“阿軒來了！正好兒，趕上殺豬，快來。”玉翠看到唐軒進門，趕緊去拉著她，“這頭豬養了一年了，剛敲死的。”

唐軒看著李屠夫拿著刀子正要養豬脖子的地方紮，於是趕緊攔下，“等等。”

“咋啦？”

“就這樣殺？豬血就這樣放地上了？”唐軒問。

“是啊，豬血又不能吃，還有股腥味兒，一般豬血和內臟都扔了的。”玉翠解釋。

“那太浪費了，這東西我會做啊，保證好吃，又不浪費！”

唐軒說完，玉翠趕緊拿來大木盆給李屠夫放在面前。

大家對唐軒的話將信將疑，畢竟這東西味道重，哪有人吃它？在窮的人家，也就是買些瘦肉，也沒有做這個的。

李屠夫一刀下去，豬血如同泉湧般流進木盆，唐軒趕緊讓玉翠在豬血裏頭放入鹽和溫水，不停的攪拌。

豬血放完，李屠夫將豬倒掛在樹上，然後開始給豬開膛破肚，一大堆內臟被他掏出，整整滿滿一大盆。

隨後，李屠夫將豬分解，前腿，後腿，肋排，五花肉等等。

村民都願意在玉剛家買肉，不僅因為鄉裏鄉親的，比鎮上賣的便宜，而且還能提前跟他訂要哪塊兒，買少了也不寒蟬，大過年的，哪怕是家裏條件不好的，也想稱半斤，見見油水的。

玉翠跟著李屠夫幺稱收錢，唐軒也沒閑著，將豬腸來回洗了幾遍，又用鹽和面粉搓了一通，直到幹幹凈凈，裏外潔白，她才將豬血灌進豬腸，然後前後打結分段，掛在院子裏的繩子上。

“阿軒，你這是做的啥？”玉剛好奇

“血腸啊，你就瞧好吧，做好了，夠你吃一冬天！”唐軒微笑著。

“真的假的？”

“這東西真能吃？”

大夥兒都好奇的伸著脖子，看著唐軒忙活。

這邊，大夥兒將豬肉都分的差不多了，板油跟肥的地方全都賣完了，除了唐軒要的五花，就剩了裏脊。

當然玉剛自己留下了豬頭四個蹄子和豬尾，留著過年上貢以後吃。

“這東西，你若是喜歡，直接拿家去唄，要不得也是扔。”玉剛看著唐軒好像洗的很辛苦的樣子。

“玉剛大哥，那哪兒成啊，你不要，就咱們大家夥兒分著吃了不就得了？也省得浪費，我家又吃不了這麽多。”

“好主意啊，大家也都別嫌棄，晚上就在我家吃，唐軒做飯可好吃了，我還真得看看她能做出啥名堂來。”

唐昱哈哈大笑，“玉剛大哥別饞的吞掉自己的舌頭就行。”

玉翠給唐軒打著下手，玉剛也是個會辦事兒的，直接留下了幾個關系好的弟兄，又請了裏長和李屠夫吃晚飯。

幾個夥計看著新鮮，直接喊來了自家媳婦，讓跟著學學。

唐軒也不私藏，把家裏收集的調料讓唐昱拿來，其中最重要的就是辣椒和肉桂，酒和其他的東西玉翠家倒是挺全。

唐軒做了溜肥腸，溜肝尖，又煮了一塊兒豬肝和豬心用蒜和醋做了涼菜，豬肚和血腸放在一起做了熱騰騰的鍋仔，一個辣炒肺絲，除了豬膀胱讓孩子打氣兒當球拿去玩兒，其他的東西可是一點兒沒糟蹋，剩下的東西燉了滿滿的一大鍋。

玉翠在另一口鍋上蒸了蕎麥面饅頭，本來想貼餅子的，想到，大過年的，蒸蒸日上，又加上今天殺豬賣銀子，不能扣扣索索的，所以直接蒸了蕎麥面饅頭。

裏長來的時候，早就滿院飄香了。

玉剛去唐軒的家裏請人，不過幺妹兒因為跟唐軒不愉快，而柳氏則是怕村民的風言風語，沒臉出來見人，所以都沒有過來。

大夥兒熱熱鬧鬧的在玉剛家裏大吃一頓，邊吃邊誇讚著唐軒的心靈手巧。

能把這些沒用的幾乎都扔了的東西做這麽好吃，也是會過日子的。

以後若是饞了，可以讓自己的婆娘去賣肉的地方買些豬下水來解饞，這東西沒想到做完之後竟然這麽香。

裏長大人端著酒碗，“我看阿軒真是個好閨女，能幹，能賺錢不說，還這麽會過，這豬下水也好幾十斤，都能利用上，咱們以後可又省了不少的啊。”

“就是啊，一年到頭貓不著油水，肥肉都舍不得買，以後饞了，可以跟鎮子上賣豬肉的買點兒下水做著吃，又省錢，又解饞，這玩意兒真香。”

“我就愛吃這個血腸，又嫩又香。”

“我愛吃這毛肚，勁道。”

李屠夫大聲說，“我就愛吃這肥腸，媽的裝屎的玩意兒做完了還真夠味兒！”

“老李，你惡心不惡心。”

“哈哈哈。”

大夥兒一直連吃帶喝的直到月上樹梢才晃晃悠悠的各回各家。

而唐軒，經過一晚的功夫，口風一下子就變了，人家會做吃的這門手藝，又大方的交給了幾個媳婦，本來看她熱鬧的村民，這回都對她豎起大拇指。

唐軒這姑娘不錯，是阿福有眼無珠等傳言一下子蓋過其他。

唐軒也樂得輕松，倒不是非要討好大家，只是在村子裏生活，低頭不見擡頭見的，不管是為了自己，還是家人，被說好話總比被罵強。

幺妹兒最近往鎮子上跑的越來越勤，一直到大年三十這天晚上，幺妹兒趁著大家守歲的時候忽然開口，“娘，大姐，二哥，過了年，我就及笄了，我想要成親了。”

“啥？”柳氏擡頭，“哪家的小夥子？沒聽你念叨過啊。”

“你才十五歲，是不是早了點兒？”唐昱不太讚成。

“不早不早，在晚兩年好人家的公子都該成親了。”幺妹羞的低下頭。

“公子？誰家的公子？”柳氏也皺起了眉頭，她以前一直在大戶人家幹活，有錢人家的公子都啥德行，她還不知道嗎？小妾一個一個的太進門，不聽話的跟奴婢沒啥區別，甚至連夫人身邊的大丫鬟都不如。

“就是鎮子上錦織坊的少東家，李公子。過了年，他就會找人來提親的。”幺妹兒嬌羞的模樣讓一家人頭疼。

柳氏難得的強勢一次，她沈聲說，“李公子不是你的良配，依娘看還不如跟玉剛做活兒的鐵栓穩當呢。”

幺妹兒皺著眉頭不滿意的說道，“啥叫不是良配？李公子對我好，家裏條件也好，就不是良配？那個窮酸的，就是嗎？”

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