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第一百一十八章腌制酸菜(二)

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許言也依舊笑著,給自己添了一杯茶,抿了一口,在旁邊默不作聲。

“既然姑娘爽快,那我們也沒甚的好糾結得了,還是承蒙了姑娘的恩情,以後姑娘有事知會一聲,即是魏大爺親口認得的幹閨女,我們便也是交好的。”

開頭進門說第一句話的男人又開了口。

許言聽見幹閨女,楞了一下,但隨即也是很快的緩過了神,許是這樣說道,更顯得二人親近,這旁人也便沒什麽話頭可以說了。

畢竟村裏大多些人還是尊敬且忌憚著魏大爺的,先不說他年輕時便在十裏八村的混的開,年老了更是有一個在京城裏做官的好女婿啊!

“那許言便在這裏拜謝各位了,不知這共有多少顆白菜。”許言起了身,從櫃臺鎖著的抽屜裏拿出了一個小匣子,有擡頭看了看旁邊粗布上的大白菜。。

“不多不少,整整四十八顆。”

“那一共便是十二兩的銀子。”許言從小匣子裏拿出了正好的紋銀,又把匣子放回原處,上了鎖,才走了回去。

“這紋銀,姑娘數數,可否對著?”許言一邊把手裏的紋銀交給裏邊唯一的一位姑娘,一邊開口道。

“不用數的,對得很,若是錯了,這麽近的,來找姑娘便可。”

“姑娘在這還是數清楚了吧,以防出了紕漏,還要在跑一趟,不值當,浪費功夫。”許言自然是知道自己數的銀子是沒毛病的,可防人之心不可無,萬一被人陰了一筆,到時候她真是渾身張嘴也說不清楚。

“姑娘考慮的是。”女子當著幾人的面又把手機的紋銀點了一遍,完後才繼續道:“不多不少,剛剛好的。”

“不差那便好,我將紋銀全給了這位姑娘,回頭你們在個人去分吧。”

“這都無妨,姑娘,若是無其他的事…”另一個長的有些矮小卻白凈的男人張了張嘴。

“啊,無事,你們有事要忙回去便好,無事多在我這裏喝杯茶我也是很歡迎的。”許言看著那一地白菜正走著思。

“不是,姑娘…俺說的是俺家那個粗布,回去還要做些別的什麽用。”男人聽著許言的話,有些臉紅不好意思的開了口。

“哎呀,我都忘了,你瞧我我這個腦子。”許言一邊說著,一邊趕緊把布包裏的白菜放在了就近的桌子上。

四個人看見許言的動作,也是伸手幫忙起來,片刻功夫,就已經將著粗布整理好了。

“那…多謝姑娘,我們這就告辭了。”那個矮個的男人又一次的開口道。

“好,各位慢走。”許言也是很是習慣的應道。

許言看著這些個的白菜,也是忍不住的泛起了愁,當時自己光想著怎麽做成酸菜,然後怎麽做成新的菜色,吸引吸引客人,可自己壓根就忘了,家裏除了河水的一個缸,再也找不出來個多餘的了。

許言無法,只好先拿出了六顆大白菜,把其他的一點一點的挪回了冰窖,這還是她第一次使用這個冰窖呢。

許言掀開墊付著稻草,就感覺到撲面而來的一陣涼意,與這暖洋洋的開春,發生了強烈對比的畫面感。

許言回了屋,找了一個瓦罐,一個酒壇子,想著湊合用用算了,說到了酒,他冬天釀的梅花酒還在前邊那棵櫻花樹下邊埋著呢。

許言把米掏了兩遍,最後剩的淘米水也沒有扔掉,而是放在了旁邊,又把大白菜脫了一層又一層。

許言把大白菜放在了水裏清洗了一下,又拿著涼了幹,看著葉子已經被曬得松松軟軟的,這才又撿起來,送回到了盆子裏。

葉子曬得軟軟的,這才好搓鹽,把葉子都搓上一搓,還要小心翼翼的下手,別把白菜葉都搓爛了。

許言看著盆子裏的大白菜已經差不多了,便整個的放在了酒壇子裏,把剛才的淘米水倒進了酒壇子裏,看著淘米水把搓好的白菜沒了過去,這才封上了蓋子。

把酒壇子封了口,放在了陰涼通風的地方,這才回了屋開始準備著手下一個壇子。

“丫頭,你這研究的怎麽樣了?”

許言一聽見魏大爺的聲音,就跟犯了錯的閨女碰上爹似的,一下子就慫了,許言規規矩矩的開口道:“大爺,還在試驗中,八九天便能見到分曉了。”

“哎呀,丫頭啊,我都聽見回去那幾人說的呢,不弄給那麽多的,都是憑著自己的本是賺錢,你也不用給我留個什麽情面的。”魏大爺聽後點了點頭,說死了另一個話頭。

“大爺,沒有的事,是我本就不知曉鎮上大白菜的價錢是如何賣的。”許言更是不躲不閃的回著話。

許言將最後一顆白菜用鹹鹽搓好的之後,又用力塞在了瓦罐裏,封上了瓶口。

“你這丫頭,就是個嘴硬的,大爺我還能看不出來嗎?那幾人回來跟我一學舌,我哪裏還能不知曉呢?”魏大爺一邊看著許言的動作,一邊開了口。

許言將手裏的瓦罐同樣搬到了陰涼通風的地帶,又開口道:“嘿嘿嘿,自然是知道什麽事兒也瞞不過大爺的。”

“下次莫要再做這些浪費紋銀的事情了,你賺個錢更是不容易,何況還要帶著一個才四歲的小奶娃娃。”

魏大爺喝了一口手裏的梅花茶,又接著開口道:“不用想著給魏大爺面臉面,大爺這麽大的歲數了,不用要那些虛的東西。”

許言聽著笑道:“是,許言記在心裏了,真心是多謝大爺大娘這些日子的照顧和提點,每日裏都在添這些麻煩事兒。”

心裏也還在想著,自己剛剛搬出去的兩罐子白菜,她記得是要三天換一次淘米水的,只要個八九天就能見到個中成效,看看自己腌制的這酸菜酒精如何!

“都說讓丫頭你別再說這種話了啊,再說就是真拿你大爺大娘我倆當外人了。”魏大爺沈下了聲音。

“哎呀,大爺!都說沒有的事了!”許言聽著這話,想著自己八天後的酸菜,心情甚好。

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