第20章
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真香效應
該菜沒有魚,但具有魚香味,但其味並不來自魚,而是辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調制而成,十分美味的一道菜。
“轟……轟——”
廚房的所到之處,都已經飄出了饞人的香味。
魚香肉絲講究「見油不見湯」,魚香汁的調料比例要拿捏好。
現在,羅文京的步驟在最後的猛炒階段!
火要夠大,鍋氣要足,將裏脊肉炒「入味」,裏脊肉是首選,吃起來較為鮮嫩。
“呼,好香啊。”
羅文京嘴中口水匯聚,他一口將其吞入肚內。
鮮紅色的魚香肉絲在他的操作之下不斷翻滾著。同時,蒸騰的白霧裊裊飄出,顯出一副誘人畫面。
“大火翻炒幾分鐘,ok!”
羅文京見肉絲已然成型,果斷關火!
“唰——”
大火順熄,魚香肉絲終於不用再折騰了,畫面在此刻定格。
而這還沒有完,還得裝白盤上呢。
羅文京將「魚香肉絲」紛紛倒入了白盤中,原本還安逸下來的熱油瞬間又鬧騰了起來,但只是一會兒便恢覆了原狀。
“魚香肉絲,出鍋!”
羅文京嘴角一撇,得意道。
他熟絡地裝好了盤,此刻,濃香四散,白霧裊裊。
羅文京下意識咽了咽口水,他先自己夾了一點,是其中的一塊裏脊肉,他放入到了嘴中。
會是什麽味道呢?
他才剛剛放到了嘴裏,咀嚼了一下。隨後,他的眼眸便迸發出一股精芒來。
“我曹,天啊。”
“此菜只因天上有,人間難得幾回嘗?”
羅文京兩眼發怔,驚呼道。
“味道香辣酸甜,色香味俱全,不錯,真不錯!”
羅文京連忙舀了幾碗大米飯,放到了嘴裏安排了起來。
那道菜實在是太下飯了,幾乎是一小口,扒拉扒拉一大碗米飯……
“越吃越上癮。”
羅文京呢喃道。“沒想到我做的飯菜這麽好吃,這也太有天賦了吧?”
系統:轉眼間,那道魚香肉絲已經被他解決的差不多了,而羅文京這樣還不夠,他還要撈湯汁!
那汁水撈到白米飯中,一頓攪拌,白米飯直接染上了鮮紅的色調!
這又是一頓!
“神仙生活,不過如此不過如此。”羅文京咂咂嘴,說道。
正當他在前臺吃的正爽歪歪呢。
外邊來了兩個人,羅文京擡頭一看。
喔,那是村裏邊的村民,他也是見過的呢。
其中一個是老黃,一個是老謝,之前在大批停水從而來他店的人馬中,也有他們的存在。
“老板,我們太饞你這口了,雖然家裏有飯菜,但還是想來你這吃。”
“對啊,你這個飯菜,可比我家那婆娘煮的好吃多了!”兩人紛紛感慨地說道。
“喔喔,歡迎歡迎,非常歡迎你們!”
羅文京連忙幾口扒拉到了嘴裏,然後上前去招呼著兩人。
正好還差200積分呢哈哈。
舒服,正好解鎖下一道菜肴了,他有絕對的信心讓面前的這兩人滿意。
他端去了茶水,並詢問道:“這次要來點什麽?”
“呃,老板你剛剛吃的是啥?”
老謝望著前臺處看著,好奇地問道。
他覺得老板吃的,肯定是道好菜!肯定好吃!
而老黃……也是這麽覺得的!
兩人達成了共識。
“喔,魚香肉絲啊,味道確實不錯,咋了,要來嘗嘗鮮?”
羅文京看出了兩人的心思,循循善誘道。
老謝、老黃兩人相視一眼,他們眼裏似乎充斥了肯定,互相朝著對方點了點頭。
“那就這個吧!再來一道炒生菜!”
老謝下達了最後的通盤。
“好,馬上來。”
羅文京點點頭,道。
他不由得分說,直接按之前的步驟,來給兩人做著。
他早已經是輕車熟路了。
轉眼間……
飯菜已經呈到了他們的面前,一道紅彤彤的魚香肉絲、一道鮮亮的炒生菜,這兩道靚麗的風景線讓老謝、老黃兩個人的目光楞是鎖定在了其中。
“我靠,這勾人的香味,嘖嘖嘖,看來選擇出來吃是對的!”
老謝咂咂嘴,克制地說道。
“可不是嘛!”老黃連連點頭。
“開吃開吃。”
“嘗嘗嘗!”
那一筷子一下嘴,他們頓時楞住了,整個人仿佛是呆若木雞一般,羅文京也是隨之一怔。
嗯?
這是什麽情況?
別特麽嚇我啊。
可接下來兩個人的反應才是讓他哭笑不得。
“天啊,我怎麽感覺……比上次還要美味!”
“對啊,我以為上次是餓著的緣故,可這次一嘗,感覺更好吃了啊!”
老謝、老黃兩人激動地流下了淚水。
“我們雖然去過大酒店的次數不多,但這幾道菜絕對可以堪比大酒店的飯菜!”
“唔唔,太好吃了。”
老謝、老黃紛紛大發感慨道。
原本,他們還想來幾瓶啤酒的,但那劣質的啤酒,搭配上這樣的飯菜,那不是毀了嗎?
所以,他們並沒有這麽做,而是專心致志的幹飯!
埋頭幹飯!
正所謂,幹飯不積極,腦袋有問題!
“老謝!”
“老黃!”
忽然,外邊有人大喊,羅文京的目光隨之望去。
那是兩個婆娘,應該是老謝、老黃的……
老謝、老黃兩人聞言,他們頓時一激靈。
“啊哈哈,老婆?這麽巧?”
“老婆你怎麽來了?”
他們的樣子很是犯窘,仿佛是被人捉奸在床一般。
“哼,背著我們來這裏吃?就這家小破店?”
“能有我們做的好吃?”
她們斜眼看了一眼羅文京,仿佛是在挑釁他一般。
羅文京聳聳肩,不予理睬。
她們賭氣式的,一把搶過自己老公的筷子,自己嘗了起來……
結果,不試還好,一試了不得!
她們直接震驚住了!
“我去,這魚香肉絲口感絲滑到了極致,老公,看來是我錯過你了!”
“是啊,這炒生菜也是嫩的可以掐出水來,卻又保持著剛剛好熟的程度,也太完美了吧?”
她們這些常年做菜的,自然知道這其中的難度。
老謝、老黃聞言,兩人不禁有著些許得意,翹的二郎腿都歡了幾分。
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“轟……轟——”
廚房的所到之處,都已經飄出了饞人的香味。
魚香肉絲講究「見油不見湯」,魚香汁的調料比例要拿捏好。
現在,羅文京的步驟在最後的猛炒階段!
火要夠大,鍋氣要足,將裏脊肉炒「入味」,裏脊肉是首選,吃起來較為鮮嫩。
“呼,好香啊。”
羅文京嘴中口水匯聚,他一口將其吞入肚內。
鮮紅色的魚香肉絲在他的操作之下不斷翻滾著。同時,蒸騰的白霧裊裊飄出,顯出一副誘人畫面。
“大火翻炒幾分鐘,ok!”
羅文京見肉絲已然成型,果斷關火!
“唰——”
大火順熄,魚香肉絲終於不用再折騰了,畫面在此刻定格。
而這還沒有完,還得裝白盤上呢。
羅文京將「魚香肉絲」紛紛倒入了白盤中,原本還安逸下來的熱油瞬間又鬧騰了起來,但只是一會兒便恢覆了原狀。
“魚香肉絲,出鍋!”
羅文京嘴角一撇,得意道。
他熟絡地裝好了盤,此刻,濃香四散,白霧裊裊。
羅文京下意識咽了咽口水,他先自己夾了一點,是其中的一塊裏脊肉,他放入到了嘴中。
會是什麽味道呢?
他才剛剛放到了嘴裏,咀嚼了一下。隨後,他的眼眸便迸發出一股精芒來。
“我曹,天啊。”
“此菜只因天上有,人間難得幾回嘗?”
羅文京兩眼發怔,驚呼道。
“味道香辣酸甜,色香味俱全,不錯,真不錯!”
羅文京連忙舀了幾碗大米飯,放到了嘴裏安排了起來。
那道菜實在是太下飯了,幾乎是一小口,扒拉扒拉一大碗米飯……
“越吃越上癮。”
羅文京呢喃道。“沒想到我做的飯菜這麽好吃,這也太有天賦了吧?”
系統:轉眼間,那道魚香肉絲已經被他解決的差不多了,而羅文京這樣還不夠,他還要撈湯汁!
那汁水撈到白米飯中,一頓攪拌,白米飯直接染上了鮮紅的色調!
這又是一頓!
“神仙生活,不過如此不過如此。”羅文京咂咂嘴,說道。
正當他在前臺吃的正爽歪歪呢。
外邊來了兩個人,羅文京擡頭一看。
喔,那是村裏邊的村民,他也是見過的呢。
其中一個是老黃,一個是老謝,之前在大批停水從而來他店的人馬中,也有他們的存在。
“老板,我們太饞你這口了,雖然家裏有飯菜,但還是想來你這吃。”
“對啊,你這個飯菜,可比我家那婆娘煮的好吃多了!”兩人紛紛感慨地說道。
“喔喔,歡迎歡迎,非常歡迎你們!”
羅文京連忙幾口扒拉到了嘴裏,然後上前去招呼著兩人。
正好還差200積分呢哈哈。
舒服,正好解鎖下一道菜肴了,他有絕對的信心讓面前的這兩人滿意。
他端去了茶水,並詢問道:“這次要來點什麽?”
“呃,老板你剛剛吃的是啥?”
老謝望著前臺處看著,好奇地問道。
他覺得老板吃的,肯定是道好菜!肯定好吃!
而老黃……也是這麽覺得的!
兩人達成了共識。
“喔,魚香肉絲啊,味道確實不錯,咋了,要來嘗嘗鮮?”
羅文京看出了兩人的心思,循循善誘道。
老謝、老黃兩人相視一眼,他們眼裏似乎充斥了肯定,互相朝著對方點了點頭。
“那就這個吧!再來一道炒生菜!”
老謝下達了最後的通盤。
“好,馬上來。”
羅文京點點頭,道。
他不由得分說,直接按之前的步驟,來給兩人做著。
他早已經是輕車熟路了。
轉眼間……
飯菜已經呈到了他們的面前,一道紅彤彤的魚香肉絲、一道鮮亮的炒生菜,這兩道靚麗的風景線讓老謝、老黃兩個人的目光楞是鎖定在了其中。
“我靠,這勾人的香味,嘖嘖嘖,看來選擇出來吃是對的!”
老謝咂咂嘴,克制地說道。
“可不是嘛!”老黃連連點頭。
“開吃開吃。”
“嘗嘗嘗!”
那一筷子一下嘴,他們頓時楞住了,整個人仿佛是呆若木雞一般,羅文京也是隨之一怔。
嗯?
這是什麽情況?
別特麽嚇我啊。
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“天啊,我怎麽感覺……比上次還要美味!”
“對啊,我以為上次是餓著的緣故,可這次一嘗,感覺更好吃了啊!”
老謝、老黃兩人激動地流下了淚水。
“我們雖然去過大酒店的次數不多,但這幾道菜絕對可以堪比大酒店的飯菜!”
“唔唔,太好吃了。”
老謝、老黃紛紛大發感慨道。
原本,他們還想來幾瓶啤酒的,但那劣質的啤酒,搭配上這樣的飯菜,那不是毀了嗎?
所以,他們並沒有這麽做,而是專心致志的幹飯!
埋頭幹飯!
正所謂,幹飯不積極,腦袋有問題!
“老謝!”
“老黃!”
忽然,外邊有人大喊,羅文京的目光隨之望去。
那是兩個婆娘,應該是老謝、老黃的……
老謝、老黃兩人聞言,他們頓時一激靈。
“啊哈哈,老婆?這麽巧?”
“老婆你怎麽來了?”
他們的樣子很是犯窘,仿佛是被人捉奸在床一般。
“哼,背著我們來這裏吃?就這家小破店?”
“能有我們做的好吃?”
她們斜眼看了一眼羅文京,仿佛是在挑釁他一般。
羅文京聳聳肩,不予理睬。
她們賭氣式的,一把搶過自己老公的筷子,自己嘗了起來……
結果,不試還好,一試了不得!
她們直接震驚住了!
“我去,這魚香肉絲口感絲滑到了極致,老公,看來是我錯過你了!”
“是啊,這炒生菜也是嫩的可以掐出水來,卻又保持著剛剛好熟的程度,也太完美了吧?”
她們這些常年做菜的,自然知道這其中的難度。
老謝、老黃聞言,兩人不禁有著些許得意,翹的二郎腿都歡了幾分。
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