凡煙小說

第100章

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油炸蝦排

這道菜肴的重點是……選擇蝦。

巧選鮮蝦,最好是那種蝦形完整,甲殼透明發亮且身硬,有光澤等。

只要將蝦選擇好了,這個油炸蝦排的味道絕對差不到哪裏去!

轉眼間……

那五道菜肴已經好了!

它們靜靜地處在了廚房的裏,琳瑯滿目。

蘑菇燉雞半湯半菜。

這道菜肴……完美地保留了整只雞的形態,整體呈現出了一種淡淡的黃色,還迸發出一股悠然的蘑菇香味,看著就讓人非常的有胃口。

想必,這樣的雞肉一口下去,連皮帶肉一起來咬。

那感覺,嘖嘖嘖,絕妙的體驗!

雞肉既有淡淡的甜意,還蘑菇的芬香味。

可行,可太行了!

而紅燒蝦球,也是「鮮艷」的一片,蝦球……與湯汁渾然一色,鮮紅鮮紅的……這看著食欲程度直接拉滿了。

這種蝦球……一口下去,首先吃嘗到蝦球內滾燙的感覺,那燙口的汁水隨之溢出。

在讓人適應了一會後,直呼滿足!

還有茄汁墨魚花,這道菜肴對此紅燒蝦球也是不遑多讓,同為鮮紅的外表,但口感完全是不一樣了。

那墨魚的口感,本身就是Q彈!

而且,那加的……還是番茄醬,番茄醬已然入味,保證讓人食欲大開!

翡翠燴白玉也非常到位。

魚肉被羅文京烹飪的出了微微的焦香感,雖然表面上是糊了那麽點,但正是這種略帶焦香的感覺……才是讓人欲罷不能的!

而且,也會讓魚肉口感更豐富一些,質地更硬、更脆一些。

真正做到了外脆內嫩。

還有最後的油炸蝦排,這個炸的也是非常的好,形態似鳳尾,完全一副金黃色的模樣。

油光發亮的。

阿叔和阿強兩人連連嘆噓了。

“這就是羅廚嗎?”

“這便是羅廚!!”

“怎麽樣?有沒有學到什麽?”

羅文京跟老師似的,開始笑瞇瞇地問起來他們。

而阿叔和阿強卻是犯了難。

兩人笑笑……

“您這個……手法是不是有點快了?”

“是啊,我們,呃,還是有點困難的說。”

“喔喔,沒事,來日方長嘛。你們先將這些菜肴給送過去吧。”

羅文京無所謂地擺了擺手,說道。

畢竟這也正常,看一下就學廢了,那高級廚師的門檻會不會也太低了點。

“行!”

二人點點頭,相繼將菜肴給端出。

轉眼間……

兩總、某顧問他們的飯桌上已經擺滿了菜肴,看著著實是讓人眼花繚亂的。

幾人也是眼前一亮。

從這品相看起來……這尋香來確實有幾手哈!

“我最愛的蝦排,油炸食品還是香,yyds……你們隨意了,我先來拿拿味啊。”

王總頓時胃口大發,一筷子,當即「懟」起了一個蝦排過來。

在筷子與蝦排細微摩擦時,他甚至還感受到了那種硬質物擦出的清脆聲!

王總已經開始深深地期待了起來。

這樣一口下去,還冒著熱氣,那會是什麽樣的滋味?

“這王總,每次跟我出來吃都是這樣。”

李總見此,他還不禁無奈地搖了搖頭。

“哢擦!”

此時的王總……已經咬了下去,發出了那口腔共震的聲音。

這時候,王總的身軀都是輕微一顫的。

“嗚呼,這種感覺太美妙了。”

“吃的就是這種感覺啊!”王總不由得驚呼道。

誰不是從小喜歡吃這種食品呢?每一次去到那種炸雞餐廳中……都是一種期待啊!

而這種喜好,一直伴隨到了他長大,依舊是如此。

不過,可以像一般……找到之前的感覺地方的餐廳,可是太少了。

而今天的尋香來,又讓他找到了這種感覺!

簡稱,兒時的回憶!

“餵,小聲點啊。”

李總身為這個團體的一員,他都有幾分羞愧,畢竟王總的反應太過於誇張了,聲音直接外放。

不過,他不知道的是,每個來尋香來吃飯的人,基本上都是這樣的表現。

“小聲點?你得自己嘗嘗。”

“這個炸蝦排香脆無比,肉質細嫩且有彈性,勸你們速速嘗嘗!”

王總重點推薦起來!

顧問、李總相視一眼,他們在無聲地交談當中。

有沒有這麽好吃的?

剛剛的那個反應也太誇張了吧?

雖然說,王總不可能是托。

但總之,他們是不信的,至少……得讓他們親自嘗一下吧?

“行。”

顧問、李總二人點了點頭,接受了這個建議。

在一分猶豫中,他們一人來了一塊,紛紛放入了自己的口中。

“哢擦……”

分別是兩下哢擦聲!

這兩口下去後,他們瞬間「真香」了!

李總:“我去,原來是這麽香的?油炸食品原來這麽好的?”

顧問也是一臉的陶醉:“嗯……香,太香了,炸的外殼香,不光光如此,那裏邊的蝦肉也是細嫩無比。”

王總看著他們的樣子,他笑瞇瞇的樣子似乎沒有一點的意外。

“是吧?我先說好啊,不是油炸食品好吃,而是這個尋香來真的將這種油炸的……演繹到了極致!”

王總一頓誇,絲毫沒有覺得這個尋香來配不上。

接下來,他們帶著憧憬與期待,還嘗了其他的菜肴。

對此對於「新菜肴」的開辟之上,他們三人還是蠻同頻的。

他們三人同時選擇了那道蘑菇燉雞!

這道菜肴……也是散發著濃厚的雞味,讓他們感覺到了十足的過年氣息!

他們分別一筷子下去,一人「掐」了一塊肉過來,再送入了自己的口中。

“吧唧3!”

恍然間,三人的眼眸紛紛一亮,仿佛閃出了一抹奇異的色彩。

“這,這雞肉……鮮嫩無比,還配有蘑菇的異香,再伴隨著那股少許的湯汁,完全是經典靚湯啊!”

“是啊,我感覺店家已經將雞肉的原滋原味完全發揮了出來!這一口下去,一發入魂!”

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