凡煙小說

第60章 夜宵盲盒

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到了玫瑰的花期, 賣花女的花籃中一下子多了許多浪漫嬌嫩的玫瑰花。此時,玫瑰還不代表火熱的愛情,更多的是作為裝飾或者食材, 進入大梁人民的居室中或餐盤裏。

洛瀟朝食花園中換了應季的玫瑰花,菜譜上也多了幾道以玫瑰花做成的吃食。其實這些吃食也不見得多特殊,只是玫瑰應季,鋪子內又花香怡人, 吃著花糕, 品著花茶, 品味著時光的悠然, 讓浮躁的心都得到了滋潤。

鮮玫瑰去掉花蒂,留下重重花瓣, 拌上白糖後用手用力揉搓,直到花瓣粘連到一起,再也看不清原來的形狀。

這個時候, 取來密封的罐子用來盛放玫瑰花瓣, 再用蜂蜜封口。一旬後,玫瑰花醬會變成絳紫色, 又帶有蜂蜜的透亮,嘗起來花香盈鼻,又具有蜜糖的甜味。

玫瑰花醬一出, 喜新厭舊的客人再也不愛什麽桃子舒芙蕾, 山楂松餅, 紛紛點名要將果醬全都換成花醬。

再用這玫瑰花醬做糕餅, 加入白皮酥內, 就是玫瑰白皮酥。好的白皮酥層多而不見粘,餡實而不漏, 口感暄軟,入口即化。

還有一樣玫瑰雪耳糕,是用銀耳、玫瑰和馬蹄粉做成。用冰糖熬了銀耳,加入馬蹄粉和玫瑰花瓣,攪拌到半透明時放入模具,放涼後變成了玫瑰雪耳糕。

晶瑩剔透的膏體中可見細碎的玫瑰花瓣,將玫瑰的芳郁融入糕點中,仿佛在口舌間能品嘗到一整個花季。

玫瑰花性溫,可以促進血液循環,長期食用可以提升氣色。只是可惜,現在朝食花園中都是一幫大老爺們,沒法真正品出這花食的好處來。

只不過聰明的大梁娘子們早已想出了辦法,到店裏去吃不上,那便定個外賣,也省的出去風吹熱曬,弄花了晨起剛畫的花鈿。

此種美食只放在朝食花園一家未免有些委屈,白洛靈機一動,給青雲坊的菜單中加了第五樣菜系——盲盒,既無圖畫也無文字,吃到什麽全憑店主的心情和店中的食材。

買的小貓和小狗分別被起名猶憐和旺財,這兩個名字文化內涵相差之大,連周遠第一次聽到時都驚掉了下巴。

白洛是這樣解釋的:“小貓是嬌滴滴的美貓,驚鴻一瞥,我見猶憐,故起名為猶憐。而狗子便糙了點,起個賤名好養活,況且這名字多吉祥,一定能帶給小狗福澤。”

葉纖雲道:“白姐姐,從你對貓狗的起名上,我便能看出你之後對兒女的態度了。”

白洛笑了笑,不置可否。

猶憐旺財先都在白宅養著,待大一些後,白洛想將猶憐放在朝食花園,猶憐慵懶優雅的性子很是適合花園悠然恬淡的風格。旺財要放在夜宵攤子,治好病的旺財雖然還虛弱,但是可以看出來是個活潑好動的性子,非常適合放在喧騰吵鬧的夜宵攤。

盲盒剛上時,因著價格不菲,幾乎沒人嘗試。過得幾日,終於開了張,還是因為找不開零錢,客人被迫花掉剩餘的錢才得以賣出的。

當時已經敲了三更鼓,白洛剛準備讓大夥閉店走人,一個圓滾滾的小胖子便從半關的門扉處擠了進來。

這小胖子做書生打扮,可渾身上下卻一點書卷氣也無,倒很像是用金銀堆起來的商戶子弟。

果不其然,點菜的那股拿捏派頭,雖然稚嫩,可也有了生意場浸淫許久的老狐貍們的影子。白洛前世也算是場中人,對這類人極為熟悉,看見小胖子不免回憶起前世的種種,一時惆悵浮上心頭,無端生出了淒涼來。

待炸雞香味飄入鼻端,她才從憂郁中回神。

小胖子點的忘憂套餐上來了,可樂炸雞配上薯條漢堡,油炸食物的香氣讓人不自覺口中濕潤。

深夜放毒啊,白洛也忍不住吞了口水,給自己也來了一份忘憂套餐,坐在小胖子旁邊,慢悠悠吃了起來。

帶著冰塊的可樂入肚,小胖子打了個嗝,愉悅道:“這是何等美妙的口感啊,那些泡泡在我口中橫沖直撞,猶如千軍萬馬奔騰。”

白洛默默喝了一口快樂水,想象了一下千軍萬馬在自己嘴裏,頓時感覺嘴巴要被人捅穿,不由得皺起了眉。

小胖子又道:“我吃過來鶴樓的老參雞湯,仙客居的洋芋燉雞,八寶閣的栗子炒雞,本以為雞肉味道已經嘗遍,但這炸雞卻又讓我有了新的認識。炸雞鮮嫩多汁,即使不蘸醬料吃都不覺生澀,沾上醬料,裹上面包,做成了漢堡則更是別有一番風味。”

這是又來了一位美食評論家?可惜衛明瑞不在這裏,否則兩人一定會把酒言歡到天亮,明日《京食記》又得多出幾十頁的更新來。

“於我而言,這些食物已是上好美玉,只有一點瑕疵。”小胖子又道。

“哦?”白洛問,“麻煩公子講給我聽,我好改良配方,讓忘憂盡善盡美些。”

“就是太容易發胖了。”小胖子垂下頭,狠狠咬了一口漢堡,“吃了這一頓,我怕是要連著吃上數日的清粥白菜了。”

被小胖子可憐巴巴的模樣逗笑,白洛給小胖子滿上快樂水,“那公子今日便多吃一些,別給自己留下遺憾。”

“所言甚是。”小胖子愉快點頭,又點了一份忘憂套餐來。

炸雞酥皮被咬碎的聲音一時不絕於耳。

過了一刻鐘的時間,小胖子摸了摸圓滾滾的肚子,豪氣地甩出一甸銀子。

收賬的小丫頭還要撥弄算盤算賬,小胖子卻立時道出了該找零多少銅板。白洛眼中閃過訝異,倒沒看出來,小胖子是個深藏不露的算術天才。

小丫頭苦著臉,“客人,沒有銅板了,周圍鋪子也關門了,你要不然再點些東西?”

小胖子無奈地嘆了口氣,“那好吧,只能如此了。”

雖然語氣無奈,但小胖子看起來卻高興得很。白洛笑著搖了搖頭,將菜單遞給小胖子,看他在菜單中冥思苦想了好久。

看得出來還想點一份忘憂,但又怕發胖,於是白洛道:“公子不妨試試新出的盲盒套餐,買一份未知的驚喜給自己。”

小胖子半信半疑,“真有驚喜?”

白洛想了想,“可能.......也有驚嚇?”

小胖子胖臉皺成了一團,但選來選去,還是難以抉擇,最終只得信賴於運氣,選了盲盒套餐。

玫瑰花茶、玫瑰白皮酥和玫瑰雪耳糕被端了上來,小胖子看了片刻,扶著心口緩了口氣,“還好,我運氣不錯。”

白洛給小胖子倒了一杯玫瑰花茶,遞給他,“公子是書院的學生?”

“對,我就在前方的明德書院讀書。”

白洛笑笑,“我弟弟也在明德讀書,興許公子還認得,他叫白瀟。”

小胖子驚喜地“啊”了一聲,“原來是白瀟的姐姐,失敬失敬。我與白瀟不是同年,但也聽說過白瀟的美名,天資聰穎非我等所能及。”

說到這裏,他嘆了口氣,“與白瀟比較,實在是擡高了我自己。我常年在書院墊底,便是書院的掃地老丈,或許都比我文章做得好。”

許是真的苦悶,小胖子一直不停塞食物的嘴也停了下來,只是呆在原地看著白墻面壁。

“看公子並非是貧寒之人,若是實在苦悶,不如便離了書院另尋他路去。我看公子算賬便挺好,學些術數也不錯。”

小胖子看了白洛一眼,搖頭道:“不行啊,阿爹一直希望家中出一個讀書人光耀門楣,說我要是不讀書便打斷我的腿。”

白洛點了點頭,“望子成龍,可以理解。”

“不過我始終認為,並非萬般皆下品惟有讀書高,若想天生我材必有用,還需要找準適合自己的方向,否則也是在書院蹉跎日子,白白浪費了大好時光。”

小胖子嘆了口氣,眼眸中閃過掙紮,“店主說的在理,若是阿爹能像店主一般想便好了。我是真不喜歡讀書,讓我讀書還不如讓我看賬本,賬本我一日能看十幾本,四書五經十幾日才堪堪能讀一本。”

“那很厲害呀,你的同窗們有的興許連賬本都讀不懂呢。公子若是不想讀書了,便來我鋪中做賬房,我肯定熱烈歡迎。”白洛道。

小胖子樂的眉眼開花,“甚好甚好,我到時候一定來店主這裏。”

被白洛勸慰一番,小胖子心情見好,白皮酥和雪耳糕也很快下肚,使得本來就圓滾滾的肚皮更加膨脹了。

白洛都要懷疑那裏面是否有個無底洞,無論倒進多少食物都能容納得下去。

小胖子喝過最後一口茶,臨走時,叮囑白洛道:“店家可千萬別和旁人,尤其是諸位學子說見過我。我是偷跑出來吃夜宵的,若是被他們知道,還不知道要如何嘲笑我。”

白洛應了,將小胖子送至門口,看著他一頭紮入沈沈的夜色中。

回頭準備閉店時,便看到武勝一直在盯著她看,她摸了摸臉,走過去,故意惡聲惡氣問道:“看什麽?我臉上有臟東西?”

武勝忙道:“沒有沒有,只是——”

“別吞吞吐吐的,快說。”白洛插著腰,裝作潑婦樣佯怒恐嚇道。

“只是覺得這家店真好,店中有掌櫃尤其好。我嘴笨說不上來,就是感覺,夜宵鋪和店主就像是淒風苦雨中的熱湯面,清冷夜色中的暖心花茶,讓人心裏很溫暖、很舒服。”

店鋪中的眾位夥計紛紛點頭表示認同。

白洛眨了眨眼,“這都被你們發現了呀。行了,很晚了,大家趕緊回家睡覺,明天我們還要接著給客人送雞湯呢。”

眾人眨眼間消失了個幹凈,頓時店中只剩下了武勝一人。

“什麽雞湯?鋪中要上雞湯?”武勝摸了摸頭,像只呆頭鵝一般問道。

清脆舒朗的笑聲隨夜風傳到他的耳廓,“當然是心靈雞湯啊。”

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