首批雇傭的應聘者一共20人, 其中自然包括格林夫婦兩人。從常客到雇員的變化，埃米爾一時間還適應不來，格林夫婦倒是很快擺好了自己的位置。

半個月時間，工廠的建設已經全部完成, 在正式生產之前十一和埃米爾開始對工人們進行培訓。

這20名工人分為四組, 第一組4人負責面案上的工作, 具體是發酵面團和制作面團，需要學習操作攪拌機；第二組4人負責餡料制作的工作，具體是操作機器清洗和加熱材料, 用攪拌機把基礎材料制作成可以使用的餡料；第三組8人負責制作饅頭的工作, 具體是手工將面團制作成饅頭生坯，本流程不用任何機器, 所有人全部手工制作；第四組4人負責蒸制饅頭的工作，具體是將生坯做成熟成, 需要操作大型蒸制工具, 並且在饅頭出鍋後進行擺放和包裝。

四組人員安排好，需要使用機器的, 都交給埃米爾進行培訓，因為是機械操作所以上手還算順利, 最覆雜、最難上手的就是全部人工手作需要負責的第三組。

十一從饅頭制作的最初一步開始教學，從怎麽搟面到怎麽放餡，再到怎麽給饅頭收口整型，最後怎麽放在籠屜中擺好最後又放到什麽地方去。

幸好饅頭制作並不難, 但合格的饅頭大小要差不多, 外皮厚度也要差不多, 雖然最開始的面坯由機器分揀好才送來，可每個人搟面的力度和方法各異, 第一批生坯做出來大小不一，看起來一點也不好看。

最後在十一陰沈的臉色裏，8個人迅速挑出一個最好看的，一致表示就按這個標準去學習！

從工人們學習到上手，再到以同步頻率進行生產，工廠一共用了一周的時間。

在正式開始生產之前，溫斯萊特夫人提議給甜品的品牌取個名字。

埃米爾苦思冥想了半天，蹦出一句：“就叫安十一甜品！怎麽樣？”這是跟星際最有名的蛋糕店學的，名字就是他們老板的名字。

十一覺得這個名字怪怪的，溫斯萊特夫人也覺得不太好：“十一的名字本來就生僻，用在產品上會影響傳播的。”

“那叫什麽？”埃米爾訕訕道，“叫埃米爾甜品……不合適吧？”

“也行。”十一冷不丁一句，給埃米爾嚇得直擺手：“不行不行！”

在十一看來不是個名字沒那麽重要，溫斯萊特夫人卻跟他說並不是這樣：“一個產品想要在市場上有影響力，質量和名聲都很重要，好聽的名字不僅是招牌，更是影響傳播的重要原因，想要產品被大眾熟知就要讓大眾都能喊的出來，你們現在的目標不是小店鋪了，這取名字的事確實要慎重考慮。”

經商量，最終品牌的名稱定為“貝納甜心”，帶上生產地作為特產銷售，也不失為一種擴大影響的方式。

等到一切手續辦齊全，已經去半個月了。

饅頭的制作時間定在每天後半夜，全體工人需要在夜裏1點準時到，一直到第二天上午9點產品出貨去銷售點，才可以下班回家休息。

新點心的銷售處還在餛飩鋪裏，之前幾天前臺處進行了小型的擴建，做了個專門的對外展示臺，用來擺放饅頭樣品和全天出售。

因為樣品擺放提前了一些時間，顧客們來來往往都對新點心很感興趣，饅頭開售後客人絡繹不絕，小店外擠滿了人。

餛飩店目前是交給了鄭毅和梅爾，十一和埃米爾從上班時間就一直守在工廠，等到工廠下班才來及到店裏。

埃米爾把懸浮車停在指定位置，剛和十一下來就都被驚呆了——店鋪裏人頭攢動，店鋪外排起了長龍。

因為饅頭銷售處設置在前臺，出售饅頭目前也是梅爾的工作，年輕的Omega漲紅了臉，大聲向外面的客人喊：“都不要擁擠註意安全！排好隊，一個一個來！”

十一和埃米爾跑進了店裏，一個進了後廚，幫包餛飩包的快著火的鄭毅，一個進了前臺，幫賣饅頭喊到嗓子喑啞的梅爾。

饅頭是9點送來的，在10點半的關店時間就已經銷售一空，僅僅只花了一個小時的時間。

梅爾已經累得站不住了，癱坐在沙發上呼呼喘氣，埃米爾也趕忙去找水，灌了整整一杯下去才滋潤了幹疼的喉嚨。

鄭毅一臉菜色跟在十一身後，默默揉著包餛飩累到酸疼的胳膊，一出門就看見前臺兩個生無可戀的人，心情頓時好了不少：“你們怎麽也累成這樣？”

梅爾不想說話，埃米爾丟了個白眼去：“你以為前臺的工作簡單嘛！我嗓子都要著火了！”

屋裏四個人，只有看上去最瘦弱的十一神色如常，鄭毅都要懷疑這人是不是個Omega！他該不會是機器人吧？！

“出廠的饅頭一共一萬三千個，一個半小時就全部賣完了？”十一皺著眉頭問道。

梅爾費力點點頭：“我粗略留意了一下，顧客們購買的平均數量是一人四個，這一個半小時一萬三千個其實是不夠的，在9點半的時候暫停銷售了15分鐘，顧客們重新排了兩條隊伍銷售才再次繼續的。”

面對這樣的情況，十一最先想到的是加量生產，但是被埃米爾給攔住了。

“今天是第一天發售，是在我們預告很久之後才出現這樣的情況，明天不一定就有那麽多人來，暫時還是先不要加量。”埃米爾挪了挪酸痛的身體接著說，“而且如果每天都有這樣的需求量，我們要做的就不是增加生產量這麽簡單，而是需要多招工人輪班上崗。”

埃米爾分析的很有道理，梅爾聽完讚同地點頭：“帝國的法律規定工人工作時間不得超8小時，雖然Beta們社會地位低微，並且長期處於被壓榨著超時工作的境況，可如果被有心之人舉報投訴的話，你們會陷入麻煩的！”

梅爾對於法律的敏銳讓十一很意外：“你對法條這麽熟悉？”

梅爾楞了楞繼而不好意思地垂下頭：“我……是帝國文學院法律系畢業的，結婚之前曾在帝都星的律師事務所工作兩年。”

鄭毅對帝都星從來都很向往，聽見梅爾的話眼睛都亮了：“帝都星的律所啊！哪一家？”

“唔……”梅爾眼神閃躲了一下，“山……山嶺律師事務所。”

十一和埃米爾迷茫對視，顯然什麽都不懂。鄭毅卻低聲驚訝地喊道：“山嶺？！你居然在山嶺工作？！那可是帝國最頂尖的律師事務所了！你能進山嶺為什麽不留在帝都要來貝納星啊？”

梅爾臉色霎時慘白，鄭毅還在喋喋不休，機智的埃米爾趕緊拉住鄭毅的胳膊，打著哈哈岔開話題：“好啦好啦！今天大家都忙壞了，梅爾今天早點回去，鄭毅！你也趕緊去休息休息，午飯後睡一覺再準備明天要用的食材。”

十一一直不說話，但也看出梅爾有事情，遂讓鄭毅去煮餛飩。

“梅爾怎麽回事？”十一決定還是問清楚。

埃米爾確定鄭毅聽不見，才小聲對十一說：“我也是他來了之後才知道的，梅爾是和他丈夫離婚之後才出來工作的。”

十一想起梅爾第一次來的時候，那孩子大概才幾個月，這中間去一年時間，孩子也才不到兩歲。

“為什麽離婚知道嗎？”

難得十一對這件事感興趣，埃米爾也有了說下去的欲望：“因為他的丈夫出軌了！不僅如此他還要求梅爾忍耐！梅爾跟他理論還被他打了一個耳光！”

埃米爾越說越憤慨，甚至在桌子上用力拍了拍：“真是人渣！我之前只知道他的Alpha強制要求他留在家裏，都不知道原來梅爾那麽優秀！梅爾那麽厲害卻沒有留在帝都星，而是跟著他那個人渣Alpha來到貝納星這個小地方，還著拮據的日子被欺負！真的是太分了！”

十一眉頭緊鎖：“他為什麽要跟那個人離開？自己留下來不可以嗎？”

埃米爾看了看十一，表情很是無奈：“哪有那麽容易啊！就像Beta註定是被忽略和歧視一樣，Omega在Alpha面前永遠只有臣服的份，尤其是在面對標記的時候。”

“大部分的Omega在接受Alpha的標記後，都會受信息素的影響產生強烈的依賴情緒，這時候很多的Alpha會趁機要求Omega服從，將人拴在身邊禁錮住。”埃米爾長嘆一聲，“Omega只能被一個人標記，標記了就是一輩子的事情，所以每個Omega都把終身標記視為一聲的承諾。可Alpha卻能標記很多人，如果梅爾的丈夫不是把標記給了別人，或許為了孩子梅爾會選擇忍耐，但是他不能原諒一生的承諾被輕易分給了別人，所以才毅然決然要離婚的。”

十一不懂什麽承諾，他只聽見了標記讓人產生依賴，那麽是不是意味著他也會對標記他的那個人產生依賴呢？但是……什麽叫依賴？是怎麽樣的依賴？就已經完全超出他的理解範圍了。

得知梅爾的孩子一直由育嬰員照顧後，十一準許了梅爾帶孩子一起來工作，梅爾非常感謝十一，他手頭拮據能夠省下一筆是一筆，畢竟，往後的日子還長著呢！

第二天，梅爾抱著還在熟睡的孩子出現在前臺，康康跟著十一來到店裏，見到沙發上多了個小朋友很奇怪：“她是誰呀？”

“她叫娜塔莎，你可以叫她娜娜。”梅爾彎著腰微笑著給康康介紹，“她是我的女兒才一歲多，你有空可以和她一起玩嗎？”

這是康康第一次遇見比自己小的孩子，聽說需要自己陪她玩耍，立刻有了被賦予重任的感覺：“可以的！我會陪妹妹玩的！我還有玩具可以給她！”

梅爾展顏輕笑，伸手在康康頭上揉了揉，眼中閃著細碎的水光；十一遠遠站在廳中，看著康康坐在娜塔莎身邊小心翼翼的模樣，心中亦是綿軟成了一團。

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