遠，上次戰爭中也飽受磨難，船匠知道長夏爸爸就是從戰場上回來沒幾年就過世了，他看看長夏，和緩語氣繼續道，“也說不定和前幾年一樣，虛驚一場。”
“但願吧。”
“嗯，只要全境的征兵通知沒發下來，應該就不要緊不知不覺都過了二十年了，你和長冬也都長這麽大了，俊氣又能幹，你媽媽知道一定很欣慰。”
長夏笑笑沒有說話。
船匠先生還想再說點什麽，店裏的玻璃門忽然被推開，掛在門框上的鐵片風鈴叮當作響。
門口走進來兩個很打眼的年輕人。
兩人進店後摘下墨鏡，走在前面矮一點的裏面穿著黑色蕾絲襯衣，外面是像雨衣一樣透明質感的外套。後面的男孩更高一些，卻更年輕，臉上還有些不屑一顧的叛逆青澀，身材倒是挺拔高大，看起來很寬松的運動衛衣在他身上十分合適。
鄉下地方很少有衣著這麽光鮮大膽的人，兩人一進來店裏的兩道目光全粘在他們身上。長夏楞了下雙唇微張，那個稍矮的年輕人怎麽那麽像早上在畫報上看到的模特，只不過焦糖色卷發長了一些，紮成了一個小揪松松垂在腦後，同樣漂亮得看不出性別。
兩人對周圍的目光渾然不覺，挑了靠窗的座位坐下來，研究起桌上的手寫菜單。
“吃什麽好呢？好餓哦。”漂亮的小模特揉揉肚子說，聲音低軟，但明顯是個男聲。
“還不都是你起這麽晚，這就算了，告訴你在營地等我了還跑迷路，你現在能坐在這裏吃早餐而不是被當成早餐還不謝我。”
小模特聽到臉紅了下，大眼睛瞪起來：“小冬，怎麽可以這樣和哥哥說話？還不是怪你昨天哼，我要吃這個。”扁扁嘴，小模特向長夏指了指菜單上的烤魚定食，又要了煎蛋卷，炸魚卷，牛奶布丁，七七八八一大堆小菜，對面的男孩只點了一份海鮮飯。
“好嘛，小冬不要生氣了，多吃一點下午還要繼續拍照呢。”點完單，小模特對弟弟說，趴在桌子上腳背蹭蹭對面弟弟的長腿。長夏這時才看到他的襯衣背後是一層細紗，隔著透明外套也能看到背上細膩的肌膚和漂亮的蝴蝶骨。
對桌的男孩這時咳嗽一聲，長夏下意轉頭，看到小模特的弟弟似乎很不高興地瞪他。
長夏臉上一熱，自己不該盯著別人亂看，急忙低頭寫完點單，回到案前備菜。
飯菜一道道擺上來，小杯小碟鋪了滿滿一桌。小模特細嚼慢咽，不知不覺也吃了很多，對面的弟弟吃完單手托腮看著他，不時用筷子和他拌架。
小模特不高興地皺眉道：“小冬，你搶什麽呢？你想吃哥哥夾給你就是了，為什麽要搶？”
“我怎麽是和你搶？”男孩勾勾唇角，年輕氣盛的臉上有點痞痞壞壞的，“我是在幫你夾菜，你看你吃的，亂七八糟，張嘴。”
小模特馬上被哄開心，歡歡喜喜湊過去張開嘴：“嗯，小冬最好了！”
長夏在一旁看得失笑，見他們吃得差不多，撤掉碗筷，送上熱茶和剛烤好的姜糖餅。小模特吃了一塊，雙眼亮晶晶地問他可不可以打包一些。
“這個是附送配茶吃的，你喜歡我再送你些。”長夏說。
“多打包一點不用送啦，讓小冬一起結賬，晚上還不知道能吃到什麽呢。”小模特說完又問長夏要了一些其他可以帶走的食物，裝滿兩個紙袋讓弟弟拎著，打聽了下附近一處很有名的火山瀑布的位置，心滿意足和長夏道別。
店門口停著一輛高高大大的山地越野車，兩人推門上車，轉眼消失不見。
“兄弟兩人感情真好啊。”船匠先生也興味盎然看了很久，感嘆道，“好像你和長冬一樣。”
長夏也想到了長冬，會心一笑。
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作者有話要說： 好久沒來，這裏長的草比人還高了，讓熟人來暖下場～
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