第104章
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看完電影，三人去了港口坐小輪原路返回，之後張偉帶著他們去了鬧市區。
“現在已經中午了，肚子好餓啊，天潼你想吃燒鵝飯還是想吃叉燒飯？燒鵝飯呢，往右走，叉燒飯呢，往左走。”張偉指著交叉路口。
“哪個好吃？”
“都很好吃，不過我聽說做燒鵝的老師傅病逝了，現在接手的是他兒子，不知道還有沒有這麽好吃了。”
“那就吃燒鵝吧。”安以農一拍手。
“為什麽？不是應該去吃叉燒飯麽？”趙剛覺得奇怪。
“叉燒飯，阿偉已經知道很好吃了。但是燒鵝是不是還是這麽好吃就不知道了，那我們現在去吃燒鵝，會不會就有一種緊張和期待？
“如果不好吃也不用惦記了，如果好吃以後繼續吃。怎麽樣？”
這個邏輯實在奇怪，但也說不出哪裏不對。
張偉和趙剛想了想：“好，聽你的。”
於是他們就去了羅記燒鵝鋪。這是一個典型的上面住人，下面是鋪面的唐樓，來這裏吃飯的也多是附近的住戶。
港城職業女性多，很多家庭是雙職工模式，沒有人手做飯，就會在這類食鋪打包飯菜。
整個燒鵝鋪最多不過五十平，不包括裏面的廚房。這五十平擺滿了凳子桌子，這樣還坐不下，外頭還擺著很多的折疊桌子椅子。
“人好多啊。”他們找到個空位坐下來，看這些食客的表情，新的老板手藝不差。
“你好，三位嗎？想吃點什麽？”一個穿著青色小褂的年輕女人走過來，滿面帶笑地問他們要吃什麽，她的本地話講得磕磕絆絆，應該是新來不久的。
也對，這裏本就是新港人最多的地方，一條街上可以聽見四五種不同地方的方言。
“三份燒鵝飯，再來三份燒鴨腿。”請客的張偉拍下兩張紙幣，其豪氣不亞於剛剛電影裏的英雄好漢拍下兩枚銀錠。
同時張偉還特別自然地拿了一張小額的紙幣遞給服務員：“今天例湯是什麽？”
“謝謝，今天例湯是排骨海帶湯。”拿到小費的服務員快速將錢收好，轉頭喊，“九號桌，三份燒鵝飯，三份燒鴨腿。”
“好，九號桌，三份燒鵝飯，三份燒鴨腿。”櫃臺後記賬的人低頭寫下點單內容。
“路邊的飯館也要給小費嗎？”等服務員一走，安以農就問了。
“當然，他們沒多少工資的，收入全靠小費嘛。要是在醫院，你給的小費太少，護士都不會看你一眼。還有那些大的酒樓，小費要是給少了，偷偷往你的菜裏吐口水。”張偉理所當然道。
趙剛也補充：“在酒店裏我上廁所，也要給掃廁所的阿姨小費。”
“一般你們會給多少小費？”不懂小費制度的安以農虛心求教。
“你點的單的十分之一，不過有些地方要的多一點，像那些大酒樓，醫院，你就是讓護士倒點水，都要給兩塊錢呢。誒，你以前沒給過小費麽？”他們奇怪。
“我以前很少一個人出來。”
“懂了，”張偉點點頭，“小少爺嘛。”
安以農笑了笑，看向其他地方，羅記燒鵝的左邊是馮記多士。多士就是吐司，那家店應該是做簡易西式三明治什麽的。
燒鵝店的右邊則是張記醬鋪，一些家庭主婦提著籃子走進來，裝了醬料瓶離開。
其他的還有修表店、制鞋鋪、洗頭店……人世間的油煙氣好像都濃縮在這個小小角落了。
“喵嗚。”一個柔軟的東西突然貼住安以農的小腿，他嚇一跳，仔細一看是貓，一只胖橘。
“是之前的店老板養的貓，吃得皮毛都是油光水滑的。”
張偉看這只平日特高冷的貓對著安以農蹭來蹭去：“你真的好受動物歡迎啊，一路走來跟了多少貓貓狗狗了？”
“沒辦法，誰叫我討人喜歡？”安以農自己都笑了。
“你好自戀。”
“什麽自戀？我這叫有‘自知之明’。”安以農在那兒成語亂用。
“你的爸爸媽媽一定很漂亮帥氣吧？”張偉好奇道，“其實你轉學過來的時候我們就註意到你了，還有隔壁班的，偷偷跑過來看。不過之前我們一直以為你是那種難以接近的大少爺。”
畢竟官立學校裏每天有司機接送的學生也不是太多，加上長得這麽好看……
“後來發現我是學渣了就偷偷用小紙條扔我？”安以農托著臉，他眼睛笑起來的時候臥蠶就很明顯，顯得眼睛更大了，波光瀲灩的。
張偉的臉一下子紅了：“你對著女孩笑啦，別對著我。”
趙剛在一旁哈哈大笑，被張偉摁頭：“你還笑！”
“天潼，當富家少爺的感覺怎麽樣？一定沒有煩惱。”張偉有些羨慕地說，錢能解決九十九種愁，剩下一種錢解決不了的，沒錢也同樣解決不了。
但是安以農想到要離婚的原主父母，還有原主身上‘笨蛋’枷鎖，他笑容微斂：“或許存在沒有煩惱的有錢人，但一定不是我。”
“那你有什麽煩惱？”
就連趙剛都看過來，有錢人的生活是這樣光鮮亮麗，會有什麽煩惱？是煩惱開紅色跑車還是藍色跑車去學校嗎？
“你們遇到的煩惱，我也都會遇到。比如說，長大之後要做什麽啦。我看到字就頭暈，看到一篇文章簡直要昏過去，很多工作都做不了。我是學渣嘛。”安以農笑著自嘲。
“還有啊，親戚朋友之間不是也要相互比較的嗎？你的仔考了多少分啊，你的仔上了什麽學校……這種時候，我只能沈默是金啦。”
成績同樣一般般，覺得自己沒希望上大學，已經想著自己未來打什麽工的張偉和趙剛頓時深有感觸：“原來有錢也逃不過這些啊。”
“是啊。不過我已經找到自己想要從事的工作。”
“什麽呀？”
兩個腦袋湊過來，被安以農一手一個推開：“我想畫漫畫。”
“哇！”四只眼睛都亮了，“你不是說說的啊？你真的要畫漫畫？”
其實漫畫家這個職業說起來很光鮮，真正從事這個工作卻會遇到很多的問題。比如收入很不穩定，比如成績時好時壞對人的心態是一種考驗，還有很多諸如天賦、嗅覺是否敏銳等等問題。
但是在他們兩個學生的眼中，這就是一個很酷炫的很新潮的職業。
“是《俠道》上那樣的武俠漫畫嗎？”張偉問，下一秒他被趙剛推開。
“一定是《青龍會》這樣的幫派漫畫啦，你沒看過天潼畫的大佬嗎？叼著雪茄好威風。”
“什麽都行啦，天潼，不管你畫什麽漫畫，我一定第一時間去買！”張偉想了想，加重語氣，“就算不買我的女神海報都要買你的漫畫。”
安以農正要說什麽。
“九號桌的三份燒鵝飯，三份燒鴨腿。”舉著托盤的靚仔從裏面走出來，打斷他們的對話。
這個服務員給他們一個個放好碗碟，擺好筷子。
除了一大盤的燒鵝飯和一整個燒鴨腿，每人還有一碗例湯。雖然是例湯，內容卻絲毫不偷工減料，是排骨和海帶熬的，撒上一點蝦米和蔥花，香味鮮甜。
安以農拿起筷子，看著面前的燒鵝飯。一個大盤子，中間是小山一樣的米飯，油汪汪的脆皮燒鵝，剁成了寬度一樣的好幾塊鋪在上面，金色的脆皮下是多汁的鵝肉，香噴噴的。
燒鵝的旁邊還擺著半個鹵蛋和幾根青翠的青菜，雪白的白米飯上淋上褐色的醬汁，嗅起來有點兒甜。
“好香啊。”張偉深吸了一口氣，拿起筷子埋頭苦吃，趙剛亦然。他們再也空不出嘴說話，耳邊就聽到他們用牙齒撕開脆皮和嫩肉的聲音。
安以農夾起一塊燒鵝塊送進嘴裏，輕微的‘哢嚓’一聲，微甜的脆皮就斷裂了，牙齒咬下去，肉塊裏鮮美的汁水噴濺出來。
他本來以為這樣烤出來的大鵝，精華都在脆皮上，肉會顯得有些遜色。但這塊燒鵝肉推翻了他的刻板印象，皮和肉都是這麽得恰到好處，一整塊的燒鵝肉，兼具了酥脆和鮮嫩的口感，不老不柴，鹹甜適口。
“很好吃。”他驚嘆，美味的菜肴在腦海中撥動他的琴弦，一串樂符冒出來。
“是很好吃吧？”張偉吃得頭也不擡，“我吃遍這裏大街小巷的燒鵝，就這家的最好吃了。本來還擔心老師傅走了沒人接攤，還好小師傅也練出來了。以後我還要常來照顧他生意。”
安以農也記住了這家店的地址，晚上打包一份帶回去，給蓮婆婆嘗嘗。
此時，他們身後傳來乒乒乓乓的聲音，安以農回頭一看，就看到五六個穿著棉麻質地的唐裝，手裏拿著武器的年輕人，他們中的幾個還給頭發染了色。
其中一人拿著棒球棍，正敲敲打打那些露天的桌子，把幾個客人都嚇到了，那些服務員也是嚇得躲到一邊，都不敢吭聲。
“別看，是鱷魚幫啊。”張偉連忙按下安以農的頭，壓低聲音說，“你看他們，他們會不高興的。”
鱷魚幫？安以農覺得這個名字有點兒耳熟。
丁零當啷敲了會兒，裏頭的老板就跑出來，勉強笑著：“威哥，您來吃飯啊？”
“你這個月保護費沒交嘛，帶兄弟幾個來光顧你的生意。”被人喊威哥的男人留著奇怪的鳳凰頭，就是中間一排有頭發，左右兩邊空的，看起來也是兇神惡煞的。
“不是啊威哥，我們店前一周已經交過了，你……是不是記錯了？”老板捏著拳頭，臉上努力擠出笑。
“一周前是你老豆交的，現在是你老豆開店嗎？現在是你開店嘛。”威哥吸了一口煙，吐出兩個煙圈，“店換了老板，當然要重新交咯，這個規矩你不會不懂吧？”
“懂，是我疏忽了。”老板回頭用眼神示意自己老婆，又吩咐店裏服務員，“還不快給威哥他們倒茶？”
“不用了。”威哥將煙按滅在服務員剛倒的茶水裏，“我們很好說話的，你按規矩來，我們按規矩辦，不要讓我們難做。”
“是是。”老板能說什麽呢？他只能去拿了錢，好聲好氣賠禮道歉，才把瘟神送走。
等人一走，老板就和驚魂未定的客人說：“今天不好意思，嚇到大家了，給每桌都送一份姜撞奶。”
“不用啦，都是街坊鄰居，不用破費啦。”
“是啊，是那些撲街仔……哎，我們都知道你開門做生意不容易的。”
食客紛紛安慰經濟受損的老板，而這時安以農終於想起來這個鱷魚幫是什麽。
“好像就是綁架原主的那個幫派啊。”
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“哪個好吃？”
“都很好吃，不過我聽說做燒鵝的老師傅病逝了，現在接手的是他兒子，不知道還有沒有這麽好吃了。”
“那就吃燒鵝吧。”安以農一拍手。
“為什麽？不是應該去吃叉燒飯麽？”趙剛覺得奇怪。
“叉燒飯，阿偉已經知道很好吃了。但是燒鵝是不是還是這麽好吃就不知道了，那我們現在去吃燒鵝，會不會就有一種緊張和期待？
“如果不好吃也不用惦記了，如果好吃以後繼續吃。怎麽樣？”
這個邏輯實在奇怪，但也說不出哪裏不對。
張偉和趙剛想了想：“好，聽你的。”
於是他們就去了羅記燒鵝鋪。這是一個典型的上面住人，下面是鋪面的唐樓，來這裏吃飯的也多是附近的住戶。
港城職業女性多，很多家庭是雙職工模式，沒有人手做飯，就會在這類食鋪打包飯菜。
整個燒鵝鋪最多不過五十平，不包括裏面的廚房。這五十平擺滿了凳子桌子，這樣還坐不下，外頭還擺著很多的折疊桌子椅子。
“人好多啊。”他們找到個空位坐下來，看這些食客的表情，新的老板手藝不差。
“你好，三位嗎？想吃點什麽？”一個穿著青色小褂的年輕女人走過來，滿面帶笑地問他們要吃什麽，她的本地話講得磕磕絆絆，應該是新來不久的。
也對，這裏本就是新港人最多的地方，一條街上可以聽見四五種不同地方的方言。
“三份燒鵝飯，再來三份燒鴨腿。”請客的張偉拍下兩張紙幣，其豪氣不亞於剛剛電影裏的英雄好漢拍下兩枚銀錠。
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“謝謝，今天例湯是排骨海帶湯。”拿到小費的服務員快速將錢收好，轉頭喊，“九號桌，三份燒鵝飯，三份燒鴨腿。”
“好，九號桌，三份燒鵝飯，三份燒鴨腿。”櫃臺後記賬的人低頭寫下點單內容。
“路邊的飯館也要給小費嗎？”等服務員一走，安以農就問了。
“當然，他們沒多少工資的，收入全靠小費嘛。要是在醫院，你給的小費太少，護士都不會看你一眼。還有那些大的酒樓，小費要是給少了，偷偷往你的菜裏吐口水。”張偉理所當然道。
趙剛也補充：“在酒店裏我上廁所，也要給掃廁所的阿姨小費。”
“一般你們會給多少小費？”不懂小費制度的安以農虛心求教。
“你點的單的十分之一，不過有些地方要的多一點，像那些大酒樓，醫院，你就是讓護士倒點水，都要給兩塊錢呢。誒，你以前沒給過小費麽？”他們奇怪。
“我以前很少一個人出來。”
“懂了，”張偉點點頭，“小少爺嘛。”
安以農笑了笑，看向其他地方，羅記燒鵝的左邊是馮記多士。多士就是吐司，那家店應該是做簡易西式三明治什麽的。
燒鵝店的右邊則是張記醬鋪，一些家庭主婦提著籃子走進來，裝了醬料瓶離開。
其他的還有修表店、制鞋鋪、洗頭店……人世間的油煙氣好像都濃縮在這個小小角落了。
“喵嗚。”一個柔軟的東西突然貼住安以農的小腿，他嚇一跳，仔細一看是貓，一只胖橘。
“是之前的店老板養的貓，吃得皮毛都是油光水滑的。”
張偉看這只平日特高冷的貓對著安以農蹭來蹭去：“你真的好受動物歡迎啊，一路走來跟了多少貓貓狗狗了？”
“沒辦法，誰叫我討人喜歡？”安以農自己都笑了。
“你好自戀。”
“什麽自戀？我這叫有‘自知之明’。”安以農在那兒成語亂用。
“你的爸爸媽媽一定很漂亮帥氣吧？”張偉好奇道，“其實你轉學過來的時候我們就註意到你了，還有隔壁班的，偷偷跑過來看。不過之前我們一直以為你是那種難以接近的大少爺。”
畢竟官立學校裏每天有司機接送的學生也不是太多，加上長得這麽好看……
“後來發現我是學渣了就偷偷用小紙條扔我？”安以農托著臉，他眼睛笑起來的時候臥蠶就很明顯，顯得眼睛更大了，波光瀲灩的。
張偉的臉一下子紅了：“你對著女孩笑啦，別對著我。”
趙剛在一旁哈哈大笑，被張偉摁頭：“你還笑！”
“天潼，當富家少爺的感覺怎麽樣？一定沒有煩惱。”張偉有些羨慕地說，錢能解決九十九種愁，剩下一種錢解決不了的，沒錢也同樣解決不了。
但是安以農想到要離婚的原主父母，還有原主身上‘笨蛋’枷鎖，他笑容微斂：“或許存在沒有煩惱的有錢人，但一定不是我。”
“那你有什麽煩惱？”
就連趙剛都看過來，有錢人的生活是這樣光鮮亮麗，會有什麽煩惱？是煩惱開紅色跑車還是藍色跑車去學校嗎？
“你們遇到的煩惱，我也都會遇到。比如說，長大之後要做什麽啦。我看到字就頭暈，看到一篇文章簡直要昏過去，很多工作都做不了。我是學渣嘛。”安以農笑著自嘲。
“還有啊，親戚朋友之間不是也要相互比較的嗎？你的仔考了多少分啊，你的仔上了什麽學校……這種時候，我只能沈默是金啦。”
成績同樣一般般，覺得自己沒希望上大學，已經想著自己未來打什麽工的張偉和趙剛頓時深有感觸：“原來有錢也逃不過這些啊。”
“是啊。不過我已經找到自己想要從事的工作。”
“什麽呀？”
兩個腦袋湊過來，被安以農一手一個推開：“我想畫漫畫。”
“哇！”四只眼睛都亮了，“你不是說說的啊？你真的要畫漫畫？”
其實漫畫家這個職業說起來很光鮮，真正從事這個工作卻會遇到很多的問題。比如收入很不穩定，比如成績時好時壞對人的心態是一種考驗，還有很多諸如天賦、嗅覺是否敏銳等等問題。
但是在他們兩個學生的眼中，這就是一個很酷炫的很新潮的職業。
“是《俠道》上那樣的武俠漫畫嗎？”張偉問，下一秒他被趙剛推開。
“一定是《青龍會》這樣的幫派漫畫啦，你沒看過天潼畫的大佬嗎？叼著雪茄好威風。”
“什麽都行啦，天潼，不管你畫什麽漫畫，我一定第一時間去買！”張偉想了想，加重語氣，“就算不買我的女神海報都要買你的漫畫。”
安以農正要說什麽。
“九號桌的三份燒鵝飯，三份燒鴨腿。”舉著托盤的靚仔從裏面走出來，打斷他們的對話。
這個服務員給他們一個個放好碗碟，擺好筷子。
除了一大盤的燒鵝飯和一整個燒鴨腿，每人還有一碗例湯。雖然是例湯，內容卻絲毫不偷工減料，是排骨和海帶熬的，撒上一點蝦米和蔥花，香味鮮甜。
安以農拿起筷子，看著面前的燒鵝飯。一個大盤子，中間是小山一樣的米飯，油汪汪的脆皮燒鵝，剁成了寬度一樣的好幾塊鋪在上面，金色的脆皮下是多汁的鵝肉，香噴噴的。
燒鵝的旁邊還擺著半個鹵蛋和幾根青翠的青菜，雪白的白米飯上淋上褐色的醬汁，嗅起來有點兒甜。
“好香啊。”張偉深吸了一口氣，拿起筷子埋頭苦吃，趙剛亦然。他們再也空不出嘴說話，耳邊就聽到他們用牙齒撕開脆皮和嫩肉的聲音。
安以農夾起一塊燒鵝塊送進嘴裏，輕微的‘哢嚓’一聲，微甜的脆皮就斷裂了，牙齒咬下去，肉塊裏鮮美的汁水噴濺出來。
他本來以為這樣烤出來的大鵝，精華都在脆皮上，肉會顯得有些遜色。但這塊燒鵝肉推翻了他的刻板印象，皮和肉都是這麽得恰到好處，一整塊的燒鵝肉，兼具了酥脆和鮮嫩的口感，不老不柴，鹹甜適口。
“很好吃。”他驚嘆，美味的菜肴在腦海中撥動他的琴弦，一串樂符冒出來。
“是很好吃吧？”張偉吃得頭也不擡，“我吃遍這裏大街小巷的燒鵝，就這家的最好吃了。本來還擔心老師傅走了沒人接攤，還好小師傅也練出來了。以後我還要常來照顧他生意。”
安以農也記住了這家店的地址，晚上打包一份帶回去，給蓮婆婆嘗嘗。
此時，他們身後傳來乒乒乓乓的聲音，安以農回頭一看，就看到五六個穿著棉麻質地的唐裝，手裏拿著武器的年輕人，他們中的幾個還給頭發染了色。
其中一人拿著棒球棍，正敲敲打打那些露天的桌子，把幾個客人都嚇到了，那些服務員也是嚇得躲到一邊，都不敢吭聲。
“別看，是鱷魚幫啊。”張偉連忙按下安以農的頭，壓低聲音說，“你看他們，他們會不高興的。”
鱷魚幫？安以農覺得這個名字有點兒耳熟。
丁零當啷敲了會兒，裏頭的老板就跑出來，勉強笑著：“威哥，您來吃飯啊？”
“你這個月保護費沒交嘛，帶兄弟幾個來光顧你的生意。”被人喊威哥的男人留著奇怪的鳳凰頭，就是中間一排有頭發，左右兩邊空的，看起來也是兇神惡煞的。
“不是啊威哥，我們店前一周已經交過了，你……是不是記錯了？”老板捏著拳頭，臉上努力擠出笑。
“一周前是你老豆交的，現在是你老豆開店嗎？現在是你開店嘛。”威哥吸了一口煙，吐出兩個煙圈，“店換了老板，當然要重新交咯，這個規矩你不會不懂吧？”
“懂，是我疏忽了。”老板回頭用眼神示意自己老婆，又吩咐店裏服務員，“還不快給威哥他們倒茶？”
“不用了。”威哥將煙按滅在服務員剛倒的茶水裏，“我們很好說話的，你按規矩來，我們按規矩辦，不要讓我們難做。”
“是是。”老板能說什麽呢？他只能去拿了錢，好聲好氣賠禮道歉，才把瘟神送走。
等人一走，老板就和驚魂未定的客人說：“今天不好意思，嚇到大家了，給每桌都送一份姜撞奶。”
“不用啦，都是街坊鄰居，不用破費啦。”
“是啊，是那些撲街仔……哎，我們都知道你開門做生意不容易的。”
食客紛紛安慰經濟受損的老板，而這時安以農終於想起來這個鱷魚幫是什麽。
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