凡煙小說

第96章

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百花齊放

審核官羅文京聲音平淡,說道。

剩餘的8人,他們陸陸續續、爭先恐後地爭做了起來。

隨後,一道接著一道靚麗奪目的菜肴給做了出來,相繼抵到了羅文京的面前。

他需要一一品嘗,還擁有「生殺大權」的權利。

這不禁讓他有一種當皇帝,選妃的感覺!

這種感覺……

別問,問就是一個字,爽!

在這八個人,八道菜,羅文京紛紛都嘗出了滋味來。

3號應聘者做的是蝦仁燴豌豆。

具有豌豆的清香,也有蝦仁的鮮味,其中的擺盤也是不錯。

這個關鍵菜肴是蝦仁,蝦仁的口感微微有些彈牙,被滑嫩的汁水包裹著,一口塞到嘴裏,並且大口大口的咀嚼著,那蝦仁的香味頓時充斥在了嘴中。

口感細嫩、鮮甜,總體看上去……還是極為的不錯的。

4號應聘者做的是椒鹽琵琶蝦。

這是皮皮蝦,因為太過皮了,所以被烹煮成了食材。

這道菜肴椒鹽琵琶蝦也是不一般。

琵琶蝦的外殼已經被處理成一副鮮紅模樣,完全顯現出了一副成熟的色調,讓人看上了胃口直線上漲。

在那鮮紅的外殼之上,還分布著一些泛黑的部分,但這絲毫並沒有影響到胃口。

反而讓人看上去感到特別的真實,更是有一種焦香感!

使其菜肴所散發出來飄香的味道……更為的濃郁!

這個菜肴,羅文京也嘗了。

將皮皮蝦的外殼剝開,將裏邊最為嫩的肉給一一嘗試了。

那肉……

嘖嘖嘖,還是相當不錯的,嫩到了心尖上!

這菜肴,不要小瞧,也是有水平在裏邊的。

5號應聘者做的是一道讓羅文京很意外的菜肴。

嚴格點來說,這不算是菜肴。

那是屬於甜點,是芝麻南瓜餅!

幾個南瓜餅……疊高高式的擺在了白盤盤上,為了避免單調,其中還放了一些配菜。

啊這,這都要放配菜麽?

怎麽忽然迎面撲來了一種五星級的氣息?

羅文京估計,這是1號應聘者帶動的。

原來,內卷是怎麽來的!

第一個做的精益求精,那麽,其他人為了不落選,就不得不跟上水準,也被迫如此了。

那幾個南瓜餅很是鮮黃,形態為圓餅模樣,為外酥裏嫩的口感。

一口下去,可以聽聞到那清脆的響聲。

畢竟是由面粉炸至而成的。

其中,羅文京還嘗到了蜂蜜、芝麻的香味,總體而言,還算是不錯的。

但好像有點甜過頭了?

畢竟,原本……南瓜便是甜味的。

而6號應聘者做的是黃花菜炒木耳。

這道菜,倒是中規中矩的,挑不出什麽毛病,也選不出什麽亮眼之處。

不過,算是開胃了一些吧!

緊隨其後的是7號應聘者。

7號應聘者有些尋偏徑,他所做的是……香菇核桃仁。

羅文京還是第一次嘗過,也是第一次見過這種菜肴。

雖然香菇,核桃仁的香味非常濃郁,但綜合起來了,讓他覺得還是有些怪異。

這菜……沒有分清楚主次哈。

或者說,那兩股味道並沒有更好地處理在一起,這才促成了這般的局面。

下一個是8號應聘者的「海帶炒肉」。

終於了……

他還是較為喜歡家常一點的菜肴。

前面的是什麽?

皮皮蝦?

南瓜餅?

燴豌豆?

核桃仁?

這些是什麽玩意。

這,啊這,這誰頂得住?

麻煩你們就算是做一道普普通通的炒青菜也好啊!

那樣真的是很直觀地看出水準了,也方便他進行抉擇。

這個海帶炒肉品相的話,還可以。

這種家常菜,只要遵循二八法則,不需要什麽精心的擺盤,就可以做的很好了。

也就是菜占八成,肉占二成,這樣總體看上去還是非常不錯的。

畢竟……菜才是「主角」,肉可千萬不要喧賓奪主了。

羅文京回想,自己的老媽總是菜肉一起來,兩者五五分成,那種被肉支配的恐懼,他至今還無法忘懷!

海帶炒肉的味道,羅文京也嘗試了。

海帶的那種大海腥味,已經完全被廚師給處理掉了,轉而替之的是一種粉脆感,以及那股清香味。

爽口,讓人有百吃不厭的感覺。

其中的肉丁也是可以。

可以說,這個8號應聘者也是深得羅文京的喜愛了。

那麽,接下來,9號應聘者!

9號應聘者所做的菜肴是百合蓮子煨豬肉。

又是偏離大眾的菜肴,羅文京期待著……這個9號應聘者可以帶來一些驚喜。

希望吧……

這個百合蓮子煨豬肉,屬於半湯半菜的菜肴。

豬肉是極為鮮嫩的,幾乎是原色,沒有受到一點的沾染。

其中的湯汁也是非常寡淡的,如同白開水一般。

他不知道,這樣的菜肴吃起來會是一個什麽滋味。

他嘗了下……

很快發現……這居然還有驚喜在!

這個豬肉包含著百合蓮子的清香,淡淡的花香!

這,直接讓羅文京高看一眼。

這,是什麽搭配?

居然還可以這麽玩?

神奇啊!

這是他沒有想到的!

這個9號應聘者……他要了!

目前確認的有1號與9號,這兩個是他確定要的了。

最後的10號應聘者。

最後一位應聘者了,看看有什麽驚喜吧。

10號應聘者做的是一個「炒腰腦」。

這個炒腰腦看著十分的鮮艷,還額外放了一些菠菜,但僅僅占一小部分。

這個菜肴……會不會鮮艷過頭呢?

羅文京當即來了一口。

果然……

他這個炒腰腦顏色太濃重了,並不是什麽好事。

那腰腦,估計鹽和醬油在往死裏加了。

隨後,羅文京思忖片刻,他即可有了答案!

留下1號應聘者、9號應聘者,以及……8號應聘者。

8號應聘者是海帶炒肉,還是家常菜更符合他的評選標準。

“好,我正式宣布,入選的有……”

羅文京還故意吊了一下胃口,等眾人的目光都匯聚過來時,他這才說出。

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