第一百一十二章冬日的溫情——火鍋3
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第一百一十二章冬日的溫情——火鍋3
這邊沈小西引領著李世民和李泰等人直接上了二樓最大的包間“清心廳”。
那邊掌櫃的夫婦二人和柱子在樓下竊竊私語……
“小西叩見陛下！”一進屋，沈小西見沒有旁人，便向李世民行了個大禮。
“哎，小西姑娘，快快輕起。朕此次出宮乃是微服私出行，本就不想有這些個君臣之禮。更何況，朕此番出宮，還有一事要勞煩小西姑娘哦！”李世民笑瞇瞇的說道。
“哦？陛……不，是黃老爺有事請講。”沈小西起身，聽說李世民微服出行，是有事求於自己，頓覺疑惑，楞楞的望著李世民和李泰。
“小西，昨日本王吃了你做的火鍋，甚感美味。所以今日，才費盡周折把父皇請來，為的就是品嘗小西的新式菜品，小西切莫謙虛哦！”李泰在旁邊忙說。
原來是你這個貪吃鬼，我說呢，怎麽好端端的，李世民這麽會到我這“天下客”來？火鍋明日才重磅推出呢，合著你們是想先睹為快呀！好在我早有準備。要吃別的恐怕沒有，但要是吃火鍋，哈哈，我沈小西早就備下嘍。
“原來陛……黃老爺是為火鍋而來呀！小事小事，黃老爺在此稍後片刻，小西去去就來。”沈小西說完，示意小福子先招呼李世民喝茶，自己即刻轉身走向“清心廳”的儲物小櫃，從裏面取出了幾副小型的銅質火鍋，一一放於李世民、李泰、德公公、小福子面前。
見自己也有份，德公公和小福子連連擺手，“不不不，奴才不敢！”
“哎，既然朕都是黃老爺了，你們還站在那幹什麽？都過來，一同坐下，咱們一道品嘗小西姑娘的手藝嘍！”李世民和藹可親道。
既然李世民這麽說了，大家哪敢再說個“不”字呀！紛紛謝恩，開心的走到過來，坐在同一張桌子前。
“小西，一會兒你也一起坐下吧！”李世民笑瞇瞇的邀請。
“哎，那小西恭敬不如從命嘍，黃老爺稍後，小西馬上就來！”沈小西說完，轉身出去。
不一會兒，一碟碟精致的羊肉片、凍豆腐、土豆片、粉絲、魚蝦、各種暖房的反季蔬菜、各式風味鹹菜、味料醬碟，有如魔術般，一一在“清心廳”的圓桌上開屏展示啦！
“小西，小西，生的，生的呀！”德公公眼瞧著沈小西一盤盤的端上，所說精致，但畢竟是生冷之物，擔心沈小西是不是一時高興過了頭，糊裏糊塗的竟把生冷未加工的食材給端上了桌，連忙小聲暗示提醒。
沈小西聽見了德公公的提醒，只是淺淺的一笑，絲毫未理會，只自顧自的繼續上著各式的火鍋菜品。
看著這滿滿一桌的生冷食材，李世民不禁皺起了眉頭，心裏直犯嘀咕：這難道就便泰兒口中誇讚的小西姑娘的最新發明？這大冷天的，外面本來就冷，不會讓我這個老頭子生吃這些冷冰冰的東西吧？你看這肉，還有血呢！就是生吃，讓人如何下得了口呀！到是面前這些個小鍋，甚是精致，黃銅打造，精細考究，款式新穎呀！就不知是做什麽用的……
李世民這邊正愁眉不展的研究著面前的小火鍋，那邊德公公和小福子也面露難色。
一個在想：小西姑娘是樂糊塗了吧？這等食材，顯然未經烹制，如何入口？
一個在想：要是待會陛下都吃了，我是吃還好似不吃呢？要是不吃，顯然是犯上；要是吃，這還不得全吐出來！哎呦餵，怎麽今天好端端的，為什麽就非得聽信了魏王的建議。唉！真是上船容易，下船難呀！
正當一桌子的人都滿面愁雲、靜默不語的時候，沈小西最先打破了沈靜。
她取了些精致小塊的木炭，小心翼翼的裝入每個人面前的小火鍋內，又用火石一一點燃。加入事先準備好的濃湯寶，放入沸水。
頃刻間，每個小火鍋內，熱氣騰騰，濃香四溢，剛才還有些清冷的屋子，瞬間就被火鍋的熱氣給充盈了。
沈小西夾起一片薄薄的羊肉片，幫李世民放入他面前的火鍋內，羊肉一入沸水濃湯，便由鮮紅帶血，立刻變成淺淺的褐色，三下兩下便勾起了人無限的食欲。
沈小西邊涮邊介紹：“黃老爺，此鍋乃是火鍋，小西用高湯調制底料，因是黃老爺您大駕光臨，小西特意取了參片枸杞等滋補藥材入湯烹煮，您可將這些生冷新鮮食材，一一放入火鍋的湯中涮煮片刻，再依據您的個人喜好，配合蘸料一起食用，冬日涮火鍋，美味的同時，也甚是滋補呀！”
沈小西說完，便將涮好的羊肉片放入李世民的小碗中，又自作主張的替李世民，加了點蒜泥香油的蘸料，“黃老爺您請試試看。”
“妙，妙呀！剛才還是生冷之物，竟然瞬間便可食用，真是方便之極、美味之極！雖是嚴冬，食物卻沒有任何冷卻的意味，入口溫潤。吃著火鍋，烤著暖爐，小西，大唐的冬天，因你而溫暖呀！”李世民大口嚼著涮羊肉，誇獎道。剛才還是愁眉不展，現下已是滿臉樂開了花。
看來美食的誘惑是誰也擋不住的！即便是堂堂一國之君，此刻也放下了身段，貪婪的享受著美味的包容，從舌尖的味蕾到胃中的溫暖，再到皮膚上的每一個細小的毛孔，無一不在火鍋的鮮香中徜徉……
見李世民吃得如此開心，在場的所有人都忍不住自己開動了筷子，學著沈小西的樣子，小心翼翼的笨拙的在鍋裏涮著，生怕不熟，又多涮了一會兒，然後才放人碗中，又紛紛選取了自己喜歡的蘸料，這才嘗試著放入口中，似有一絲的疑慮，這東西能好吃嗎？
頃刻間，所有的疑慮就被食物的美味徹底征服了，剛才還寒冷的身上、嘴裏，現在已是暖意融融。
這就是火鍋的魔力，冬天裏的美食大餐。
“美味呀！美味！小西，這火鍋可曾在民間推廣？”李世民邊吃邊問，心裏牽掛這百姓呢！這麽方便快捷營養美味的吃法，要是在長安城推廣開來，讓火鍋進入千家萬戶，豈不是冬日裏的一件美事？
“黃老爺，原本小西打算明日先在‘天下客’推廣的，沒曾想您老率先品嘗，怎麽著也得讓小西先賺點小錢，再推廣吧，要不大家都在自家吃火鍋了，小西這誰來呢？”沈小西嬌嗔的笑道。
“哦，哈哈哈哈，小西這般手藝，還擔心沒人來嗎？只怕是你這‘天下客’，又要加蓋幾層嘍！”李世民打趣的說。
“如此，就依你，先在你這‘天下客’推廣，讓全長安的百姓都來吃，一年後，你把這鍋子的做法推廣給百姓，若有生意上的差額損失，我補給你，如何？既不耽誤你賺錢，又能豐富我大唐生活，可好？”李世民在和沈小西做交易呢。
“如此甚好，就依陛下的。”沈小西爽快的答應了。
“但是，我可是有條件的，這火鍋，我得帶走幾個，這大冷天的， 我這老頭子出來一趟，實屬不易呢！”李世民真是個實在的皇帝，這邊吃著，那邊還想著拿著。
“行行行，黃老爺要的東西，小西豈有不給的道理？再說天下都是黃老爺的，嘿嘿嘿嘿！只是黃老爺有所不知道，這火鍋分大小，原本若是尋常百姓人家來吃，一個大鍋，大家圍坐也就夠了。今兒個黃老爺來，小西特意拿出小鍋，人手一個，精致衛生，方便每人自己的口味，不知道黃老爺是要大的還是小的呀？”沈小西有些拽起來了。
“別人我就不管了，只給我三個大的吧，大個的吃著實惠，也可多放些食材，呵呵，我老頭子自己留一個，沒事吃著解解饞，另外兩個一個給乾兒，一個給泰兒，如何？哈哈哈哈！”李世民看了看沈小西，又看了看李泰，笑道。
“呦，黃老爺心裏誰輕誰重，用小西的火鍋便分量出來了，只是魏王那邊，小西不允！”沈小西故意說道。
“為什麽不給我？父皇都說給我了！”李泰聽說沈小西不給他，急的噌的一下站了起來。
昨日李泰來吃火鍋，便已然深深的愛上了這冬日的美味；今日又請來了李世民，更說明小西的火鍋極富吸引力。說實在的，若不是今日要請李世民前來，昨日李泰便要帶些火鍋去了。如今，該要的時候，小西卻又不給了，真是急壞了李泰這個資深吃貨了。
“因為，因為要管住你的嘴呀！要是你再吃回去，我可不幫你減肥！”沈小西故意**著李泰。
“我可以管住自己的，父皇你看小西，凈欺負孩兒。”李泰向民撒嬌呢。
李世民含笑不語。既不幫沈小西，也不幫李泰。
“昨天給你，你不要，今天想要，我還不給了，哈哈！”沈小西繼續逗著李泰。
“你不給，我就天天來你這吃！”李泰看出沈小西在故意逗他，索性將計就計。
“我不僅來吃，我還不給錢！天天都來吃！”李泰繼續笑道。
“黃老爺，你看魏王，還說小西欺負他，分明是魏王欺負小西呀！，黃老爺，您可要給小西做主呀！小西可經不住魏王天天來吃呀！”沈小西故意說給李世民聽。
這兩個年輕人，逗樂都逗到李世民面前了。此情他意的，李世民多少感覺到了什麽。
“罷了，泰兒，小西姑娘不給，朕又不能幫你強搶，還是你自己去爭取吧！哈哈哈哈！”李世民話中有話呀！似乎在故意暗示什麽給李泰。
李泰倒也聰明，很快就明白了李世民的暗示。
“那孩兒就自己爭取了，謝父皇支持！”李泰向李世民行了個大禮，有了李世民的支持，他便可以放心大膽的追求沈小西了。
就是不知道沈小西這個小傻瓜可曾明白呀！
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“哎，小西姑娘，快快輕起。朕此次出宮乃是微服私出行，本就不想有這些個君臣之禮。更何況，朕此番出宮，還有一事要勞煩小西姑娘哦！”李世民笑瞇瞇的說道。
“哦？陛……不，是黃老爺有事請講。”沈小西起身，聽說李世民微服出行，是有事求於自己，頓覺疑惑，楞楞的望著李世民和李泰。
“小西，昨日本王吃了你做的火鍋，甚感美味。所以今日，才費盡周折把父皇請來，為的就是品嘗小西的新式菜品，小西切莫謙虛哦！”李泰在旁邊忙說。
原來是你這個貪吃鬼，我說呢，怎麽好端端的，李世民這麽會到我這“天下客”來？火鍋明日才重磅推出呢，合著你們是想先睹為快呀！好在我早有準備。要吃別的恐怕沒有，但要是吃火鍋，哈哈，我沈小西早就備下嘍。
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見自己也有份，德公公和小福子連連擺手，“不不不，奴才不敢！”
“哎，既然朕都是黃老爺了，你們還站在那幹什麽？都過來，一同坐下，咱們一道品嘗小西姑娘的手藝嘍！”李世民和藹可親道。
既然李世民這麽說了，大家哪敢再說個“不”字呀！紛紛謝恩，開心的走到過來，坐在同一張桌子前。
“小西，一會兒你也一起坐下吧！”李世民笑瞇瞇的邀請。
“哎，那小西恭敬不如從命嘍，黃老爺稍後，小西馬上就來！”沈小西說完，轉身出去。
不一會兒，一碟碟精致的羊肉片、凍豆腐、土豆片、粉絲、魚蝦、各種暖房的反季蔬菜、各式風味鹹菜、味料醬碟，有如魔術般，一一在“清心廳”的圓桌上開屏展示啦！
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沈小西聽見了德公公的提醒，只是淺淺的一笑，絲毫未理會，只自顧自的繼續上著各式的火鍋菜品。
看著這滿滿一桌的生冷食材，李世民不禁皺起了眉頭，心裏直犯嘀咕：這難道就便泰兒口中誇讚的小西姑娘的最新發明？這大冷天的，外面本來就冷，不會讓我這個老頭子生吃這些冷冰冰的東西吧？你看這肉，還有血呢！就是生吃，讓人如何下得了口呀！到是面前這些個小鍋，甚是精致，黃銅打造，精細考究，款式新穎呀！就不知是做什麽用的……
李世民這邊正愁眉不展的研究著面前的小火鍋，那邊德公公和小福子也面露難色。
一個在想：小西姑娘是樂糊塗了吧？這等食材，顯然未經烹制，如何入口？
一個在想：要是待會陛下都吃了，我是吃還好似不吃呢？要是不吃，顯然是犯上；要是吃，這還不得全吐出來！哎呦餵，怎麽今天好端端的，為什麽就非得聽信了魏王的建議。唉！真是上船容易，下船難呀！
正當一桌子的人都滿面愁雲、靜默不語的時候，沈小西最先打破了沈靜。
她取了些精致小塊的木炭，小心翼翼的裝入每個人面前的小火鍋內，又用火石一一點燃。加入事先準備好的濃湯寶，放入沸水。
頃刻間，每個小火鍋內，熱氣騰騰，濃香四溢，剛才還有些清冷的屋子，瞬間就被火鍋的熱氣給充盈了。
沈小西夾起一片薄薄的羊肉片，幫李世民放入他面前的火鍋內，羊肉一入沸水濃湯，便由鮮紅帶血，立刻變成淺淺的褐色，三下兩下便勾起了人無限的食欲。
沈小西邊涮邊介紹：“黃老爺，此鍋乃是火鍋，小西用高湯調制底料，因是黃老爺您大駕光臨，小西特意取了參片枸杞等滋補藥材入湯烹煮，您可將這些生冷新鮮食材，一一放入火鍋的湯中涮煮片刻，再依據您的個人喜好，配合蘸料一起食用，冬日涮火鍋，美味的同時，也甚是滋補呀！”
沈小西說完，便將涮好的羊肉片放入李世民的小碗中，又自作主張的替李世民，加了點蒜泥香油的蘸料，“黃老爺您請試試看。”
“妙，妙呀！剛才還是生冷之物，竟然瞬間便可食用，真是方便之極、美味之極！雖是嚴冬，食物卻沒有任何冷卻的意味，入口溫潤。吃著火鍋，烤著暖爐，小西，大唐的冬天，因你而溫暖呀！”李世民大口嚼著涮羊肉，誇獎道。剛才還是愁眉不展，現下已是滿臉樂開了花。
看來美食的誘惑是誰也擋不住的！即便是堂堂一國之君，此刻也放下了身段，貪婪的享受著美味的包容，從舌尖的味蕾到胃中的溫暖，再到皮膚上的每一個細小的毛孔，無一不在火鍋的鮮香中徜徉……
見李世民吃得如此開心，在場的所有人都忍不住自己開動了筷子，學著沈小西的樣子，小心翼翼的笨拙的在鍋裏涮著，生怕不熟，又多涮了一會兒，然後才放人碗中，又紛紛選取了自己喜歡的蘸料，這才嘗試著放入口中，似有一絲的疑慮，這東西能好吃嗎？
頃刻間，所有的疑慮就被食物的美味徹底征服了，剛才還寒冷的身上、嘴裏，現在已是暖意融融。
這就是火鍋的魔力，冬天裏的美食大餐。
“美味呀！美味！小西，這火鍋可曾在民間推廣？”李世民邊吃邊問，心裏牽掛這百姓呢！這麽方便快捷營養美味的吃法，要是在長安城推廣開來，讓火鍋進入千家萬戶，豈不是冬日裏的一件美事？
“黃老爺，原本小西打算明日先在‘天下客’推廣的，沒曾想您老率先品嘗，怎麽著也得讓小西先賺點小錢，再推廣吧，要不大家都在自家吃火鍋了，小西這誰來呢？”沈小西嬌嗔的笑道。
“哦，哈哈哈哈，小西這般手藝，還擔心沒人來嗎？只怕是你這‘天下客’，又要加蓋幾層嘍！”李世民打趣的說。
“如此，就依你，先在你這‘天下客’推廣，讓全長安的百姓都來吃，一年後，你把這鍋子的做法推廣給百姓，若有生意上的差額損失，我補給你，如何？既不耽誤你賺錢，又能豐富我大唐生活，可好？”李世民在和沈小西做交易呢。
“如此甚好，就依陛下的。”沈小西爽快的答應了。
“但是，我可是有條件的，這火鍋，我得帶走幾個，這大冷天的， 我這老頭子出來一趟，實屬不易呢！”李世民真是個實在的皇帝，這邊吃著，那邊還想著拿著。
“行行行，黃老爺要的東西，小西豈有不給的道理？再說天下都是黃老爺的，嘿嘿嘿嘿！只是黃老爺有所不知道，這火鍋分大小，原本若是尋常百姓人家來吃，一個大鍋，大家圍坐也就夠了。今兒個黃老爺來，小西特意拿出小鍋，人手一個，精致衛生，方便每人自己的口味，不知道黃老爺是要大的還是小的呀？”沈小西有些拽起來了。
“別人我就不管了，只給我三個大的吧，大個的吃著實惠，也可多放些食材，呵呵，我老頭子自己留一個，沒事吃著解解饞，另外兩個一個給乾兒，一個給泰兒，如何？哈哈哈哈！”李世民看了看沈小西，又看了看李泰，笑道。
“呦，黃老爺心裏誰輕誰重，用小西的火鍋便分量出來了，只是魏王那邊，小西不允！”沈小西故意說道。
“為什麽不給我？父皇都說給我了！”李泰聽說沈小西不給他，急的噌的一下站了起來。
昨日李泰來吃火鍋，便已然深深的愛上了這冬日的美味；今日又請來了李世民，更說明小西的火鍋極富吸引力。說實在的，若不是今日要請李世民前來，昨日李泰便要帶些火鍋去了。如今，該要的時候，小西卻又不給了，真是急壞了李泰這個資深吃貨了。
“因為，因為要管住你的嘴呀！要是你再吃回去，我可不幫你減肥！”沈小西故意**著李泰。
“我可以管住自己的，父皇你看小西，凈欺負孩兒。”李泰向民撒嬌呢。
李世民含笑不語。既不幫沈小西，也不幫李泰。
“昨天給你，你不要，今天想要，我還不給了，哈哈！”沈小西繼續逗著李泰。
“你不給，我就天天來你這吃！”李泰看出沈小西在故意逗他，索性將計就計。
“我不僅來吃，我還不給錢！天天都來吃！”李泰繼續笑道。
“黃老爺，你看魏王，還說小西欺負他，分明是魏王欺負小西呀！，黃老爺，您可要給小西做主呀！小西可經不住魏王天天來吃呀！”沈小西故意說給李世民聽。
這兩個年輕人，逗樂都逗到李世民面前了。此情他意的，李世民多少感覺到了什麽。
“罷了，泰兒，小西姑娘不給，朕又不能幫你強搶，還是你自己去爭取吧！哈哈哈哈！”李世民話中有話呀！似乎在故意暗示什麽給李泰。
李泰倒也聰明，很快就明白了李世民的暗示。
“那孩兒就自己爭取了，謝父皇支持！”李泰向李世民行了個大禮，有了李世民的支持，他便可以放心大膽的追求沈小西了。
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