第三十三章氣勢不能輸
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江邊廣場位於海都市東部海邊，是海都市最為熱鬧的地方，也是最有名的景點，無論白天還是黑夜都人流如織。
雖然現在已經臨近午夜但江邊廣場還是聚集了不少人，既有濃情蜜意的情侶，也有興致勃勃的游客，還有乘涼的居民等等。
李昊根據電話裏男人的提示來到了廣場一側一個僻靜的地方，路邊停著一輛黑色轎車，一名穿著唐裝的老者正站在江邊的護欄前吹著和煦的海風，正是海皇酒樓總廚白世雄。
“李先生，這邊請。”
在那輛黑色轎車旁停下摩托車後，一名男子從轎車副駕駛座下來，沖著李昊做了一個請的手勢，把他領向了白世雄。
從那名男子說話的口音上，李昊立刻意識到他就是給自己打電話的話，看樣子像是白世雄的秘書。
“總廚，他來了。”
到了白世雄的身旁，那名秘書模樣的男子躬身說道。
“年輕人，說說你的那四句話是什麽意思。”
白世雄依舊望著遠處海面上翻滾的浪花，淡淡地問道。
“酸甜鹹辣，春夏秋冬！”
李昊先前被白世雄擺了一道，此時自然不能被他的氣勢所壓住，因此不動聲色地回道。
再怎麽說李昊也是經歷過千軍萬馬混戰才成為職場的頂級精英，再加上年輕氣盛身上自然有股子傲氣，豈會輕易向人低頭。
“為何冬雪消殘？”
白世雄聞言臉上神色微微一變，不由得轉身望了一眼李昊，顯得頗為驚訝。
按理說像李昊這樣的年輕人見到他後應該畢恭畢敬感到無比緊張才對，可李昊卻不卑不亢表現得落落大方，竟然沒有被他的氣勢鎮住，著實令人感到意外。
“春夏秋三季氣息鼎盛，冬雪無力相抗唯有消殘。”
李昊此時已經確定白世雄知道自己那四句話的意思，見他不點破自己肯定不會把話挑明，因此繼續跟白世雄打著啞謎。
“你確定冬雪無力與三季相抗？”
白世雄覺得事情變得有些意思，饒有興致地望著李昊，李昊如果在他面前表現出一副唯唯諾諾的樣子反而令他感到太過平淡。
“我相信我的鼻子不會騙我。”
李昊不假思索地點了點頭，這個時候他肯定不能示弱了，要不然會讓白世雄覺得他是蒙的。
“這附近的大排檔不錯，咱們去那邊坐坐吧。”
白世雄聞言眼前亮了一下，隨後笑著指了一下遠處街邊的一個夜市，此時正是夜市熱鬧的時候，人頭攢動聚滿了食客。
見白世雄發出了邀請，李昊心中頓時一陣暗喜，這意味白世雄想要進一步了解他，可是一個不折不扣的好兆頭。
“總廚，請！”
李昊自然不能把心中的喜悅表現出來，不動聲色地向白世雄做了一個請的手勢，再怎麽說白世雄也是一個老前輩。
白世雄見狀笑了笑，擡步走向了遠處的那個夜市，李昊和那名秘書模樣的男子緊隨其後。
“姑娘，來一份酸辣土豆絲、一份紅燒豆腐和一份手撕包菜。”
由於夜市生意紅火各個大排檔基本上都坐滿了人，白世雄隨機選了一家有座位的大排檔進去，落座後沈聲向負責點菜的女服務生說道。
“好嘞。”
那名女服務生聞言有些詫異地打量了白世雄一眼後離開，沒想到這個老頭只要了三個素菜，連酒水都免了。
李昊神色嚴肅地坐在了白世雄的對面，白世雄不久前才在海皇酒樓與朋友告別，所以根本不可能來大排檔吃飯，十有八九是想打探他的底細。
“小李，你學了多少年的廚？”
果然，趁著炒菜還沒端來之際白世雄拿起面前的杯子喝了一口涼茶，微笑著問道。
“沒多久，大概兩個月。”
李昊沒有隱瞞如實回道，他在老楊的面館待了一個月，又在海皇酒樓待了二十多天，合起來還不到兩個月。
“兩個月？”
白世雄微微一怔，臉上流露出驚訝的神色顯得有些難以相信。
“實不相瞞，我以前在一家公司上班，因為種種原因三個月前辭職，然後才接觸到廚藝。”
李昊知道自己的履歷肯定瞞不過白世雄，白世雄如果相查的話肯定能查出他的過往經歷，所以不如現在實話實說。
“你是評論協會的人？”
白世雄閱歷豐厚，自然一眼就看出李昊沒在撒謊，而且這種事情李昊也沒法撒謊屆時只要一查就能知道李昊所說事情的真假，隨後他語峰一轉問道。
顯而易見，能嘗出白世雄做菜瑕疵的人如果不是廚藝精湛的廚師那麽就一定是對美食了如指掌的美食評論家了。
“我聽說過FCA，但跟他們沒關系。”
李昊搖了搖頭，隨後沈吟了一下後笑著向白世雄說道，“與別人相比，我的味覺和嗅覺更加靈敏罷了。”
“你能聞出來那道魚香肉絲辣度不夠？”
白世雄這下明白了李昊的意思，不無詫異地望著李昊，能有這種本事的人至少也要是擁有金徽章的廚師，又或者是特級美食評論家。
李昊剛才說的很清楚“酸甜鹹辣，春夏秋冬”，其中酸對應春，甜對應夏，鹹對應秋，而辣對應冬。
冬雪無力抗衡春夏秋三季就是辣味不如酸甜鹹三味，這樣一來那道魚香肉絲自然無法做到四味交融。
雖然白世雄今晚炒了好幾個菜來招待老朋友，但只有魚香肉絲這一道菜他把酸甜鹹辣以春夏秋冬四季作為類比。
因此，白世雄看見李昊的那張紙條後立刻就明白了是什麽意思，心中感到頗為意外，沒想到有人能知道他這道菜的瑕疵。
實際上這並不是白世雄的失誤，而是他做魚香肉絲這道菜時的一個習慣而已，因為他不喜歡吃辣的東西，所以在下料的時候不自覺的地就減弱了辣味。
由於辣味的變化非常細微，被其他的味道所遮掩，因此別說普通人，就連海皇酒樓的三大主廚也很難品嘗到其中的差別，只有那些味覺很敏銳的人才能覺察出其中的不同。
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雖然現在已經臨近午夜但江邊廣場還是聚集了不少人，既有濃情蜜意的情侶，也有興致勃勃的游客，還有乘涼的居民等等。
李昊根據電話裏男人的提示來到了廣場一側一個僻靜的地方，路邊停著一輛黑色轎車，一名穿著唐裝的老者正站在江邊的護欄前吹著和煦的海風，正是海皇酒樓總廚白世雄。
“李先生，這邊請。”
在那輛黑色轎車旁停下摩托車後，一名男子從轎車副駕駛座下來，沖著李昊做了一個請的手勢，把他領向了白世雄。
從那名男子說話的口音上，李昊立刻意識到他就是給自己打電話的話，看樣子像是白世雄的秘書。
“總廚，他來了。”
到了白世雄的身旁，那名秘書模樣的男子躬身說道。
“年輕人，說說你的那四句話是什麽意思。”
白世雄依舊望著遠處海面上翻滾的浪花，淡淡地問道。
“酸甜鹹辣，春夏秋冬！”
李昊先前被白世雄擺了一道，此時自然不能被他的氣勢所壓住，因此不動聲色地回道。
再怎麽說李昊也是經歷過千軍萬馬混戰才成為職場的頂級精英，再加上年輕氣盛身上自然有股子傲氣，豈會輕易向人低頭。
“為何冬雪消殘？”
白世雄聞言臉上神色微微一變，不由得轉身望了一眼李昊，顯得頗為驚訝。
按理說像李昊這樣的年輕人見到他後應該畢恭畢敬感到無比緊張才對，可李昊卻不卑不亢表現得落落大方，竟然沒有被他的氣勢鎮住，著實令人感到意外。
“春夏秋三季氣息鼎盛，冬雪無力相抗唯有消殘。”
李昊此時已經確定白世雄知道自己那四句話的意思，見他不點破自己肯定不會把話挑明，因此繼續跟白世雄打著啞謎。
“你確定冬雪無力與三季相抗？”
白世雄覺得事情變得有些意思，饒有興致地望著李昊，李昊如果在他面前表現出一副唯唯諾諾的樣子反而令他感到太過平淡。
“我相信我的鼻子不會騙我。”
李昊不假思索地點了點頭，這個時候他肯定不能示弱了，要不然會讓白世雄覺得他是蒙的。
“這附近的大排檔不錯，咱們去那邊坐坐吧。”
白世雄聞言眼前亮了一下，隨後笑著指了一下遠處街邊的一個夜市，此時正是夜市熱鬧的時候，人頭攢動聚滿了食客。
見白世雄發出了邀請，李昊心中頓時一陣暗喜，這意味白世雄想要進一步了解他，可是一個不折不扣的好兆頭。
“總廚，請！”
李昊自然不能把心中的喜悅表現出來，不動聲色地向白世雄做了一個請的手勢，再怎麽說白世雄也是一個老前輩。
白世雄見狀笑了笑，擡步走向了遠處的那個夜市，李昊和那名秘書模樣的男子緊隨其後。
“姑娘，來一份酸辣土豆絲、一份紅燒豆腐和一份手撕包菜。”
由於夜市生意紅火各個大排檔基本上都坐滿了人，白世雄隨機選了一家有座位的大排檔進去，落座後沈聲向負責點菜的女服務生說道。
“好嘞。”
那名女服務生聞言有些詫異地打量了白世雄一眼後離開，沒想到這個老頭只要了三個素菜，連酒水都免了。
李昊神色嚴肅地坐在了白世雄的對面，白世雄不久前才在海皇酒樓與朋友告別，所以根本不可能來大排檔吃飯，十有八九是想打探他的底細。
“小李，你學了多少年的廚？”
果然，趁著炒菜還沒端來之際白世雄拿起面前的杯子喝了一口涼茶，微笑著問道。
“沒多久，大概兩個月。”
李昊沒有隱瞞如實回道，他在老楊的面館待了一個月，又在海皇酒樓待了二十多天，合起來還不到兩個月。
“兩個月？”
白世雄微微一怔，臉上流露出驚訝的神色顯得有些難以相信。
“實不相瞞，我以前在一家公司上班，因為種種原因三個月前辭職，然後才接觸到廚藝。”
李昊知道自己的履歷肯定瞞不過白世雄，白世雄如果相查的話肯定能查出他的過往經歷，所以不如現在實話實說。
“你是評論協會的人？”
白世雄閱歷豐厚，自然一眼就看出李昊沒在撒謊，而且這種事情李昊也沒法撒謊屆時只要一查就能知道李昊所說事情的真假，隨後他語峰一轉問道。
顯而易見，能嘗出白世雄做菜瑕疵的人如果不是廚藝精湛的廚師那麽就一定是對美食了如指掌的美食評論家了。
“我聽說過FCA，但跟他們沒關系。”
李昊搖了搖頭，隨後沈吟了一下後笑著向白世雄說道，“與別人相比，我的味覺和嗅覺更加靈敏罷了。”
“你能聞出來那道魚香肉絲辣度不夠？”
白世雄這下明白了李昊的意思，不無詫異地望著李昊，能有這種本事的人至少也要是擁有金徽章的廚師，又或者是特級美食評論家。
李昊剛才說的很清楚“酸甜鹹辣，春夏秋冬”，其中酸對應春，甜對應夏，鹹對應秋，而辣對應冬。
冬雪無力抗衡春夏秋三季就是辣味不如酸甜鹹三味，這樣一來那道魚香肉絲自然無法做到四味交融。
雖然白世雄今晚炒了好幾個菜來招待老朋友，但只有魚香肉絲這一道菜他把酸甜鹹辣以春夏秋冬四季作為類比。
因此，白世雄看見李昊的那張紙條後立刻就明白了是什麽意思，心中感到頗為意外，沒想到有人能知道他這道菜的瑕疵。
實際上這並不是白世雄的失誤，而是他做魚香肉絲這道菜時的一個習慣而已，因為他不喜歡吃辣的東西，所以在下料的時候不自覺的地就減弱了辣味。
由於辣味的變化非常細微，被其他的味道所遮掩，因此別說普通人，就連海皇酒樓的三大主廚也很難品嘗到其中的差別，只有那些味覺很敏銳的人才能覺察出其中的不同。
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