第76章
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爭奇鬥艷
基本操作,請坐下說話。
“好,現在,仰望星空、魚豆腐準備!”
羅文京嘴角略微上揚,說道。
他……將要用這兩道菜肴驚艷全場!
仰望星空,這是一道極具有詩意的「菜肴」,一群死不瞑目的沙丁魚,被徑直地插在了面團之上。
可能,這其中頭朝上方仰望,這才是這道菜的關鍵。
第一步,先將面粉揉成兩張面皮。然後,在面皮的各個面在均勻地沾上一點水。
雨露均沾……
烤箱預熱至200度……
隨後,開始清理主菜,沙丁魚。
包括魚骨頭,以及其中的內臟等等。
再撒上洋蔥末和香菜末提味,讓其中的味道顯得更加「刺激」。
這道菜肴的關鍵就是在於……前後的反差感,強烈!
剛開始是吧,你對這道菜不屑,抱有輕視之心看待。
你可能還會揪著鼻子,做出一臉誇張的表情,直到你嘗了這道菜肴。
你發現!
這和你預想中的味道完全不一樣,好吃多了!
這時候,整體口味直接提升!
就算做的一般般,你會覺得好吃!
因為你覺得,這道奇奇怪怪的菜肴味道肯定不咋地!
魚豆腐也是簡單,具體參考上面的步驟!
原本,這僅僅一般般的菜肴,卻被系統改造成了「黑暗料理」。
但即是如此,口感依舊不錯!
其中配料,腐乳,顯得非常關鍵,因為這腐乳……可以制造出那種感覺!
“嗯——”
羅文京滿意地點了點頭,說道。“我註定要大放異彩!!”
事實上,今天在這裏的餐廳都是這麽想的。只不過,誰會淪為配角,這就不得而知了。
時間點點滴滴地流逝中……
比賽,已經進入了白熱化的階段,也就說說,離比賽所限時的時間,已經是快了。
這時候,主持人繼續跟進!
“喔?看來大家……都已經做的差不多了嘛。”
主持人到處望著,最後將目光落在了「一品香」之上。
“嗯,現在,一品香的鳳爪已經紛紛出爐了呢。”
“讓我們看看這個鳳爪具體的成色什麽樣。”
主持人還走上前去,一番打量。
畢竟,不走前去細致端詳的話,怎麽能知道的清楚呢?
“哇哦,還沒有接近的時候,我就已經聞到了一股味道了。”
“這股味道……無比的香啊!”
“還好,在主持之前我吃了一點東西填了一下肚子。”
主持人打著哈哈,說道。
隨後,嗨皮的話說完了,他開始仔細端詳了起來。
“這鳳爪,外表紅彤彤的,散發著熱氣,更有一些亮眼的小菜點綴其中,在視覺上,似乎更具有沖擊力。”
“也更有藝術品的感覺了,看著就讓人食欲大開啊!”
主持人點了點頭,說道。
“好的,那麽接著下一道菜肴。”
“喔?是蝦餃。原諒我第一眼就認出來了,畢竟我經常吃的哈哈。”
主持人自圓其說。
“嗯,這個蝦餃做的也是非常的不錯。”
“蝦餃,因為造型別致,也被稱為「彎梳餃」像一把小小的彎彎的梳子。”
“而眼前的這個蝦餃,皮薄餡滿、晶瑩剔透、形態精致玲瓏,看上去就像一件精致的藝術品一般。”
“看上去還是非常不錯的,兩道菜肴的選擇也頗為大氣。”
“要是可以的話,我都想當評委了,哈哈,開個玩笑。”
主持人繼續「自圓其說」。
而在場的觀眾們……
“我丟,這說的,我都饞了!”
“哎呀哎呀,給主持人說得我都餓了,不說了,我先去找地方吃飯了!”
“尼瑪,我近視啊,看不清嗚嗚嗚。誰跟我具體講講?”
“好想吃……”
主持人見現場的氣氛都調動了起來,自己也是略微地感到滿意。
“好的,現在再讓我們看看「一條酸菜魚」的酸菜魚做的怎麽樣了?”
“不知道,除了酸菜魚,他們還會做一些什麽菜肴呢?主持人轉身去了「一條酸菜魚」的區域,打量起來。
他細看一番。
酸菜魚……現在自然已經是在滾燙的湯汁裏邊「傲游」,湯水持續沸騰當中,已然是已經冒出了陣陣的熱氣還有香味。
“這,可以啊!”
“看著我都想吃一口了!”主持人慷慨激昂道。
“他們家的酸菜魚,雖然啊,我現在還沒有嘗到味道,但我現在,已經是聞到這股飄香的味道的了。”
主持人一陣著迷地說道。
隨後,他一撇眼,註意到了另一道菜肴!
“這,這是,酸甜排骨?”
主持人有那麽一瞬間,直接失聲了,大喊了起來。
“這個酸甜排骨,盡是一些紅色的醬包括著,晶瑩剔透的仿佛是上了一層層蜂蜜一般。”
“在這道菜肴之上……他們居然還加了菠蘿上去?”
“真是巧奪天工的搭配啊,我怎麽沒有想到呢?這只會讓酸甜排骨中的酸,更具有開胃的感覺吧?”
“妙啊妙啊!”
主持人連連點頭,稱讚道。
這番話……令在場的其他餐廳,除了「尋香來」的人員都有些許的不安了。
這「一條酸菜魚」,居然還會這種菜?
而且,看著還是不怎麽差的樣子?
頓時,他們有了些許的危機感!
而觀眾們……他們也表示自己已經快要饞死了。
“我丟,菠蘿!我最喜歡的就是菠蘿,還可以這麽玩的嘛?看著還不錯的樣子是怎麽回事?”
“嗚嗚嗚,酸菜魚,自從上次吃了他們家的酸菜魚,我到現在還記得那個味道,至今無法忘懷!!”
“酸甜排骨?還加菠蘿?酸酸甜甜的……這一定很開胃,很下飯吧?期待了!”
“好想吃……對了!現在大家都在這裏看比賽了,商區裏的餐廳人應該很少吧?嘿嘿,趁機去吃了!”
主持人給觀眾們,留下了一點兒的緩存空間。隨後,他繼續解說下一個餐廳了。
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“好,現在,仰望星空、魚豆腐準備!”
羅文京嘴角略微上揚,說道。
他……將要用這兩道菜肴驚艷全場!
仰望星空,這是一道極具有詩意的「菜肴」,一群死不瞑目的沙丁魚,被徑直地插在了面團之上。
可能,這其中頭朝上方仰望,這才是這道菜的關鍵。
第一步,先將面粉揉成兩張面皮。然後,在面皮的各個面在均勻地沾上一點水。
雨露均沾……
烤箱預熱至200度……
隨後,開始清理主菜,沙丁魚。
包括魚骨頭,以及其中的內臟等等。
再撒上洋蔥末和香菜末提味,讓其中的味道顯得更加「刺激」。
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剛開始是吧,你對這道菜不屑,抱有輕視之心看待。
你可能還會揪著鼻子,做出一臉誇張的表情,直到你嘗了這道菜肴。
你發現!
這和你預想中的味道完全不一樣,好吃多了!
這時候,整體口味直接提升!
就算做的一般般,你會覺得好吃!
因為你覺得,這道奇奇怪怪的菜肴味道肯定不咋地!
魚豆腐也是簡單,具體參考上面的步驟!
原本,這僅僅一般般的菜肴,卻被系統改造成了「黑暗料理」。
但即是如此,口感依舊不錯!
其中配料,腐乳,顯得非常關鍵,因為這腐乳……可以制造出那種感覺!
“嗯——”
羅文京滿意地點了點頭,說道。“我註定要大放異彩!!”
事實上,今天在這裏的餐廳都是這麽想的。只不過,誰會淪為配角,這就不得而知了。
時間點點滴滴地流逝中……
比賽,已經進入了白熱化的階段,也就說說,離比賽所限時的時間,已經是快了。
這時候,主持人繼續跟進!
“喔?看來大家……都已經做的差不多了嘛。”
主持人到處望著,最後將目光落在了「一品香」之上。
“嗯,現在,一品香的鳳爪已經紛紛出爐了呢。”
“讓我們看看這個鳳爪具體的成色什麽樣。”
主持人還走上前去,一番打量。
畢竟,不走前去細致端詳的話,怎麽能知道的清楚呢?
“哇哦,還沒有接近的時候,我就已經聞到了一股味道了。”
“這股味道……無比的香啊!”
“還好,在主持之前我吃了一點東西填了一下肚子。”
主持人打著哈哈,說道。
隨後,嗨皮的話說完了,他開始仔細端詳了起來。
“這鳳爪,外表紅彤彤的,散發著熱氣,更有一些亮眼的小菜點綴其中,在視覺上,似乎更具有沖擊力。”
“也更有藝術品的感覺了,看著就讓人食欲大開啊!”
主持人點了點頭,說道。
“好的,那麽接著下一道菜肴。”
“喔?是蝦餃。原諒我第一眼就認出來了,畢竟我經常吃的哈哈。”
主持人自圓其說。
“嗯,這個蝦餃做的也是非常的不錯。”
“蝦餃,因為造型別致,也被稱為「彎梳餃」像一把小小的彎彎的梳子。”
“而眼前的這個蝦餃,皮薄餡滿、晶瑩剔透、形態精致玲瓏,看上去就像一件精致的藝術品一般。”
“看上去還是非常不錯的,兩道菜肴的選擇也頗為大氣。”
“要是可以的話,我都想當評委了,哈哈,開個玩笑。”
主持人繼續「自圓其說」。
而在場的觀眾們……
“我丟,這說的,我都饞了!”
“哎呀哎呀,給主持人說得我都餓了,不說了,我先去找地方吃飯了!”
“尼瑪,我近視啊,看不清嗚嗚嗚。誰跟我具體講講?”
“好想吃……”
主持人見現場的氣氛都調動了起來,自己也是略微地感到滿意。
“好的,現在再讓我們看看「一條酸菜魚」的酸菜魚做的怎麽樣了?”
“不知道,除了酸菜魚,他們還會做一些什麽菜肴呢?主持人轉身去了「一條酸菜魚」的區域,打量起來。
他細看一番。
酸菜魚……現在自然已經是在滾燙的湯汁裏邊「傲游」,湯水持續沸騰當中,已然是已經冒出了陣陣的熱氣還有香味。
“這,可以啊!”
“看著我都想吃一口了!”主持人慷慨激昂道。
“他們家的酸菜魚,雖然啊,我現在還沒有嘗到味道,但我現在,已經是聞到這股飄香的味道的了。”
主持人一陣著迷地說道。
隨後,他一撇眼,註意到了另一道菜肴!
“這,這是,酸甜排骨?”
主持人有那麽一瞬間,直接失聲了,大喊了起來。
“這個酸甜排骨,盡是一些紅色的醬包括著,晶瑩剔透的仿佛是上了一層層蜂蜜一般。”
“在這道菜肴之上……他們居然還加了菠蘿上去?”
“真是巧奪天工的搭配啊,我怎麽沒有想到呢?這只會讓酸甜排骨中的酸,更具有開胃的感覺吧?”
“妙啊妙啊!”
主持人連連點頭,稱讚道。
這番話……令在場的其他餐廳,除了「尋香來」的人員都有些許的不安了。
這「一條酸菜魚」,居然還會這種菜?
而且,看著還是不怎麽差的樣子?
頓時,他們有了些許的危機感!
而觀眾們……他們也表示自己已經快要饞死了。
“我丟,菠蘿!我最喜歡的就是菠蘿,還可以這麽玩的嘛?看著還不錯的樣子是怎麽回事?”
“嗚嗚嗚,酸菜魚,自從上次吃了他們家的酸菜魚,我到現在還記得那個味道,至今無法忘懷!!”
“酸甜排骨?還加菠蘿?酸酸甜甜的……這一定很開胃,很下飯吧?期待了!”
“好想吃……對了!現在大家都在這裏看比賽了,商區裏的餐廳人應該很少吧?嘿嘿,趁機去吃了!”
主持人給觀眾們,留下了一點兒的緩存空間。隨後,他繼續解說下一個餐廳了。
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