這用頂級美酒做出來的鹹鴨蛋就是香啊，簡簡單單配白米粥都好吃得過分，特別是蛋黃，已經完美流油，剛剛好的鹹香足夠能治愈過分早起的悲傷。

黎望幹掉了一碗白粥並一籠屜鹹蛋黃鮮肉燒麥，這才提著書箱悠悠哉哉地出門上學。

呵，至於某位朝廷肱股之臣，居然吃完飯回去睡回籠覺了，可惡，以後他也要做言官，想偷懶就噴人，完美。

懷抱著對未來職業的美好規劃，黎望終於心平氣和地上了馬車。

最近已經入夏，天也亮得越來越早，路過早市遠比春日裏要熱鬧許多，有那煎角子的攤子已經換了時令的配菜，也有做炊餅的配了更清淡的湯頭，坊市之間互通有無，黎望撩開簾子托腮瞧著，居然有了動畫筆的念頭。

這是屬於大宋汴京城的夏日，黎望也是第一次瞧見。

也有跟他一般坐車路過的，還有稍稍停靠一下找跑腿的買些東西的，早市有很多平常見不到的食肆攤子，有些甚至連黎望都沒見過，若不是趕著去上學，他真想下車慢慢走一走。

唔，等下一個休沐日，邀五爺一起出來吃早飯吧，最好還是五爺買單那種。

說起來，五爺最近都不見人影，上次說和展昭吃過酒後，便受邀去山東游玩了，不過說是玩，估計是被徐家的案子氣到堵心，所以跑出去散心了。

其實也不怪五爺覺得堵心，因為這案子真的就很離譜。

劉正順以軍功換回了徐家三口的性命，他都做到這份上了，徐員外夫婦自然也願意接受這個女婿，徐玉娘也終於能嫁給心儀的男子。

既然考慮到嫁娶，那生活總歸是離不開銀錢的，當初翠翠代替徐玉娘嫁給胡天倫，徐家面上自然是嫁小姐的規格，那這嫁妝當然是非常豐厚的。

如今翠翠被鍘，賜婚也就被取消了，這份嫁妝當然不可能歸胡天倫。

於是徐家找了開封府，尋了個日子帶著嫁妝單子去胡府討要了這筆嫁妝，胡天倫倒是想鬧，但世態炎涼他也不敢鬧得太過，到底還是讓徐家帶回了這筆嫁妝。

然後，就很離譜。

倒不是說這筆嫁妝已經被翠翠揮霍一空，而是在翠翠的私庫裏，找到了兩年半前徐家被劫的部分細軟，合著當初徐家人到不了江南，還是這位婢女的功勞。

怎麽說呢，這位婢女也是個能人，有這份巧心思若是用在正途上，即便做不到顯貴夫人，也能憑自己的能耐闖出一片天地來。

五爺表示有被徐家人蠢到，最近也提不起心緒幫開封府辦案，索性就出門玩去了。

哎，想到這裏，黎望深深地嘆了一口氣，他也好想出去游山玩水，而不是內城游到外城，頂天了郊區跑跑馬，這叫游玩嗎？不，這頂多算放風。

所以，下次約飯，五爺必須請客。

不過很快，黎望就顧不及念叨五爺了，因為大哥黎錞終於從蜀中回來了，不知是不是他的錯覺，總覺得大哥這次回去黑了好多。

“二哥，大哥曬黑了好多，他進翰林院，會不會被人排擠啊？”

得，還真不是他的錯覺，黎望聞言，伸手敲了一下親弟弟的大腦門：“什麽排擠！我黎家男兒，能被人排擠了去？”

再說以他大哥這威武的長相，要排擠早就被人排擠了，還能等到現在嗎。

“哦對了二哥，你說要再做一次煲仔飯的！”

……得，這吃貨只記得這個了。

黎錞是黎家年青一代的嫡長子，性子端方穩重，才華又很出眾，完全是按照繼承人的標準來培養的，所以他考取狀元入職翰林院後，自然不可能再住在黎江平府上。

所以早在黎錞還未入京時，蜀中就派人過來置辦了宅子，距離現在的禦史府有些路程，但絕算不上遠，至少黎望和黎晴去竄門，還是很方便的。

“我沒事才不去大哥家呢，他肯定會抓著我問功課的！我不要！”

黎晴發出了抗拒的聲音，黎望……也發出了無聲的抗拒，哎大哥什麽都好，就是喜歡考教人這點太老派了，年輕人誰天天玩命讀書啊。

“就是就是，要不二哥你還是教我武功吧，這個我不怕吃苦，上次練的馬步我已經會了，二哥你看看，我是不是很穩？”

黎望……默默移開了視線，就這馬步，要被他甘師父瞧見，準保一根判官筆砸過來。

五爺就是這個時候，提著一桶魚翻墻而來的。

“喲，黎家弟弟學武很努力嘛，若是持之以恒，定不會比你兄長差的。”反正黎知常都不怎麽出手，白玉堂自然是什麽話都敢講的。

黎晴一聽，開心了：“當真？”

“自是當真的，不過你得堅持每天至少紮馬步兩個時辰，若是三天打魚兩天曬網，這可練不成絕世神功。”

黎晴當即跳了起來，沖到自家二哥面前，叫了起來：“二哥，你聽聽！五爺誇我有天賦呢！二哥你都不誇誇我！”

黎望擡頭：“恩？”

黎晴立刻明白二哥的意思，指著五爺腳旁的一桶魚道：“二哥，咱們今天吃烤魚吧！”

……你還挺會吃。

一般來說，弟弟有什麽懇求，黎某人一向是不會滿足對方的，這次當然也不例外：“不吃，吃膩了，來點新鮮的。”

白玉堂看這兩兄弟，就覺得有意思，這次他去山東，還走了一趟海邊，心情可不就好了許多：“那你就做點新鮮的吃食，我倆都沒吃過那種，怎麽樣？”

不怎麽樣，最近太熱，懶得動手。

“這可是最新鮮的鱸魚，肉質粉嫩，魚鮮了得，五爺尋思著這般好的魚，也就你的手藝配得上了。”

鱸魚啊，這可是好東西啊，黎望難得抻著脖子望了一眼魚桶，還真挺肥。

“而且我那邊還有不少海魚海貨，有些都叫不上名字，還有些是風幹的，等你有時間，叫南星去我府上拿。”

你這麽一說，他可就來勁了：“南星沒空，府上這不還有黎晴小公子嘛，不知晴小公子可否代勞啊？”

這就是幹活才有魚吃的意思了，黎晴本就好動，聞言自不會拒絕，甚至路上碰到小夥伴龐昱，便邀請人上家裏吃魚去。

兩人也好久不見了，龐昱最近在國子監也確實無聊，一聽當即就應了，甚至正好順路回家，還拿了不少下頭敬獻給他爹的時令水果上門。

“哇，好香啊，光聞這味我就餓了！”

確實，這酸香味未免過於開胃了一些，明明路上他還買了個小燒餅吃，怎麽就覺得又餓了呢。

鱸魚嘛，少刺又肉嫩，不論是清蒸還是紅燒，都很好吃。

今日黎望卻沒這麽做，反是開了一罐將將可以吃的酸菜，說起來是真的好久沒吃酸菜魚了。這酸菜腌得也有講究，是春日最盛的時候腌的，用的是城外莊子上送來的菜，這會兒剛剛好入口，前幾日廚娘還做了鹹菜盒子。

今日配鱸魚，剛好最佳，也正好解解這夏日的暑氣。

當然酸菜魚可不少見，既然拿了五爺送的海貨，黎望少不得要露一手。

江漢一帶，慣來都有做魚糕魚丸的習慣，乃是因為三峽一帶魚獲多，漁民吃不完那麽多，便以此儲存食用，但做魚糕麻煩，做魚豆腐卻簡單許多。

只需要一個工具人將魚肉攪打成魚糜，配上秘制的調料，再加點澱粉，就能上鍋蒸了。

“……所以，這就是你使喚五爺的理由？”

“這不是五爺力氣大嘛，下次展爺來，小生便讓他做。”

呵，又是下次。

雖說如此，白玉堂倒也沒拒絕幫忙，這魚肉都碎成稀爛了，他倒要看看黎知常到底能鼓搗出什麽美食來。

蒸好的魚糜其實已經足夠鮮美了，因為加了澱粉，還很有些彈性，只是光是這一步，其實跟魚丸差別不大。

真正讓魚豆腐區別於魚丸的，是蒸熟切塊後，又以熱油煎到六面金黃。

“嘗嘗，你的鱸魚豆腐。”

鱸魚的味道本就鮮甜，任何太過覆雜的調味都會破壞它原本的本味，黎望是個合格的廚子，自然不會做這等喧賓奪主的事情，只是稍稍放了點味道提鮮，便讓魚味有了足夠的鮮鹹度，配上細油煎過的外皮，即便是空口吃，也足夠好吃了。

但若是下在火鍋裏，又或者是切片炒菜，絕對不是一加一等於二的好吃。

這又不同於魚丸的軟彈可口，五爺也算是遍賞魚味了，卻還是被這魚豆腐的口感折服了。幾乎是嘗第一口的剎那，他就直接把整盤搶走了。

就這一整盤，都不夠他塞牙縫的。

“五爺，你少吃點，竈上的酸菜鱸魚不吃了嗎？”

“吃啊，誰跟你似的，小鳥胃啊，就竈上那鍋，埋汰誰呢！五爺一個人就能包圓了！”

白玉堂說著話呢，也不妨礙他吃光盤子裏的魚豆腐，甚至他還惦記著鍋子裏其他的：“你做這麽多，剩下的讓五爺都帶回去唄！這冷著可以吃嗎？若不就在巽羽樓直接上架吧，五爺必定每日都去！”

……倒也不必這麽勤快。

再說了，巽羽樓又不是巽魚樓，他可不上魚菜。

五爺歡快地吃著魚豆腐，忽然就開口：“說起來，你好像答應八王爺要給他做壽宴，你是不是忘了？”

作者有話要說：  白吱吱：朋友，你絕對是忘了！【鼠鼠吃魚.jpg】

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