第55章
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隆重的年宴席
老大爺一口接著一口,眼角都不禁泛起了淚花。
顯然,這已經是觸動他來了。
老大爺嘴裏快速嚼動著,不斷發出了咀嚼聲。
雞爪筋骨相連,一口下去,那叫一個咯嘣脆!
“真不錯啊。”
老大爺頗有感觸,喃喃道。
這個雞爪外表看上去無損,沒有什麽實際的變化,實際上已經軟爛其中了,一撕脫骨,著實是上頭。
還是香香辣辣的,正好配飯!
一口下去,雞皮連著脆筋,幹上一大口的大米飯!
老大爺吃的那叫一個不亦樂乎,時不時發出了感慨聲,讓羅文京也是頗感欣慰。
能讓顧客有如此美好的體驗,他也是十分開心呢。
老大爺很愉快地完成了這一餐。
讓羅文京驚訝的是……這個老大爺居然連那一盤滿滿當當的白米飯都給解決了,很難想象到他是怎麽吃啊!
這才一道菜啊餵!
要是再來一道的話,那不得將他這裏的米飯都給解決?
到了付款的環節。
“這些,夠嗎?”
老大爺往在自己的兜裏,幹巴地掏出了幾張幾乎皺成紙團的「毛爺爺」,大約是10元款式的毛爺爺。
“夠了夠了。兩張就夠了,等著,我給你找零。”
羅文京順手給拿了過來。
他隨意一打量……頓時發現這些錢不對勁了。
他認真了起來。
這些10元錢,顯然是畫的啊,盡量已經是畫的十分逼真了,但近看之下,還是看出端倪來的。
啊這……
羅文京忽然想到,那個流浪漢……可能就是他!
名為葛大爺,不清楚具體真名,反正大家都這麽叫他。
他專門拿一些自己所畫的紙幣去換些吃的,生活用品什麽的,而附近的人們也不清楚他是真傻,還是假傻,但也都非常同情他。
所以,大家並沒有為難他啊,都會給他換些吃的,或者是什麽東西。
他到底是真傻還是假傻,沒有人知道。
羅文京詫異地看了一眼葛大爺,葛大爺同時也在看著他,目光似乎還有幾分誠摯。
他說不請那是什麽意思。
“馬上來。”羅文京始終面不改色。
最後,他給了葛大爺幾張零錢……
“謝,謝謝。”葛大爺先是顯得有幾分木訥,然後連連點頭,很感激的樣子。
他連聲道謝,隨後,他緩步離開了這兒。
羅文京望著葛大爺的背影,若有所思。
【叮!由於對方為特殊顧客,流浪者,您獲得積分1200!!】
【叮!宿主目前的積分為1500!】
羅文京:!!
天啊,這就是善有善報嗎?
他直呼舒服!
這樣的話,一下了縮短他與「神秘驚喜」之間的距離。
“就看明天了……”
次日……
這一天,羅文京一大早便起來了,目的是為了今天的年宴席,做準備!
一年一度的年宴席,這是為了犒勞犒勞村子裏大家一年的艱辛所做出的準備,每年的這個時候……一些家庭裏外出的打工人,也會回來!
所以說,這是非常重要的!
而李師傅也是知道今天這個重要日子,他一早就將食材大量大量的送!
“那交給你了哈。”李師傅揮著手,朗聲道。
“好咧!”羅文京點頭道。
今天的年宴席,幾乎都是大菜!
而其中,肉菜為主流!
白切雞!
荷葉雞!
醬油雞!
三杯鴨!
燒鵝!
紅燒肉等等!
而且,這都還是成幾份幾份做的,所以羅文京需要從一大早做起才行。
村長郭富程甚至還周到地為羅文京安排了幾名人手,他們都是居家的婦女,可以說都是做菜的一把能手。
能在極大程度上……減緩他的壓力。
分擔一下擔子什麽的。
那些婦女一聽是為了大廚幫忙,而且也是事關自己的宴席,自然願意過來幫忙。
而羅文京也是毫不吝嗇地分享一些理論知識,以及一些細節上的精髓知識給她們。
理論知識帶給她們了,能不能學會,那得看自己了。
羅文京他也知道,這種玩意,基本上要經過一個系統化的學習,需要大量實踐所積累出來的。
所以,光光聽聽的話,還是有些難度。
“呃,那個紅燒肉的五花肉,不用焯水,而是改用浸泡的方式,這樣的話,比較能留住肉香。”
“冰糖放在最後收汁的時候用,會起到增色增香提亮的作用。”
羅文京更多是指揮……
婦女們倒也樂在其中。
“荷葉雞的話,荷葉用沸水燙透,攤放在烤盆內,蔣雞收稠鹵汁,包入荷葉中。”
“醬油雞不要切塊來煮,要整雞放進去煮,煮好再切塊,這樣煮出來的雞才不老不柴的。煮雞的時間不用太長,一般中火十五分鐘左右就足夠了。”
“燒鵝刷脆皮水時要刷得均勻,否則鵝烤出來後表皮色澤不一致。”
轉眼間,各類菜肴已經做好了。
燒鵝色澤金紅,皮那是叫一個酥脆,一口下去,你都能聽到響!
醬油雞也是色澤鮮亮,雞肉嫩滑,讓人胃口大開。
荷葉雞雞肉鮮嫩金黃,更夾雜著一股荷葉的清香,讓人不自覺地……便陷入其中。
紅燒肉自不用說,肥瘦相間,香甜松軟,解饞又美味!
除此之外,還有各色小菜等等。
簡單的炒青菜自然是少不了,還有味三鮮,土豆絲炒肉,客家釀豆腐,魚香肉絲等。
這些也算得上是家常菜的經典了。
“不容易啊。”羅文京一摸額頭上的汗珠,說道。
臨盡晚上,可以算是傍晚,總算是做完了,還好村長早有「預謀」,不然,怕是會有點難了。
“是啊是啊!匆匆忙忙吃了幾口,可算做完了。”婦女一說道。
“看著這些菜……我都感覺有點餓了。”婦女二說道。
“現在送過去吧?”婦女三提議道。
屬實是餓了,已經到了幹飯點了!
“嗯,送過去吧!”
他們開始將那些菜肴紛紛打包,這是為了以免遭受到風塵的感染。
隨後,他們紛紛前往地點、梅林村的活動區域。
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老大爺一口接著一口,眼角都不禁泛起了淚花。
顯然,這已經是觸動他來了。
老大爺嘴裏快速嚼動著,不斷發出了咀嚼聲。
雞爪筋骨相連,一口下去,那叫一個咯嘣脆!
“真不錯啊。”
老大爺頗有感觸,喃喃道。
這個雞爪外表看上去無損,沒有什麽實際的變化,實際上已經軟爛其中了,一撕脫骨,著實是上頭。
還是香香辣辣的,正好配飯!
一口下去,雞皮連著脆筋,幹上一大口的大米飯!
老大爺吃的那叫一個不亦樂乎,時不時發出了感慨聲,讓羅文京也是頗感欣慰。
能讓顧客有如此美好的體驗,他也是十分開心呢。
老大爺很愉快地完成了這一餐。
讓羅文京驚訝的是……這個老大爺居然連那一盤滿滿當當的白米飯都給解決了,很難想象到他是怎麽吃啊!
這才一道菜啊餵!
要是再來一道的話,那不得將他這裏的米飯都給解決?
到了付款的環節。
“這些,夠嗎?”
老大爺往在自己的兜裏,幹巴地掏出了幾張幾乎皺成紙團的「毛爺爺」,大約是10元款式的毛爺爺。
“夠了夠了。兩張就夠了,等著,我給你找零。”
羅文京順手給拿了過來。
他隨意一打量……頓時發現這些錢不對勁了。
他認真了起來。
這些10元錢,顯然是畫的啊,盡量已經是畫的十分逼真了,但近看之下,還是看出端倪來的。
啊這……
羅文京忽然想到,那個流浪漢……可能就是他!
名為葛大爺,不清楚具體真名,反正大家都這麽叫他。
他專門拿一些自己所畫的紙幣去換些吃的,生活用品什麽的,而附近的人們也不清楚他是真傻,還是假傻,但也都非常同情他。
所以,大家並沒有為難他啊,都會給他換些吃的,或者是什麽東西。
他到底是真傻還是假傻,沒有人知道。
羅文京詫異地看了一眼葛大爺,葛大爺同時也在看著他,目光似乎還有幾分誠摯。
他說不請那是什麽意思。
“馬上來。”羅文京始終面不改色。
最後,他給了葛大爺幾張零錢……
“謝,謝謝。”葛大爺先是顯得有幾分木訥,然後連連點頭,很感激的樣子。
他連聲道謝,隨後,他緩步離開了這兒。
羅文京望著葛大爺的背影,若有所思。
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羅文京:!!
天啊,這就是善有善報嗎?
他直呼舒服!
這樣的話,一下了縮短他與「神秘驚喜」之間的距離。
“就看明天了……”
次日……
這一天,羅文京一大早便起來了,目的是為了今天的年宴席,做準備!
一年一度的年宴席,這是為了犒勞犒勞村子裏大家一年的艱辛所做出的準備,每年的這個時候……一些家庭裏外出的打工人,也會回來!
所以說,這是非常重要的!
而李師傅也是知道今天這個重要日子,他一早就將食材大量大量的送!
“那交給你了哈。”李師傅揮著手,朗聲道。
“好咧!”羅文京點頭道。
今天的年宴席,幾乎都是大菜!
而其中,肉菜為主流!
白切雞!
荷葉雞!
醬油雞!
三杯鴨!
燒鵝!
紅燒肉等等!
而且,這都還是成幾份幾份做的,所以羅文京需要從一大早做起才行。
村長郭富程甚至還周到地為羅文京安排了幾名人手,他們都是居家的婦女,可以說都是做菜的一把能手。
能在極大程度上……減緩他的壓力。
分擔一下擔子什麽的。
那些婦女一聽是為了大廚幫忙,而且也是事關自己的宴席,自然願意過來幫忙。
而羅文京也是毫不吝嗇地分享一些理論知識,以及一些細節上的精髓知識給她們。
理論知識帶給她們了,能不能學會,那得看自己了。
羅文京他也知道,這種玩意,基本上要經過一個系統化的學習,需要大量實踐所積累出來的。
所以,光光聽聽的話,還是有些難度。
“呃,那個紅燒肉的五花肉,不用焯水,而是改用浸泡的方式,這樣的話,比較能留住肉香。”
“冰糖放在最後收汁的時候用,會起到增色增香提亮的作用。”
羅文京更多是指揮……
婦女們倒也樂在其中。
“荷葉雞的話,荷葉用沸水燙透,攤放在烤盆內,蔣雞收稠鹵汁,包入荷葉中。”
“醬油雞不要切塊來煮,要整雞放進去煮,煮好再切塊,這樣煮出來的雞才不老不柴的。煮雞的時間不用太長,一般中火十五分鐘左右就足夠了。”
“燒鵝刷脆皮水時要刷得均勻,否則鵝烤出來後表皮色澤不一致。”
轉眼間,各類菜肴已經做好了。
燒鵝色澤金紅,皮那是叫一個酥脆,一口下去,你都能聽到響!
醬油雞也是色澤鮮亮,雞肉嫩滑,讓人胃口大開。
荷葉雞雞肉鮮嫩金黃,更夾雜著一股荷葉的清香,讓人不自覺地……便陷入其中。
紅燒肉自不用說,肥瘦相間,香甜松軟,解饞又美味!
除此之外,還有各色小菜等等。
簡單的炒青菜自然是少不了,還有味三鮮,土豆絲炒肉,客家釀豆腐,魚香肉絲等。
這些也算得上是家常菜的經典了。
“不容易啊。”羅文京一摸額頭上的汗珠,說道。
臨盡晚上,可以算是傍晚,總算是做完了,還好村長早有「預謀」,不然,怕是會有點難了。
“是啊是啊!匆匆忙忙吃了幾口,可算做完了。”婦女一說道。
“看著這些菜……我都感覺有點餓了。”婦女二說道。
“現在送過去吧?”婦女三提議道。
屬實是餓了,已經到了幹飯點了!
“嗯,送過去吧!”
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