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“你那是太信任我了，隔壁街上有家添香樓最近開業了，不僅菜品比我的新穎，而且價格低，我這生意也被他搶了不少。”

邵城允濃眉微皺，“你是懂的，像我們這做酒樓的，每日拿的菜，我都是照著最新鮮的要，而利潤也只賺了兩成，做的便是薄利多銷的買賣，而那人，我是想不明白了，他賣那麽低，到底有何賺頭？”

江枝棉一聽也來了興趣，細手摸了摸光滑的下巴，她瞇著眼睛沈思片刻，“與其與別人競爭，去想別人掙錢的法子，不如做好自己本分的事。”

邵城允一聽，眼眸微亮，擡眼對她刮目看了兩眼，“你有辦法？”

“我自是有辦法。”

這些天天氣冷了，下了雪，若是繼續賣燒烤，想必不被買賬，燒烤吃的就是一個氛圍，那香味飄著滿巷子，自然能勾搭人出來，如今人都不出來了，哪裏還聞得了什麽香味兒？

江枝棉拿出紙筆，垂眉細思，隨後洋洋灑灑，寫下一大堆。

“你按照這個配比去調一個鍋底。”

“辣椒，蒜，牛油，花椒，鹽，八角…”邵城允拿過紙張看了兩眼，立刻恍然大悟，“這可都是驅寒的好東西！”隨後眉頭又是一皺，“可會不會太過於辛辣了？”

江枝棉抿著唇，高深莫測一笑，“你不覺得吃著更上勁嗎？”

邵城允自是相信江枝棉的，當下就讓廚房馬不停蹄去做。

廚房的效率很高，片刻功夫一股誘人的麻辣鮮香味兒就從廚房裏飄了出來，江枝棉故意讓人將窗戶大打開來，讓香味飄出老遠。

同時又讓人切了些，豬血，鴨腸，香菇片和牛肉片，再煮了些雞蛋。

“又是燒烤？”邵城允見她把那些食材切小擺好，便好奇的問道。

江枝棉卻搖了搖頭，然後讓人，找來中間挖空的木桌子，弄了些木炭在下面用盆盆裝著兜底，將裝滿鍋底的盆子放在木炭上，霎時間一個簡易型火鍋就做好了。

“這叫火鍋。”

邵城允挑了挑眉，“這不是讓他們自己煮嗎？”

“沒錯，就是讓他們自己煮。”江枝棉說著就坐了下來，用筷子挑起一片薄薄的牛肉，直接在鍋裏一涮，就著蘸醬，又裹了裹，遞到了邵城允面前，一臉神秘的說，“來，嘗一口，絕對鮮嫩無比。”

“我試試。”

邵城允湊近過來，看著她那雙神采奕奕的雙眸，張了張嘴，竟然莫名心跳有些加速。

“怎麽？”江枝棉見他猶豫，以為是怕油，於是用旁邊的碗遞給他肉。

邵城允壓下心頭悸動，接過碗，直接一口吃下。

“很不錯。”牛肉被涮的很嫩，但卻保留了原有的牛肉味，看著厚厚一層的紅湯鍋底，然而卻一點辣味也沒有，甚至熱氣騰騰，驅散了一身的寒意。

“味道很棒！”邵城允伸出大拇指，毫不保留的誇讚著。

“再試試別的菜，燙一下就好吃，比如像這鴨腸，你心裏默念五個數，一燙就好了。”江枝棉拿著筷子卷起鴨腸，給他示範了一下。

邵城允照做，果然脆嫩！

“若是前些日子做的燒烤，你賣不出去也可以讓他們放在鍋裏這樣燙，那樣叫串串香，一串一串的，香香的！”江枝棉笑著，“大冷天的，三五個好友，聚在火鍋店裏，喝兩口小白酒，豈不妙哉？”

邵城允忍不住拍手叫好，“妙啊妙，如此一來，不僅是肉類，菜類也能涮，同時可以做的稍鹹一點，推銷一下我們的新酒品，若是能有一些助興的表演也成，我們還能為他提供別的服務。”

江枝棉點點頭，暗嘆一句，他可真是舉一反三，連海底撈的助興表演都想到了。

“是的，若是有些人不能吃辣，你找個專門的鐵匠在中間做一個特制的隔板，這樣一邊是臘味火鍋，一邊是清湯鍋底，滿足不同人的需求。”

“妙啊，江姑娘，你這鬼點子可真多！我這就記下來，趕緊讓人去做，剛好，這新的菜品可以用在我的新店裏，當做開張福利！”

一想起這，邵城允就渾身充滿幹勁，“果然，還得是你！”

江枝棉被他誇的頗有幾分不好意思，畢竟這也算是她剽竊了後人的思路，不值得誇耀。

最後江枝棉輕笑的對他眨了眨眼，“可別忘了咱們的分紅！”

“自然不會忘，還是原先的比例，一分也不會少你的！”

二人相談甚歡，確認沒什麽事，江枝棉又去鋪子裏，轉了一圈，便回了家。

回來路上江枝棉特意買了些做火鍋的料底，想著下雪天給家裏人做頓火鍋，暖和暖和氣氛。

一回來就看到月柳灣何秀和家人們在一起，他們似乎談到了什麽有趣的事，哈哈大笑，相談甚歡。

看見江枝棉回來就對她招了招手，“女兒快過來，來嘗嘗你月姨的手藝。”

江枝棉放下東西好奇的過去，只見小爐子上放著兩個糕點，模樣極為精致，捏成了可愛的小兔子形狀，眼睛是用紅豆做的點綴，惟妙惟肖，生動極了。

“這許久未做了，手倒是生疏了不少。”月柳灣勉強的笑笑。

“要知道你月姨在咱們村，當年可是一等的糕點紅娘，只要是她做的點心，都不用拿去鎮上賣，就被預定完了。”江母毫不吝嗇的誇讚著。

江枝棉接過小兔子糕點，小口咬下，只見裏面竟然有三四層的餡，最外層是軟軟的糯米，上面撒著糖霜，再一層是芋泥，然後是綠豆泥，紅豆泥，最裏面的竟然是蜂蜜桂花醬。

吃上一口，仿佛來到春天，層次感極為豐富，雖甜但卻不膩，軟軟糯糯，也不粘牙。

“謝謝月姨，月姨做的點心可真好吃！”江枝棉笑著誇讚。

江母似乎想到了什麽又說。

“對了，女兒，先前我們還提起你呢，提起你如今生意紅火，月姨問你有沒有興趣去京城開分店，她有個小兒子一直在京城，如果你以後有那個想法，她便書信一封，也好照料照料。”

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