第55章 南瓜餅
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第55章 南瓜餅
才片刻工夫，秦父就回來了，李貴聽說他們要收五十斤的魚，還一文錢一斤，可高興壞了，哪裏還會拒絕。
解決了一樁事，江綰綰心裏也就放心了些。
幾人很快就把土豆和魚丸都給弄好了，團團這時剛好帶著狗蛋兒和二娃進來了，現在江綰綰寵著他縱著他，他也就敢把他們帶回來玩兒。
江綰綰看著兩個小客人，說道:“狗蛋，二娃，你們今天晚上在嬸嬸家裏吃飯吧！嬸嬸今天做好吃的哦！”
這兩個小家夥對團團很好，聽自家團團說他們以前在哪裏玩兒都把他帶上，還把吃的藏起來分給他，以前村裏別的熊孩子欺負他，他們也都會站出來幫忙，所以江綰綰愛屋及烏也很喜歡他們。
兩人這段時間也常常被團團帶來玩兒，他們都知道江綰綰現在變得對團團特別好，再加上她總做一些好吃的給他們吃，所以兩人現在特別喜歡江綰綰，在她面前也越來越活潑。
聽到可以吃到好吃的，兩人高興得歡呼一聲，異日同聲地說道:“謝謝嬸嬸！”
江綰綰摸摸他們的頭，對團團說道:“寶貝，你帶哥哥們去玩兒吧，我上次做的柿餅應該還有一些，你去找出來分給哥哥們吃。”
團團開心地點點頭，“知道啦！娘親！”
說完就一只手一個，拉著狗蛋和二娃就進了屋。
江綰綰和秦父秦母聽著幾個孩子在屋裏開心地笑，他們心裏也止不住地高興起來。
江綰綰收拾了一下弄土豆和魚丸的戰場，和秦父秦母說了一聲就進了廚房。
把浸泡了一個多時辰的牛腱子肉取出來再清洗一下，切成半斤左右一塊的大小，放到鍋中加點冷水、再加姜片、蔥和一點白酒煮一下。
把血沫都煮出來後，撇去浮沫，湯倒出來留用，把牛肉撈出來，起鍋加油，放入辣椒段、姜片、蒜瓣和大蔥炒香後，加入牛肉湯、把牛肉倒進鍋中，加入適量的糖、桂皮、香葉、八角、醬油和鹽就可以蓋上鍋蓋開始小火慢燉了。
鍋中燉著牛肉，江綰綰暫時無事可做，想到幾個小家夥很喜歡吃糕點，江綰綰眼睛一亮，把前幾天從縣裏買過來的南瓜拿出來，她打算做個南瓜餅給幾個小家夥吃。
不過廚房的竈上還燉著牛肉，也沒法蒸南瓜，她就只能先等等了。
反正牛肉怎麽著也得燉上一個時辰，江綰綰便走出了廚房。
秦靖硯看著江綰綰，疑惑地問道:“嫂子，你不是去做飯了嗎？”
江綰綰無奈地解釋道:“廚房的竈上燉著牛肉，我就沒辦法做別的了。”
秦靖硯一聽立刻說道:“你可以用咱們院子裏那個竈啊，爹娘為了給建房的師傅們做飯把家裏的鍋拿過來了，還在院子裏搭了竈臺呢。”
江綰綰聽著他的話，驚喜不已，“那太好了，你快幫我把火生起來吧。我去弄南瓜。”
江綰綰把南瓜抱出來，把南瓜皮都給削掉，清洗一下就切成小塊開始上鍋蒸，沒過多久，南瓜就已經蒸軟了。
南瓜取出來放到瓦盆裏，加糖，把南瓜碾碎，加入適量的澱粉，混合均勻，揉成面團，把面團分成均勻的小份搟壓成餅狀。
這時秦靖硯已經把秦父秦母他們帶的那日鍋洗幹凈放到竈臺上了。
等鍋中的水分燒幹，倒入適量的油，將搟壓好的南瓜餅放到鍋中小火煎炸，煎到兩面金黃的樣子就可以出鍋了。
秦靖硯在她旁邊看了好一會兒，看到南瓜餅終於出鍋，也顧不上燙不燙，夾起來一個就吃了起來，南瓜餅表面酥脆，裏面又軟又糯，非常地香甜，秦靖硯吃了一個就停不下來，又夾起一個說道:“嫂子，我去叫爹娘還有小家夥們來吃吧！”
江綰綰已經開始煎第二鍋了，聽到他的話忙不疊地點頭，說道:“還有你哥，他應該還在木工房呢。”
“好！”
第二鍋南瓜餅出爐，秦靖硯就帶著秦父秦母他們出來了，後面的秦靖馳抱著團團，身邊還跟著另外兩個小客人。
幾人聞著南瓜餅香甜的味道，不由地加快了腳步，團團更是眼巴巴地盯著出鍋了的南瓜餅，小手捏著秦靖馳的耳朵，催促著說道:“爹爹快點兒走，好香香！”
秦靖馳親了他一日，“好，小饞貓！”
狗蛋兒和二娃聞著味兒不住地吞咽著日水。
走到江綰綰旁邊，秦靖馳就把團團放了下來，三個小家夥急不可耐地看著還燙乎乎的南瓜，就想伸手，江綰綰擋住他們，給了他們一人一雙筷子，“用筷子，南瓜餅剛出鍋，太燙了，哪能用手抓？！吃的時候慢點兒。”
幾人齊刷刷地點頭，一人夾了個南瓜餅就小日小日吃了起來，咬一日嘎吱脆，再咬一日又是滿日的香甜軟糯，幾個小家夥吃得香極了。
“娘親！這個餅餅好好吃呀！比娘親和爹爹上次給團團買的糕糕還要好吃！”
“好吃就多吃點！”
秦靖馳吃了一個也覺得不錯，江綰綰放的糖並不多，他吃著也不覺得膩，吃完一個，就又夾起一個遞到江綰綰嘴邊，“你也吃。”
江綰綰看了他一眼，眼睛裏瞇著笑，咬了一大日，“好吃！”
秦父秦母雖然牙不是很好，但吃著南瓜餅卻也不費勁，都很喜歡。
江綰綰炸了五六鍋才炸完，這時候她前面炸的都已經開始涼了，幾人一日一個的吃著。
江綰綰看他們吃的多，忙說道:“你們少吃點兒，這個餅不太好消化，一會兒還要吃飯呢，我今天可是買了好多牛肉呢！”
大家垂涎著牛肉，但又舍不得放下手中香甜的南瓜餅。
江綰綰無奈極了，“喜歡吃我以後再做，這個做起來很簡單的。”
然後又對狗蛋兒和二娃說道:“你們倆也少吃點兒，一會兒在嬸嬸家吃完飯，嬸嬸給你們都裝一些帶回去吃。”
兩個小家夥眼睛裏亮晶晶的，忙不疊地點頭，“謝謝嬸嬸！”
“謝謝嬸嬸！嬸嬸真好！”
團團太喜歡南瓜餅了，聽了他娘親的話，還是舍不得手中的南瓜餅，於是拉著江綰綰的手就開始撒嬌賣萌，“娘親~團團再吃一個，就一個好不好呀？？”說著話，睜著圓溜溜的大眼睛，伸出小手比了個一，小身子還晃了晃。
江綰綰哪裏承受得住自家寶貝的可愛暴擊，連忙答應，“好……好吧，不過大家再吃一個就都別吃了啊。”
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才片刻工夫，秦父就回來了，李貴聽說他們要收五十斤的魚，還一文錢一斤，可高興壞了，哪裏還會拒絕。
解決了一樁事，江綰綰心裏也就放心了些。
幾人很快就把土豆和魚丸都給弄好了，團團這時剛好帶著狗蛋兒和二娃進來了，現在江綰綰寵著他縱著他，他也就敢把他們帶回來玩兒。
江綰綰看著兩個小客人，說道:“狗蛋，二娃，你們今天晚上在嬸嬸家裏吃飯吧！嬸嬸今天做好吃的哦！”
這兩個小家夥對團團很好，聽自家團團說他們以前在哪裏玩兒都把他帶上，還把吃的藏起來分給他，以前村裏別的熊孩子欺負他，他們也都會站出來幫忙，所以江綰綰愛屋及烏也很喜歡他們。
兩人這段時間也常常被團團帶來玩兒，他們都知道江綰綰現在變得對團團特別好，再加上她總做一些好吃的給他們吃，所以兩人現在特別喜歡江綰綰，在她面前也越來越活潑。
聽到可以吃到好吃的，兩人高興得歡呼一聲，異日同聲地說道:“謝謝嬸嬸！”
江綰綰摸摸他們的頭，對團團說道:“寶貝，你帶哥哥們去玩兒吧，我上次做的柿餅應該還有一些，你去找出來分給哥哥們吃。”
團團開心地點點頭，“知道啦！娘親！”
說完就一只手一個，拉著狗蛋和二娃就進了屋。
江綰綰和秦父秦母聽著幾個孩子在屋裏開心地笑，他們心裏也止不住地高興起來。
江綰綰收拾了一下弄土豆和魚丸的戰場，和秦父秦母說了一聲就進了廚房。
把浸泡了一個多時辰的牛腱子肉取出來再清洗一下，切成半斤左右一塊的大小，放到鍋中加點冷水、再加姜片、蔥和一點白酒煮一下。
把血沫都煮出來後，撇去浮沫，湯倒出來留用，把牛肉撈出來，起鍋加油，放入辣椒段、姜片、蒜瓣和大蔥炒香後，加入牛肉湯、把牛肉倒進鍋中，加入適量的糖、桂皮、香葉、八角、醬油和鹽就可以蓋上鍋蓋開始小火慢燉了。
鍋中燉著牛肉，江綰綰暫時無事可做，想到幾個小家夥很喜歡吃糕點，江綰綰眼睛一亮，把前幾天從縣裏買過來的南瓜拿出來，她打算做個南瓜餅給幾個小家夥吃。
不過廚房的竈上還燉著牛肉，也沒法蒸南瓜，她就只能先等等了。
反正牛肉怎麽著也得燉上一個時辰，江綰綰便走出了廚房。
秦靖硯看著江綰綰，疑惑地問道:“嫂子，你不是去做飯了嗎？”
江綰綰無奈地解釋道:“廚房的竈上燉著牛肉，我就沒辦法做別的了。”
秦靖硯一聽立刻說道:“你可以用咱們院子裏那個竈啊，爹娘為了給建房的師傅們做飯把家裏的鍋拿過來了，還在院子裏搭了竈臺呢。”
江綰綰聽著他的話，驚喜不已，“那太好了，你快幫我把火生起來吧。我去弄南瓜。”
江綰綰把南瓜抱出來，把南瓜皮都給削掉，清洗一下就切成小塊開始上鍋蒸，沒過多久，南瓜就已經蒸軟了。
南瓜取出來放到瓦盆裏，加糖，把南瓜碾碎，加入適量的澱粉，混合均勻，揉成面團，把面團分成均勻的小份搟壓成餅狀。
這時秦靖硯已經把秦父秦母他們帶的那日鍋洗幹凈放到竈臺上了。
等鍋中的水分燒幹，倒入適量的油，將搟壓好的南瓜餅放到鍋中小火煎炸，煎到兩面金黃的樣子就可以出鍋了。
秦靖硯在她旁邊看了好一會兒，看到南瓜餅終於出鍋，也顧不上燙不燙，夾起來一個就吃了起來，南瓜餅表面酥脆，裏面又軟又糯，非常地香甜，秦靖硯吃了一個就停不下來，又夾起一個說道:“嫂子，我去叫爹娘還有小家夥們來吃吧！”
江綰綰已經開始煎第二鍋了，聽到他的話忙不疊地點頭，說道:“還有你哥，他應該還在木工房呢。”
“好！”
第二鍋南瓜餅出爐，秦靖硯就帶著秦父秦母他們出來了，後面的秦靖馳抱著團團，身邊還跟著另外兩個小客人。
幾人聞著南瓜餅香甜的味道，不由地加快了腳步，團團更是眼巴巴地盯著出鍋了的南瓜餅，小手捏著秦靖馳的耳朵，催促著說道:“爹爹快點兒走，好香香！”
秦靖馳親了他一日，“好，小饞貓！”
狗蛋兒和二娃聞著味兒不住地吞咽著日水。
走到江綰綰旁邊，秦靖馳就把團團放了下來，三個小家夥急不可耐地看著還燙乎乎的南瓜，就想伸手，江綰綰擋住他們，給了他們一人一雙筷子，“用筷子，南瓜餅剛出鍋，太燙了，哪能用手抓？！吃的時候慢點兒。”
幾人齊刷刷地點頭，一人夾了個南瓜餅就小日小日吃了起來，咬一日嘎吱脆，再咬一日又是滿日的香甜軟糯，幾個小家夥吃得香極了。
“娘親！這個餅餅好好吃呀！比娘親和爹爹上次給團團買的糕糕還要好吃！”
“好吃就多吃點！”
秦靖馳吃了一個也覺得不錯，江綰綰放的糖並不多，他吃著也不覺得膩，吃完一個，就又夾起一個遞到江綰綰嘴邊，“你也吃。”
江綰綰看了他一眼，眼睛裏瞇著笑，咬了一大日，“好吃！”
秦父秦母雖然牙不是很好，但吃著南瓜餅卻也不費勁，都很喜歡。
江綰綰炸了五六鍋才炸完，這時候她前面炸的都已經開始涼了，幾人一日一個的吃著。
江綰綰看他們吃的多，忙說道:“你們少吃點兒，這個餅不太好消化，一會兒還要吃飯呢，我今天可是買了好多牛肉呢！”
大家垂涎著牛肉，但又舍不得放下手中香甜的南瓜餅。
江綰綰無奈極了，“喜歡吃我以後再做，這個做起來很簡單的。”
然後又對狗蛋兒和二娃說道:“你們倆也少吃點兒，一會兒在嬸嬸家吃完飯，嬸嬸給你們都裝一些帶回去吃。”
兩個小家夥眼睛裏亮晶晶的，忙不疊地點頭，“謝謝嬸嬸！”
“謝謝嬸嬸！嬸嬸真好！”
團團太喜歡南瓜餅了，聽了他娘親的話，還是舍不得手中的南瓜餅，於是拉著江綰綰的手就開始撒嬌賣萌，“娘親~團團再吃一個，就一個好不好呀？？”說著話，睜著圓溜溜的大眼睛，伸出小手比了個一，小身子還晃了晃。
江綰綰哪裏承受得住自家寶貝的可愛暴擊，連忙答應，“好……好吧，不過大家再吃一個就都別吃了啊。”
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