第31章 三十一章烤辣椒 加更章(喜歡請收藏……
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說實話唐寶其實猜到了她爹一定會這麽想, 也會這麽說。
畢竟來到嘉蘭市以後,跟當初設想的完全大相徑庭了。
突然之間改變當初擺小攤子的決定,開了這家店, 就連她也知道一個人經營這家店不容易。
唐寶倒是不反對冬天的時候, 莊家地裏沒有農活兒的時候他們來幫忙,但是如果說讓他們直接放棄生活那麽久的地方, 來到這裏幫襯她, 她不同意。
唐寶爹見唐寶半天沒有說話, 嘆息一聲道:“可爹真的覺得你一個人太難了。”
唐寶給她爹杯子裏倒滿水,緩緩道:“爹, 等我忙不過來的時候一定會跟你跟娘說的。”
“行, 自己一定不要太勉強自己。”
最了解唐寶的可能就是她的父母了。
她爹看透沒有說透, 知道唐寶不可能讓他們放棄老家,直接來嘉蘭市,他只剩下沈默了。
“爹,想吃哪一種粉,我給你做。”唐寶轉移話題道。
主要他們只有早晨五六點的時候簡單吃了一口早飯, 一直忙到現在已經八個小時過去了。
說到米粉,她爹又高興了,笑著道:“我瞧著你那炒米粉非常不錯。”
“好,那就炒米粉。”
唐寶起身去下米粉,在米粉煮的時候,她又在切炒米粉的配菜。
酸豆角、白菜絲, 雞蛋碎等其他東西。
等其中一份米粉只有九成熟的時候, 撈了出來,倒在一個盆裏,順便往盆裏倒了幾滴熟油, 顛盆幾下,把熟油和米粉拌勻稱了備用。
正好鍋裏的配菜也已經炒到斷生,麻溜地把盆裏米粉幹脆利索倒進鍋裏,隨著大火,來回翻動食材。
差不多三四分鐘,可以出鍋的時候,再往鍋裏滴幾滴熟的料油,再顛鍋幾下,這味道就撓撓地上去了,一份炒米粉也就順利出鍋了。
“寶兒,不得不說你這炒米粉的動作很帥氣,有大廚的風采。”
唐寶在全新的竈臺上忙乎,她爹就在旁邊看著,整個過程只看不說,可等米粉出鍋,他終於忍不住拍手叫好。
“爹是不是覺得你女兒又帥氣了好幾分?”唐寶做著怪樣子,笑著問。
“是好看。”唐寶爹認真點頭。
那樣子十分的溫暖和又把人逗笑了。
唐寶笑著道:“爹,快嘗嘗我的炒米粉。”
“爹自己端,你也快給你自己做一份。”
“行。”
唐寶把剛才煮好的米粉再次倒入沸水中,一呼一吸間,米粉已經被她撈到了碗裏。
然後就是各種配料的添加,其中最為主要的是她自制的辣椒油。
這辣椒油紅得好像玉石一般,聞起來香味誘人。吃起來也是又辣又香。
其中滋味讓人吃上一口就流連忘返。
“這拌米粉瞧著也好吃。”
等唐寶端著自己的拌米粉剛坐下,就見她爹感嘆道。
難得見到她爹如此稀罕,笑著道:“爹,想吃,夾一些嘗嘗。”
“好。”
她爹是真的被紅油包裹了每一根的米粉吸引了。夾了一筷子,慢慢咀嚼。
“好吃。又香又辣。”
“要不要再來些?”唐寶瞧著她爹吃著喜歡,詢問道。
她爹笑著搖頭:“我先吃炒米粉,這個你做得也非常好吃。你也快吃吧。”
唐寶也開始吃起來,味道的確不錯,並且米粉本身也柔軟又有嚼勁。
“爹,我定的這家米粉也不錯是不是?”
“不錯,一看就是用心做了。你可以長期跟他們合作。”
“嗯,暫時先跟他們拿貨,以後再說。”
唐寶爹深思過後,說道:“寶兒你是真的適合做買賣,做事周全,挺好。”
唐寶笑著不說話,其實她知道自己就是一個普通人。
此時能夠如此諸多事情應付自如,還讓她爹覺得她了不得,也只是得益於上輩子她見到和聽到的許多信息。
雖然很多都沒有親生經歷過,可是聽得多了,反倒也能讓她在現在的買賣上有幾分自信。
中午吃過飯,店裏也沒有再進客人,她就跟他爹把店裏竈臺,桌子等地方再次清潔了一遍。
忙完這些已經是下午三點了。
“寶兒,你去休息吧,爹在這裏看著店。”
“爹,你去後面也休息,我就在這裏睡在躺椅上了。”
早晨的時候在她爹的堅持下,已經退掉了旅店的房間。
今晚他們全都要在店裏面休息。
用她爹的話,就是他也要在店裏休息體驗一下,不然不放心離開。
好在唐寶在店裏準備了足夠成人把腳和頭全都裝下的躺椅,只要上面再鋪一塊長墊子,休息起來不是不可以。
“我睡這裏,你去裏面睡去。自己看看有沒有需要修改的地方,劉師傅不是說,你看看有問題的地方,他好給你改了。”
“行,那爹你把這塊小毯子蓋上。”
“好,你趕快也去睡。”
周圍就有賣家居用品的店鋪,鋪的和蓋的東西全都買了齊全。
隨著父女兩個人都去休息了,店裏安靜了下來,不知不覺,兩個人都睡著了。
等唐寶幽幽醒來的時候,來店前面一看,她爹居然已經醒了,現在正在學著她的樣子,穿著羊肉串。
聽到聲音,見到唐寶說道:“剛四點半,你可以再睡會兒。”
“睡不著了,爹你是不是沒休息?”唐寶不讚同道。
她爹微微笑過,肯定道:“睡過了,只是我們這個年紀覺少了。可今天也睡了四十多分鐘了。”
“我也睡不著了,一起穿吧。”
“寶兒,今天還只穿五斤羊肉串?”
“對五斤。”
“是不是少了點?”
唐寶爹覺得今天是開業,怎麽也不至於像前幾天只能賣掉五斤肉的羊肉串。
“正好早早賣完。而且剛開業咱慢慢做。”
其實唐寶決定嘗試一下饑餓營銷,所以決定依舊只做五斤肉的。
很快就天黑了,街上下工的人越來越多,唐寶的米粉店居然又迎來了幾個客人,其中這些客人吃過唐寶送的三串羊肉串之後,有的人又點了好幾串才結賬離開。
等吃米粉的人少了,唐寶和她爹開始主要在店門外烤羊肉串。
隨著唐寶自制燒烤調料隨著時間推移,香味越發被激發出來後,停下圍觀的人不少,當然買的人變多了。
差不多剛過八點她的羊肉串就賣光了。
她在爐子上繼續烤著自己吃的饅頭片和長辣椒,居然也被人詢問。
隨後居然有人願意買烤饅頭片來嘗嘗。
“老板,還有饅頭片嗎?”
饅頭片要比羊肉串便宜,但是在唐寶願意多刷油的操作下,這平平無奇的饅頭片撒上鹽和辣椒以後香味倍增。
“還要幾串饅頭片?”
“再給我來兩個,不,來三個。”
“可以,愛吃辣嗎?”
“愛吃,老板可以多給我撒些辣椒。”
“那你嘗嘗這個烤辣椒,不收你錢。你嘗嘗。”唐寶順其自然地把烤辣椒也推銷了一下。
聽到不收錢,加上又是自己愛吃的辣椒,對方還真的就吃了起來。
周圍好奇的人都盯著他。
就見對方辣得滿頭大汗,可依舊不停地吃,而且還沖著唐寶豎起大拇指:“老板,這個也好吃,好吃。”
“辣不辣?真好吃?”周圍有圍觀的人詢問對方。
對方邊擦汗,邊說道:“又辣又好吃。愛吃辣的你們一定要試一試。”
等唐寶爹把剛穿好的饅頭片拿出來了,對方眼睛一亮,對唐寶說道:“老板給我再來兩串剛才的烤辣椒。”
“可以,烤辣椒和饅頭片一樣,一串三毛。”
“行。”
唐寶爹在旁邊邊給唐寶打下手邊滿眼的不敢置信。
原本五斤羊肉串烤完了,唐寶突發奇想要烤饅頭,以及辣椒。
當時他還覺得唐寶這樣烤沒人吃。
首先八零年代饅頭家家也吃得上幾頓,烤著吃也不會太出奇。
再有烤辣椒他倒是知道,可是那是家裏做蘸水有人會把辣椒先烤了,但是直接來吃烤辣椒,還是第一次聽說。
剛才的擔憂,現在的實際上備受歡迎,唐寶爹不得不心裏再次佩服唐寶就是做生意的料。
賣什麽,什麽火。
“老板,還有饅頭片嗎?”
就在剛才的那個人吃得饞人後,終於圍觀的人中也有人站出來詢問了。
“有,你來幾串?”唐寶笑著。
店裏是沒有多少饅頭,問題是對面走十分鐘的地方就賣饅頭,她可以再去買。
“來兩串,多放辣椒,再給我來一串烤辣椒。”
“行,稍等。”
陸陸續續有人被燒烤的香味吸引,加上她燒烤爐子前圍了不少人,有人好奇也就過擠了過來。到最後唐寶的饅頭賣掉了十幾個,辣椒也買了半斤多。
一直忙到十點鐘,在唐寶沒有東西了,圍觀看熱鬧的人才逐個散掉了。
“寶你回店裏坐會兒,喝口水,爹幫你把東西整理回去。”
“行。”晚上全程都是唐寶自己烤的。
畢竟烤饅頭片和辣椒也是一個技術活,可能一念之間就烤得難吃了。
為了鞏固住第一次嘗試的人們,她一直堅持著自己來烤。
父女兩個人終於整理晚上店鋪以後,已經十一點多了。
她爹也去從裏面鎖了店鋪。
在店鋪後面肚獨立的洗手間,兩個人簡單洗漱過,就開始數錢了。
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畢竟來到嘉蘭市以後,跟當初設想的完全大相徑庭了。
突然之間改變當初擺小攤子的決定,開了這家店, 就連她也知道一個人經營這家店不容易。
唐寶倒是不反對冬天的時候, 莊家地裏沒有農活兒的時候他們來幫忙,但是如果說讓他們直接放棄生活那麽久的地方, 來到這裏幫襯她, 她不同意。
唐寶爹見唐寶半天沒有說話, 嘆息一聲道:“可爹真的覺得你一個人太難了。”
唐寶給她爹杯子裏倒滿水,緩緩道:“爹, 等我忙不過來的時候一定會跟你跟娘說的。”
“行, 自己一定不要太勉強自己。”
最了解唐寶的可能就是她的父母了。
她爹看透沒有說透, 知道唐寶不可能讓他們放棄老家,直接來嘉蘭市,他只剩下沈默了。
“爹,想吃哪一種粉,我給你做。”唐寶轉移話題道。
主要他們只有早晨五六點的時候簡單吃了一口早飯, 一直忙到現在已經八個小時過去了。
說到米粉,她爹又高興了,笑著道:“我瞧著你那炒米粉非常不錯。”
“好,那就炒米粉。”
唐寶起身去下米粉,在米粉煮的時候,她又在切炒米粉的配菜。
酸豆角、白菜絲, 雞蛋碎等其他東西。
等其中一份米粉只有九成熟的時候, 撈了出來,倒在一個盆裏,順便往盆裏倒了幾滴熟油, 顛盆幾下,把熟油和米粉拌勻稱了備用。
正好鍋裏的配菜也已經炒到斷生,麻溜地把盆裏米粉幹脆利索倒進鍋裏,隨著大火,來回翻動食材。
差不多三四分鐘,可以出鍋的時候,再往鍋裏滴幾滴熟的料油,再顛鍋幾下,這味道就撓撓地上去了,一份炒米粉也就順利出鍋了。
“寶兒,不得不說你這炒米粉的動作很帥氣,有大廚的風采。”
唐寶在全新的竈臺上忙乎,她爹就在旁邊看著,整個過程只看不說,可等米粉出鍋,他終於忍不住拍手叫好。
“爹是不是覺得你女兒又帥氣了好幾分?”唐寶做著怪樣子,笑著問。
“是好看。”唐寶爹認真點頭。
那樣子十分的溫暖和又把人逗笑了。
唐寶笑著道:“爹,快嘗嘗我的炒米粉。”
“爹自己端,你也快給你自己做一份。”
“行。”
唐寶把剛才煮好的米粉再次倒入沸水中,一呼一吸間,米粉已經被她撈到了碗裏。
然後就是各種配料的添加,其中最為主要的是她自制的辣椒油。
這辣椒油紅得好像玉石一般,聞起來香味誘人。吃起來也是又辣又香。
其中滋味讓人吃上一口就流連忘返。
“這拌米粉瞧著也好吃。”
等唐寶端著自己的拌米粉剛坐下,就見她爹感嘆道。
難得見到她爹如此稀罕,笑著道:“爹,想吃,夾一些嘗嘗。”
“好。”
她爹是真的被紅油包裹了每一根的米粉吸引了。夾了一筷子,慢慢咀嚼。
“好吃。又香又辣。”
“要不要再來些?”唐寶瞧著她爹吃著喜歡,詢問道。
她爹笑著搖頭:“我先吃炒米粉,這個你做得也非常好吃。你也快吃吧。”
唐寶也開始吃起來,味道的確不錯,並且米粉本身也柔軟又有嚼勁。
“爹,我定的這家米粉也不錯是不是?”
“不錯,一看就是用心做了。你可以長期跟他們合作。”
“嗯,暫時先跟他們拿貨,以後再說。”
唐寶爹深思過後,說道:“寶兒你是真的適合做買賣,做事周全,挺好。”
唐寶笑著不說話,其實她知道自己就是一個普通人。
此時能夠如此諸多事情應付自如,還讓她爹覺得她了不得,也只是得益於上輩子她見到和聽到的許多信息。
雖然很多都沒有親生經歷過,可是聽得多了,反倒也能讓她在現在的買賣上有幾分自信。
中午吃過飯,店裏也沒有再進客人,她就跟他爹把店裏竈臺,桌子等地方再次清潔了一遍。
忙完這些已經是下午三點了。
“寶兒,你去休息吧,爹在這裏看著店。”
“爹,你去後面也休息,我就在這裏睡在躺椅上了。”
早晨的時候在她爹的堅持下,已經退掉了旅店的房間。
今晚他們全都要在店裏面休息。
用她爹的話,就是他也要在店裏休息體驗一下,不然不放心離開。
好在唐寶在店裏準備了足夠成人把腳和頭全都裝下的躺椅,只要上面再鋪一塊長墊子,休息起來不是不可以。
“我睡這裏,你去裏面睡去。自己看看有沒有需要修改的地方,劉師傅不是說,你看看有問題的地方,他好給你改了。”
“行,那爹你把這塊小毯子蓋上。”
“好,你趕快也去睡。”
周圍就有賣家居用品的店鋪,鋪的和蓋的東西全都買了齊全。
隨著父女兩個人都去休息了,店裏安靜了下來,不知不覺,兩個人都睡著了。
等唐寶幽幽醒來的時候,來店前面一看,她爹居然已經醒了,現在正在學著她的樣子,穿著羊肉串。
聽到聲音,見到唐寶說道:“剛四點半,你可以再睡會兒。”
“睡不著了,爹你是不是沒休息?”唐寶不讚同道。
她爹微微笑過,肯定道:“睡過了,只是我們這個年紀覺少了。可今天也睡了四十多分鐘了。”
“我也睡不著了,一起穿吧。”
“寶兒,今天還只穿五斤羊肉串?”
“對五斤。”
“是不是少了點?”
唐寶爹覺得今天是開業,怎麽也不至於像前幾天只能賣掉五斤肉的羊肉串。
“正好早早賣完。而且剛開業咱慢慢做。”
其實唐寶決定嘗試一下饑餓營銷,所以決定依舊只做五斤肉的。
很快就天黑了,街上下工的人越來越多,唐寶的米粉店居然又迎來了幾個客人,其中這些客人吃過唐寶送的三串羊肉串之後,有的人又點了好幾串才結賬離開。
等吃米粉的人少了,唐寶和她爹開始主要在店門外烤羊肉串。
隨著唐寶自制燒烤調料隨著時間推移,香味越發被激發出來後,停下圍觀的人不少,當然買的人變多了。
差不多剛過八點她的羊肉串就賣光了。
她在爐子上繼續烤著自己吃的饅頭片和長辣椒,居然也被人詢問。
隨後居然有人願意買烤饅頭片來嘗嘗。
“老板,還有饅頭片嗎?”
饅頭片要比羊肉串便宜,但是在唐寶願意多刷油的操作下,這平平無奇的饅頭片撒上鹽和辣椒以後香味倍增。
“還要幾串饅頭片?”
“再給我來兩個,不,來三個。”
“可以,愛吃辣嗎?”
“愛吃,老板可以多給我撒些辣椒。”
“那你嘗嘗這個烤辣椒,不收你錢。你嘗嘗。”唐寶順其自然地把烤辣椒也推銷了一下。
聽到不收錢,加上又是自己愛吃的辣椒,對方還真的就吃了起來。
周圍好奇的人都盯著他。
就見對方辣得滿頭大汗,可依舊不停地吃,而且還沖著唐寶豎起大拇指:“老板,這個也好吃,好吃。”
“辣不辣?真好吃?”周圍有圍觀的人詢問對方。
對方邊擦汗,邊說道:“又辣又好吃。愛吃辣的你們一定要試一試。”
等唐寶爹把剛穿好的饅頭片拿出來了,對方眼睛一亮,對唐寶說道:“老板給我再來兩串剛才的烤辣椒。”
“可以,烤辣椒和饅頭片一樣,一串三毛。”
“行。”
唐寶爹在旁邊邊給唐寶打下手邊滿眼的不敢置信。
原本五斤羊肉串烤完了,唐寶突發奇想要烤饅頭,以及辣椒。
當時他還覺得唐寶這樣烤沒人吃。
首先八零年代饅頭家家也吃得上幾頓,烤著吃也不會太出奇。
再有烤辣椒他倒是知道,可是那是家裏做蘸水有人會把辣椒先烤了,但是直接來吃烤辣椒,還是第一次聽說。
剛才的擔憂,現在的實際上備受歡迎,唐寶爹不得不心裏再次佩服唐寶就是做生意的料。
賣什麽,什麽火。
“老板,還有饅頭片嗎?”
就在剛才的那個人吃得饞人後,終於圍觀的人中也有人站出來詢問了。
“有,你來幾串?”唐寶笑著。
店裏是沒有多少饅頭,問題是對面走十分鐘的地方就賣饅頭,她可以再去買。
“來兩串,多放辣椒,再給我來一串烤辣椒。”
“行,稍等。”
陸陸續續有人被燒烤的香味吸引,加上她燒烤爐子前圍了不少人,有人好奇也就過擠了過來。到最後唐寶的饅頭賣掉了十幾個,辣椒也買了半斤多。
一直忙到十點鐘,在唐寶沒有東西了,圍觀看熱鬧的人才逐個散掉了。
“寶你回店裏坐會兒,喝口水,爹幫你把東西整理回去。”
“行。”晚上全程都是唐寶自己烤的。
畢竟烤饅頭片和辣椒也是一個技術活,可能一念之間就烤得難吃了。
為了鞏固住第一次嘗試的人們,她一直堅持著自己來烤。
父女兩個人終於整理晚上店鋪以後,已經十一點多了。
她爹也去從裏面鎖了店鋪。
在店鋪後面肚獨立的洗手間,兩個人簡單洗漱過,就開始數錢了。
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