第三百九十三章死豬不怕開水燙
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屠戶和許奎的動作很快,兩只豬都已經宰完了,血也流的差不多了。此時的屠戶和許奎正準備把豬擡到一個大木盆裏面。屠戶擡著前腿,許奎擡著後退,兩人一起用力將這頭豬放進了木盆之中。
“這豬長得真膘啊!”看著兩人費力的樣子,周圍紛紛點頭誇讚道。心裏對於這豬更是滿意了,都想著來買一些回家過年。
看到周圍人對自己養的豬很是誇讚,許言心裏也很高興。她可是開飯館的,誰家的豬能有這吃食,養的不膘就怪了。
很快一盆一盆的開水就被端了出來,不斷地澆在兩個豬上面,屠戶也開始了退豬毛。原本還黑漆漆的豬一下子就變得幹凈了起來。
看著熱氣騰騰的豬,許言突然想起了一句話“死豬不怕開水燙”。原來是這樣來的,許言小聲的嘀咕道,心裏也覺得有一些好笑。
在一群人的幫助之下,兩只豬很快的就被洗幹凈了。屠戶又換了一把較寬的刀,以一種熟練的姿勢將豬開膛破肚。一只大豬很快的就被分成了兩半。
豬的內臟被扔在盆裏,它還需要洗一下才能拿出去賣。
豬已經殺完了,現在自然就到了賣豬肉了。
“各位鄉親們,豬肉一兩銀子一斤,豬內臟六十文一斤,有誰想要的嗎?”許言朝著那群看熱鬧的人大聲的喊道。
“這麽便宜,我要買一些回去。”一個中年婦女說道。
“那我也買一些回去吧!”又一個人附和道。
漸漸地想要買豬肉的越來越多,許言只好讓他們排起了長長的隊伍。由顧子衿來記錄,魯悠心來算賬,屠戶來稱重。看著盆裏的那些豬內臟,許言皺了皺眉頭,她是真的不喜歡這些東西,可是也沒有辦法啊!只好認命的搬去洗了。
朱霞與許梅兒看到了這一幕也過去幫忙了,這倒是減輕了許言的工作量,三個人齊心協力之下,很快,兩個豬的內臟都被洗幹凈了。
其實在現代這些東西比豬肉還要貴上許多呢!
很快一只豬就已經賣完了,連帶著一些內臟都已經賣的差不多了。只留下一些大腸小腸。小腸許言想著留下來做一些香腸,許久沒有吃到了,心裏也有一些想念。至於大腸嘛!她可不怎麽喜歡吃這個東西,要是沒人買的話,她還真不知道怎麽辦。
第二只豬都已經賣了一半了,許言才想起來自己家還要在留一些呢!急忙對大家說:“抱歉了,剩下的這些肉,我要留著自己吃了。”
許言不好意思的對著還在排隊的人笑了一下,擺擺手示意屠戶他們不要在繼續賣了。
“怎麽不賣了啊!我還排了這麽長時間的對呢!”以為大媽有些不開心的說道。這麽便宜而又新鮮的肉沒買到,她覺得自己虧大了。
“對不起啊!我自己家裏也需要留一些過年呢!這裏還在排隊的人下次來店裏吃飯,我給你們打八折。”許言微笑著說道。
聽到了許言的話,大多人也都得了好處紛紛離去,只是有一些人還留在這裏,雖然沒買到肉有些不甘心,可是也沒有再多說些什麽了。
“那個我還想再買一些……”一個大漢走了過來。不過他的話還沒完就被魯悠心打斷了。
“對不起,我們已經不賣了。”
“我知道,我是想買那些大腸,你們賣嗎?”大漢指著盆裏的那些稍作處理的大腸靦腆的笑了笑,一點也沒有因為魯悠心打斷了他的話而生氣。
魯悠心聽到了他的話到有些臉紅了,為自己剛才失禮的行為歉意一笑。倒是許言直接開口說道:“賣啊!我還在想這些大腸該怎麽處理呢!既然您要買我給您便宜點。”
許言給的價已經夠便宜了,沒想到還要給他便宜一點,大漢笑的嘴角都快貼到耳根後面了。
“那就多謝了,我就好這一口。”
很快許言他們就送走了所有的客人,屠戶見留下來無事,拿了許言給的兩斤肉就走了,許言還讓他來店裏請他免費吃一頓呢!
一場浩浩蕩蕩的殺豬場面總算是結束了。收起了剩下的豬肉,許言就帶著魯悠心她們開始清理場地了。地上全是血,老遠的地方就能味道一股腥味。她們明天還要開飯館呢!要是客人剛走近就聞到了這味道,誰還想到這裏來吃飯啊!
經過了三遍的洗刷,總算是將地上的血跡清洗感覺了,但是空氣中還彌漫著血的味道,這就需要時間來使它散去。
“妹子,既然事情都已經做完了,我和你哥就先回家了,梅兒就留下來繼續幫你吧!”朱霞拉著許奎,站在門口對許言說道。
“等一下。”許言著急的阻止,然後將剛才屠戶已經分好的豬肉,挑了一塊豬後腿給許奎遞過去。
“大哥,這個你先拿去吧!也辛苦你們大半天了。”許言有些吃力的拿著這塊豬腿說道。
“那怎麽好意思呢!梅兒在你這裏已經占了你的光,我們幫個忙也是應該的。”許奎還沒有說話,朱霞就立刻拒絕道。
聽到了朱霞的話,許奎也暗暗的點了點頭。他這個媳婦總算是改掉了愛貪小便宜的習慣。
“嫂子,這本來就是為你們留的,你們要是不收就是看不起我。”許言皺起眉頭佯裝生氣的說道。
“那好吧!”朱霞猶豫了片刻還是接受了,看了許奎一眼之後,後者也是明白了她的想法,伸手接過豬後腿對這許言說感謝。
終於接過去了,許言也長舒了一口氣,那肉可是不輕啊!她拿著這麽長時間覺得胳膊都酸了,總算是能夠歇會了。
她還想著給魏大爺山大爺送一些肉過去呢!自己這兩年來也沒少麻煩他們倆,而且他們在許言的心中就像是長輩一樣的敬重。自己家殺豬了,自然是要給長輩們送些過去的。
還有魯悠心和顧子衿,他們兩個人在自己店裏幫忙幹活,這快要過年了她自然也要送他們一些的,還有許諾兒。這樣想想送出去的肉還挺多,還好她及時說了不賣了,不然的話這些肉還不夠呢!
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“這豬長得真膘啊!”看著兩人費力的樣子,周圍紛紛點頭誇讚道。心裏對於這豬更是滿意了,都想著來買一些回家過年。
看到周圍人對自己養的豬很是誇讚,許言心裏也很高興。她可是開飯館的,誰家的豬能有這吃食,養的不膘就怪了。
很快一盆一盆的開水就被端了出來,不斷地澆在兩個豬上面,屠戶也開始了退豬毛。原本還黑漆漆的豬一下子就變得幹凈了起來。
看著熱氣騰騰的豬,許言突然想起了一句話“死豬不怕開水燙”。原來是這樣來的,許言小聲的嘀咕道,心裏也覺得有一些好笑。
在一群人的幫助之下,兩只豬很快的就被洗幹凈了。屠戶又換了一把較寬的刀,以一種熟練的姿勢將豬開膛破肚。一只大豬很快的就被分成了兩半。
豬的內臟被扔在盆裏,它還需要洗一下才能拿出去賣。
豬已經殺完了,現在自然就到了賣豬肉了。
“各位鄉親們,豬肉一兩銀子一斤,豬內臟六十文一斤,有誰想要的嗎?”許言朝著那群看熱鬧的人大聲的喊道。
“這麽便宜,我要買一些回去。”一個中年婦女說道。
“那我也買一些回去吧!”又一個人附和道。
漸漸地想要買豬肉的越來越多,許言只好讓他們排起了長長的隊伍。由顧子衿來記錄,魯悠心來算賬,屠戶來稱重。看著盆裏的那些豬內臟,許言皺了皺眉頭,她是真的不喜歡這些東西,可是也沒有辦法啊!只好認命的搬去洗了。
朱霞與許梅兒看到了這一幕也過去幫忙了,這倒是減輕了許言的工作量,三個人齊心協力之下,很快,兩個豬的內臟都被洗幹凈了。
其實在現代這些東西比豬肉還要貴上許多呢!
很快一只豬就已經賣完了,連帶著一些內臟都已經賣的差不多了。只留下一些大腸小腸。小腸許言想著留下來做一些香腸,許久沒有吃到了,心裏也有一些想念。至於大腸嘛!她可不怎麽喜歡吃這個東西,要是沒人買的話,她還真不知道怎麽辦。
第二只豬都已經賣了一半了,許言才想起來自己家還要在留一些呢!急忙對大家說:“抱歉了,剩下的這些肉,我要留著自己吃了。”
許言不好意思的對著還在排隊的人笑了一下,擺擺手示意屠戶他們不要在繼續賣了。
“怎麽不賣了啊!我還排了這麽長時間的對呢!”以為大媽有些不開心的說道。這麽便宜而又新鮮的肉沒買到,她覺得自己虧大了。
“對不起啊!我自己家裏也需要留一些過年呢!這裏還在排隊的人下次來店裏吃飯,我給你們打八折。”許言微笑著說道。
聽到了許言的話,大多人也都得了好處紛紛離去,只是有一些人還留在這裏,雖然沒買到肉有些不甘心,可是也沒有再多說些什麽了。
“那個我還想再買一些……”一個大漢走了過來。不過他的話還沒完就被魯悠心打斷了。
“對不起,我們已經不賣了。”
“我知道,我是想買那些大腸,你們賣嗎?”大漢指著盆裏的那些稍作處理的大腸靦腆的笑了笑,一點也沒有因為魯悠心打斷了他的話而生氣。
魯悠心聽到了他的話到有些臉紅了,為自己剛才失禮的行為歉意一笑。倒是許言直接開口說道:“賣啊!我還在想這些大腸該怎麽處理呢!既然您要買我給您便宜點。”
許言給的價已經夠便宜了,沒想到還要給他便宜一點,大漢笑的嘴角都快貼到耳根後面了。
“那就多謝了,我就好這一口。”
很快許言他們就送走了所有的客人,屠戶見留下來無事,拿了許言給的兩斤肉就走了,許言還讓他來店裏請他免費吃一頓呢!
一場浩浩蕩蕩的殺豬場面總算是結束了。收起了剩下的豬肉,許言就帶著魯悠心她們開始清理場地了。地上全是血,老遠的地方就能味道一股腥味。她們明天還要開飯館呢!要是客人剛走近就聞到了這味道,誰還想到這裏來吃飯啊!
經過了三遍的洗刷,總算是將地上的血跡清洗感覺了,但是空氣中還彌漫著血的味道,這就需要時間來使它散去。
“妹子,既然事情都已經做完了,我和你哥就先回家了,梅兒就留下來繼續幫你吧!”朱霞拉著許奎,站在門口對許言說道。
“等一下。”許言著急的阻止,然後將剛才屠戶已經分好的豬肉,挑了一塊豬後腿給許奎遞過去。
“大哥,這個你先拿去吧!也辛苦你們大半天了。”許言有些吃力的拿著這塊豬腿說道。
“那怎麽好意思呢!梅兒在你這裏已經占了你的光,我們幫個忙也是應該的。”許奎還沒有說話,朱霞就立刻拒絕道。
聽到了朱霞的話,許奎也暗暗的點了點頭。他這個媳婦總算是改掉了愛貪小便宜的習慣。
“嫂子,這本來就是為你們留的,你們要是不收就是看不起我。”許言皺起眉頭佯裝生氣的說道。
“那好吧!”朱霞猶豫了片刻還是接受了,看了許奎一眼之後,後者也是明白了她的想法,伸手接過豬後腿對這許言說感謝。
終於接過去了,許言也長舒了一口氣,那肉可是不輕啊!她拿著這麽長時間覺得胳膊都酸了,總算是能夠歇會了。
她還想著給魏大爺山大爺送一些肉過去呢!自己這兩年來也沒少麻煩他們倆,而且他們在許言的心中就像是長輩一樣的敬重。自己家殺豬了,自然是要給長輩們送些過去的。
還有魯悠心和顧子衿,他們兩個人在自己店裏幫忙幹活,這快要過年了她自然也要送他們一些的,還有許諾兒。這樣想想送出去的肉還挺多,還好她及時說了不賣了,不然的話這些肉還不夠呢!
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