凡煙小說

第13章 風波

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洛瀟朝食鋪自開業後,生意一直不錯,但遠遠沒達到烤冷面小攤排隊到城門口的盛況。

對於原因,白洛心知肚明,朝食鋪食價太高,對於普通百姓來說,只能偶爾來嘗嘗新鮮。不過朝食鋪子雖然人流量不大,但貴客卻不少。貴客舍得花錢,這樣算下來,白洛賺得還比做烤冷面時多了。

這直接體現在系統商場毫無人性的漲價上,原本只要幾十文的東西,現在居然要價幾十兩銀子。白洛本來打算再上幾樣新菜的,看了幾眼系統商城的物價後,暫時打消了這個念頭。

還是過段時間,從端王那裏再撈一筆,公布幾個菜譜後,再上新菜吧。

對於端王這個肥羊,白洛向來毫不手軟,能薅羊毛絕不放過。

朝食鋪分工明確,白洛負責醬汁制作,五位師傅各有分工,廚房中一片井然有序,人人各司其職,一片和諧。

但從前院突然傳來的嘈雜的怒罵聲打破了這片和諧。

幫廚都因為這噪聲出了些差錯,不是醋多放一勺,就是鹽多放了幾粒。五位老師傅卻面色如常,手上不停,似乎未被外面的事端打擾。

白洛放下手中的醬料,看了一眼被幫廚調料放多調料的兩盤菜,吩咐幫廚:“把這兩盤菜端下去,再做兩盤。”

“可是白掌櫃,這兩盤菜可以補救的,我保證客人吃不出差別,不用非......”剛剛出錯的小幫廚怕白洛扣自己工錢,語氣焦急,眼中有了些霧氣。

小幫廚家境不好,娘親生病,全指望著這些錢為娘親買藥。

“不行!”白洛語氣很是嚴肅,“端下去,重做兩盤。”

小幫廚都快被白洛嚇哭了,他不理解,不就是多放了一勺醋嘛,為什麽要廢掉整盤菜。

並且白掌櫃平時隨和,但生氣起來卻十分可怕,和他一同來的一個幫廚因為買不起這裏的吃食,蒸流沙包時偷偷吃了一個,就被白掌櫃罵哭,第二天就卷鋪蓋走人了。

這次的白掌櫃生氣程度好像不亞於那一次,他該不會被辭退吧?小幫廚有了這個猜測,更加戰戰兢兢,差點又毀掉一份菜。

白洛不著痕跡地看了小幫廚一眼,沒說什麽,只是擦了擦手道:“我出去看看,你們繼續做。”

前堂鬧事的是一對夫妻,男子怒氣沖沖說買了白洛店中的牛乳給孩子喝,導致孩子上吐下瀉,女子抱著一個兩三歲大的孩子,孩子臉色蒼白,一臉病容。周遠已經驗證過了,鬧事的男子昨日確實在鋪子中買了兩份牛乳。

白洛從小廝處大致了解了爭端,便腳步匆匆,趕到了前堂。

周遠正在安撫這位年輕的孩子父親,“這位貴客,這之中興許有什麽誤會?我們家牛乳賣了這麽久,也沒有見人喝出病來。”

鬧事的年輕男人目光咄咄逼人:“我呸!別拿這些話來搪塞我,誰知道你們私下有沒有拿錢擺平事情?再說了,別人生不生病與我何幹,我家孩子就是喝你家牛乳喝出了毛病。”

這話一出,有部分人捂著肚子,嚷嚷道:“我說這幾天怎麽肚子總是不舒服,我還以為是受涼了,都沒想過是朝食鋪子牛乳的原因。”

“對啊,這家的牛乳不會真有問題吧?別家牛乳都有腥味,這家卻沒有,誰知道添了些什麽東西。”

沒想到,肚子不舒服的人還不是幾個,當場便有十個人說自己喝過牛乳後腹痛。甚至有人摔了筷子,說自己不吃了。二樓不少客人站在樓梯上看熱鬧,眼看局面就要控制不住了。

白洛此時剛好走到了鬧事的夫妻前,她目光純凈、毫無戾氣,“兩位貴客,我是此間鋪子的掌櫃。兩位放心,我絕不推卸責任,只是請兩位給我一些時間,了解下這件事。”

她偏頭吩咐小廝:“去安如坊最好的醫館請一位大夫過來。”

男子冷哼一聲:“別惺惺作態了!我早帶著孩子看過大夫了,大夫告訴我就是吃壞了肚子。睿兒平日吃我家飯菜都沒事,怎麽一喝你們家牛乳就出事?你今日必須給我個交代。”

女子心疼地摸了摸孩子煞白的小臉,對著白洛怒目而視。

白洛不為所動,她認為女子的表現不像作假,但還是堅持等大夫看過孩子之後,再給鬧事夫妻交代。

大堂裏,很多人都放下了筷子,他們擔心朝食鋪的吃食真的不幹凈,因此決定等事情有了結果再吃。甚至有部分人,已經退掉了還未上的菜,想要等著結果一出,便去退錢。

“白掌櫃,白掌櫃,我略通醫術,不如先讓我來瞧瞧這孩子?”後廚的吳師傅被吸引到了前堂。

白洛沒想到自家的廚子各個藏龍臥虎,尊敬道:“那麻煩您了。”

鬧事的女子護住孩子,對白洛語氣很不好地說道:“不行,你們是一夥的,他肯定向著你說話。”

吳師傅:“這你放心,我這人公正,若是東家做錯了,也絕對不幫她。”

鬧事的夫妻還是不肯。

白洛表示只是讓吳師傅先看看孩子,還是等醫館的大夫才會下結論後,好說歹說,鬧事的夫妻才終於答應吳師傅看看孩子。

只是沒想到,吳師傅還真是公正。

“這孩子確實吃錯了東西,不過孩子現在應該沒事了,就是有點虛弱。你們當爹娘的,下次註意些,別什麽東西都給孩子吃。”

這話一出,鬧事的夫妻更加猖狂,也不等醫館的大夫來了,撒潑打滾,就要現在白洛給個說法。

白洛哭笑不得地看了吳師傅一眼,真不知道這位師傅是來解決事情的,還是來給他找事的。

不過,也因為這件事,白洛對吳師傅更加尊敬了。像這種不阿諛奉承,一心向著美食,又多才多藝的老師傅,絕對是她店裏的寶貝啊。

此時雖然場面一度混亂,不少人被鬧得要退錢,但白洛卻一點都不心急。

“敢問貴客,孩子昨天何時喝的牛乳?和牛乳之前有無吃過什麽東西?”

鬧事的男子一楞,隨即冷冷道:“你又想耍什麽花樣?”

白洛展顏一笑,“請貴客告知我,請放心,我現在已經沒法抵賴了,不是嗎?”她看了眼擠滿退錢客人的櫃臺。

“昨日亥時三刻喝的牛乳,那時早就用過晚膳,未曾吃過別的東西。”鬧事的女子拉了拉相公的衣角,雖然回答了問題,但也沒給白洛什麽好臉色。

白洛:“確實沒吃過什麽東西嗎?有沒有吃過水果?譬如橘子、葡萄、柿子這些。”

鬧事的女子看了眼相公,遲疑道:“睿兒昨夜喝牛乳前吃了很多葡萄。難道睿兒是吃葡萄吃壞了肚子?”

她丈夫道:“胡說,睿兒平日裏也吃許多葡萄,怎麽不見出事?我看不關葡萄的事,就是他家牛乳不幹凈。”

白洛拔高了聲音:“貴客,您說錯了,我家牛乳沒問題。當然,葡萄也沒問題。有問題的是,這兩樣不能一起食用。”

吳師傅道:“確實,牛乳不可與新鮮水果一起食用,輕則腹脹,重則腹瀉嘔吐。”

“瞎說的吧,我怎麽不知道?”鬧事的男子一臉難以置信的表情,但語氣已經弱了下來。

不少人恍然大悟,“我之前確實聽說過牛乳不能和一些東西一起吃,那我的腹痛很可能是我和牛乳時吃了倆橘子。”

“我猜,是因為牛乳由草原引入,之前大家都不怎麽喝牛乳,便不清楚這些東西。”白洛給了鬧事的男子一個臺階下,“此事確實是我們考慮不周了,我們應該應該出一份忌口名冊的。實在是對您不住,這樣吧,這是二十兩銀子,您拿去給孩子補補身體。您若還有疑惑,等大夫來後,我們再解決。”

“另外,打擾諸位用早膳了,今日所有菜品只收八成價格,請大家吃的盡興。”

不久後,小廝請了大夫來。這位大夫見多識廣,給他們說了很多相克的食物,聽得鬧事的夫妻紅了脖子,羞愧地低下了頭。

送走鬧事的三位客人,白洛寫下了牛乳相克食物名單,囑托小廝掛在賣牛乳的櫃臺上,便回了後廚幫忙。

至午時,洛瀟朝食鋪關門後,白洛叫住了回家的小幫廚,塞給了他一袋銀子。

小幫廚還殘留著對白洛的懼怕,委委屈屈地問:“掌櫃的,是不是我做的不好?你不要辭退我,我以後不會再出錯了。”

“不辭退你,沒事啊,人都會犯錯,以後註意就好了。”白洛將銀子放他手心裏,“我知道你娘親需要錢買藥,這些錢你拿著,趕緊去給你娘親抓幾幅好藥。”

這時的白洛又變成了親和溫柔的姐姐,小幫廚鼻子一酸道:“謝謝掌櫃。”

“還因為我讓你扔了兩盤菜埋怨我?”白洛認真道,“做美食是不可以湊活的,我的菜譜是經過無數試錯後得到的,調料多一分少一分都不行。我即使讓你補救了,也回不到原來的味道。”

小幫廚輕輕點了點頭,對白洛的懼意少了一份,敬意多了一分。

白洛正在解決鬧事的夫妻時,沒有註意到一個叫鄭尋年的客人,打包了幾份茶點。

更加不會想到,他將這些茶點帶去了私塾學堂,然後引起了一場不小的風波。

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