第一百零五章 燒烤
關燈
小
中
大
==========================
“你要給我什麽配方？”
“燒烤。”江枝棉瞇了瞇眸子，俏皮的吐出兩個字來。
邵城允聽聞，眼裏一片疑惑，他只知道燒是燒，烤是烤，燒烤是什麽意思？
“你們後廚在哪邊？”
“在東南方向後邊第二間房。”
“帶我過去瞧瞧我做些示範，等天要黑不黑的時候，我在你這酒樓面前擺上兩攤，你就知道效果了。”江枝棉神采神秘。
瞬間勾起了邵城允的心。
他也知道，這江枝棉總有些與眾不同的新奇點子，或許選擇相信她一把，又何嘗不可以？
“隨我過來。”
邵城允帶著江枝棉，來到了熱火朝天，滿是油煙氣息的後廚。
“今天有沒有新鮮的牛羊肉？”一過來，江枝棉就對著主廚問道。
“這是今天剛現殺的山羊肉，這裏是黃牛和牦牛肉，足足兩百多斤都在這裏了。”
邵城允的酒樓生意如此紅火也不全無道理，他收牛肉都是收的最好的部位，但凡是有不新鮮的地方，便是一概不要的。
“我用上幾斤你不介意吧？”江枝棉用指尖戳了戳粉色的肉，“若這晚上擺攤失敗了，我原價賠償於你。”
“那我便拭目以待了。”
得了邵城允的準許，江枝棉便搬來了二來十斤的牛肉，又準備好了芝麻花生油，辣椒面，孜然，椒面，鹽，蔥花，八角，花椒等等上食種食材香料。
隨後又找了旁邊的木匠，砍了些竹子回來做成了細細的竹簽子。
將牛羊肉切成小塊小塊的，一斤辣椒，一斤牛肉放在盆裏，將各種香料都撒上腌制起來。
除了肉，又弄了些新鮮的小鯽魚，還有香菇，豆腐，韭菜，全部裹在一起，上了串串。
“這些菜為何要烤著？莫非與炒著有什麽不同？”
邵城允摸著光滑的下巴，看著她這一番忙忙碌碌的操作，更是有些不解。
明明可以簡單的將菜給洗了，然後一鍋炒的，如今卻要腌制，還要切片，還要串起來，而且還要等到晚上再烤出來，如此人力物力的浪費，真的能掙到錢嗎？
他雖然覺得這樣不太劃算，但也只是看著，他總有一種預感，或許她能再給他驚喜。
轉眼間，日落西山，空氣中帶來幾絲涼風，忙了一天的人也在收拾著家夥準備回去了。
忽然，他們聞到了空中一股極為誘人的香味兒。
像是有點辣辣的味道，又像是混合青椒臘肉，可仔細一聞卻又不是，像是更加沖人一點，勾引著人的味蕾，讓人不由的生出口水。
這是？這到底是什麽？
正當眾人各種疑惑與不解的時候，前面卻傳來了清脆的叫賣聲。
“賣羊肉串，十文錢三串嘍！羊肉串新鮮的，嘎嘎香的羊肉串，芬香撲鼻！好吃的不得了！”
羊肉串是什麽，什麽叫串串？羊肉不是只能燉著和炒著吃嗎？
懷著試一試的心態，又或是這香味，實屬是誘人，眾人便朝著聲音所在的方向去了。
只見在這酒樓下面，擺著一個鐵架臺，一位少女手裏拿著扇子，另一只手握著一把用竹簽子串起來的肉正在扇著。
下面的碳烤的發出火苗，油滋滋冒油的往下滴著，煙霧便撲哧撲哧的冒了出來。
好香！
湊得近了，香味越發的濃郁了！
“這是什麽！”
“這是我們的新產品，我們叫燒烤，這個呀，只是限量菜品，需要準備很久的！”江枝棉扇子揮舞的更加賣力了，“要不要嘗嘗？我們這還有免費試吃服務。”
男朋友在二樓看到這一幕，眉頭微微一皺，本來就沒有多少可以掙的了，為何還要推出免費試吃的活動？如此一來，豈不是虧得血本無歸？
市井人家最喜歡免費兩個字，一聽免費湊上來的人就更多了。
江枝棉直接拿起一串烤好了的羊肉串，用鋒利的刀將肉串刮下來。
“先到先得，先嘗後買，絕對好吃！”
只見有一個八歲大小的孩童饞的都流哈喇子了，看到她遞了過來，直接用簽子紮了一大塊肉放進了嘴裏，一口下去，滿足的眼睛都瞇著了。
“哇，好好吃！”然後扯著旁邊的婦女，“娘娘給我買吧，我好想吃！行不行嘛！”
婦女被逼無奈，“哪有那麽好吃？”說著也自己嘗了嘗，外焦裏嫩，咬到口裏還能爆汁，瞬間讓她驚的呆住了。
羊肉竟然能做得如此好吃，不僅沒有任何的騷味，而且還如此的嫩滑！
這簡直是人間美味佳肴！
“給我拿十文錢的！”
有人開了先河，便惹的其他幾人的驚訝，好奇心也隨之勾了起來。
大家都吵著要嘗嘗免費的，一吃，都陶醉其中開始掏了腰包。
也有些只試吃不買的，嫌棄這十分錢實在太貴了。
江枝棉自有辦法，面對這種場景，她指了指旁邊的那些蔬菜串，“我們推出的燒烤套餐，不僅有羊肉，還有面團子，豆腐以及蔬菜團子，這些呀都是一文錢兩串，葷素搭配，吃起來不膩！”
蔬菜團子是什麽？面團子又是什麽？豆腐倒是知道，不過豆腐烤出來真的好吃嗎？
這些東西江枝棉沒有準備試吃的份，但本就低廉的價格，勾引著眾人主動去購買嘗試。
反正也就一文錢，又不多。
“給我來兩串面團子！”
“好勒您稍等！”
“我想要吃這個豆腐，燒烤…燒烤。”
“那個蔬菜團子是什麽東西？我要一個蔬菜和一個豆腐。”
邵城允在二樓看得清清楚楚，那些豆腐平日裏是兩文錢一斤如今她切成了那麽薄的片，一串也就穿兩個片，兩串就能賣一文！
相當於平日裏兩文錢的如今可以賣到五文錢！
這直接賺了一番！
還有那些菜葉子，怎麽能一片一片的賣錢？
這些人莫不是冤大頭？
邵城允也被那香味勾的，胃裏有些咕咕叫，情不自禁的下了樓，也點了兩串。
串串吃到嘴裏，舌尖上的味蕾瞬間被滿足…
他竟然吃了還想吃！
“怎麽樣大老板，我的燒烤好吃不？”江枝棉拍了拍手，看著被掃蕩一空的盆子，雙手環胸看著他。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
“你要給我什麽配方？”
“燒烤。”江枝棉瞇了瞇眸子，俏皮的吐出兩個字來。
邵城允聽聞，眼裏一片疑惑，他只知道燒是燒，烤是烤，燒烤是什麽意思？
“你們後廚在哪邊？”
“在東南方向後邊第二間房。”
“帶我過去瞧瞧我做些示範，等天要黑不黑的時候，我在你這酒樓面前擺上兩攤，你就知道效果了。”江枝棉神采神秘。
瞬間勾起了邵城允的心。
他也知道，這江枝棉總有些與眾不同的新奇點子，或許選擇相信她一把，又何嘗不可以？
“隨我過來。”
邵城允帶著江枝棉，來到了熱火朝天，滿是油煙氣息的後廚。
“今天有沒有新鮮的牛羊肉？”一過來，江枝棉就對著主廚問道。
“這是今天剛現殺的山羊肉，這裏是黃牛和牦牛肉，足足兩百多斤都在這裏了。”
邵城允的酒樓生意如此紅火也不全無道理，他收牛肉都是收的最好的部位，但凡是有不新鮮的地方，便是一概不要的。
“我用上幾斤你不介意吧？”江枝棉用指尖戳了戳粉色的肉，“若這晚上擺攤失敗了，我原價賠償於你。”
“那我便拭目以待了。”
得了邵城允的準許，江枝棉便搬來了二來十斤的牛肉，又準備好了芝麻花生油，辣椒面，孜然，椒面，鹽，蔥花，八角，花椒等等上食種食材香料。
隨後又找了旁邊的木匠，砍了些竹子回來做成了細細的竹簽子。
將牛羊肉切成小塊小塊的，一斤辣椒，一斤牛肉放在盆裏，將各種香料都撒上腌制起來。
除了肉，又弄了些新鮮的小鯽魚，還有香菇，豆腐，韭菜，全部裹在一起，上了串串。
“這些菜為何要烤著？莫非與炒著有什麽不同？”
邵城允摸著光滑的下巴，看著她這一番忙忙碌碌的操作，更是有些不解。
明明可以簡單的將菜給洗了，然後一鍋炒的，如今卻要腌制，還要切片，還要串起來，而且還要等到晚上再烤出來，如此人力物力的浪費，真的能掙到錢嗎？
他雖然覺得這樣不太劃算，但也只是看著，他總有一種預感，或許她能再給他驚喜。
轉眼間，日落西山，空氣中帶來幾絲涼風，忙了一天的人也在收拾著家夥準備回去了。
忽然，他們聞到了空中一股極為誘人的香味兒。
像是有點辣辣的味道，又像是混合青椒臘肉，可仔細一聞卻又不是，像是更加沖人一點，勾引著人的味蕾，讓人不由的生出口水。
這是？這到底是什麽？
正當眾人各種疑惑與不解的時候，前面卻傳來了清脆的叫賣聲。
“賣羊肉串，十文錢三串嘍！羊肉串新鮮的，嘎嘎香的羊肉串，芬香撲鼻！好吃的不得了！”
羊肉串是什麽，什麽叫串串？羊肉不是只能燉著和炒著吃嗎？
懷著試一試的心態，又或是這香味，實屬是誘人，眾人便朝著聲音所在的方向去了。
只見在這酒樓下面，擺著一個鐵架臺，一位少女手裏拿著扇子，另一只手握著一把用竹簽子串起來的肉正在扇著。
下面的碳烤的發出火苗，油滋滋冒油的往下滴著，煙霧便撲哧撲哧的冒了出來。
好香！
湊得近了，香味越發的濃郁了！
“這是什麽！”
“這是我們的新產品，我們叫燒烤，這個呀，只是限量菜品，需要準備很久的！”江枝棉扇子揮舞的更加賣力了，“要不要嘗嘗？我們這還有免費試吃服務。”
男朋友在二樓看到這一幕，眉頭微微一皺，本來就沒有多少可以掙的了，為何還要推出免費試吃的活動？如此一來，豈不是虧得血本無歸？
市井人家最喜歡免費兩個字，一聽免費湊上來的人就更多了。
江枝棉直接拿起一串烤好了的羊肉串，用鋒利的刀將肉串刮下來。
“先到先得，先嘗後買，絕對好吃！”
只見有一個八歲大小的孩童饞的都流哈喇子了，看到她遞了過來，直接用簽子紮了一大塊肉放進了嘴裏，一口下去，滿足的眼睛都瞇著了。
“哇，好好吃！”然後扯著旁邊的婦女，“娘娘給我買吧，我好想吃！行不行嘛！”
婦女被逼無奈，“哪有那麽好吃？”說著也自己嘗了嘗，外焦裏嫩，咬到口裏還能爆汁，瞬間讓她驚的呆住了。
羊肉竟然能做得如此好吃，不僅沒有任何的騷味，而且還如此的嫩滑！
這簡直是人間美味佳肴！
“給我拿十文錢的！”
有人開了先河，便惹的其他幾人的驚訝，好奇心也隨之勾了起來。
大家都吵著要嘗嘗免費的，一吃，都陶醉其中開始掏了腰包。
也有些只試吃不買的，嫌棄這十分錢實在太貴了。
江枝棉自有辦法，面對這種場景，她指了指旁邊的那些蔬菜串，“我們推出的燒烤套餐，不僅有羊肉，還有面團子，豆腐以及蔬菜團子，這些呀都是一文錢兩串，葷素搭配，吃起來不膩！”
蔬菜團子是什麽？面團子又是什麽？豆腐倒是知道，不過豆腐烤出來真的好吃嗎？
這些東西江枝棉沒有準備試吃的份，但本就低廉的價格，勾引著眾人主動去購買嘗試。
反正也就一文錢，又不多。
“給我來兩串面團子！”
“好勒您稍等！”
“我想要吃這個豆腐，燒烤…燒烤。”
“那個蔬菜團子是什麽東西？我要一個蔬菜和一個豆腐。”
邵城允在二樓看得清清楚楚，那些豆腐平日裏是兩文錢一斤如今她切成了那麽薄的片，一串也就穿兩個片，兩串就能賣一文！
相當於平日裏兩文錢的如今可以賣到五文錢！
這直接賺了一番！
還有那些菜葉子，怎麽能一片一片的賣錢？
這些人莫不是冤大頭？
邵城允也被那香味勾的，胃裏有些咕咕叫，情不自禁的下了樓，也點了兩串。
串串吃到嘴裏，舌尖上的味蕾瞬間被滿足…
他竟然吃了還想吃！
“怎麽樣大老板，我的燒烤好吃不？”江枝棉拍了拍手，看著被掃蕩一空的盆子，雙手環胸看著他。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）