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第十九章

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等文管家離開之後,徐墨掏出銀票遞給楊掌櫃道“還請楊掌櫃幫我們把這張銀票換成一百九十兩的散銀。”

楊掌櫃聞言未接過銀票,只是說到“小友此言何意啊?你這銀票到錢莊可換一百九十九兩零九百文,為何要在我這裏換一百九十兩?”

徐墨聞言在此舉起銀票道“若非楊掌櫃高風亮節,我們的何首烏賣多少錢尚且不知,但是絕對賣不了二百兩,故小子善作主張抽出十兩銀子做傭金,還望楊掌櫃不要嫌棄。”

楊掌櫃聞言略生氣道“此言何意?我幫你是各取所需,那文管家是何人想必你心中已然有數,能幫到他又能順便幫你,我心中自有自己的打算,你無需如此。”

徐墨聞言笑了,再次舉起銀票“楊掌櫃大義,既然如此,還是要勞煩楊掌櫃的藥堂幫我們換點散錢,內子一會要去買些日用品,我等農戶人家帶著銀票確實不便。”

楊掌櫃這才露出了笑容“小子不錯,我記住你了,既如此,我就幫你換了這二百兩,你們分散裝了帶出門,免招閑人眼熱。”

徐墨和劉清自是同意的,最終還是換了一張一百兩一張五十兩的銀票,四個十兩的銀錠子,九兩的碎銀子和九百銅錢。分量不少啊!

兩人對楊掌櫃更是千恩萬謝之後才離開藥堂出門而去。

等出門了,劉清感覺自己有一肚子話想問徐墨,但是看著人來人往,再多的好奇心也要先忍住啊!

徐墨道“別多想了,回家我一五一十告訴你,現在先想想買什麽吧?”

劉清一聽到要去買買買,一門心思就想著去買去揮霍去消費了。

兩個人先去雜貨鋪買了各種佐料,劉清發現這間雜貨鋪東西都很齊全,各種佐料都有,不由感慨有穿越的前輩來改造生活,確實有不少的好處啊!

不說別的醋啊醬油啊油啊花椒啊大蒜啊姜啊辣椒等都是不缺的,就看哪個季節產什麽了。不應季就貴些,倒是不缺的。

劉清也沒客氣,樣樣都來了不少,後來還稱了一些紅糖黑糖什麽的,反正看著家裏缺的都買了。

老板也很是開心啊,難得來個大主顧,也沒小氣,兩兩三三送了一些,劉清估計都是不咋暢銷的,不過白送的不要白不要,一起放進去了徐墨的背簍,回家再好好整理吧。

買完這些就去了菜市場的肉鋪,準備買點肉,劉清特別想吃新鮮肉啊!

逛了一圈,發現菜場角落的那間肉鋪肉最新鮮。

來到肉鋪道“大叔,您這豬是今天殺的嘛?”

那大叔嗓門洪亮道“哈哈,我老朱向來都是當天豬當天殺的。”

劉清一聽很好奇啊“那您前一天賣不完的肉咋辦啊?”

朱大叔笑道“賣不完自己吃啊,實在吃不完我家婆娘就腌制了賣臘肉啊!”

劉清一聽恍然大悟,那大叔看劉清也是個好相處的,就問道“你看上哪塊肉了?大叔便宜賣給你。”

劉清一聽那還不開心,忙笑“好,謝謝大叔。”

徐墨沒有插話,就在旁邊聽著。劉清說完就轉頭對徐墨說“徐墨,你看要買哪塊肉啊?”

徐墨看了看,基本上這頭豬才賣了一半,就對劉清道“都還不錯!”

劉清就沒客氣,直接說道“給我來幾根肋骨,我要是紅燒,再給我兩根筒子骨好煲湯,然後再切個三斤五花肉,要瘦肉多肥肉少的,再要一塊板油,回家煉豬油,好了,差不多就這些吧,麻煩老板了。”

“姑娘,你看怎麽樣?這些都是趕好的給你切的啊!”

劉清一看確實不錯,肋骨三根,肉多勻稱,五花肉瘦七肥三,看著就不錯,筒子骨上面也並沒有將肉完全剃光,這就很不錯了,板油看著也新鮮板實。

忙點頭稱道“大叔,不錯,都挺好,這些都要,您算下多少錢?”

朱大叔張口就來“肋骨二十文一斤,這三根三斤半合計70文,五花肉15文一斤,三斤45文,板油比較貴,30文一斤,你這有5斤,要150文,筒子骨就是8文一根,兩根16文,加在一起就是281文,你買的多,抹掉零頭再便宜點,給260文好了,這筒子骨當是送你了!”

劉清一聽好啊,買了這麽多才260文,那必須趕緊買啊。想想剛剛買佐料都花了一兩銀子了,肉相對來說算便宜的了。

朱大叔找個包肉的粽葉,開始分類包紮好。徐墨直接接過往背簍放。付完錢準備離開的時候,劉清看到了案板下面的內臟和豬下水,便問道“大叔,內臟和下水怎麽賣?”

朱大叔看了一眼道“心肺20文一副,豬肝10文一副,豬下水難收拾就5文一副。”

不過老板看了下劉清到“姑娘,別看便宜,這些都不好收拾也不好吃,好多人貪便宜買回去做得都是臭的。好多人都是實在買不起肉才買回去開個葷。”

劉清心裏當然知道了,不過她買了那麽多佐料,怎麽可能做不好,這些都是好東西,也不貴,就一起買了吧!

於是對老板道“大叔,你放心吧,我會處理這些東西,你看下多少錢我一起包了?”

老板倒也沒硬勸了,別人也不傻,肯定有自己的辦法,於是笑道“你要買就20文都拿走吧,要是做得好,以後再來買啊!”

劉清開心的點點頭,帶著徐墨和滿滿當當的肉離開了。

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