☆、喧賓
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這頓鍋子大約是秋娘吃過最美味的食物了,就是從前在趙府老太太身邊也沒吃過如此好吃的東西。倒不是她沒吃過鍋子,而是有了另一種原因。許天明做好了黃銅鍋子,秋娘又準備了碳,肉青菜、丸子之類的,本以為就要開吃了,不料崔大娘看了一眼那新作的鍋子,一臉的嫌棄。嗤之以鼻道:“這種東西有什麽新鮮的,老鴨湯做鍋底雖是不錯,可終究是缺了味道。”說完一個人繞到竈間又忙活起來。
秋娘這下子可是稀奇了。鍋子她從前吃過各種鍋底的,什麽魚湯啦、肉湯啦、雞湯鴨湯差不多吃了個遍,各個都是鮮美無比的,怎麽到了崔大娘這裏就成了可有可無的雞肋了。她琢磨不來就越好奇起來,跟在崔大娘身邊看來看去。只見崔大娘先是拿出了一個小壇子,一打開,秋娘就聞到了一股焦香四溢的味道,忍不住探著腦袋想要一看究竟。熟料崔大娘今日卻是小氣起來。拍了秋娘的頭說道:“別在這裏礙手礙腳的,去,讓天明在那鍋子中間再加塊銅片兒,隔成兩個鍋的樣子出來。”
秋娘知道崔大娘這是趕她走呢,她從前也聽說過有些手藝精湛的廚子做拿手好菜或是秘制菜譜時不喜歡讓別人看見,也是為了一個保密,沒想到今天在崔大娘這裏遇到了。雖然心中千萬個不願意,也還是得照著崔大娘的意思囑咐了許天明。然後又躲在一旁悄悄看崔大娘鼓搗起來。她倒不是故意想要偷手藝,而是實在是被崔大娘勾起了好奇心,不是不讓她看嗎?那定是什麽特殊的東西了。想著想著,她的口水都要流了出來。
等到許天明拿著收拾好的鍋子進來,崔大娘這邊也做的差不多了,將竈裏的火燒的旺旺的,然後下油燒熱,將調制好的密料倒入鍋中翻炒起來。頓時一股子香辣氣息鉆進了鼻子裏,秋娘這才隱約猜到,她這是在做鍋底料呢!
不一會兒崔大娘將做好的鍋底料倒入隔開了的鍋子的一邊,加入老鴨湯,而另一邊則是普通沒放料的湯。秋娘忍不住口欲之貪,率先動起手來。這一吃便很難再停下來。因她本就嗜辣,早早就炸好了辣椒油放在了一邊,預備著沾著來吃的,誰知道崔大娘的手藝這麽好,這加了料的湯底是又麻又辣,吃起來十分的過癮。而且這辣還和單純的辣椒不同,吃起來別有一番滋味。除了年紀小不怎麽吃辣的阿福,其他三人那筷子就沒往別處去過。就連許天明都吃得大汗淋漓,卻還直喊著真過癮。秋娘看了看那漂著紅油,散發著誘人的香氣的鍋子,又看看暗含得意的崔大娘,心底慢慢生出一個念頭,不過到底是時機未到,她終究是忍下了沒說。
又在家裏歇了兩日,阿福又被送去書院了。秋娘身上的傷已經好的差不多了,這幾日實在是悶壞了,便央著許天明送她到鋪子裏去,這可是她頭一次做生意賺錢,本錢投進去了,鋪子也開張了,可是她這個半個老板娘還一次都沒去過,這怎麽行。
許天明本來是想再讓秋娘休息兩日,奈何佳人低聲軟語的求了有求,一沒堅持住,只好答應了。這下可喜壞了秋娘,將家裏的一切托付給崔大娘,又恐她嘮叨不準,說完就急忙跑了出去,那速度快的讓許天明瞪大了眼睛。崔大娘倒是沒空嘮叨她,一來呢,她也知道秋娘已無大礙了,她又是個閑不住的,在家裏悶著倒不如出去忙活忙活。這二來嘛,幾天的時間崔大娘已經和對門的話婆子打的火熱,整日裏說三道四……倒不是說崔大娘長舌,而是她本來就是個好熱鬧的,這好不容易碰到個年歲差不多的伴兒,這話自然就多了起來。而且這話婆子也不是省油的燈,這一來二去的,兩人倒是越來越投機。再加上時不時的打擊一下隔壁犯花癡的半老徐娘玉芬,崔大娘這日子過的好著呢!只是可憐了白貓兒白雪,它是害怕話婆子的,自然不敢跟著崔大娘一起去串門,只好一個人……啊,不對,是一只貓靠在墻根兒陰涼處躲太陽!
許天明看的出來秋娘的心情真的很好,自從出了門,她就猶如一只飛出了牢籠的小鳥兒,嘰嘰喳喳。一路上歡聲笑語不斷,也是因為這樣,雖然他還是有些擔心秋娘的傷口碰到水或是累到了,但還是什麽都沒說,他不想打擾她好不容易歡快的時光。
到了鋪子的門口,秋娘笑著說要請他一起進去坐坐,許天明擺出一副不情願的樣子,“這鋪子又不是我的,我才不進去給你當小工幹活打下手呢!地裏還沒收拾完呢,一會兒太陽出來就熱了,我得回去了!”
秋娘知道他是開玩笑,也不去管他,揮揮手就準備進鋪子看看。
“哎,晚上一定要等我來接你,千萬不要自己回去!”
“知道了,這句話你都說了八百遍了,羅嗦!”秋娘做了個鬼臉,擺擺手不再回頭。
秋娘是吃過早飯來的,這個時候鋪子裏也安安靜靜的,大約是工人們吃完飯都去做工了吧!等她走進去的時候,依稀也可聞得到包子的香氣。她和春柱媳婦兒定的菜譜,早上便是包子饅頭和稀粥鹹菜,價錢不貴,很少的錢就可以吃到熱乎乎的飯菜,而且分量足,保證能吃飽肚子!看著碗盤狼藉的桌面,秋娘可以想到早上吃飯的人一定不會少,對門那家鋪子還沒開張,他們倒是占了個先機。然後她的嘴角剛剛要揚上去卻又很快落了下來。都這個時辰了,東西怎麽還沒收拾,中午的飯菜不用準備了嗎?嫂子人呢?
看了看四周也沒見到什麽人,秋娘幹脆自己卷起了袖子,反正她這幾天都是歇著的,倒不如幹點兒活鍛煉鍛煉,嫂子可能有什麽急事走開了吧!秋娘收拾了幾個碗筷,拿著朝裏間走去,那是他們的廚房,因為那次出意外之前她來過一次,倒是還記得。可是剛掀開遮擋的簾子看見裏面坐著的人卻是嚇得差點兒摔了碗筷。
“你、你在幹嘛?”
也許是因為竈火和爐火都已經熄滅,竈間的窗子也還開著,這裏間雖是擁擠了些,倒也還算涼快。此時一個二十左右的陌生女人一手扇著蒲扇,另一只手抓著把瓜子在吃,瓜子皮掉了一地,秋娘忍不住皺起了眉。
“你是誰?在這兒幹嘛呢?”
那女人有嗑了幾個瓜子,嘴裏含糊不清的說道:“啊,你是來幹活的吧?走吧走吧,俺們這兒不雇人了!”
雇人?什麽意思?秋娘疑惑著皺了皺眉,“春柱嫂子呢?不在嗎?你又是誰?”
“讓你走你就走,問那麽多幹嘛?俺說話還不好使了咋地?走走走,不雇人了,沒聽見嗎?”
那女子似乎被人打擾了悠閑很是不耐煩,一邊往外推搡著秋娘,一邊又搶過她手裏的盤子碗,隨意往一個盆子裏一扔,秋娘剛要警告她卻聽見一聲清脆的聲響,果然,兩只碗已經碎了。
“你怎麽這樣啊?哪能那麽隨意的摔啊,你看,都破了不是?”
“俺說你這人咋回事兒呢?讓你走沒聽見咋地?不就是兩只碗嗎?又不是你家的你心疼個啥?”女人說著又要去推秋娘。
秋娘看著就來了氣,躲過那女子的手,“兩只碗?不是我家的難道是你家的嗎?”
“哎,俺就不信治不了你了!”那女人說著將手中的瓜子摔在了地上,“就是俺家的,沒看俺在這兒收錢呢嗎?告訴你,這是俺家的鋪子,俺愛摔就摔,你算哪顆蔥,趕緊走,趕緊走!”
“你家的?”秋娘一楞,自己怎麽說也是鋪子的半個主人,難道春柱媳婦兒背著她把鋪子兌了出去?不能啊,她也不是那種人啊!這麽想著,見春柱媳婦兒的心卻是越發的著急了!奈何那女人看著瘦瘦小小的,倒是有把子力氣,再說她剛剛抓完瓜子的手並不怎麽幹凈,秋娘一邊顧慮躲避著,慢慢就落了下風,眼瞅著就要被推出門外了。
秋娘氣的不行,等出了屋子沒了顧慮也就放開了手腳,“我算哪棵蔥?這鋪子就是我操辦起來的,你說我算啥?倒是你,我看你一副生面孔,說不定就是小偷強盜,你趕緊走才是!”
“俺小偷?俺強盜?”女子指著自己的鼻子咆哮道:“你才白話呢吧!這鋪子是俺大姑姐開的,那就是俺家的一樣!”
秋娘一聽也猜出女子的身份了,心想著總歸是春柱媳婦兒的親戚,做的太絕了也不好交代,正想著要怎麽做到兩全其美呢,那女子見她沈默還以為自己戳穿了她,真是好不得意,趾高氣揚起來。
“哎,秀娥,你幹啥……秋娘?你怎麽來了?”
秋娘回過頭,正好看見春柱媳婦兒提著一個空籃子回來,看她時臉上有一些尷尬!
那女子見到了親人,頓時底氣更足了,叫囂著要把秋娘打走,還是春柱媳婦兒攔了下來。“秀娥別鬧,這是我……我們村兒的,你姐夫和她家男人是好兄弟.”
看春柱媳婦兒這樣回答,秋娘挑了挑眉,這樣介紹是真有點兒意思啊!不說她半個主人的身份,不提這鋪子也有她的一半兒,反而只說明了兩人丈夫之間的關系……
“嫂子,這是怎麽回事兒?”
“哦,這個啊!這是我娘家弟媳婦兒,這兩天鋪子裏忙都是她過來幫忙的,有了她我倒是省了不少的力氣呢!”
看春柱媳婦兒笑的眉開眼笑,秋娘不禁想起了狼藉的鋪子和那一地的瓜子皮!她幫忙?果然那女子見春柱媳婦兒介紹的漫不經心,也沒拿她太當回事兒,跑到了春柱媳婦兒身邊,“姐,還有包子沒?我就吃了兩個饅頭都沒吃飽!你給爹娘送飯了他們吃了嗎?要說啊,還是自己有個鋪子好,想吃什麽就吃什麽……”
“閉嘴!”春柱媳婦兒止住了她的話,又小心翼翼的瞄了一眼秋娘,已經到了這個樣子,秋娘哪裏還能猜不出!看著那空空的籃子,秋娘生出一絲不滿來。雖然這鋪子是春柱家的,只是若是沒有她和許天明,這鋪子是如論如何也開不起來的。可是她卻拿著自己的錢去養活她弟妹這麽一個閑人,還要供她娘家一家子吃喝!這是不是有些不地道了!
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秋娘這下子可是稀奇了。鍋子她從前吃過各種鍋底的,什麽魚湯啦、肉湯啦、雞湯鴨湯差不多吃了個遍,各個都是鮮美無比的,怎麽到了崔大娘這裏就成了可有可無的雞肋了。她琢磨不來就越好奇起來,跟在崔大娘身邊看來看去。只見崔大娘先是拿出了一個小壇子,一打開,秋娘就聞到了一股焦香四溢的味道,忍不住探著腦袋想要一看究竟。熟料崔大娘今日卻是小氣起來。拍了秋娘的頭說道:“別在這裏礙手礙腳的,去,讓天明在那鍋子中間再加塊銅片兒,隔成兩個鍋的樣子出來。”
秋娘知道崔大娘這是趕她走呢,她從前也聽說過有些手藝精湛的廚子做拿手好菜或是秘制菜譜時不喜歡讓別人看見,也是為了一個保密,沒想到今天在崔大娘這裏遇到了。雖然心中千萬個不願意,也還是得照著崔大娘的意思囑咐了許天明。然後又躲在一旁悄悄看崔大娘鼓搗起來。她倒不是故意想要偷手藝,而是實在是被崔大娘勾起了好奇心,不是不讓她看嗎?那定是什麽特殊的東西了。想著想著,她的口水都要流了出來。
等到許天明拿著收拾好的鍋子進來,崔大娘這邊也做的差不多了,將竈裏的火燒的旺旺的,然後下油燒熱,將調制好的密料倒入鍋中翻炒起來。頓時一股子香辣氣息鉆進了鼻子裏,秋娘這才隱約猜到,她這是在做鍋底料呢!
不一會兒崔大娘將做好的鍋底料倒入隔開了的鍋子的一邊,加入老鴨湯,而另一邊則是普通沒放料的湯。秋娘忍不住口欲之貪,率先動起手來。這一吃便很難再停下來。因她本就嗜辣,早早就炸好了辣椒油放在了一邊,預備著沾著來吃的,誰知道崔大娘的手藝這麽好,這加了料的湯底是又麻又辣,吃起來十分的過癮。而且這辣還和單純的辣椒不同,吃起來別有一番滋味。除了年紀小不怎麽吃辣的阿福,其他三人那筷子就沒往別處去過。就連許天明都吃得大汗淋漓,卻還直喊著真過癮。秋娘看了看那漂著紅油,散發著誘人的香氣的鍋子,又看看暗含得意的崔大娘,心底慢慢生出一個念頭,不過到底是時機未到,她終究是忍下了沒說。
又在家裏歇了兩日,阿福又被送去書院了。秋娘身上的傷已經好的差不多了,這幾日實在是悶壞了,便央著許天明送她到鋪子裏去,這可是她頭一次做生意賺錢,本錢投進去了,鋪子也開張了,可是她這個半個老板娘還一次都沒去過,這怎麽行。
許天明本來是想再讓秋娘休息兩日,奈何佳人低聲軟語的求了有求,一沒堅持住,只好答應了。這下可喜壞了秋娘,將家裏的一切托付給崔大娘,又恐她嘮叨不準,說完就急忙跑了出去,那速度快的讓許天明瞪大了眼睛。崔大娘倒是沒空嘮叨她,一來呢,她也知道秋娘已無大礙了,她又是個閑不住的,在家裏悶著倒不如出去忙活忙活。這二來嘛,幾天的時間崔大娘已經和對門的話婆子打的火熱,整日裏說三道四……倒不是說崔大娘長舌,而是她本來就是個好熱鬧的,這好不容易碰到個年歲差不多的伴兒,這話自然就多了起來。而且這話婆子也不是省油的燈,這一來二去的,兩人倒是越來越投機。再加上時不時的打擊一下隔壁犯花癡的半老徐娘玉芬,崔大娘這日子過的好著呢!只是可憐了白貓兒白雪,它是害怕話婆子的,自然不敢跟著崔大娘一起去串門,只好一個人……啊,不對,是一只貓靠在墻根兒陰涼處躲太陽!
許天明看的出來秋娘的心情真的很好,自從出了門,她就猶如一只飛出了牢籠的小鳥兒,嘰嘰喳喳。一路上歡聲笑語不斷,也是因為這樣,雖然他還是有些擔心秋娘的傷口碰到水或是累到了,但還是什麽都沒說,他不想打擾她好不容易歡快的時光。
到了鋪子的門口,秋娘笑著說要請他一起進去坐坐,許天明擺出一副不情願的樣子,“這鋪子又不是我的,我才不進去給你當小工幹活打下手呢!地裏還沒收拾完呢,一會兒太陽出來就熱了,我得回去了!”
秋娘知道他是開玩笑,也不去管他,揮揮手就準備進鋪子看看。
“哎,晚上一定要等我來接你,千萬不要自己回去!”
“知道了,這句話你都說了八百遍了,羅嗦!”秋娘做了個鬼臉,擺擺手不再回頭。
秋娘是吃過早飯來的,這個時候鋪子裏也安安靜靜的,大約是工人們吃完飯都去做工了吧!等她走進去的時候,依稀也可聞得到包子的香氣。她和春柱媳婦兒定的菜譜,早上便是包子饅頭和稀粥鹹菜,價錢不貴,很少的錢就可以吃到熱乎乎的飯菜,而且分量足,保證能吃飽肚子!看著碗盤狼藉的桌面,秋娘可以想到早上吃飯的人一定不會少,對門那家鋪子還沒開張,他們倒是占了個先機。然後她的嘴角剛剛要揚上去卻又很快落了下來。都這個時辰了,東西怎麽還沒收拾,中午的飯菜不用準備了嗎?嫂子人呢?
看了看四周也沒見到什麽人,秋娘幹脆自己卷起了袖子,反正她這幾天都是歇著的,倒不如幹點兒活鍛煉鍛煉,嫂子可能有什麽急事走開了吧!秋娘收拾了幾個碗筷,拿著朝裏間走去,那是他們的廚房,因為那次出意外之前她來過一次,倒是還記得。可是剛掀開遮擋的簾子看見裏面坐著的人卻是嚇得差點兒摔了碗筷。
“你、你在幹嘛?”
也許是因為竈火和爐火都已經熄滅,竈間的窗子也還開著,這裏間雖是擁擠了些,倒也還算涼快。此時一個二十左右的陌生女人一手扇著蒲扇,另一只手抓著把瓜子在吃,瓜子皮掉了一地,秋娘忍不住皺起了眉。
“你是誰?在這兒幹嘛呢?”
那女人有嗑了幾個瓜子,嘴裏含糊不清的說道:“啊,你是來幹活的吧?走吧走吧,俺們這兒不雇人了!”
雇人?什麽意思?秋娘疑惑著皺了皺眉,“春柱嫂子呢?不在嗎?你又是誰?”
“讓你走你就走,問那麽多幹嘛?俺說話還不好使了咋地?走走走,不雇人了,沒聽見嗎?”
那女子似乎被人打擾了悠閑很是不耐煩,一邊往外推搡著秋娘,一邊又搶過她手裏的盤子碗,隨意往一個盆子裏一扔,秋娘剛要警告她卻聽見一聲清脆的聲響,果然,兩只碗已經碎了。
“你怎麽這樣啊?哪能那麽隨意的摔啊,你看,都破了不是?”
“俺說你這人咋回事兒呢?讓你走沒聽見咋地?不就是兩只碗嗎?又不是你家的你心疼個啥?”女人說著又要去推秋娘。
秋娘看著就來了氣,躲過那女子的手,“兩只碗?不是我家的難道是你家的嗎?”
“哎,俺就不信治不了你了!”那女人說著將手中的瓜子摔在了地上,“就是俺家的,沒看俺在這兒收錢呢嗎?告訴你,這是俺家的鋪子,俺愛摔就摔,你算哪顆蔥,趕緊走,趕緊走!”
“你家的?”秋娘一楞,自己怎麽說也是鋪子的半個主人,難道春柱媳婦兒背著她把鋪子兌了出去?不能啊,她也不是那種人啊!這麽想著,見春柱媳婦兒的心卻是越發的著急了!奈何那女人看著瘦瘦小小的,倒是有把子力氣,再說她剛剛抓完瓜子的手並不怎麽幹凈,秋娘一邊顧慮躲避著,慢慢就落了下風,眼瞅著就要被推出門外了。
秋娘氣的不行,等出了屋子沒了顧慮也就放開了手腳,“我算哪棵蔥?這鋪子就是我操辦起來的,你說我算啥?倒是你,我看你一副生面孔,說不定就是小偷強盜,你趕緊走才是!”
“俺小偷?俺強盜?”女子指著自己的鼻子咆哮道:“你才白話呢吧!這鋪子是俺大姑姐開的,那就是俺家的一樣!”
秋娘一聽也猜出女子的身份了,心想著總歸是春柱媳婦兒的親戚,做的太絕了也不好交代,正想著要怎麽做到兩全其美呢,那女子見她沈默還以為自己戳穿了她,真是好不得意,趾高氣揚起來。
“哎,秀娥,你幹啥……秋娘?你怎麽來了?”
秋娘回過頭,正好看見春柱媳婦兒提著一個空籃子回來,看她時臉上有一些尷尬!
那女子見到了親人,頓時底氣更足了,叫囂著要把秋娘打走,還是春柱媳婦兒攔了下來。“秀娥別鬧,這是我……我們村兒的,你姐夫和她家男人是好兄弟.”
看春柱媳婦兒這樣回答,秋娘挑了挑眉,這樣介紹是真有點兒意思啊!不說她半個主人的身份,不提這鋪子也有她的一半兒,反而只說明了兩人丈夫之間的關系……
“嫂子,這是怎麽回事兒?”
“哦,這個啊!這是我娘家弟媳婦兒,這兩天鋪子裏忙都是她過來幫忙的,有了她我倒是省了不少的力氣呢!”
看春柱媳婦兒笑的眉開眼笑,秋娘不禁想起了狼藉的鋪子和那一地的瓜子皮!她幫忙?果然那女子見春柱媳婦兒介紹的漫不經心,也沒拿她太當回事兒,跑到了春柱媳婦兒身邊,“姐,還有包子沒?我就吃了兩個饅頭都沒吃飽!你給爹娘送飯了他們吃了嗎?要說啊,還是自己有個鋪子好,想吃什麽就吃什麽……”
“閉嘴!”春柱媳婦兒止住了她的話,又小心翼翼的瞄了一眼秋娘,已經到了這個樣子,秋娘哪裏還能猜不出!看著那空空的籃子,秋娘生出一絲不滿來。雖然這鋪子是春柱家的,只是若是沒有她和許天明,這鋪子是如論如何也開不起來的。可是她卻拿著自己的錢去養活她弟妹這麽一個閑人,還要供她娘家一家子吃喝!這是不是有些不地道了!
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