中午吃飯時, 柳芳芝聽江梨提了一嘴，說下午要做些包子和肉餅，都還怪麻煩的, 她怕江梨一個人搞不定，所以下午就沒出去, 想著等人起來做的時候好搭把手。

江梨一覺睡到下午三點多, 醒來後用涼水沖了臉, 驅散倦意之後就往夥房走去。

此時的太陽相對於正午來說, 稍稍往西偏移, 但絲毫沒有收斂光芒, 刺目的白光依然照射著整個院子, 但因為還沒有進入盛夏, 所以這光雖然烈，其實並不算太熱。

但這溫度確實是一天比一天更高了。

就是考慮到這一層, 江梨才打算多做一些肉餅，少做一些包子。

肉餅用油重，即使是在炎熱的夏天, 也可以多放幾天, 而包子就不一定了。

江梨快步從院子裏走過, 一進入夥房就擼起袖子, 準備開始幹活。

中午問過柳芳芝後, 得知家裏粉條和白蘿蔔都有，江梨就打算直接做兩屜包子, 一屜豬肉蘿蔔餡的, 一屜豬肉粉條餡的。

至於肉餅就稍微奢侈一點, 做成豬肉大蔥餡的。

豬肉蘿蔔餡的, 蘿蔔要先焯水, 然後還要控水，而豬肉粉條餡的，粉條要先放在溫水裏泡軟。

江梨一合計，最後決定第一步就是先燒水。

水燒熱的過程中，她把白蘿蔔洗幹凈後，切成大小均勻的薄片。

等鍋裏的水燒開之後，江梨先舀出來一大瓢的熱水倒進盆裏，然後才把切好的白蘿蔔全部下到鍋裏。

就在這時，聽到動靜的柳芳芝走了進來。

她一邊往這邊走，一邊卷著衣袖說：“本來想著不出門了，等你起來給你搭把手的，結果坐著坐著就睡著了，人吶，真是年紀大了，不服老都不行。”

江梨一邊拿筷子攪著剛下鍋的蘿蔔片，一邊笑笑道：“不算老，我這也是才睡醒。”

“行了，還有啥活兒沒做？”

江梨看了眼旁邊剛剛被她倒了一瓢熱水進去的小盆，說：“這個，加點涼水給兌成溫水，泡粉條用。”

柳芳芝點點頭，把盆端到一邊，就開始著手做了。

江梨從竈膛裏掏出幾根柴，在灰堆裏擰滅，使火控制在一個剛好的火候，然後就去和面了，面和好後要醒三十分鐘，她剛好可以趁這個功夫去拌餡兒。

柳芳芝把粉條泡上後，看到江梨在和面，於是就直接去把那三斤豬肉給洗了後，直接切了。

邊切還邊跟江梨嘮嗑，“你吃完飯就睡了，應該不知道，下午村頭兒老年叔家裏割麥，冬子他們幾個都去幫忙了。”

“老年叔一把年紀了，老大老二都在部隊回不來，老三又是個不爭氣的，每年割麥都得靠公社的人搭把手。”

江梨這一起來就開始忙活著做包子，確實沒顧得上去想賀嚴冬去哪兒了。

蘿蔔焯水焯得差不多了，江梨就拿笊籬都給撈了出來，等不燙手了就用紗布包上一些，要把蘿蔔裏面的水盡可能的都擰出來才行。

江梨擰了幾下之後，臉都憋紅了，她突然就有點想念賀嚴冬了。

要是這位手勁兒大的人在，那肯定是一手一個，簡單得跟捏氣球似的。

可現在人正在地裏割麥子呢，遠水終究解不了近渴，她只能靠自己了。

於是最後江梨就把擰蘿蔔水的場地直接從廚房移到了院子裏，院子裏有個洗衣服用的大石頭，江梨把蘿蔔片包在紗布裏，放在上面按壓揉搓，過程極盡艱辛，但總歸是功夫不負有心人，也幸虧她做得不多，所以還是很快就弄完了。

想到賀嚴冬那大飯量，江梨包包子的時候，已經盡可能的往大處包了，可沒想到這人晚上回來的時候還是一頓吃了五個。

邊吃還便感嘆，這包子簡直太香了。

那可不嗎？

她可是剁了整整一斤多的五花肉用來做餡，能不香嗎？

沒什麽好說的，就是有些心疼自己一下午的努力。

下午蒸完包子，天已經很晚了，必須要先做晚飯了，所以肉餅就能放到晚上再做。

於是，吃過晚飯後，江梨又回到了夥房。

賀嚴冬去割了一下午的麥子也不覺得累，反倒覺得一個人回屋躺著也沒意思，就跟著江梨一起去了夥房，正好充當一下臨時燒火工，反正早就已經熟能生巧了，也沒啥難度。

因為愛吃，所以江梨一個人住之後，也常做肉餅。

之前她總是先將面團切成大小均勻的面劑子，然後搟成大圓薄餅，再將肉餡薄薄的抹在中間，最後將餅的邊緣折起來就好了。

但因為現在做得比較多，就有點不太適合用這種辦法。所以，最後她決定先把肉餅包成包子的形狀，然後用手壓扁，最後再用搟面杖慢慢搟成薄一點的圓餅。

最最後就是在鍋裏刷上油，直接把肉餅放進去煎至兩面金黃就可以出鍋了。

當晚第一鍋肉餅出鍋的時候，賀嚴冬開始後悔自己晚上吃了太多肉包子，江梨表面上笑笑沒說話，心裏其實暗暗吐槽了句，活該。

肉餅趁熱吃其實是最好的，外焦裏嫩，滿口留香。

江梨晚飯時很有心機的只吃了六分飽，所以這會兒正在賀嚴冬羨慕的目光中，品嘗新鮮出爐的第一鍋肉餅。

最後她實在是被賀嚴冬那殷切的眼神給打敗了，所以好心的給他嘗了一口。

結果這人還專挑她咬過的地方咬，這還不算，吃得時候還故意細嚼慢咽的擺出一副很享受的姿態。

江梨目瞪口呆的看著這一幕，深深地覺得自己被調戲了。

手裏的肉餅，瞬間也就沒那麽香了。

於是，她索性把手裏剩下的三分之一的肉餅全部塞到賀嚴冬嘴裏，直接回身，悶不吭聲的一口氣把剩下的肉餅全都給做完了。

——

此時，隔壁大妞家。

倆孩子組團出來上茅廁，剛走進院子裏就被濃郁的肉香味兒絆住了腳，好半天才解決完回到屋裏。

剛一進屋老大就咋呼道：“媽，院子裏好香。”

老二聞言也在一旁狂點頭。

“行了，麻溜的都給我上來乖乖睡覺，我看你倆是嘴饞了，擱那兒發癔癥呢。”

如此直接的被質疑了，倆孩子也不惱，彼此間互相看了一眼，然後無奈的聳聳肩真的爬上床睡了。

看倆孩子都乖乖的躺好了，大妞才拉上燈也準備睡了。

誰知這才剛躺下不久，外面就起風了，賊風從窗戶間的縫隙擠進來，裹挾著一股股若有似無的肉香味兒。

黑暗中，大妞不自覺的舔了舔嘴唇，看來這倆孩子還真沒胡說。

也不知道這大晚上的，江梨又在做啥好吃的呢。

——

第二天一大早江梨把包子和肉餅都熱了一些，賀嚴冬一口氣吃了兩個包子和三個肉餅，江梨都替他覺得膩。

但一想人今天還得下地割麥，江梨又忍不住擔心吃這些到底能不能扛到中午。

飯後江梨裝了幾個包子和肉餅去給隔壁大妞家的兩個小饞貓送去，拿到肉餅，倆孩子眼裏直放光，好像在說，就是這個味兒。

跟大妞簡單聊了幾句，江梨就回去了，這暑假眼看就要到了，她必須得快點把這個英語補習班的講義給弄好了，不然到時候都沒辦法出去打廣告。

畢竟這高中生要上補習班還是得家裏大人掏錢，所以要是大人們都覺得這補習班不靠譜，那真的是沒辦法繼續下去了。

小學生麥假是十天，中學生只有八天，所以下午賀春華才剛從學校回來，晚上賀嚴冬就宣布明天開始割麥。

江梨之前沒經歷過，總覺得迫不及待，賀春華就不一樣了，咕咕噥噥的小聲跟江梨說，她二哥就是故意想讓她多幹活兒，所以才特意等到她放假了才割麥。

江梨看人不高興了，趕緊拿了塊肉餅遞給賀春華，說：“嘗嘗，我親手做的。”

賀春華嘗了一口之後，瞬間便被裏面滿當當的肉餡給征服了，徹底把明天要開始割麥的事情給放到了腦後。

賀嚴冬擡頭沖江梨一笑，暗戳戳的在一旁給她比了個大拇指。

但是，夫妻倆這樣合夥欺負家裏最小的妹妹，真的合適嗎？

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）