第173章 173 親自為你下廚
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七夏嘆息,“好了好了,不玩了,這裏還是我自己來吧,你幫我把肉剁好就行。”
“恩。”雙菱只得點頭答應,無奈的低下頭又專心的剁起肉來。
“小夏兒,那你看我能幫你些什麽?”塵不死心的問道,他是真的沒想到,那面竟然那麽難搞!
“你等著幫我吃就行!”七夏冷哼,“要是再敢搗亂,我可就真的不客氣了哦!”
“哦!”塵委屈的點頭。
“丫的!”七夏咒罵一聲,然後換了個盆子從新開始和面,兩瓢子面粉大半瓢子水,又磕開了一顆雞蛋丟在裏面,在盆裏和了幾次便攤在了面板上揉了起來。
這邊揉好面粉,雙菱那邊也已剁好了肉餡,七夏丟下面團先去調了餡,鹽,醬,油,大料粉,總之廚房弄用的上的調理她是都用了,調好了餡又繼續揉面粉,揉了幾下,便用搟面杖將面搟成了很薄的面皮。
雙菱在一邊看著,又一次被她家小姐震驚到了,她家小姐竟然會搟面?而且還那麽的熟練!這就算是換成經常煮飯的她也會感覺有些吃不消的,而她家小姐竟然那麽的利落!
七夏輕笑,知道她家的雙菱又被她嚇到了,不過這丫頭都見識過她很多次不尋常事件了,她怎麽還沒有適應啊?
搟面這活還真是累人,好在她有很強的內力,否則也會被累趴的!內力頻頻註入,不消片刻就搟好了,切成小方塊,之後便開始包了。
她把一疊面皮兒都拿在左手心裏,右手用筷子頭挑一點餡兒,往皮兒裏一裹,然後左一捏,右一捏,一只荷葉面便誕生了。
雙菱拿起那只包好的荷葉面,小巧玲瓏,下面是一團肉餡,上面的面皮就像是展開的荷葉,驚喜道:“原來這就是荷葉面啊?”
“恩,等下煮熟就能吃了。”
“恩恩。”雙菱興奮的拿起一個面皮也學著包了起來,她倒是心靈,一學就會,包出來的倒也是有模有樣的。
塵慢慢靠近,“那個,看起來挺有意思的,說是餃子又不像餃子,倒是比餃子好看多了,我也來試試!”
學著七夏的樣子,拿起面皮,用筷子夾起餡,小心地放在面皮上,兩手使勁一捏,只覺得粘乎乎的,仔細一看,不禁喊出聲來——“哎呀!”
原來是用力過猛,擠破了面皮兒,餡都冒出來了!
他蹙眉,在露餡的地方沾了些面粉又捏了一下,可是那些沾上的面粉根本就無濟於事,餡倒是越漏越多了,幹脆,又拿起一塊面皮兒裹住,一番折騰才算是包住了那露餡的地方。
“咳!看我包的,是不是很可愛?”雖然是用了兩個面皮才完成,但心裏還是喜滋滋的,這可是他第一次包荷葉面呢!
七夏瞅了一眼,一口氣差點沒喘上來,他那也叫可愛?簡直就像一團面疙瘩!
“可愛沒看出來,倒是挺可憐的,人家荷葉面都是有‘葉子’的,你這個完全就是一團包了肉餡的面疙瘩!”
“你不要打擊人,再來,我就不信我包不成!”說著,又拿起一個面皮來。
七夏啞然,“好吧好吧,我教你,來,這樣……”
一人拿面皮,一人往裏填餡,然後又教他如何包起來,如何捏出‘葉子’來,“會了嗎?”
“恩!”見一只精致的荷葉面在他們共同的努力下‘誕生’,他激動的擡眸看她,“其實也很簡單的嘛!”
時間仿佛一下子靜止,她溫柔的笑著,眼睛彎彎的,閃著靈動明亮又傳神的光芒,靜靜的幫他整理手中的那只荷葉面,那神情恬靜而又溫馨,讓人看了也心生起一陣幸福感來。
“本來就是很簡單的嘛!”她淡淡的笑道,整理好後又拿起一旁的面皮又包了起來。
塵也又拿起一個面皮,一面擡眸看她一面學著她包荷葉面,她安靜時候的樣子倒也挺吸引人的!
時間流逝,就這麽一直靜靜的包著荷葉面,直到面板上攤了一大堆,七夏才收了手,“好了,終於大功告成!”
雙菱早已燒開了水,荷葉面下鍋,大火,連半刻鐘都沒用上,荷葉面就煮好了,掀開鍋蓋,香氣四溢,七夏吸了吸口水,久違了的荷葉面!
雙菱和塵同樣的欣喜萬分,一個是滿意自家小姐的廚藝,另一個則是欣喜自己第一次下廚,恩,看起來這鍋飯還是很不錯的!
今天這廚房可真是榮幸之至了,一個皇子和一個丞相之女親自光臨煮飯,真是百年難得一見!
七夏麻利的擺好碗,每只碗中都放入了一些蝦皮、鹽、青菜末、芝麻油等調味料,之後連湯混著荷葉面盛了三大碗出來。
熱氣騰騰的荷葉面端出來,光聞著香氣就勾起人口水流出三千尺,吃起來更是美味,雙菱自然是沒有吃過的,塵在宮中大魚大肉吃的也多了,像這種吃食他是見都沒有見過的,再加上這又是自己親手做的,吃起來就更別說有多香了。
“怎麽樣?本姑娘的手藝還不錯吧?”七夏嘗了一口,由於和現代的調味料有些不同,所以味道也是有些差異的,但整體來說,還是不錯的!
“恩恩,好吃!”
塵吞下一口面,口齒不清的讚道:“好吃!真沒想到小夏兒還會這一手!以前倒是連見都沒有見過的。”
三人吃飽,又練習了幾遍舞蹈後,塵見她跳的已經完美,而他也早已練會了那曲子,晚飯過後便告辭回去了。
今天倒是過的挺快,高高興興開開心心倒是沒什麽煩惱。到了隔天,便是她們出府的第三天了。
嘆息時間總是過的很快的,要留下雙菱獨自回丞相府了,雙菱雖然很是不高興,但是又不敢反駁,而且,從她心底來講,她還是很希望能離開丞相府的,這樣也好,既如了心願得了自由,又能在茶肆幫七夏搭理生意。
七夏安慰了一番,反正每天都會過來,而且這些天前院裝修,其實倒是沒雙菱什麽事的,留下她自己也倒沒什麽不放心的。再者,連那個街頭一霸方成都在她面前低頭了,還會有哪個大膽的敢來惹事?
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“恩。”雙菱只得點頭答應,無奈的低下頭又專心的剁起肉來。
“小夏兒,那你看我能幫你些什麽?”塵不死心的問道,他是真的沒想到,那面竟然那麽難搞!
“你等著幫我吃就行!”七夏冷哼,“要是再敢搗亂,我可就真的不客氣了哦!”
“哦!”塵委屈的點頭。
“丫的!”七夏咒罵一聲,然後換了個盆子從新開始和面,兩瓢子面粉大半瓢子水,又磕開了一顆雞蛋丟在裏面,在盆裏和了幾次便攤在了面板上揉了起來。
這邊揉好面粉,雙菱那邊也已剁好了肉餡,七夏丟下面團先去調了餡,鹽,醬,油,大料粉,總之廚房弄用的上的調理她是都用了,調好了餡又繼續揉面粉,揉了幾下,便用搟面杖將面搟成了很薄的面皮。
雙菱在一邊看著,又一次被她家小姐震驚到了,她家小姐竟然會搟面?而且還那麽的熟練!這就算是換成經常煮飯的她也會感覺有些吃不消的,而她家小姐竟然那麽的利落!
七夏輕笑,知道她家的雙菱又被她嚇到了,不過這丫頭都見識過她很多次不尋常事件了,她怎麽還沒有適應啊?
搟面這活還真是累人,好在她有很強的內力,否則也會被累趴的!內力頻頻註入,不消片刻就搟好了,切成小方塊,之後便開始包了。
她把一疊面皮兒都拿在左手心裏,右手用筷子頭挑一點餡兒,往皮兒裏一裹,然後左一捏,右一捏,一只荷葉面便誕生了。
雙菱拿起那只包好的荷葉面,小巧玲瓏,下面是一團肉餡,上面的面皮就像是展開的荷葉,驚喜道:“原來這就是荷葉面啊?”
“恩,等下煮熟就能吃了。”
“恩恩。”雙菱興奮的拿起一個面皮也學著包了起來,她倒是心靈,一學就會,包出來的倒也是有模有樣的。
塵慢慢靠近,“那個,看起來挺有意思的,說是餃子又不像餃子,倒是比餃子好看多了,我也來試試!”
學著七夏的樣子,拿起面皮,用筷子夾起餡,小心地放在面皮上,兩手使勁一捏,只覺得粘乎乎的,仔細一看,不禁喊出聲來——“哎呀!”
原來是用力過猛,擠破了面皮兒,餡都冒出來了!
他蹙眉,在露餡的地方沾了些面粉又捏了一下,可是那些沾上的面粉根本就無濟於事,餡倒是越漏越多了,幹脆,又拿起一塊面皮兒裹住,一番折騰才算是包住了那露餡的地方。
“咳!看我包的,是不是很可愛?”雖然是用了兩個面皮才完成,但心裏還是喜滋滋的,這可是他第一次包荷葉面呢!
七夏瞅了一眼,一口氣差點沒喘上來,他那也叫可愛?簡直就像一團面疙瘩!
“可愛沒看出來,倒是挺可憐的,人家荷葉面都是有‘葉子’的,你這個完全就是一團包了肉餡的面疙瘩!”
“你不要打擊人,再來,我就不信我包不成!”說著,又拿起一個面皮來。
七夏啞然,“好吧好吧,我教你,來,這樣……”
一人拿面皮,一人往裏填餡,然後又教他如何包起來,如何捏出‘葉子’來,“會了嗎?”
“恩!”見一只精致的荷葉面在他們共同的努力下‘誕生’,他激動的擡眸看她,“其實也很簡單的嘛!”
時間仿佛一下子靜止,她溫柔的笑著,眼睛彎彎的,閃著靈動明亮又傳神的光芒,靜靜的幫他整理手中的那只荷葉面,那神情恬靜而又溫馨,讓人看了也心生起一陣幸福感來。
“本來就是很簡單的嘛!”她淡淡的笑道,整理好後又拿起一旁的面皮又包了起來。
塵也又拿起一個面皮,一面擡眸看她一面學著她包荷葉面,她安靜時候的樣子倒也挺吸引人的!
時間流逝,就這麽一直靜靜的包著荷葉面,直到面板上攤了一大堆,七夏才收了手,“好了,終於大功告成!”
雙菱早已燒開了水,荷葉面下鍋,大火,連半刻鐘都沒用上,荷葉面就煮好了,掀開鍋蓋,香氣四溢,七夏吸了吸口水,久違了的荷葉面!
雙菱和塵同樣的欣喜萬分,一個是滿意自家小姐的廚藝,另一個則是欣喜自己第一次下廚,恩,看起來這鍋飯還是很不錯的!
今天這廚房可真是榮幸之至了,一個皇子和一個丞相之女親自光臨煮飯,真是百年難得一見!
七夏麻利的擺好碗,每只碗中都放入了一些蝦皮、鹽、青菜末、芝麻油等調味料,之後連湯混著荷葉面盛了三大碗出來。
熱氣騰騰的荷葉面端出來,光聞著香氣就勾起人口水流出三千尺,吃起來更是美味,雙菱自然是沒有吃過的,塵在宮中大魚大肉吃的也多了,像這種吃食他是見都沒有見過的,再加上這又是自己親手做的,吃起來就更別說有多香了。
“怎麽樣?本姑娘的手藝還不錯吧?”七夏嘗了一口,由於和現代的調味料有些不同,所以味道也是有些差異的,但整體來說,還是不錯的!
“恩恩,好吃!”
塵吞下一口面,口齒不清的讚道:“好吃!真沒想到小夏兒還會這一手!以前倒是連見都沒有見過的。”
三人吃飽,又練習了幾遍舞蹈後,塵見她跳的已經完美,而他也早已練會了那曲子,晚飯過後便告辭回去了。
今天倒是過的挺快,高高興興開開心心倒是沒什麽煩惱。到了隔天,便是她們出府的第三天了。
嘆息時間總是過的很快的,要留下雙菱獨自回丞相府了,雙菱雖然很是不高興,但是又不敢反駁,而且,從她心底來講,她還是很希望能離開丞相府的,這樣也好,既如了心願得了自由,又能在茶肆幫七夏搭理生意。
七夏安慰了一番,反正每天都會過來,而且這些天前院裝修,其實倒是沒雙菱什麽事的,留下她自己也倒沒什麽不放心的。再者,連那個街頭一霸方成都在她面前低頭了,還會有哪個大膽的敢來惹事?
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