第六十六章 信心滿滿
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宴會廳裏清早便有喧囂之聲傳出,早有提前趕來祝壽的遠房親友暫居於此,縣令命家丁好生招待,安頓在府邸處。
三三兩兩的客人初見時生疏,你一言我一言的寒暄相處個半日便熟絡起來。
於笙這幾日皆在府中的廚房張羅,客人們對她的廚藝讚口不絕,她一抹圍裙,謙虛的笑答,“貴客滿意就行,我這小小本事不足掛齒,承蒙諸位看得上眼。”
坐在右側的男客書生扮相,落筷暫停早膳,滿面認真的表情,“恕我直言,於娘子你擔得起這誇獎,就這小小本事卻是最使人掛齒的,口腹之欲人人皆有。”
“陸公子所言甚是,讀書人的話就是中聽。”
見有人附和,在場的諸人深有同感,紛紛表揚起於笙,場面一時好不熱鬧。
於笙瞧他們吃得開心,心滿意足的收拾好廚具,打算午後去往街市采辦菜單上要預備新鮮食材,以供明日宴席所需。
就是招呼這些暫待的賓客,她也忙前忙後,待得明日的正式宴席人將是此時的幾倍不止應付壽誕的盛況她已有良策,無非是人手安排的問題,只要合作得宜,時間計劃得妥當,這些都不在話下。
於笙對此信心滿滿。
“大妹子,你這價砍得也太狠了,還讓不讓我們賺錢啊?我這攤販也是小本買賣,做人要憑良心……”攤販老板年近六旬,苦著張老臉差點就一把鼻涕一把淚了。
於笙毫不猶豫打斷他話,“大哥,實不相瞞,我也是做生意的,這價格絕對虧不了您,您就別揣著明白裝糊塗了。”
她晌午飯食畢,便入街四處貨比多家,最終敲定了這家。無論是食材的品相和價格都不算高,只是這價還可以斟酌再便宜些許。
“大妹子,你這是要我老命啊!”攤販老板瞠目結舌了瞬間,轉眼硬著頭皮繼續賣慘。
“你情我願的事情,大哥這話就嚴重了。實不相瞞,我還跟家酒館有關聯,要是交易公道,以後我會常照顧你的生意,不過此回是為縣令辦壽,這是定金。”於笙拍了一疊銀票在幾案。
一聽縣令兩字,攤販老板很快軟下語氣,“好說好說,就依大妹子你的意思,。”
於笙心想果然周旋了良久果然還是縣令的名頭更好用,“您可清點好定金,餘下的一半,您將食材送到縣令府,清點好了自有人付錢。”
攤販老板諾諾應是,等他數清了定金,於笙就打算離開了。
“大妹子且慢。”攤販老板突然喊住於笙,補充道,“你要的多,我這裏的魚數量不足還得再去魚塘裏撈點,許是要比其它食材晚點到了。”
“沒關系,這魚最遲明晨送來也是無妨的。”於笙並未放在心上。
離開攤販時,於笙望了望這冬日天空,陽光明媚,像是春天,一切都在應示著不會出什麽差錯。
但似乎是暴風雨來臨前的寧靜,上午晴空萬裏,下午便忽地烏雲密布,一陣狂風掃得周遭的林木發出嗚嗚聲響,仿若人在哭泣。醞釀了沒多久後,狂風暴雪傾盆而至,肆虐了一個時辰方才停歇。
於笙心料有不好的事將要發生,還在縣令府清點用品之時,突然被縣令府的小廝通知有人找。
於笙一看,果然是攤販老板找她,“大哥,出什麽事了嗎?”
攤販老板愁眉苦臉地,“大妹子,我想同你商量個事兒。”
於笙心中不妙的預感越發強烈了,“何事?”
“先前那場大雪溫度驟降,河面迅速結冰,我沒辦法從魚塘捕來新鮮的魚了。只有些被凍死在池子裏的死魚,你能湊合著用麽?”
於笙氣惱,不由得橫眉低斥:“你這老糊塗,這可是縣令的壽誕。用死魚不吉不說,而且太影響佳肴美味,這怎麽行呢?”
而且作為一名廚娘,她也不能容許這樣的事情出現在眼皮子底下,死魚只會砸了自家招牌。
雪花比先前小了一半,但仍舊飄飄揚揚,臺階上堆積起厚厚一層,幾個下人披著蓑衣在打掃,於笙望著這天氣,心裏發愁該怎麽辦。
攤販老板未曾想她竟因此發這麽大的脾氣,登時傻了眼,沈思片刻只能規勸,“這也是沒辦法的事情,湖面都結冰了,天皇老子來了也難下水鋪到魚呀。“
於笙被他的話一語驚醒,對了,她可以自己去捕啊,大不了鑿冰,趁天還沒黑,雪下得還不大……
“我不強人所難,您一把年紀了,也不宜傷筋動骨,我自己去吧。”丟下這句話,於笙揚長而去,留下攤販老板楞在原地,好半天沒能回過神來。
要鑿開冰面還得捕魚,於笙一個人無法實施,便召集了家中幾個孩子同去。
小五見所有哥哥都去了,只她一人在家,可憐巴巴的央求著於笙,“娘,我害怕,我要跟你們在一起。”
於笙無奈,只好將她帶身邊。除卻小五,每個人手中都拿著捕魚鑿冰的工具,來到攤販的魚塘。
“娘,冰上好好玩呀!”小五在冰上滑來滑去,指著冰上的倒影手舞足蹈。
於笙抱起小五就往湖岸上行走,“冰上濕滑,小五乖,你去岸上等我們。”
小五膽怯,在於笙和幾個哥哥的安撫下,聽話地坐在小板凳上吃著於笙前幾日親自做的小零食。
鑿冰不是一件容易事,能掌控好力度和範圍,否則一不小心把冰鑿裂了,人調進冰湖裏去了就不妙了。
攤販老板看得連連嘆氣,“於娘子,別怪我沒勸過你,鑿冰捕魚不是易事,動輒傷筋動骨,我看你們年紀輕輕,肯定沒經驗……”
攤販老板碎碎念著,於笙充耳不聞,確定好地方之後,指揮著李大友往指定地方狠狠一砸。
攤販老板一震,看著冰面裂開一條縫,忙喊道:“小心冰面崩塌!你們都快退!”
然而冰面卻很聽話地只裂開了於笙想要的長短,李大友掌控著力度,很快就鑿出了一個合適的口子捕魚。
攤販老板看得目瞪口呆,而於笙不屑一笑。
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宴會廳裏清早便有喧囂之聲傳出,早有提前趕來祝壽的遠房親友暫居於此,縣令命家丁好生招待,安頓在府邸處。
三三兩兩的客人初見時生疏,你一言我一言的寒暄相處個半日便熟絡起來。
於笙這幾日皆在府中的廚房張羅,客人們對她的廚藝讚口不絕,她一抹圍裙,謙虛的笑答,“貴客滿意就行,我這小小本事不足掛齒,承蒙諸位看得上眼。”
坐在右側的男客書生扮相,落筷暫停早膳,滿面認真的表情,“恕我直言,於娘子你擔得起這誇獎,就這小小本事卻是最使人掛齒的,口腹之欲人人皆有。”
“陸公子所言甚是,讀書人的話就是中聽。”
見有人附和,在場的諸人深有同感,紛紛表揚起於笙,場面一時好不熱鬧。
於笙瞧他們吃得開心,心滿意足的收拾好廚具,打算午後去往街市采辦菜單上要預備新鮮食材,以供明日宴席所需。
就是招呼這些暫待的賓客,她也忙前忙後,待得明日的正式宴席人將是此時的幾倍不止應付壽誕的盛況她已有良策,無非是人手安排的問題,只要合作得宜,時間計劃得妥當,這些都不在話下。
於笙對此信心滿滿。
“大妹子,你這價砍得也太狠了,還讓不讓我們賺錢啊?我這攤販也是小本買賣,做人要憑良心……”攤販老板年近六旬,苦著張老臉差點就一把鼻涕一把淚了。
於笙毫不猶豫打斷他話,“大哥,實不相瞞,我也是做生意的,這價格絕對虧不了您,您就別揣著明白裝糊塗了。”
她晌午飯食畢,便入街四處貨比多家,最終敲定了這家。無論是食材的品相和價格都不算高,只是這價還可以斟酌再便宜些許。
“大妹子,你這是要我老命啊!”攤販老板瞠目結舌了瞬間,轉眼硬著頭皮繼續賣慘。
“你情我願的事情,大哥這話就嚴重了。實不相瞞,我還跟家酒館有關聯,要是交易公道,以後我會常照顧你的生意,不過此回是為縣令辦壽,這是定金。”於笙拍了一疊銀票在幾案。
一聽縣令兩字,攤販老板很快軟下語氣,“好說好說,就依大妹子你的意思,。”
於笙心想果然周旋了良久果然還是縣令的名頭更好用,“您可清點好定金,餘下的一半,您將食材送到縣令府,清點好了自有人付錢。”
攤販老板諾諾應是,等他數清了定金,於笙就打算離開了。
“大妹子且慢。”攤販老板突然喊住於笙,補充道,“你要的多,我這裏的魚數量不足還得再去魚塘裏撈點,許是要比其它食材晚點到了。”
“沒關系,這魚最遲明晨送來也是無妨的。”於笙並未放在心上。
離開攤販時,於笙望了望這冬日天空,陽光明媚,像是春天,一切都在應示著不會出什麽差錯。
但似乎是暴風雨來臨前的寧靜,上午晴空萬裏,下午便忽地烏雲密布,一陣狂風掃得周遭的林木發出嗚嗚聲響,仿若人在哭泣。醞釀了沒多久後,狂風暴雪傾盆而至,肆虐了一個時辰方才停歇。
於笙心料有不好的事將要發生,還在縣令府清點用品之時,突然被縣令府的小廝通知有人找。
於笙一看,果然是攤販老板找她,“大哥,出什麽事了嗎?”
攤販老板愁眉苦臉地,“大妹子,我想同你商量個事兒。”
於笙心中不妙的預感越發強烈了,“何事?”
“先前那場大雪溫度驟降,河面迅速結冰,我沒辦法從魚塘捕來新鮮的魚了。只有些被凍死在池子裏的死魚,你能湊合著用麽?”
於笙氣惱,不由得橫眉低斥:“你這老糊塗,這可是縣令的壽誕。用死魚不吉不說,而且太影響佳肴美味,這怎麽行呢?”
而且作為一名廚娘,她也不能容許這樣的事情出現在眼皮子底下,死魚只會砸了自家招牌。
雪花比先前小了一半,但仍舊飄飄揚揚,臺階上堆積起厚厚一層,幾個下人披著蓑衣在打掃,於笙望著這天氣,心裏發愁該怎麽辦。
攤販老板未曾想她竟因此發這麽大的脾氣,登時傻了眼,沈思片刻只能規勸,“這也是沒辦法的事情,湖面都結冰了,天皇老子來了也難下水鋪到魚呀。“
於笙被他的話一語驚醒,對了,她可以自己去捕啊,大不了鑿冰,趁天還沒黑,雪下得還不大……
“我不強人所難,您一把年紀了,也不宜傷筋動骨,我自己去吧。”丟下這句話,於笙揚長而去,留下攤販老板楞在原地,好半天沒能回過神來。
要鑿開冰面還得捕魚,於笙一個人無法實施,便召集了家中幾個孩子同去。
小五見所有哥哥都去了,只她一人在家,可憐巴巴的央求著於笙,“娘,我害怕,我要跟你們在一起。”
於笙無奈,只好將她帶身邊。除卻小五,每個人手中都拿著捕魚鑿冰的工具,來到攤販的魚塘。
“娘,冰上好好玩呀!”小五在冰上滑來滑去,指著冰上的倒影手舞足蹈。
於笙抱起小五就往湖岸上行走,“冰上濕滑,小五乖,你去岸上等我們。”
小五膽怯,在於笙和幾個哥哥的安撫下,聽話地坐在小板凳上吃著於笙前幾日親自做的小零食。
鑿冰不是一件容易事,能掌控好力度和範圍,否則一不小心把冰鑿裂了,人調進冰湖裏去了就不妙了。
攤販老板看得連連嘆氣,“於娘子,別怪我沒勸過你,鑿冰捕魚不是易事,動輒傷筋動骨,我看你們年紀輕輕,肯定沒經驗……”
攤販老板碎碎念著,於笙充耳不聞,確定好地方之後,指揮著李大友往指定地方狠狠一砸。
攤販老板一震,看著冰面裂開一條縫,忙喊道:“小心冰面崩塌!你們都快退!”
然而冰面卻很聽話地只裂開了於笙想要的長短,李大友掌控著力度,很快就鑿出了一個合適的口子捕魚。
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