第7章 點心
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劉大丫在桃鎮上跑了幾天腿，雖然經常被各家管事呼來喚去，但也實實在在賺了不少錢。
這天蔣管事找來劉大丫要她去天潤茶樓買茶點，聽說是東家要來貨棧盤賬。
天潤茶樓在桃鎮的商業街上，離貨棧區很是得跑幾條街。蔣管事體諒劉大丫年紀小小就出來養家，這次提前給了賞錢。
天潤茶樓在商業街的中間，二層鋪面，木質結構，樓內不只售賣茶水、點心還售賣茶葉、香料，劉大丫早有耳聞，今天一看果然是一個家綜合性的飲料鋪子。
劉大丫進店找到掌櫃的點好點心就找個角落等著，這時大廳裏有幾個散桌上正有客人用茶，只看這桌上的點心幹巴巴的，還真得就著茶水下咽。這裏的點心多以可以長時間保存為主，尤其這裏還是水路交通要道，南來北往的客商較多，大多數人買了點心是在路上充饑的，並不是單純的為了享受。
掌櫃把新出爐的點心包好遞給劉大丫，笑瞇瞇地看著她小跑出門，不由得動了招劉大丫進店當夥計的心思。
蔣管事接過劉大丫買回的點心隨手賞了她兩塊，餘光看見她小心意意地把點心用油紙包好放進懷裏，不由得暗中點了點頭，這是一個懂理的孩子。
“蔣管事，咱們這裏只有天潤的點心能上得了桌嗎？”凡事不懂就問是劉大丫的好習慣。
“天潤的點心已是不凡了。這鎮上只有幾家大戶能吃得上。”蔣管事捋了捋嘴上長髯，“不過，要是真講究起來還是京城的點心更可口些。”
劉大丫心下暗暗撇嘴：你也知道這東西幹巴巴不好下咽。
“對了，”蔣管事使喚了劉大丫好幾天還不知道她叫什麽名字呢，“劉家小子可有名字？”
“小子單名一個清字。”劉大丫心想這可是一個給自己正名的好時機。
“好。以後盡可多到祁河貨棧來，管事我挺喜歡你的利落勁。”蔣管事笑著拍了拍劉清也就是劉大丫的肩膀。
劉清清晚飯前到荒宅接劉小虎，見劉小虎正蹲在地上逗螞蟻，趕緊拉了劉小虎進屋數錢。
姐弟兩人數了兩遍正好一千五百個大錢，劉小虎樂得直蹦高。
“姐姐想把你先送到鎮邊的何先生那裏學識字，可好？”
“可是何先生每天中午一定要在河邊看字的，他會收我嗎？”
其實劉小虎的疑慮也是劉清清的疑慮，這位何先生在朝做過官，又懂得些道家學問，深得聖心，卻不知為何早早辭官回家了。
“咱們去問問，不試試怎麽知道行不行？”劉清清摟了摟劉小虎仿佛要給他些力量。
在這裏，不論是鎮上還是村裏，去先生家求教都得有拜師禮。劉清清想了想自己也無所長，惟有前世想吃得好點跟“度娘”學了幾個點心，一些家常小菜。
想到這裏，劉清清就和劉小虎商量準備拿些點心去何先生家拜訪。
點心嘛，全鎮只有天潤是大店，可就是這大店出的東西也不受劉清清的待見。想來在中京做過大官的何先生應該也不會看上天潤的點心。而且，他們一個農家子弟拜師拿鎮裏大店的點心並不符合身份。
劉小虎倒是咬著手指看著姐姐，盼著姐姐買了點心給他一塊嘗嘗。
劉清清決定還是自己動手做點心送給何先生，這樣即能表達求教的真心誠意，又省下了去天潤買點心的錢。
說做就做，這個小荒院裏有個小廚房，廚具什麽的一應俱全，只要稍稍收拾一下就可以用了。
劉清清拉了劉小虎問他喜歡吃什麽樣的點心，可這個可憐的孩子從出生起連吃個蒸蛋都是奢侈的，更別說什麽點心了。
劉清清看著劉小虎的小臉有種眼睛酸酸的感覺，她前世的那些孩子從來不知道珍惜，吃不完的、不愛吃的點心都會丟掉。而這裏，她的弟弟都沒有嘗過點心的味道。一粒米對劉小虎來說都是珍貴的，想想家裏吃飯時碗裏從來沒有過剩飯的弟弟，劉清清有種說不出來的心疼。
“姐給你做蛋糕。”前世不是有專門用電飯褒做蛋糕的圖解嗎？這裏不是也有做飯的鐵鍋嘛，道理是一通百通的。
劉小虎像個小尾巴一樣一直圍著劉清清轉，不但幫忙打蛋，還幫忙生火，十足的乖小孩。
當蒸汽充滿整個小廚房時，劉小虎被滿屋香甜的味道迷住了。
劉清清小心地取出蒸好的蛋糕放在平盤上涼著。又想起蔣管事賞的點心，就拿出來給劉小虎吃。
“真香！”劉小虎大咬一口，見劉清清笑瞇瞇地看著他就舉起手給劉清清吃。
劉清清就著劉小虎的手小咬了一口，小孩子不能養成吃獨食的習慣，但這天潤茶樓的點心是真心不好吃。
劉小虎吃完了一塊，就用劉清清的帕子包了剩下的一塊準備回家給娘吃。
這會兒工夫，蒸好的蛋糕已經涼了。劉清清用刀劃了，共得九塊，自己嘗了嘗比前世吃的有些清淡，但也是入口即化，雞蛋和糖的香氣很濃郁。要是有些牛奶就更好了！
感嘆完的劉清清轉頭就看到劉小虎呆呆地看著她，嘴角還掛著亮晶晶的口水，趕忙抓起一塊塞進劉小虎的嘴裏，看著這個孩子吃得直噎，不知不覺間竟笑出了淚花。
姐弟二人是拉著手回的家，看著夕陽西沈，劉清清真的感嘆能吃飽的日子就是幸福的日子。
劉小虎想讓娘早點吃到點心，快到家門口時就急著往裏跑，果然見自己的娘親抱著二丫站在正屋門口。
“娘，你吃點心。”劉小虎急著讓娘嘗點心差一點絆倒在院門口。
張氏果然是劉清清的親娘，吃了一口天潤茶樓的點心就很是看不上眼，倒是對劉清清做的蛋糕極愛，吃了足足兩大塊。
這邊張氏吃得痛快，那邊劉清清已經抱了二丫到廚間。剝了一顆水煮蛋，蛋清和一半蛋黃進了劉小虎的肚子，另一半蛋黃用熱水和了，餵給二丫吃。
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這天蔣管事找來劉大丫要她去天潤茶樓買茶點，聽說是東家要來貨棧盤賬。
天潤茶樓在桃鎮的商業街上，離貨棧區很是得跑幾條街。蔣管事體諒劉大丫年紀小小就出來養家，這次提前給了賞錢。
天潤茶樓在商業街的中間，二層鋪面，木質結構，樓內不只售賣茶水、點心還售賣茶葉、香料，劉大丫早有耳聞，今天一看果然是一個家綜合性的飲料鋪子。
劉大丫進店找到掌櫃的點好點心就找個角落等著，這時大廳裏有幾個散桌上正有客人用茶，只看這桌上的點心幹巴巴的，還真得就著茶水下咽。這裏的點心多以可以長時間保存為主，尤其這裏還是水路交通要道，南來北往的客商較多，大多數人買了點心是在路上充饑的，並不是單純的為了享受。
掌櫃把新出爐的點心包好遞給劉大丫，笑瞇瞇地看著她小跑出門，不由得動了招劉大丫進店當夥計的心思。
蔣管事接過劉大丫買回的點心隨手賞了她兩塊，餘光看見她小心意意地把點心用油紙包好放進懷裏，不由得暗中點了點頭，這是一個懂理的孩子。
“蔣管事，咱們這裏只有天潤的點心能上得了桌嗎？”凡事不懂就問是劉大丫的好習慣。
“天潤的點心已是不凡了。這鎮上只有幾家大戶能吃得上。”蔣管事捋了捋嘴上長髯，“不過，要是真講究起來還是京城的點心更可口些。”
劉大丫心下暗暗撇嘴：你也知道這東西幹巴巴不好下咽。
“對了，”蔣管事使喚了劉大丫好幾天還不知道她叫什麽名字呢，“劉家小子可有名字？”
“小子單名一個清字。”劉大丫心想這可是一個給自己正名的好時機。
“好。以後盡可多到祁河貨棧來，管事我挺喜歡你的利落勁。”蔣管事笑著拍了拍劉清也就是劉大丫的肩膀。
劉清清晚飯前到荒宅接劉小虎，見劉小虎正蹲在地上逗螞蟻，趕緊拉了劉小虎進屋數錢。
姐弟兩人數了兩遍正好一千五百個大錢，劉小虎樂得直蹦高。
“姐姐想把你先送到鎮邊的何先生那裏學識字，可好？”
“可是何先生每天中午一定要在河邊看字的，他會收我嗎？”
其實劉小虎的疑慮也是劉清清的疑慮，這位何先生在朝做過官，又懂得些道家學問，深得聖心，卻不知為何早早辭官回家了。
“咱們去問問，不試試怎麽知道行不行？”劉清清摟了摟劉小虎仿佛要給他些力量。
在這裏，不論是鎮上還是村裏，去先生家求教都得有拜師禮。劉清清想了想自己也無所長，惟有前世想吃得好點跟“度娘”學了幾個點心，一些家常小菜。
想到這裏，劉清清就和劉小虎商量準備拿些點心去何先生家拜訪。
點心嘛，全鎮只有天潤是大店，可就是這大店出的東西也不受劉清清的待見。想來在中京做過大官的何先生應該也不會看上天潤的點心。而且，他們一個農家子弟拜師拿鎮裏大店的點心並不符合身份。
劉小虎倒是咬著手指看著姐姐，盼著姐姐買了點心給他一塊嘗嘗。
劉清清決定還是自己動手做點心送給何先生，這樣即能表達求教的真心誠意，又省下了去天潤買點心的錢。
說做就做，這個小荒院裏有個小廚房，廚具什麽的一應俱全，只要稍稍收拾一下就可以用了。
劉清清拉了劉小虎問他喜歡吃什麽樣的點心，可這個可憐的孩子從出生起連吃個蒸蛋都是奢侈的，更別說什麽點心了。
劉清清看著劉小虎的小臉有種眼睛酸酸的感覺，她前世的那些孩子從來不知道珍惜，吃不完的、不愛吃的點心都會丟掉。而這裏，她的弟弟都沒有嘗過點心的味道。一粒米對劉小虎來說都是珍貴的，想想家裏吃飯時碗裏從來沒有過剩飯的弟弟，劉清清有種說不出來的心疼。
“姐給你做蛋糕。”前世不是有專門用電飯褒做蛋糕的圖解嗎？這裏不是也有做飯的鐵鍋嘛，道理是一通百通的。
劉小虎像個小尾巴一樣一直圍著劉清清轉，不但幫忙打蛋，還幫忙生火，十足的乖小孩。
當蒸汽充滿整個小廚房時，劉小虎被滿屋香甜的味道迷住了。
劉清清小心地取出蒸好的蛋糕放在平盤上涼著。又想起蔣管事賞的點心，就拿出來給劉小虎吃。
“真香！”劉小虎大咬一口，見劉清清笑瞇瞇地看著他就舉起手給劉清清吃。
劉清清就著劉小虎的手小咬了一口，小孩子不能養成吃獨食的習慣，但這天潤茶樓的點心是真心不好吃。
劉小虎吃完了一塊，就用劉清清的帕子包了剩下的一塊準備回家給娘吃。
這會兒工夫，蒸好的蛋糕已經涼了。劉清清用刀劃了，共得九塊，自己嘗了嘗比前世吃的有些清淡，但也是入口即化，雞蛋和糖的香氣很濃郁。要是有些牛奶就更好了！
感嘆完的劉清清轉頭就看到劉小虎呆呆地看著她，嘴角還掛著亮晶晶的口水，趕忙抓起一塊塞進劉小虎的嘴裏，看著這個孩子吃得直噎，不知不覺間竟笑出了淚花。
姐弟二人是拉著手回的家，看著夕陽西沈，劉清清真的感嘆能吃飽的日子就是幸福的日子。
劉小虎想讓娘早點吃到點心，快到家門口時就急著往裏跑，果然見自己的娘親抱著二丫站在正屋門口。
“娘，你吃點心。”劉小虎急著讓娘嘗點心差一點絆倒在院門口。
張氏果然是劉清清的親娘，吃了一口天潤茶樓的點心就很是看不上眼，倒是對劉清清做的蛋糕極愛，吃了足足兩大塊。
這邊張氏吃得痛快，那邊劉清清已經抱了二丫到廚間。剝了一顆水煮蛋，蛋清和一半蛋黃進了劉小虎的肚子，另一半蛋黃用熱水和了，餵給二丫吃。
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