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第3章 京郊賣早點

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周遠去開門,白洛讓白瀟接著吃,自己也跟了出去。

門外站著一對兒上了年紀的夫婦,周遠介紹說這是住在他們隔壁的老王夫婦倆,老王夫婦的兒子和周遠交好,倆家經常在生活上互相幫襯著,很是相熟。

周遠問老王夫婦倆:“王叔,王嬸,你們倆今天沒去城裏賣餛飩啊?”

聽到兩位老人在城裏賣餛飩,白洛眼睛一亮。若是能跟著他們去城裏賣烤冷面和手抓餅,賺的絕對是今天的幾倍。

被周遠叫王叔的王滿賢臉色憂愁,搖了搖頭,沒說話。

倒是被稱作王嬸的吳彩霞嘆了口氣,道:“別提了,昨天我和老頭子剛出攤就出事兒了,老頭子被人打了一頓,我們今天就休息了一天。”

周遠一聽,趕緊把兩位老人迎來屋裏坐著。王滿賢走路不太自然,應該是傷到了腳還沒好。

白洛見兩位老人家一進門就盯著白瀟沒吃完的烤冷面看,明白了他們的來意,善意地問道:“王爺爺,奶奶,你們還沒吃吧?我去給你們做點烤冷面和手抓餅。”

“丫頭先別忙。”王滿賢叫住白洛,“我和老婆子在家時聞到你們家做飯的香味兒了,老頭子我活了這麽久,就沒聞到過這樣香的味道,所以就腆著臉帶著老婆子上門了。”

“但我們又不能讓丫頭你白忙活,你看這些餅你賣嗎?我想請你多做些,我好帶點給我兒子兒媳嘗嘗。”

白洛聞言一笑,“本就是順手的事情,爺爺你客氣了。”

她本想著如果這家人只是想白吃她做的飯,那她給他們做過一頓後,以後就不讓舅舅和他們來往了。

這家人既然沒想著白嫖,看來人品是不錯的。白洛利落地給他們做了五份烤冷面,五份手抓餅,交到了王滿賢手上。

王滿賢要給她錢,她沒要,她有自己的主意,問:“爺爺,你們在城裏哪裏賣餛飩?我明天能跟著你們去嗎?”

吳彩霞聽了,連連搖頭,“這可不行,丫頭,不是老婆子我不願意帶你,而是我們都要做不下去了。”

“怎麽了?”

王滿賢嘆了口氣,臉上的皺紋更深刻了一些,講述了昨天發生的事情。

“我和老婆子在京郊安如坊賣餛飩,幸得聖上憐憫,坊市不再分區,讓咱們這些手藝人也能在坊中賺點錢。”

“餛飩攤本來生意不錯,只有一事不太好。就是安如坊中有一個無賴,在這裏做生意總要給他們交保護費。”

“我怕惹事,一直老實交著保護費。直到半年前,餛飩鋪對面開了家朝食鋪子。”

吳彩霞臉上表情看起來都快哭了,她接著老伴兒的話茬說了下去:“那家朝食鋪子的口味不如我們家,我們本來不放在心上,可誰想得到啊,他們和那群混混是一夥的。”

王滿賢忿忿道:“那家朝食鋪子附近但凡有哪家生意好,那群混混必然要去鬧,直鬧得食客都跑了,生意做不下去了,他們才罷休。”

“昨日,我沒壓住脾氣,和他們頂了幾句嘴,就被他們打了一頓,今日歇了歇還不見好。”

“還有這種事?!難道官府不管嗎?”周遠怒道。

“別的攤位也報過官,可聽說那家店官衙有人,報官後都是不了了之。所以我和老婆子商量了下,明天把攤子一收,幹脆不幹了。”

“真是豈有此理!”周遠和王家交好,感同身受,氣得臉都漲紅了。

就在此時,一道不急不緩的聲音響起:“王爺爺,你們不用走。明日你們帶上我,我有辦法幫你們擺平這件事。”

白洛眼裏也蘊著怒氣,但與無可奈何只能生氣的旁人不同,她氣度沈穩,自有一股威懾力,讓王滿賢覺得這個小姑娘似乎真能懲治壞人。

王滿賢猶豫了下,點了點頭,答應明天帶著白洛,再去賣一天餛飩。

王滿賢夫婦走後,周遠把大門一關,焦急道:“洛丫頭,你有什麽辦法?我知道你性子剛硬,你千萬不可與混混起沖撞!”

白洛拍拍他的手,安慰道:“舅舅放心,我自有分寸。”

“不行,我明日還是和你一起去,免得你被人欺負了。”

“那地裏莊稼怎麽辦?”白洛哭笑不得,“舅舅你放心,明天王爺爺,王叔都和我一起去,不會有人欺負得了我的。”

周遠到底是被勸住了,但還是忍不住念叨,讓她忍著些,萬事小心。

白洛嘴上答應,其實心裏在想,讓她忍著,那她可就不是白洛了。

下午,未免周遠懷疑,她在廚房裏待了一下午,說要熬制醬料,準備東西。其實就是在系統商城裏買了很多醬料,蔬菜,順便買了本小吃菜譜,溫習了一下。

第二日,她帶著鐵板,幾大包菜和餅,坐上王家的牛車去了城裏。

他們來的時間很早,城門剛一開他們就進去了。但還是有很多住在城裏的小販,早早升起了竈火,開始招攬生意。

其實王滿賢的餛飩攤位置很好,就相當於前世的火車站附近,有很多趕早兒出城進城的人都會來這裏隨便用些早膳。

周圍的小販們和老王都混熟了,見王滿賢過來,紛紛上前和他打招呼。

餛飩鋪有兩個竈臺,王滿賢讓了一個給白洛。現在進城人還不多,白洛一邊不慌不忙地架起鐵板,切好蔬菜,一邊聽他們閑聊。

一個面相和善的中年人道:“聽說了嗎?端王執掌戶部和工部了,咱們的好日子快來了。”

白洛聽說過這位端王,這位王爺少負盛名,才華過人,又師從大儒靜思,曾被名相畢道安稱讚“□□治國之能,不在我下”。

她將這個信息聽進去了,打算收集一些混混欺壓百姓的證據,便去找這位大人物告狀。

此時的她乃一介平民,沒有靠山,若想真正解決混混收保護費一事,還是得依靠幹實事的官員。

不過,現階段,她也能讓那家朝食鋪子和小混混們不好過。

切好蔬菜,她對王滿賢道:“爺爺,我出去一下。”

在安如坊中跑了幾條街,終於辦成了她想辦的事情,回來時她哼著小曲兒,吸引了很多人的目光。

她本就生的好看,膚白如雪,眼若杏核,唇色如櫻。眼眸中還有一股自信的勁頭,更讓人覺得她艷若桃李,不敢直視。

待得進城的人多了起來,白洛做起了烤冷面,那濃郁誘人的香氣立刻充滿了整條街道,就連昨天吃過烤冷面的王滿賢都沒忍住,一再看向她的冷面攤。

然後她開始做手抓餅,刷油,將半成品面餅放在鐵板上,在餅上打一個雞蛋,撒上翠綠的蔥花,待底下出現焦脆後,翻面。

同時,她煎了雞蛋,等手抓餅兩面都煎熟後,她在有雞蛋的那面放上煎蛋和生菜,淋一層沙拉醬,淋一層番茄醬,將面皮卷起來,切成幾份。

手抓餅面皮微微焦黃,咬下去滿口酥脆,濃甜的沙拉醬和番茄醬中和了油膩感,讓人唇齒留香。

一連做了四份冷面、四份手抓餅,都切小塊放在攤前後,她提起聲音叫喊道:“新出鍋的烤冷面和手抓餅,一份八文,再加一碗餛飩只要十文錢,歡迎來試吃~”

她價錢定得高,是考慮到了京郊有很多來往的旅人商販,不差錢的主兒很多。

王滿賢感激地看了白洛一眼,他家餛飩賣三文一碗,白洛明顯是自己吃虧照顧他的生意。

他又想到昨天白吃了人家幾十文的吃食,更加不好意思了,他拿定主意,今天的餛飩錢全部給白洛,自己一文都不要。

深深吸了一口烤冷面的香氣,王滿賢覺得即使是定十八文一份,白洛的烤冷面也賣的出去。

果然,有幾個風塵仆仆但衣料貴重的商人被香氣吸引來了,試吃了幾口後,立刻拍板要了十份餅,十份餛飩。

白洛給他們指了指王滿賢的餛飩攤,“您先去餛飩攤坐著,一會兒餅和餛飩就上來了。”

她利落地做餅,刷醬,招呼客人,動作嫻熟,自成一道風景。

有些人原是奔著她的美貌過來,但吃過她的冷面後,眼裏徹底無視了美人,只有美食了。

每來一位客人,白洛都會問:“您偏愛酸甜口,乳香口還是鹹辣口?香菜加不加?煎蛋加不加?這裏餛飩三文,餅八文,一起買只要十文,您要不要來一份?”

不少人抱怨她餅裏沒肉還賣這麽貴,但還是忍不住被餅的味道吸引,乖乖付錢。

就連隔壁攤位前的小販都沒忍住,手抓餅和烤冷面各買了一份。買過之後,他不停地心疼錢,但就在一炷香後,他便慶幸自己買的早。

因為白洛的面攤實在是太受歡迎了,攤位前排起了長長的隊伍。就連王滿賢那向來坐不滿的餛飩鋪子都無處下腳了。

王滿賢忙得像陀螺一樣,但臉上卻笑開了花。他自從開業以來,就沒有見過這麽多人光顧他的小店。

食客實在太多,白洛叫了吳彩霞過來幫她,王滿賢的兒子王獨山幫做餛飩。幸好鐵板夠大,她在商城買的食材夠多,才能忙中不出錯,照顧這麽多生意。

有人歡喜有人愁,王家對面的朝食鋪裏,店小二嚇得大氣也不敢出,低著頭不敢看滿臉怒意的掌櫃。

這位掌櫃滿臉橫肉,一臉兇惡,不像是開門做生意的,倒像是個兇犯。

這家鋪子裏不少人都被吸引到了對面的餛飩鋪子,為數不多的幾個客人還是看餛飩鋪沒處下腳,於是買了手抓餅和烤冷面,來他店裏坐著。

朝食鋪掌櫃惡狠狠地吩咐小二:“去讓胡一多叫幾個兄弟過來,我倒要看看,他們怎麽和我鬥!”

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