第四十回
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第四十回大少爺和羞嗔玉樹小館子紅火累林瑯
且說時隔了二十多天,一張張憋壞了的陳灘嘴巴把林瑯和唐玉樹啃得不可開交。
自巳時過半開始便有人來人往,客人送完一茬又來一茬。還有不嫌天氣冷的,直接自己搬了桌椅凳子在廊下,吵嚷著:“不坐堂裏吃也行!”
站在臺階下仰望著哄吵笑鬧的正堂裏煙火濃郁,林瑯覺得心裏很滿當——雖然一路走來都是笨手笨腳地瞎折騰,可是終究還是折騰出了像模像樣的成果。感慨由不得他再發,便被客人叫去結賬,剛忙著收完幾桌的賬,還沒緩過氣來,就又有客人吵著要加酒水。
早上阿辭送來的三十壇酒已經賣空,林瑯準備差使陳逆去找阿辭再多搬幾壇,卻找不到人。正要發作時,卻看那小子已經牽著木牛車回了館子裏來,車上拉著十餘壇酒。
“眼疾手快的……行啊!”林瑯心下稱讚,這才坐回賬臺前偷閑片刻。
申時過了半,館子裏的客人漸漸少了一些。
過了個年關,生意似乎變得比以前更旺了不少。
林瑯仔細思索:也不清楚這“旺”是因為借了年關時節的光,還是純粹因為館子本身生意變得更好了些——想不通這一點,就沒辦法貿然招募人手。
今日午時待客的精力的確是往日的數倍,四個人手忙腳亂才將將把這接連不斷的客人給一一顧到。若是招人的話,那往後的生意日日如今天這般紅火才好;可倘若出了年關,人們的消費熱情漸漸冷卻,生意沒這幾日好,那招來的人又總不能閑閑養著……
想不明白解決之道,林瑯有點頭痛。
那廂唐玉樹在竈臺邊,裹了個粗布圍裙認真地洗涮著碗筷。林瑯本想開口和他商量,可轉念又覺得那個家夥哪能懂這些邏輯;恰在此刻陳逆抱著一鍋不知何物的東西走進了來,找了個盆從水甕裏舀了幾瓢水,將那鍋盛滿。
“那是什麽?”林瑯湊了過去。
“筷子。”陳逆笑:“聚仙樓倒了——聽說孫掌櫃自給我們館子下毒之後被鎮上人討厭了,生意一日不如一日;後來迷上了賭錢,結果賭運不佳還把整個店給搭進去了,現在撂下店鋪子跑路了;現在大過年的,債主們變賣聚仙樓裏的東西收債,這些筷子和門外倆木架子,我花一錢銀子買的。”
順著陳逆說,林瑯轉頭向窗外看了看他搬回來的架子——兩個顫顫巍巍晃晃悠悠的木頭架子,帶著掉漆,破落不堪:“一文錢不是錢啊,買這些沒用的勞什子幹什麽?還嫌這店不夠破的。”
“破不破土不土的,想那麽多幹什麽?”陳逆把鍋煮沸了,用來燙幹凈筷子:“少爺您見過漂亮東西才知道什麽叫做‘漂亮’。我們沒見過那些精致的風物,便只管它實在處的功用。再精巧好看的,它也是個架子,和我撿回來那兩個沒什麽差別——雕梁畫棟的難不成就比破破爛爛的能多裝幾個蘿蔔嗎?是不?您不也懂這個道理?”
知道陳逆是個機靈鬼,但林瑯一時也沒聽出這機靈鬼的話外之意,只皺了眉:“你說我懂哪個道理?”
陳逆笑得狡黠:“金陵城裏那麽多俊俏公子哥,也沒個能把咱們少爺迷得顛三倒四的——偏偏最後栽在了玉樹哥身上。”
這才明白這小子竟是要拿自己取樂,氣得林瑯先是辯駁:“唐玉樹可不是破架子!……不,什麽亂七八糟——我怎麽就栽唐玉樹身上了?”
“不栽唐少爺身上,咋還能啃到人家呢!”說笑間見林瑯瞪起了眼,立刻嚷嚷著“客人要顧”便一溜煙跑了出去。
丟下林瑯在這廂憤憤不平地抱怨:“這小孩兒越來越沒大沒小了,現在就敢拿我取樂,以後還怎麽管得住!”轉向唐玉樹想討安慰,卻見唐玉樹在那邊偷笑;捕捉到唐玉樹這個表情的林瑯更急了:“你……連你都笑我!你笑什麽?”
唐玉樹吸鼻子,抿著嘴忍笑:“沒啥子……就覺得日子過得……巴適。”
且說那廂陳逆得了空,不知從哪裏弄來些許釘子榔頭把那兩個架子給拾掇穩固了,又擺在廊下避免風吹日曬;蒸煮過的竹筷也被他瀝幹又收拾整齊了仔細地放在了櫃子裏。
林瑯見他前堂後廚來回跑著照顧客人,還要應付咋咋呼呼幫不上忙還一個勁兒添亂的順兒,還做完這麽多事兒,越發覺得這個小孩兒像極了三頭六臂的哪咤,賞識之意漸漸浮上心頭。
本來想著大冬天的沒人願意在室外用食,於是院子裏的桌椅也都被陳逆收起來了,碼在了南邊的墻根底下。未料到晚上的時候,館子裏的客人更甚了中午一倍。
林瑯看著這般客流,眼睛瞪得奇大無比。
一面覺得生意好得跟年三十那夜唐玉樹在院子裏燒的庭燎一般;一面想到今夜又是一場勞碌就頭腦發脹渾身發酸。以至於林瑯顧不得隆冬天寒,用紅紙裁了些方寸大小的紙寫上一二三四作籌子,一面給等位的客人發放一面吆喝:“願意在院子裏湊合的就自己搬桌占位,不願意的就散——館子裏沒人手,顧不過來!”
本意是想用“就餐環境惡劣”來勸退顧不過來的客人,卻不料林瑯這一聲令下之後,眾人們蜂擁至南墻根兒下搬桌搶椅,甚至有人互罵著“我先抓住的”、“我先擡起的”生生拽斷了一只桌腿兒。
林瑯覺得自己平生第一次因為太幸福而有點窒息。
不,準確地說是第二次——第一次是年前臘月十五夜……此事不需贅述。
沒有一家館子會排斥生意變好。
可是為了多賺這幾兩……好吧,幾十兩銀子而把大家忙得焦頭爛額,的確不是林瑯願意看到的場面。
送走最後一桌客人(唐玉樹按:最後一桌其實是被林瑯卷走的!)(陳逆按:卷,蜀地口音,罵人的意思……)(順兒按:累得按不出來了……)已經是醜時將末。
視線從坐在門檻兒上倚著打盹兒的順兒,再到洗碗刷鍋關節處凍得通紅的陳逆,再到臉上灰一塊兒黑一塊兒,炒底料嗆得直咳嗽的唐玉樹,最後落到面前銅鏡裏滿臉愁容的自己,林瑯不覺得這副慘相是火紅生意帶來的美妙,似乎更覺得像是被山賊掠奪糟蹋過的悲涼……於是氣得一巴掌拍到桌子上:“明天不開張!放假!休息一天!”
唐玉樹說:“咋了嘛……今天很多沒吃著的客人,我們不是讓人家明天來嗎?”
林瑯任性:“我不管,他們吃著吃不著關我屁事,反正我累!”
陳逆說:“太任性了!”
順兒幫腔:“太任性了!”
林瑯被堵得氣順不過來,將視線投射在唐玉樹臉上時,卻聽唐玉樹也悠悠道:“太任性了!”
醜時過半兩個小孩兒才去躺了。
林瑯也被唐玉樹打發回了廂房裏,就著油燈躺在榻上,心上又苦又樂。苦在這一天下來遭的累的確是難堪其重,樂在生意好說明自己眼光好,精力也投資對了地方……和人。
其實嘴邊叫著苦,可心裏的甜其實自己也無法忽視。如今爹也松了口,事業任由著自己去做,壓力就少了許多。
想起爹爹,林瑯又覺得幾分愧疚。往年裏過年節爹通常也不在府邸——越是這般時節,越是他與生意上往來的客人做人情的關鍵時機——只是翌日宿醉著回府,還是會把自己叫到正堂裏去,一邊喝著醒酒茶揉著難受的肚子,一邊討好般地讓下人端進各路稀奇物什兒,一股腦堆在林瑯面前,還要強行出演一幅嚴父角色,叮囑著:“雖是賞你的玩物,但切忌玩物喪志!要好好讀書考功名!”
每被林瑯幾句敷衍潦草地應對過去,這年節就算是過了。
可偏偏今年他推卻了各路邀約,打算留在府邸裏陪自己過年的時候,自己卻被唐玉樹接走了——如此想來,大概也能明白爹為什麽要刁難唐玉樹。思索至此林瑯卻沒忍住又想笑——一個縱橫金陵乃至整個江南的商賈大鱷,如今卻將一個呆傻武夫樹立為敵人,著實有趣。
翻過幾遍,思緒卻由著自己放飛至九霄雲外,沒辦法安然入睡,林瑯索性坐了起來。雖說這館子在短短時間內迅速地成長了起來,但每日忙碌著,算到底二十來張桌子每天凈賺也就三兩銀子——坊間相傳林家日進鬥金;鬥金是五百兩金子,五千兩銀子——自己要怎麽追趕,才能拼得過爹的成績……
真是應了那句“不當家不知柴米貴”……回想當年自己還是個“貴公子”的時候,招呼著一攤狐朋狗友學著從父輩那裏看來的習慣,學模學樣地推個杯換個盞,一頓就能花銷掉十幾兩;而有的人卻得為了給妹妹湊幾貫買藥錢去沙場上賭命……林瑯只恨自己沒在那個年紀遇到他,予他溫飽,為他傾囊……
惦記起唐玉樹,林瑯又睡不著了,不知道那家夥還在忙碌什麽,於是索性攬好衣裳出了院子來。
唐玉樹正在西廂檐下,早把炒好的火鍋底料仔細地灌了甕裏,等其受冷凝結成了塊兒,再封了存起,此刻正在一個一個小心翼翼地查看著。見林瑯裹著單薄的外衣就跑了出來,急了起來:“快回屋裏去!”
林瑯想說“你不回來我睡不安生”,可話脫口前才覺得有點害羞,便又無由地生起悶氣:“你瞎忙活什麽呢!”
唐玉樹指了指一排封好的罐子:“我多炒了一些存起來,明天就不會忙不過來了。”
林瑯橫眉豎眼地:“明天不開門兒!”
唐玉樹“可是……”了片刻,閉了嘴一溜小跑過了這邊來低聲哄道:“要嘚要嘚,我不忙活了,躺起躺起!”一邊伸手攬上林瑯往屋子裏走回去,一面往回走一面又突然兀自笑了起來。
林瑯莫名其妙:“你笑什麽?”
“是不是我不回來你就睡不安生?”
林瑯這次也便不否認,只沈吟片刻,小聲抱怨了一句:“你比以前……變壞了。”
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且說時隔了二十多天,一張張憋壞了的陳灘嘴巴把林瑯和唐玉樹啃得不可開交。
自巳時過半開始便有人來人往,客人送完一茬又來一茬。還有不嫌天氣冷的,直接自己搬了桌椅凳子在廊下,吵嚷著:“不坐堂裏吃也行!”
站在臺階下仰望著哄吵笑鬧的正堂裏煙火濃郁,林瑯覺得心裏很滿當——雖然一路走來都是笨手笨腳地瞎折騰,可是終究還是折騰出了像模像樣的成果。感慨由不得他再發,便被客人叫去結賬,剛忙著收完幾桌的賬,還沒緩過氣來,就又有客人吵著要加酒水。
早上阿辭送來的三十壇酒已經賣空,林瑯準備差使陳逆去找阿辭再多搬幾壇,卻找不到人。正要發作時,卻看那小子已經牽著木牛車回了館子裏來,車上拉著十餘壇酒。
“眼疾手快的……行啊!”林瑯心下稱讚,這才坐回賬臺前偷閑片刻。
申時過了半,館子裏的客人漸漸少了一些。
過了個年關,生意似乎變得比以前更旺了不少。
林瑯仔細思索:也不清楚這“旺”是因為借了年關時節的光,還是純粹因為館子本身生意變得更好了些——想不通這一點,就沒辦法貿然招募人手。
今日午時待客的精力的確是往日的數倍,四個人手忙腳亂才將將把這接連不斷的客人給一一顧到。若是招人的話,那往後的生意日日如今天這般紅火才好;可倘若出了年關,人們的消費熱情漸漸冷卻,生意沒這幾日好,那招來的人又總不能閑閑養著……
想不明白解決之道,林瑯有點頭痛。
那廂唐玉樹在竈臺邊,裹了個粗布圍裙認真地洗涮著碗筷。林瑯本想開口和他商量,可轉念又覺得那個家夥哪能懂這些邏輯;恰在此刻陳逆抱著一鍋不知何物的東西走進了來,找了個盆從水甕裏舀了幾瓢水,將那鍋盛滿。
“那是什麽?”林瑯湊了過去。
“筷子。”陳逆笑:“聚仙樓倒了——聽說孫掌櫃自給我們館子下毒之後被鎮上人討厭了,生意一日不如一日;後來迷上了賭錢,結果賭運不佳還把整個店給搭進去了,現在撂下店鋪子跑路了;現在大過年的,債主們變賣聚仙樓裏的東西收債,這些筷子和門外倆木架子,我花一錢銀子買的。”
順著陳逆說,林瑯轉頭向窗外看了看他搬回來的架子——兩個顫顫巍巍晃晃悠悠的木頭架子,帶著掉漆,破落不堪:“一文錢不是錢啊,買這些沒用的勞什子幹什麽?還嫌這店不夠破的。”
“破不破土不土的,想那麽多幹什麽?”陳逆把鍋煮沸了,用來燙幹凈筷子:“少爺您見過漂亮東西才知道什麽叫做‘漂亮’。我們沒見過那些精致的風物,便只管它實在處的功用。再精巧好看的,它也是個架子,和我撿回來那兩個沒什麽差別——雕梁畫棟的難不成就比破破爛爛的能多裝幾個蘿蔔嗎?是不?您不也懂這個道理?”
知道陳逆是個機靈鬼,但林瑯一時也沒聽出這機靈鬼的話外之意,只皺了眉:“你說我懂哪個道理?”
陳逆笑得狡黠:“金陵城裏那麽多俊俏公子哥,也沒個能把咱們少爺迷得顛三倒四的——偏偏最後栽在了玉樹哥身上。”
這才明白這小子竟是要拿自己取樂,氣得林瑯先是辯駁:“唐玉樹可不是破架子!……不,什麽亂七八糟——我怎麽就栽唐玉樹身上了?”
“不栽唐少爺身上,咋還能啃到人家呢!”說笑間見林瑯瞪起了眼,立刻嚷嚷著“客人要顧”便一溜煙跑了出去。
丟下林瑯在這廂憤憤不平地抱怨:“這小孩兒越來越沒大沒小了,現在就敢拿我取樂,以後還怎麽管得住!”轉向唐玉樹想討安慰,卻見唐玉樹在那邊偷笑;捕捉到唐玉樹這個表情的林瑯更急了:“你……連你都笑我!你笑什麽?”
唐玉樹吸鼻子,抿著嘴忍笑:“沒啥子……就覺得日子過得……巴適。”
且說那廂陳逆得了空,不知從哪裏弄來些許釘子榔頭把那兩個架子給拾掇穩固了,又擺在廊下避免風吹日曬;蒸煮過的竹筷也被他瀝幹又收拾整齊了仔細地放在了櫃子裏。
林瑯見他前堂後廚來回跑著照顧客人,還要應付咋咋呼呼幫不上忙還一個勁兒添亂的順兒,還做完這麽多事兒,越發覺得這個小孩兒像極了三頭六臂的哪咤,賞識之意漸漸浮上心頭。
本來想著大冬天的沒人願意在室外用食,於是院子裏的桌椅也都被陳逆收起來了,碼在了南邊的墻根底下。未料到晚上的時候,館子裏的客人更甚了中午一倍。
林瑯看著這般客流,眼睛瞪得奇大無比。
一面覺得生意好得跟年三十那夜唐玉樹在院子裏燒的庭燎一般;一面想到今夜又是一場勞碌就頭腦發脹渾身發酸。以至於林瑯顧不得隆冬天寒,用紅紙裁了些方寸大小的紙寫上一二三四作籌子,一面給等位的客人發放一面吆喝:“願意在院子裏湊合的就自己搬桌占位,不願意的就散——館子裏沒人手,顧不過來!”
本意是想用“就餐環境惡劣”來勸退顧不過來的客人,卻不料林瑯這一聲令下之後,眾人們蜂擁至南墻根兒下搬桌搶椅,甚至有人互罵著“我先抓住的”、“我先擡起的”生生拽斷了一只桌腿兒。
林瑯覺得自己平生第一次因為太幸福而有點窒息。
不,準確地說是第二次——第一次是年前臘月十五夜……此事不需贅述。
沒有一家館子會排斥生意變好。
可是為了多賺這幾兩……好吧,幾十兩銀子而把大家忙得焦頭爛額,的確不是林瑯願意看到的場面。
送走最後一桌客人(唐玉樹按:最後一桌其實是被林瑯卷走的!)(陳逆按:卷,蜀地口音,罵人的意思……)(順兒按:累得按不出來了……)已經是醜時將末。
視線從坐在門檻兒上倚著打盹兒的順兒,再到洗碗刷鍋關節處凍得通紅的陳逆,再到臉上灰一塊兒黑一塊兒,炒底料嗆得直咳嗽的唐玉樹,最後落到面前銅鏡裏滿臉愁容的自己,林瑯不覺得這副慘相是火紅生意帶來的美妙,似乎更覺得像是被山賊掠奪糟蹋過的悲涼……於是氣得一巴掌拍到桌子上:“明天不開張!放假!休息一天!”
唐玉樹說:“咋了嘛……今天很多沒吃著的客人,我們不是讓人家明天來嗎?”
林瑯任性:“我不管,他們吃著吃不著關我屁事,反正我累!”
陳逆說:“太任性了!”
順兒幫腔:“太任性了!”
林瑯被堵得氣順不過來,將視線投射在唐玉樹臉上時,卻聽唐玉樹也悠悠道:“太任性了!”
醜時過半兩個小孩兒才去躺了。
林瑯也被唐玉樹打發回了廂房裏,就著油燈躺在榻上,心上又苦又樂。苦在這一天下來遭的累的確是難堪其重,樂在生意好說明自己眼光好,精力也投資對了地方……和人。
其實嘴邊叫著苦,可心裏的甜其實自己也無法忽視。如今爹也松了口,事業任由著自己去做,壓力就少了許多。
想起爹爹,林瑯又覺得幾分愧疚。往年裏過年節爹通常也不在府邸——越是這般時節,越是他與生意上往來的客人做人情的關鍵時機——只是翌日宿醉著回府,還是會把自己叫到正堂裏去,一邊喝著醒酒茶揉著難受的肚子,一邊討好般地讓下人端進各路稀奇物什兒,一股腦堆在林瑯面前,還要強行出演一幅嚴父角色,叮囑著:“雖是賞你的玩物,但切忌玩物喪志!要好好讀書考功名!”
每被林瑯幾句敷衍潦草地應對過去,這年節就算是過了。
可偏偏今年他推卻了各路邀約,打算留在府邸裏陪自己過年的時候,自己卻被唐玉樹接走了——如此想來,大概也能明白爹為什麽要刁難唐玉樹。思索至此林瑯卻沒忍住又想笑——一個縱橫金陵乃至整個江南的商賈大鱷,如今卻將一個呆傻武夫樹立為敵人,著實有趣。
翻過幾遍,思緒卻由著自己放飛至九霄雲外,沒辦法安然入睡,林瑯索性坐了起來。雖說這館子在短短時間內迅速地成長了起來,但每日忙碌著,算到底二十來張桌子每天凈賺也就三兩銀子——坊間相傳林家日進鬥金;鬥金是五百兩金子,五千兩銀子——自己要怎麽追趕,才能拼得過爹的成績……
真是應了那句“不當家不知柴米貴”……回想當年自己還是個“貴公子”的時候,招呼著一攤狐朋狗友學著從父輩那裏看來的習慣,學模學樣地推個杯換個盞,一頓就能花銷掉十幾兩;而有的人卻得為了給妹妹湊幾貫買藥錢去沙場上賭命……林瑯只恨自己沒在那個年紀遇到他,予他溫飽,為他傾囊……
惦記起唐玉樹,林瑯又睡不著了,不知道那家夥還在忙碌什麽,於是索性攬好衣裳出了院子來。
唐玉樹正在西廂檐下,早把炒好的火鍋底料仔細地灌了甕裏,等其受冷凝結成了塊兒,再封了存起,此刻正在一個一個小心翼翼地查看著。見林瑯裹著單薄的外衣就跑了出來,急了起來:“快回屋裏去!”
林瑯想說“你不回來我睡不安生”,可話脫口前才覺得有點害羞,便又無由地生起悶氣:“你瞎忙活什麽呢!”
唐玉樹指了指一排封好的罐子:“我多炒了一些存起來,明天就不會忙不過來了。”
林瑯橫眉豎眼地:“明天不開門兒!”
唐玉樹“可是……”了片刻,閉了嘴一溜小跑過了這邊來低聲哄道:“要嘚要嘚,我不忙活了,躺起躺起!”一邊伸手攬上林瑯往屋子裏走回去,一面往回走一面又突然兀自笑了起來。
林瑯莫名其妙:“你笑什麽?”
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