第38章 (1)
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紀彬看著他們一行三人,頗有些頭疼。
他給酒目的只是穩住平老板而已,讓這位最大的金主對他們放心,誰知道金主爸爸竟然自己趕過來,這正常嗎。
但紀彬還是笑著迎他們:“怎麽來的這樣突然,讓我毫無準備啊。”
平老板拍著紀彬肩膀:“咱們就不用客氣了吧,快把你家好酒拿過來,我們就是沖著酒來的。”
要知道身為春安城最大酒樓的東家,平老板什麽酒沒喝過,什麽清香的,濃郁的,嘗過的酒不下千百。
唯獨紀彬拿過去的黃桂稠酒讓人耳目一新,平老板對酒類的嗅覺告訴他,這個酒絕對很受歡迎。
沒看燕行首跟這位山清公子都跟來了嗎。
平老板略略介紹燕行首跟山清公子,也僅僅說了名字,算是有個稱呼。
紀彬點頭,不過他讓柴力先去吃飯休息,好好一睡覺,讓他不用再跟著。
說著,紀彬喊隔壁王大娘,讓她幫忙給柴力燒水洗澡,順便把飯做了。
柴力也不推脫,徑直去休息,跟東家也有默契了。
畢竟他再怎麽說,東家還是會讓他趕緊休息。
平老板看著,倒是有些稀奇,他知道紀彬對夥計不錯,沒想到竟然這麽好。
紀彬帶著他們去釀酒坊時,看出平老板的疑惑,開口道:“平兄可知道他那胳膊怎麽沒的?”
這個倒是不知,但看著柴力如此強悍,肯定不是一般人。
紀彬這個問題讓跟著的燕行首跟山清公子都有些好奇。
紀彬也不賣關子,直接道:“他是去年從戰場上回來的將士,因為受傷太重,少了條胳膊,這才回鄉的。”
去年?
去年那場大戰平老板他們都是知道的,極其慘烈,但奠定了勝利的基礎。
沒想到柴力竟然是從那場大戰中活下來,現在又自立自強,讓人敬佩。
山清公子開口道:“他日子過的如何?”
這話說得有點怪,紀彬看向他:“尚可。”
再多的就不願講了,畢竟是柴力自己的事。
可紀彬卻覺得這位山清公子有些不一樣,就連態度隨意的平老板對他都很客氣。
而燕行首更不用說,她像是來伺候山清公子的,但是動作不暧昧,只是做普通婢女做的事。
這倒是稀奇。
就算紀彬不去煙花之地,也知道能被稱為行首的,必然是其中的佼佼者,這種女子一般都是從小培養,又或者家道中落。
她們大多賣藝不賣身,吟詩作賦,彈琴焚香,不比大家小姐們差,是有些傲氣在的。
可在山清公子面前,卻是不敢造次。
紀彬只是腦海中想想,嘴角的笑還是照常,直接帶著他們到了釀酒坊。
去了後山,平老板下意識咦了聲,開口道:“這都是你的地嗎?”
“嗯,這裏地方便宜,地價便宜。”紀彬指了指熱熱鬧鬧的作坊道,“就在這了。”
這作坊建得漂亮,進門便是極大的院子,左右兩側都是開闊屋子,正對著的則是會客,記賬,研究調配酒方的所在。
調配酒方?
這倒是稀奇。
其實就是琢磨按什麽比例放材料更好喝。
紀彬明白,酒好喝才是最重要的,特意設了這處。
所以就釀出兩種黃桂稠酒,用白瓶裝的,酒味稍多,粉瓶裝的,甜味稍多。
當然了,基礎味道是不變的,只是多了側重而已。
紀彬開口道:“白瓶適合男子飲用,粉瓶適合女子飲用,我讓人呈上來。”
在紀彬帶著三位貴客到釀酒坊的時候,直接吸引了酒坊十來個人的目光,下意識停下手裏的東西。
酒坊的人直楞楞地看向他們,從未見過如此有氣勢的人,看著就跟紀灤村,不對,就跟邑伊縣的人不同。
他們好像自帶一種讓人折服的氣質,你看著他們就知道,他們條件優越,你跟他們不是一個世界的人。
可紀東家在這三人當中竟然不落下風。
不卑不亢,態度溫和,絲毫沒覺得他們有什麽不同。
這也太厲害了吧。
等大家稍稍回過神,下意識看向其中的女子。
這是仙女吧,怎麽會生得這樣好看?
連走路都跟旁人不同。
紀彬註意到眾人的目光,釀酒坊都是男子,看到燕行首自然目瞪口呆。
連城裏人都能迷住的燕行首,到這裏簡直是通吃。
紀彬稍稍擋住眾人眼神,開口道:“不用忙了,先下去吧,還請徐家老三留下。”
徐家老三,就是裏長家的長子的兒子,如今不過十二的年紀,讓他去打些酒來,既不冒犯人,也能做事。
燕行首下意識松口氣。
她雖被許多人用□□的目光看過,但像這麽多農家人的目光,還是頭一次。
她也扛不住啊。
還好還好,有這個紀彬在。
紀彬沒想太多,他只想給金主爸爸的團隊留下好印象而已。
這些是普通客人們嗎。
不,他們是金主爸爸。
釀酒坊上下指望他們吃飯呢。
眾人坐在釀酒坊會客廳不到半刻鐘,裏長家的幾個媳婦兒就端著點心過來,這點心一看就是紀彬家的。
紀彬瞧了眼道:“引娘回來了?”
徐大娘子道:“是了,她已經放學,家裏也在做小菜,馬上就能端過來。”
紀彬笑笑,引娘越來越聰明,自己不用說,她都知道應該怎麽辦。
此時徐家二小子也打好酒,用的是釀酒坊唯一的漂亮酒壺。
只能說太慘了,他這個酒坊真的什麽也沒有啊。
平老板他們也不介意,幹脆道:“這酒不會醉人,幹脆把壇子拿過來吧,我們不介意。”
紀彬只好讓人去搬酒壇,不過還是提醒道:“黃桂稠酒是可以醉人的,後勁比較足。”
小菜跟點心陸陸續續上來,明明是簡單的釀酒坊會客廳,卻有著很豐盛的飯菜。
引娘更是細致,她跟王大娘做菜的時候,沒讓做什麽大魚大肉,而是極盡鮮美。
什麽剛摘的青菜,新鮮的魚片,池塘的蓮子,爽口得蓮藕,還有樹上剛摘下的果子。
可能東西不夠貴重,但吃的就是新鮮。
別的不說,剛從地裏摘下的青菜,稍微過遍水都好吃。
剛釣上來的魚跟河蝦,直接腌制烹飪,能不香嗎。
還有方才砍下的嫩竹筍,涼拌一下,不好吃嗎。
因為引娘聽荊夫子說過,有些城裏人就喜歡吃這口新鮮的,你要是端個醬肘子上去,反而不好。
她還知道城裏人附庸風雅,所以每份菜都是小而精致,爽口宜人,盤子也是取了成套的碗碟。
這些東西雜貨店經常送過來,但平日引娘覺得舊碗碟也無妨,就給壓箱底了。
如今正好翻出來。
平日裏大家還看不出來引娘在女學都學了什麽。
可如今這一手露出,就跟其他人不同了。
其他村裏人怎麽會這麽多東西。
裏長知道引娘在給貴客們準備食物,也過來看了眼,忽然明白,為什麽紀彬要讓引娘去上學。
如果他家孩子們也能上學就好了。
這個想法剛冒出來,就被眼前的引娘驚艷到。
引娘特意進房間換了身衣服,又換了發髻,戴上平常不會在村裏用的簪子,鞋子也換成軟底的。
方才紀大哥說讓她釀酒坊的女主人,也要跟著見客,她肯定會收拾一下。
引娘穿得看似素凈,但料子都是極好的,淺淺的底紋讓人一看就知道不同。
頭上的金鑲珠寶簪子,是荊夫子都誇過的,耳墜是配套的樣式。
腰間系著纏絲香囊,正是夏天用的好物件。
十五六的小姑娘,原本就跟水蔥般可愛,裏長這才發現,引娘眼睛水靈靈的,臉也是巴掌大小。
許是平日裏不用下地幹活,沒事還抹些不便宜的擦臉油,引娘皮膚都比旁人要好很多。
引娘有些不好意思,但她不想給紀大哥丟人,下意識扶了扶簪子,青蔥般的手指一看就是沒怎麽幹活的。
而且她這一身不會顯得鄭重,就是小姑娘平時打扮一樣。
這樣的引娘走出來,立刻看呆眾人。
王大娘忍不住道:“這還是引娘嗎?”
說著又揉揉眼睛,人還是那個人,只是稍稍打扮了下。
比她剛嫁過來的時候要白嫩許多,可能是生活過得好了,身量也高了些。
甚至有些高挑纖細的感覺。
引娘更不好意思了,正好她爹也回來了,看著自家閨女,下意識楞住。
這是引娘?
他雖知引娘如今被紀彬養得好,也沒想到養得這般好。
不過想起自家閨女嫁人之後,吃的不用說,每日比別人晚起一個時辰,平日裏不是上學就是寫字。
能養出這種氣度倒是很正常了。
畢竟自己喊引娘起床都被紀彬攔著,說引娘又不用做活,讓她睡讓她睡。
在眾人的驚嘆下,引娘端著一盤白白凈凈的新鮮蓮子去釀酒坊了。
真的好尷尬啊。
但做這些事對引娘來說,又像是水到渠成。
她雖然只去過一次春安城,邑伊縣去的也不多,卻見過許多精美物件,也見過荊高莊各種布料,還在荊夫子手下念了好幾個月的書。
不知不覺中,她的見識已經遠超旁人。
這是引娘自己也不知道的事。
就比如她這身搭配吧,就連首飾堆生活的燕行首都忍不住讚一句。
低調雅趣,還帶了少女的活潑,放到春安城也拿得出手。
紀彬看著,頗有吾家有女初長成的感覺,見引娘過來,伸手接過蓮子,笑著跟大家介紹:“這是我家娘子,喊她引娘就好,剛剛放學回來。”
平老板心裏忍不住驚奇,他知道紀彬已經成親,原本以為是個普通的農家小姑娘,沒什麽見識,也沒什麽品位。
如今倒是讓人驚訝,而且站在紀彬身邊,竟然有種郎才女貌的感覺。
這小小的邑伊縣,竟然有這麽兩位出彩的人物?
山清公子也覺得這裏不錯,就說剛剛那口蓮藕,也太鮮了吧,聽紀彬說是剛讓人撈起,洗凈切片,直接端上來。
好吃,他爹來了,肯定也會說好吃。
春安城哪吃得了這麽新鮮的食物。
燕行首奇道:“上學?你家娘子還在上學嗎。”
紀彬點頭:“附近有個荊高莊,他們那有女學,引娘就在那讀書。”
紀彬跟引娘坐下,跟她介紹了眾人,蓮子也放到桌子上。
這蓮子一看就透著鮮活的氣息。
畢竟新鮮的食物總是有些不同,一眼就能看出來。
山清公子道:“這是剛摘的蓮蓬嗎?”
引娘點頭客氣道:“方才讓人取的,沒來得及去芽,吃的時候要小心。”
這蓮子嫩得能掐出水啊。
桌上的人一口酒,一口美食,吃到傍晚才停下來。
平老板他們也沒想到,一時起意來了這麽偏遠的鄉下,竟然吃喝都不錯?
特別是酒,怎麽那麽好喝,一杯接著一杯,根本停不了。
平老板開口道:“我敢保證,你家這酒絕對能火遍春安城。不對,蘇杭也行,汴京都行!”
如果不是好喝到這種程度,他們三個也不會趕過來。
入口的綿甜,回味的甘甜,柔順得讓人覺得忍不住嘆息。
而且也好看啊,乳白色跟奶制品一般。
這酒要是不好賣,他家平喜樓就不要開了!
紀彬聽著,心道終於說到正題。
他這麽盛情招待的原因,就是為了賣酒啊。
不過平老板跟山清公子一人一句,都快開始作詩了,都不用他找詞誇讚。
只要沒事附和幾句就行。
旁邊的燕行首倒是跟引娘聊起來。
從首飾到衣裳,兩人能聊的還挺多。
燕行首驚奇發現,別說這些東西了,就算聊些詩詞,聊些雅趣,引娘也是懂得。
天啊,竟然有這麽有趣的小娘子。
而且引娘說話不誇大,溫和可愛,不懂的東西也會溫溫柔柔問出來,然後真誠誇讚對方。
燕行首見過許多女子,像引娘這種的,也尤為少見。
燕行首笑道:“回頭我給你送些熏香過來,也好擺弄,還有我自己寫的熏香錄,有一些心得,你也拿去看。”
誰知道她這麽一說,讓平老板驚訝:“咦?平日裏你那熏香錄寶貝的很,王家小姐想看,你都婉拒了,如今竟然寄過來?”
燕行首捂嘴笑:“誰讓我跟引娘投緣。”
她是真的喜歡這個小姑娘。
平老板對紀彬道:“可別客氣,她的熏香錄很有名氣,那一手調香誰都佩服的。而且她送來的熏香,那都是好東西。”
紀彬也跟著笑:“引娘喜歡就好,大不了我們回些禮物。”
這話就是讓引娘收下,回頭他們夫婦回禮就行。
引娘還是頭一次交到這樣的朋友,還會自己寫熏香的書,感覺很厲害的樣子。
而且燕行首想讓人喜歡,那可太簡單了。
這頓飯吃完,兩人關系已經非常好了。
紀彬也不阻止,像燕行首這樣的人是有分寸的,她也不是真正的楚館之人,倒是可以交往,總之引娘開心就行。
傍晚時分,平老板跟山清公子的醉意稍稍上來,倒是燕行首酒量要更好一點。
紀彬早就讓人準備了客房,現在釀酒坊後面的房間還沒人住過,後面一共十間房,他們三個人一人一間都行,就是裏面簡陋了些。
趁著平老板跟山清公子去洗熱水澡。
引娘又回去找物件布置房間。
這次是真的慶幸,幸好雜貨店沒事就送東西過來,亂七八糟東西是不缺的。
燕行首也跟著過來,她知道山清公子的喜好,讓她布置會更好點。
此時的柴力也已經醒了,睡了一下午,精力已經恢覆,開始跟紀彬說起春安城的事。
他到了春安城之後,立刻去找陳掌櫃說明情況。
沒想到去他家裏,就看到陳掌櫃愁眉苦臉。
最近那些達官貴人們似乎有點不耐煩,連連派人上門,可每次問都是一個回答,酒還沒釀好。
這約定時間都沒到呢,這些人都很著急,要是超過約定時間還沒獻上黃米酒,肯定不會饒了他。
陳掌櫃沒想到柴力帶來的又是個噩耗。
不過聽說他說,能運多少是多少的時候,陳掌櫃這才安心,但是又派人去幾家說明情況。
好好的酒,竟然讓他愁眉苦臉的啊。
陳掌櫃再三感謝柴力提前說明情況,但柴力已經要去平喜樓了。
去平喜樓之後發生的事,紀彬已經知道了。
但平老板他們三個急著趕過來尋美酒這事,估計整個平喜樓都知道。
對紀彬來說,這是好事啊。
酒還沒上架,名氣就出來了。
紀彬道:“辛苦你了,等這次事情忙完,你好好休息幾天。”
柴力搖頭:“我不累的,而且讓人覺得有幹勁。”
這連著奔襲兩天,像是回到戰場上一樣,很有意思。
說完,柴力又把剩下的盤纏給紀彬,並道:“租來的馬還沒還回去,邑伊縣租馬的價格是一天一百文,咱們租了五天,一會我去還馬。”
紀彬讓他把錢收下:“本來就辛苦,這些就當是辛苦錢。馬暫時不還也行,等他們走了之後再說。”
柴力猶豫片刻,他跟著紀彬已經攢下不少銀子,怎麽能再收。
紀彬這邊已經換話題了:“晚上你能不能住到釀酒坊的客舍,就住到三人附近的屋子裏,算是保障他們的安全。”
紀彬心裏隱隱有些猜測,平老板也關緊,但卻沒那位山清公子要緊。
吃飯的時候他就發現,平老板,燕行首,他們兩個雖然不會刻意招呼山清公子,但態度卻是不同的。
別看這兩位不主動跟山清公子說話。
可山清公子一開口,兩人註意力馬上跟過去,有問必答,有話必講。
如果沒猜錯的話,這位山清公子是位大人物。
不管是不是吧,保障他們安全總沒錯。
柴力直接應下,換個地方住而已,這沒什麽。
他們說話間,引娘跟燕行首已經把三個房間布置好了。
這些客舍建的都不錯,普通家具都是有的,只是簡陋些。
如今地面鋪上薄毯,又貼了輕紗紙,再把漂亮的擺件用上,引娘還找來幾個屏風,甚至能把每個房間簡單隔開,分出臥室跟小廳堂。
臥室的被褥枕頭都是嶄新的,竹子做的躺椅也有些好看。
燕行首經過引娘允許,折了幾朵薔薇跟月季,看似簡單地插在花瓶裏,就讓整個房間立刻不同。
等山清公子跟平老板洗漱完,兩人各自回房間休息。
燕行首去給山清公子房間備了溫茶,這才去洗漱睡覺。
不過燕行首剛回房間,平老板走出來了,他還有點微醺,似乎想說什麽。
紀彬道:“我讓柴力住在你們旁邊,晚上會有人來這裏巡邏,放心。”
平老板眼中閃過欣賞,這也太聰明了,自己什麽都沒說呢。
他倒是沒事,住在這山腳的釀酒坊沒什麽關系,但那位可不同啊。
既然紀彬安排柴力在附近守衛,又有村裏人巡視,那沒事了。
此時天漸漸黑了,夏日的風吹到臉上熱乎乎的,可此時更熱的,是紀灤村鄉人的心。
準確說是釀酒坊眾人的心。
紀彬跟引娘回來,裏長已經在他家等著了。
看著他們期盼的表情,紀彬點頭:“這就是平喜樓的老板,我讓柴力送了兩瓶黃桂稠酒過去,他覺得好喝,直接過來了。”
眾人下意識發出歡呼,好在這裏離釀酒坊客舍有些距離,不會打擾到尊貴的客人。
引娘把院子燈都點上,請大家坐下來聊天。
今天勢必會有很多話要說。
宣老爹看著引娘,心裏感慨萬分,他家閨女真的不同了。
紀彬家院子裏坐著十來個人,不僅有釀酒坊的,還有宣老爹他們。
不過建作坊的幾個人也只是湊熱鬧聽聽。
這些話也沒什麽不能聽的,紀彬直接道:“平喜樓老板喜歡我們的黃桂稠酒,就說明這個生意穩了。一個月至少會要兩千斤。”
紀彬說完,眾人眼神有些呆滯。
黃米酒要一千斤,黃桂稠酒要兩千斤。
這是真實存在的嗎?
裏長忍不住道:“真的能要這麽多?”
紀彬點頭:“嗯,可以,不過我今日要說的,並非這些。”
“而是釀酒坊的品質。”
“不管做了多少酒,若是品質不好,那這些基業都會毀於一旦,到時候影響的,就不是一家的生計,而是整個釀酒坊的生計。”
等紀彬說完,有些稍松懈的人就有些羞愧。
這正說中他們的內心。
約莫一刻鐘後,眾人漸漸散去,留下的只有裏長了。
紀彬跟裏長對視一眼,兩人默契地走到廳堂。
他們接下來要說的,才是重中之重。
那是盈利,分紅,定價。
這事掰扯起來也簡單,首先裏長不會搶利,因為他清楚地知道,只要紀彬能做這個生意,只有紀彬才能帶著他們賺錢。
別的不說,黃米酒在邑伊縣存在多少年了,可沒人發現它的妙處,就算發現了也賣不過去。
但紀彬可以。
就憑這一點,紀彬可以跟任何人合作。
也就說,紀彬可以隨時拋棄他們,直接自立門戶。
紀彬卻不是這樣的人。
他想的都是大家一起發財。
把所有賺錢的買賣都攬自己手裏,那可太累了。
還不如分出去,吃個分紅更好,他想當的就是個貨郎啊!
他們兩個首先要談的就是定價。
以前試賣的時候,不用那麽仔細,可現在越來越規範,就要說清楚了。
黃米酒不用說,一個看似最普通的酒,被他們賣到一錢銀子一斤,已經算高價了。
之後還是按這個價格來算。
此時算的,卻是成本跟利潤。
他們邑伊縣糧價賤,現在的價格約莫一百二十文一百斤。
而一百斤糧食,大約能釀出四十斤黃米酒,再加上從官方那買的酒曲,四十斤的黃米酒,成本是二百八十文。
約等於一斤成本是七文錢。
核算出這個價格,紀彬忽然明白,什麽是暴利啊!
這就是暴利好嗎!
一斤的酒,他們又能賣出多少錢呢。
兩百文。
去掉酒壇,紙封,運費。
一斤的黃米酒,凈賺一百八十文左右。
紀彬忽然開始慶幸,幸好這裏山高皇帝遠!
不然他這個定價,聖人都要問兩句好吧?
突然明白,為什麽官方酒肆的價格大多在一斤五文到三十文不等。
他隨口一來,就是個高價啊!
裏長雖然心裏已經有數,可聽到這個價格,眉頭也是狠狠跳了跳。
當然了,他們還要減去場地費,請夥計們的錢。
那也是暴利了。
怪不得管得嚴格的官府,肯定會嚴令禁止私自釀酒的。
還好還好,南軍國比較寬松,他們這裏離得還遠。
見裏長擔憂,紀彬寬慰道:“我在平喜樓還見過比黃米酒更貴的酒,不用擔心。”
畢竟官方定價是官方的,貴人們自然會喝更好更貴的酒。
連刺史都沒說什麽,可見這些價格只是他們看來誇張罷了。
還是見識少啊。
紀彬平覆心情,開始算黃桂稠酒的價格。
黃桂稠酒的原料要貴些,除了酒曲之外,糯米本身就要比黃米貴,再加上所用的黃桂,白糖。
這些價格都不便宜。
雖說黃桂白糖用料不少,可這都貴啊。
拿白糖來講,現在的價格基本是糧食的十倍左右。
不過也可以理解,畢竟糧食這東西官方會控制價格,不能太高。
而糖則屬於奢侈品,自然就不管了。
反正算下來,黃桂稠酒的成本價在一斤18文左右。
再加上更好看的瓶子,還有各種雜七雜八的費用,成本就在一百文左右了。
至於為什麽成本暴漲。
當然是紀彬用了更好的包裝啊,那漂亮的白瓷瓶,粉瓷瓶比酒的成本貴啊!
之前跟鄧家兄弟定瓷瓶的時候,紀彬給的價格是一百文一個。
後續生產,那也是六七十文一個。
畢竟做起來不容易,而且酒瓶都是工藝品了!
完蛋,他要帶領春安城的酒客們走向包裝陷阱了嗎?
可是漂亮的酒,就是要有漂亮點的瓶子。
否則高端客戶怎麽會買賬?
紀彬深知達官貴人們的想法,所以才有包裝的想法。
至於這酒要買到什麽價格?
紀彬問裏長:“你是想薄利多銷,還是物以稀為貴?”
裏長想了想,實在有些拿不定主意。
紀彬卻想到平老板的一句話。
他這酒必火,說不定火到蘇杭,火到汴京。
如果他定價太離譜,會不會被上頭發現?
定價高有好處,那就是可以少釀酒,連路費都會更便宜。
但要是被上頭盯上,就不太好了吧。
紀彬腦子裏忽然閃過山清公子的面容,他直接拍板決定:“跟黃米酒一個價格。”
黃米酒一斤成本八文左右,賣價200文。
黃桂稠酒已經成本一百左右,賣價也是200文。
其實後續的成本還會下降,因為這些酒壇可以回收利用的,連現代的酒瓶都是如此,更不要說古代了。
到時候成本又會下降一部分。
所以紀彬不打算把價格設的太離譜,寧願少賺點,要保證他們的安全。
當然了,直接賺一半的價格,也算不上少賺吧?
更別說按一個月一千斤出貨量來說,黃桂稠酒一個月就能凈賺五十兩。
可能看多了很多數字,覺得五十兩不多。
但一個鄉下作坊,一個月錢能有200文就不錯的縣城裏。
這五十兩,是周賬房四十年的月錢。
再說了,以紀彬的定價,一個月不可能只買一千斤的酒。
他對自家酒可太有信心了。
就黃桂稠酒這種會讓你不由自主一杯接一杯的酒,可太好賣了。
算完價格,兩人都松口氣。
這不算賬不知道,現在才知道,他們做的是多暴利的買賣。
最後成品也定下來了。
兩斤裝的黃米酒,還是原價400文。
一斤裝的黃桂稠酒,定價是200文。
不一樣的味道,不一樣的成本,一樣的價格。
他簡直是良心商家好吧!
然後是酒坊十二個工人的月錢,這個就看裏長自己定了。
左右一月不會超過一錢。
裏長原本連自家五六個人的月錢都不打算給,畢竟自己會在內部分成。
可紀彬卻說,分成另說,他們在酒坊做工,還是給月錢吧,至於他們內部如何,跟自己就沒關系了。
這種地方,人工可太便宜了。
而且這個月錢還有人搶著來做,也不是裏長跟紀彬欺負人。
不過紀彬卻算著,估計再過幾個月,這十二個人估計會不夠用。
畢竟出去采買糧食的,釀酒的,以後貨多了,還要跟車的,全都是人手。
當然了,那是以後的事,暫且不提。
反正酒坊走入正軌,紀彬一個月至少能分五十兩銀子。
黃米酒的一千斤,再加上黃桂稠酒的一千斤,這是穩穩地分紅。
最重要的是,他可以不用管了啊。
前期忙這麽久,總算有收獲啊。
兩人算好價格,月亮都掛天上了,好月亮,也是好日子。
第二天紀彬醒過來,只覺得神清氣爽,之前因為酒壇的變故讓他焦頭爛額幾天。
可昨天算了利潤之後,現在什麽煩惱都沒了。
引娘罕見地早起,招呼人做早點,準備給貴客們送去。
她原本想留在家中幫忙,紀彬卻道:“他們是貴客不假,但也沒你上學重要。”
引娘有些奇怪,她以為自家要待那些人很好啊。
紀彬見她不懂,笑著催著她上學:“以後這樣的貴客多著呢,沒必要個個如此。”
他對平老板們的態度確實不錯,可再不錯,有自家人重要嗎?
好好上學,比什麽都強。
他怎麽就快成老父親心態了。
引娘現在已經學會騎馬了,利落翻身上馬,背上自己小包,穿了件刺了錦繡的披風,扭頭對紀彬道:“紀大哥,那我上學了。”
“嗯,快去吧。”紀彬朝她招手。
等引娘離開,正好看到走過來楞神的燕行首。
燕行首見有人看過來,這才笑道:“山清公子想再吃些蓮藕,今日還有嗎。”
紀彬點頭:“有的,我讓人送過去。”
燕行首笑著應了,紀彬又從廚房拿了盤新鮮瓜果,還有一盒好茶,都讓人送過去。
自己則等他們吃過早飯再去,省得失禮。
燕行首帶著人去酒坊的客舍,心裏五味雜陳。
她瞧見引娘翻身上馬,也瞧見兩人打招呼。
一個農家女子,過的比她還要快樂,想上學上學,想騎馬騎馬,快樂的讓她羨慕。
當年她家境尚可時自己都沒這麽自由灑脫過。
帶著新鮮蓮藕到了山清公子房中,讓燕行首驚訝的是,柴力竟然也在,他二人竟然在一起吃早飯。
這個軍漢沈默寡言,耳後的疤看著也有些嚇人,可力氣十足,少了條胳膊都能看出他的勇猛。
山清公子笑著稱謝,讓燕行首也去吃飯吧。
等房門關上,山清公子繼續道:“戰場上風雲莫測,壯士受苦了。”
這位公子主動找柴力聊他在邊關的事,似乎非常感興趣。
這事又不是不能說,柴力跟他一邊吃飯,一邊講了當年的事。
不過山清公子似乎有許多感慨,又道:“你方才說的上司,我是知道的。他如今也留在汴京,從任三品武官,跟父母妻兒團聚了。”
柴力瞪大眼睛,他沒想到竟然能知道的這麽具體,上次在夏大娘那,他只知道個大概,如今倒是意外聽到這個好消息。
升官了,是好事吧。
等紀彬過來的時候,柴力忍不住給他分享這個好事,當年對他很好的上司真的升官了。
還在京城當大官。
紀彬楞了下,下意識道:“三品武官?可有實職?管了什麽兵馬。”
說完之後,紀彬就察覺不對。
平老板,還有那位山清公子果然看向他,眼裏皆透著驚訝。
山清公子客氣道:“武官任不任實職,是不是很重要。”
這話像是問句,又像是敘述。
紀彬笑:“我也不懂的,瞎說而已。”
他是這麽講,可平老板跟山清公子皆是人精一樣,哪會看不出來紀彬是懂的。
武官在京城有沒有實職,領不領兵馬,可謂天差地別。
在邊關待過的柴力都不懂這些,一個只讀了幾年書,最遠去過春安城的紀彬卻一針見血指出來。
山清公子這才對紀彬真正起了興趣。
果然,山野之間有高人,倒是真的。
但這件事也就過去,大家默契地不提,等平老板知道,這一瓶黃桂稠酒只買兩百文的時候,更是驚訝。
平老板嘖嘖幾聲:“你換了這麽漂亮的瓶子,又做了這麽好的酒。竟然只賣兩百文?”
紀彬清咳:“是了,大家喜歡就行。”
他總不能說,自己一算成本覺得太暴利,所以緩一緩嗎。
平老板笑著點頭:“那好,我先定三千斤黃桂稠酒,每樣各一半,你們做得出來嗎?”
“需要時間,半個月可以交一千斤。等釀酒坊眾人熟練之後,一個月就可以交這麽多。”紀彬直接道,“但我要說明一點,這酒保質期時間短,釀好之後,二十天內要喝完。否則下面會有沈澱,味道就不如新酒了。”
不愧是平老板!一下子就是三千斤,他的定價果然是合適的。
這就是金主爸爸嗎,簡直愛了。
平老板聽
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他給酒目的只是穩住平老板而已,讓這位最大的金主對他們放心,誰知道金主爸爸竟然自己趕過來,這正常嗎。
但紀彬還是笑著迎他們:“怎麽來的這樣突然,讓我毫無準備啊。”
平老板拍著紀彬肩膀:“咱們就不用客氣了吧,快把你家好酒拿過來,我們就是沖著酒來的。”
要知道身為春安城最大酒樓的東家,平老板什麽酒沒喝過,什麽清香的,濃郁的,嘗過的酒不下千百。
唯獨紀彬拿過去的黃桂稠酒讓人耳目一新,平老板對酒類的嗅覺告訴他,這個酒絕對很受歡迎。
沒看燕行首跟這位山清公子都跟來了嗎。
平老板略略介紹燕行首跟山清公子,也僅僅說了名字,算是有個稱呼。
紀彬點頭,不過他讓柴力先去吃飯休息,好好一睡覺,讓他不用再跟著。
說著,紀彬喊隔壁王大娘,讓她幫忙給柴力燒水洗澡,順便把飯做了。
柴力也不推脫,徑直去休息,跟東家也有默契了。
畢竟他再怎麽說,東家還是會讓他趕緊休息。
平老板看著,倒是有些稀奇,他知道紀彬對夥計不錯,沒想到竟然這麽好。
紀彬帶著他們去釀酒坊時,看出平老板的疑惑,開口道:“平兄可知道他那胳膊怎麽沒的?”
這個倒是不知,但看著柴力如此強悍,肯定不是一般人。
紀彬這個問題讓跟著的燕行首跟山清公子都有些好奇。
紀彬也不賣關子,直接道:“他是去年從戰場上回來的將士,因為受傷太重,少了條胳膊,這才回鄉的。”
去年?
去年那場大戰平老板他們都是知道的,極其慘烈,但奠定了勝利的基礎。
沒想到柴力竟然是從那場大戰中活下來,現在又自立自強,讓人敬佩。
山清公子開口道:“他日子過的如何?”
這話說得有點怪,紀彬看向他:“尚可。”
再多的就不願講了,畢竟是柴力自己的事。
可紀彬卻覺得這位山清公子有些不一樣,就連態度隨意的平老板對他都很客氣。
而燕行首更不用說,她像是來伺候山清公子的,但是動作不暧昧,只是做普通婢女做的事。
這倒是稀奇。
就算紀彬不去煙花之地,也知道能被稱為行首的,必然是其中的佼佼者,這種女子一般都是從小培養,又或者家道中落。
她們大多賣藝不賣身,吟詩作賦,彈琴焚香,不比大家小姐們差,是有些傲氣在的。
可在山清公子面前,卻是不敢造次。
紀彬只是腦海中想想,嘴角的笑還是照常,直接帶著他們到了釀酒坊。
去了後山,平老板下意識咦了聲,開口道:“這都是你的地嗎?”
“嗯,這裏地方便宜,地價便宜。”紀彬指了指熱熱鬧鬧的作坊道,“就在這了。”
這作坊建得漂亮,進門便是極大的院子,左右兩側都是開闊屋子,正對著的則是會客,記賬,研究調配酒方的所在。
調配酒方?
這倒是稀奇。
其實就是琢磨按什麽比例放材料更好喝。
紀彬明白,酒好喝才是最重要的,特意設了這處。
所以就釀出兩種黃桂稠酒,用白瓶裝的,酒味稍多,粉瓶裝的,甜味稍多。
當然了,基礎味道是不變的,只是多了側重而已。
紀彬開口道:“白瓶適合男子飲用,粉瓶適合女子飲用,我讓人呈上來。”
在紀彬帶著三位貴客到釀酒坊的時候,直接吸引了酒坊十來個人的目光,下意識停下手裏的東西。
酒坊的人直楞楞地看向他們,從未見過如此有氣勢的人,看著就跟紀灤村,不對,就跟邑伊縣的人不同。
他們好像自帶一種讓人折服的氣質,你看著他們就知道,他們條件優越,你跟他們不是一個世界的人。
可紀東家在這三人當中竟然不落下風。
不卑不亢,態度溫和,絲毫沒覺得他們有什麽不同。
這也太厲害了吧。
等大家稍稍回過神,下意識看向其中的女子。
這是仙女吧,怎麽會生得這樣好看?
連走路都跟旁人不同。
紀彬註意到眾人的目光,釀酒坊都是男子,看到燕行首自然目瞪口呆。
連城裏人都能迷住的燕行首,到這裏簡直是通吃。
紀彬稍稍擋住眾人眼神,開口道:“不用忙了,先下去吧,還請徐家老三留下。”
徐家老三,就是裏長家的長子的兒子,如今不過十二的年紀,讓他去打些酒來,既不冒犯人,也能做事。
燕行首下意識松口氣。
她雖被許多人用□□的目光看過,但像這麽多農家人的目光,還是頭一次。
她也扛不住啊。
還好還好,有這個紀彬在。
紀彬沒想太多,他只想給金主爸爸的團隊留下好印象而已。
這些是普通客人們嗎。
不,他們是金主爸爸。
釀酒坊上下指望他們吃飯呢。
眾人坐在釀酒坊會客廳不到半刻鐘,裏長家的幾個媳婦兒就端著點心過來,這點心一看就是紀彬家的。
紀彬瞧了眼道:“引娘回來了?”
徐大娘子道:“是了,她已經放學,家裏也在做小菜,馬上就能端過來。”
紀彬笑笑,引娘越來越聰明,自己不用說,她都知道應該怎麽辦。
此時徐家二小子也打好酒,用的是釀酒坊唯一的漂亮酒壺。
只能說太慘了,他這個酒坊真的什麽也沒有啊。
平老板他們也不介意,幹脆道:“這酒不會醉人,幹脆把壇子拿過來吧,我們不介意。”
紀彬只好讓人去搬酒壇,不過還是提醒道:“黃桂稠酒是可以醉人的,後勁比較足。”
小菜跟點心陸陸續續上來,明明是簡單的釀酒坊會客廳,卻有著很豐盛的飯菜。
引娘更是細致,她跟王大娘做菜的時候,沒讓做什麽大魚大肉,而是極盡鮮美。
什麽剛摘的青菜,新鮮的魚片,池塘的蓮子,爽口得蓮藕,還有樹上剛摘下的果子。
可能東西不夠貴重,但吃的就是新鮮。
別的不說,剛從地裏摘下的青菜,稍微過遍水都好吃。
剛釣上來的魚跟河蝦,直接腌制烹飪,能不香嗎。
還有方才砍下的嫩竹筍,涼拌一下,不好吃嗎。
因為引娘聽荊夫子說過,有些城裏人就喜歡吃這口新鮮的,你要是端個醬肘子上去,反而不好。
她還知道城裏人附庸風雅,所以每份菜都是小而精致,爽口宜人,盤子也是取了成套的碗碟。
這些東西雜貨店經常送過來,但平日引娘覺得舊碗碟也無妨,就給壓箱底了。
如今正好翻出來。
平日裏大家還看不出來引娘在女學都學了什麽。
可如今這一手露出,就跟其他人不同了。
其他村裏人怎麽會這麽多東西。
裏長知道引娘在給貴客們準備食物,也過來看了眼,忽然明白,為什麽紀彬要讓引娘去上學。
如果他家孩子們也能上學就好了。
這個想法剛冒出來,就被眼前的引娘驚艷到。
引娘特意進房間換了身衣服,又換了發髻,戴上平常不會在村裏用的簪子,鞋子也換成軟底的。
方才紀大哥說讓她釀酒坊的女主人,也要跟著見客,她肯定會收拾一下。
引娘穿得看似素凈,但料子都是極好的,淺淺的底紋讓人一看就知道不同。
頭上的金鑲珠寶簪子,是荊夫子都誇過的,耳墜是配套的樣式。
腰間系著纏絲香囊,正是夏天用的好物件。
十五六的小姑娘,原本就跟水蔥般可愛,裏長這才發現,引娘眼睛水靈靈的,臉也是巴掌大小。
許是平日裏不用下地幹活,沒事還抹些不便宜的擦臉油,引娘皮膚都比旁人要好很多。
引娘有些不好意思,但她不想給紀大哥丟人,下意識扶了扶簪子,青蔥般的手指一看就是沒怎麽幹活的。
而且她這一身不會顯得鄭重,就是小姑娘平時打扮一樣。
這樣的引娘走出來,立刻看呆眾人。
王大娘忍不住道:“這還是引娘嗎?”
說著又揉揉眼睛,人還是那個人,只是稍稍打扮了下。
比她剛嫁過來的時候要白嫩許多,可能是生活過得好了,身量也高了些。
甚至有些高挑纖細的感覺。
引娘更不好意思了,正好她爹也回來了,看著自家閨女,下意識楞住。
這是引娘?
他雖知引娘如今被紀彬養得好,也沒想到養得這般好。
不過想起自家閨女嫁人之後,吃的不用說,每日比別人晚起一個時辰,平日裏不是上學就是寫字。
能養出這種氣度倒是很正常了。
畢竟自己喊引娘起床都被紀彬攔著,說引娘又不用做活,讓她睡讓她睡。
在眾人的驚嘆下,引娘端著一盤白白凈凈的新鮮蓮子去釀酒坊了。
真的好尷尬啊。
但做這些事對引娘來說,又像是水到渠成。
她雖然只去過一次春安城,邑伊縣去的也不多,卻見過許多精美物件,也見過荊高莊各種布料,還在荊夫子手下念了好幾個月的書。
不知不覺中,她的見識已經遠超旁人。
這是引娘自己也不知道的事。
就比如她這身搭配吧,就連首飾堆生活的燕行首都忍不住讚一句。
低調雅趣,還帶了少女的活潑,放到春安城也拿得出手。
紀彬看著,頗有吾家有女初長成的感覺,見引娘過來,伸手接過蓮子,笑著跟大家介紹:“這是我家娘子,喊她引娘就好,剛剛放學回來。”
平老板心裏忍不住驚奇,他知道紀彬已經成親,原本以為是個普通的農家小姑娘,沒什麽見識,也沒什麽品位。
如今倒是讓人驚訝,而且站在紀彬身邊,竟然有種郎才女貌的感覺。
這小小的邑伊縣,竟然有這麽兩位出彩的人物?
山清公子也覺得這裏不錯,就說剛剛那口蓮藕,也太鮮了吧,聽紀彬說是剛讓人撈起,洗凈切片,直接端上來。
好吃,他爹來了,肯定也會說好吃。
春安城哪吃得了這麽新鮮的食物。
燕行首奇道:“上學?你家娘子還在上學嗎。”
紀彬點頭:“附近有個荊高莊,他們那有女學,引娘就在那讀書。”
紀彬跟引娘坐下,跟她介紹了眾人,蓮子也放到桌子上。
這蓮子一看就透著鮮活的氣息。
畢竟新鮮的食物總是有些不同,一眼就能看出來。
山清公子道:“這是剛摘的蓮蓬嗎?”
引娘點頭客氣道:“方才讓人取的,沒來得及去芽,吃的時候要小心。”
這蓮子嫩得能掐出水啊。
桌上的人一口酒,一口美食,吃到傍晚才停下來。
平老板他們也沒想到,一時起意來了這麽偏遠的鄉下,竟然吃喝都不錯?
特別是酒,怎麽那麽好喝,一杯接著一杯,根本停不了。
平老板開口道:“我敢保證,你家這酒絕對能火遍春安城。不對,蘇杭也行,汴京都行!”
如果不是好喝到這種程度,他們三個也不會趕過來。
入口的綿甜,回味的甘甜,柔順得讓人覺得忍不住嘆息。
而且也好看啊,乳白色跟奶制品一般。
這酒要是不好賣,他家平喜樓就不要開了!
紀彬聽著,心道終於說到正題。
他這麽盛情招待的原因,就是為了賣酒啊。
不過平老板跟山清公子一人一句,都快開始作詩了,都不用他找詞誇讚。
只要沒事附和幾句就行。
旁邊的燕行首倒是跟引娘聊起來。
從首飾到衣裳,兩人能聊的還挺多。
燕行首驚奇發現,別說這些東西了,就算聊些詩詞,聊些雅趣,引娘也是懂得。
天啊,竟然有這麽有趣的小娘子。
而且引娘說話不誇大,溫和可愛,不懂的東西也會溫溫柔柔問出來,然後真誠誇讚對方。
燕行首見過許多女子,像引娘這種的,也尤為少見。
燕行首笑道:“回頭我給你送些熏香過來,也好擺弄,還有我自己寫的熏香錄,有一些心得,你也拿去看。”
誰知道她這麽一說,讓平老板驚訝:“咦?平日裏你那熏香錄寶貝的很,王家小姐想看,你都婉拒了,如今竟然寄過來?”
燕行首捂嘴笑:“誰讓我跟引娘投緣。”
她是真的喜歡這個小姑娘。
平老板對紀彬道:“可別客氣,她的熏香錄很有名氣,那一手調香誰都佩服的。而且她送來的熏香,那都是好東西。”
紀彬也跟著笑:“引娘喜歡就好,大不了我們回些禮物。”
這話就是讓引娘收下,回頭他們夫婦回禮就行。
引娘還是頭一次交到這樣的朋友,還會自己寫熏香的書,感覺很厲害的樣子。
而且燕行首想讓人喜歡,那可太簡單了。
這頓飯吃完,兩人關系已經非常好了。
紀彬也不阻止,像燕行首這樣的人是有分寸的,她也不是真正的楚館之人,倒是可以交往,總之引娘開心就行。
傍晚時分,平老板跟山清公子的醉意稍稍上來,倒是燕行首酒量要更好一點。
紀彬早就讓人準備了客房,現在釀酒坊後面的房間還沒人住過,後面一共十間房,他們三個人一人一間都行,就是裏面簡陋了些。
趁著平老板跟山清公子去洗熱水澡。
引娘又回去找物件布置房間。
這次是真的慶幸,幸好雜貨店沒事就送東西過來,亂七八糟東西是不缺的。
燕行首也跟著過來,她知道山清公子的喜好,讓她布置會更好點。
此時的柴力也已經醒了,睡了一下午,精力已經恢覆,開始跟紀彬說起春安城的事。
他到了春安城之後,立刻去找陳掌櫃說明情況。
沒想到去他家裏,就看到陳掌櫃愁眉苦臉。
最近那些達官貴人們似乎有點不耐煩,連連派人上門,可每次問都是一個回答,酒還沒釀好。
這約定時間都沒到呢,這些人都很著急,要是超過約定時間還沒獻上黃米酒,肯定不會饒了他。
陳掌櫃沒想到柴力帶來的又是個噩耗。
不過聽說他說,能運多少是多少的時候,陳掌櫃這才安心,但是又派人去幾家說明情況。
好好的酒,竟然讓他愁眉苦臉的啊。
陳掌櫃再三感謝柴力提前說明情況,但柴力已經要去平喜樓了。
去平喜樓之後發生的事,紀彬已經知道了。
但平老板他們三個急著趕過來尋美酒這事,估計整個平喜樓都知道。
對紀彬來說,這是好事啊。
酒還沒上架,名氣就出來了。
紀彬道:“辛苦你了,等這次事情忙完,你好好休息幾天。”
柴力搖頭:“我不累的,而且讓人覺得有幹勁。”
這連著奔襲兩天,像是回到戰場上一樣,很有意思。
說完,柴力又把剩下的盤纏給紀彬,並道:“租來的馬還沒還回去,邑伊縣租馬的價格是一天一百文,咱們租了五天,一會我去還馬。”
紀彬讓他把錢收下:“本來就辛苦,這些就當是辛苦錢。馬暫時不還也行,等他們走了之後再說。”
柴力猶豫片刻,他跟著紀彬已經攢下不少銀子,怎麽能再收。
紀彬這邊已經換話題了:“晚上你能不能住到釀酒坊的客舍,就住到三人附近的屋子裏,算是保障他們的安全。”
紀彬心裏隱隱有些猜測,平老板也關緊,但卻沒那位山清公子要緊。
吃飯的時候他就發現,平老板,燕行首,他們兩個雖然不會刻意招呼山清公子,但態度卻是不同的。
別看這兩位不主動跟山清公子說話。
可山清公子一開口,兩人註意力馬上跟過去,有問必答,有話必講。
如果沒猜錯的話,這位山清公子是位大人物。
不管是不是吧,保障他們安全總沒錯。
柴力直接應下,換個地方住而已,這沒什麽。
他們說話間,引娘跟燕行首已經把三個房間布置好了。
這些客舍建的都不錯,普通家具都是有的,只是簡陋些。
如今地面鋪上薄毯,又貼了輕紗紙,再把漂亮的擺件用上,引娘還找來幾個屏風,甚至能把每個房間簡單隔開,分出臥室跟小廳堂。
臥室的被褥枕頭都是嶄新的,竹子做的躺椅也有些好看。
燕行首經過引娘允許,折了幾朵薔薇跟月季,看似簡單地插在花瓶裏,就讓整個房間立刻不同。
等山清公子跟平老板洗漱完,兩人各自回房間休息。
燕行首去給山清公子房間備了溫茶,這才去洗漱睡覺。
不過燕行首剛回房間,平老板走出來了,他還有點微醺,似乎想說什麽。
紀彬道:“我讓柴力住在你們旁邊,晚上會有人來這裏巡邏,放心。”
平老板眼中閃過欣賞,這也太聰明了,自己什麽都沒說呢。
他倒是沒事,住在這山腳的釀酒坊沒什麽關系,但那位可不同啊。
既然紀彬安排柴力在附近守衛,又有村裏人巡視,那沒事了。
此時天漸漸黑了,夏日的風吹到臉上熱乎乎的,可此時更熱的,是紀灤村鄉人的心。
準確說是釀酒坊眾人的心。
紀彬跟引娘回來,裏長已經在他家等著了。
看著他們期盼的表情,紀彬點頭:“這就是平喜樓的老板,我讓柴力送了兩瓶黃桂稠酒過去,他覺得好喝,直接過來了。”
眾人下意識發出歡呼,好在這裏離釀酒坊客舍有些距離,不會打擾到尊貴的客人。
引娘把院子燈都點上,請大家坐下來聊天。
今天勢必會有很多話要說。
宣老爹看著引娘,心裏感慨萬分,他家閨女真的不同了。
紀彬家院子裏坐著十來個人,不僅有釀酒坊的,還有宣老爹他們。
不過建作坊的幾個人也只是湊熱鬧聽聽。
這些話也沒什麽不能聽的,紀彬直接道:“平喜樓老板喜歡我們的黃桂稠酒,就說明這個生意穩了。一個月至少會要兩千斤。”
紀彬說完,眾人眼神有些呆滯。
黃米酒要一千斤,黃桂稠酒要兩千斤。
這是真實存在的嗎?
裏長忍不住道:“真的能要這麽多?”
紀彬點頭:“嗯,可以,不過我今日要說的,並非這些。”
“而是釀酒坊的品質。”
“不管做了多少酒,若是品質不好,那這些基業都會毀於一旦,到時候影響的,就不是一家的生計,而是整個釀酒坊的生計。”
等紀彬說完,有些稍松懈的人就有些羞愧。
這正說中他們的內心。
約莫一刻鐘後,眾人漸漸散去,留下的只有裏長了。
紀彬跟裏長對視一眼,兩人默契地走到廳堂。
他們接下來要說的,才是重中之重。
那是盈利,分紅,定價。
這事掰扯起來也簡單,首先裏長不會搶利,因為他清楚地知道,只要紀彬能做這個生意,只有紀彬才能帶著他們賺錢。
別的不說,黃米酒在邑伊縣存在多少年了,可沒人發現它的妙處,就算發現了也賣不過去。
但紀彬可以。
就憑這一點,紀彬可以跟任何人合作。
也就說,紀彬可以隨時拋棄他們,直接自立門戶。
紀彬卻不是這樣的人。
他想的都是大家一起發財。
把所有賺錢的買賣都攬自己手裏,那可太累了。
還不如分出去,吃個分紅更好,他想當的就是個貨郎啊!
他們兩個首先要談的就是定價。
以前試賣的時候,不用那麽仔細,可現在越來越規範,就要說清楚了。
黃米酒不用說,一個看似最普通的酒,被他們賣到一錢銀子一斤,已經算高價了。
之後還是按這個價格來算。
此時算的,卻是成本跟利潤。
他們邑伊縣糧價賤,現在的價格約莫一百二十文一百斤。
而一百斤糧食,大約能釀出四十斤黃米酒,再加上從官方那買的酒曲,四十斤的黃米酒,成本是二百八十文。
約等於一斤成本是七文錢。
核算出這個價格,紀彬忽然明白,什麽是暴利啊!
這就是暴利好嗎!
一斤的酒,他們又能賣出多少錢呢。
兩百文。
去掉酒壇,紙封,運費。
一斤的黃米酒,凈賺一百八十文左右。
紀彬忽然開始慶幸,幸好這裏山高皇帝遠!
不然他這個定價,聖人都要問兩句好吧?
突然明白,為什麽官方酒肆的價格大多在一斤五文到三十文不等。
他隨口一來,就是個高價啊!
裏長雖然心裏已經有數,可聽到這個價格,眉頭也是狠狠跳了跳。
當然了,他們還要減去場地費,請夥計們的錢。
那也是暴利了。
怪不得管得嚴格的官府,肯定會嚴令禁止私自釀酒的。
還好還好,南軍國比較寬松,他們這裏離得還遠。
見裏長擔憂,紀彬寬慰道:“我在平喜樓還見過比黃米酒更貴的酒,不用擔心。”
畢竟官方定價是官方的,貴人們自然會喝更好更貴的酒。
連刺史都沒說什麽,可見這些價格只是他們看來誇張罷了。
還是見識少啊。
紀彬平覆心情,開始算黃桂稠酒的價格。
黃桂稠酒的原料要貴些,除了酒曲之外,糯米本身就要比黃米貴,再加上所用的黃桂,白糖。
這些價格都不便宜。
雖說黃桂白糖用料不少,可這都貴啊。
拿白糖來講,現在的價格基本是糧食的十倍左右。
不過也可以理解,畢竟糧食這東西官方會控制價格,不能太高。
而糖則屬於奢侈品,自然就不管了。
反正算下來,黃桂稠酒的成本價在一斤18文左右。
再加上更好看的瓶子,還有各種雜七雜八的費用,成本就在一百文左右了。
至於為什麽成本暴漲。
當然是紀彬用了更好的包裝啊,那漂亮的白瓷瓶,粉瓷瓶比酒的成本貴啊!
之前跟鄧家兄弟定瓷瓶的時候,紀彬給的價格是一百文一個。
後續生產,那也是六七十文一個。
畢竟做起來不容易,而且酒瓶都是工藝品了!
完蛋,他要帶領春安城的酒客們走向包裝陷阱了嗎?
可是漂亮的酒,就是要有漂亮點的瓶子。
否則高端客戶怎麽會買賬?
紀彬深知達官貴人們的想法,所以才有包裝的想法。
至於這酒要買到什麽價格?
紀彬問裏長:“你是想薄利多銷,還是物以稀為貴?”
裏長想了想,實在有些拿不定主意。
紀彬卻想到平老板的一句話。
他這酒必火,說不定火到蘇杭,火到汴京。
如果他定價太離譜,會不會被上頭發現?
定價高有好處,那就是可以少釀酒,連路費都會更便宜。
但要是被上頭盯上,就不太好了吧。
紀彬腦子裏忽然閃過山清公子的面容,他直接拍板決定:“跟黃米酒一個價格。”
黃米酒一斤成本八文左右,賣價200文。
黃桂稠酒已經成本一百左右,賣價也是200文。
其實後續的成本還會下降,因為這些酒壇可以回收利用的,連現代的酒瓶都是如此,更不要說古代了。
到時候成本又會下降一部分。
所以紀彬不打算把價格設的太離譜,寧願少賺點,要保證他們的安全。
當然了,直接賺一半的價格,也算不上少賺吧?
更別說按一個月一千斤出貨量來說,黃桂稠酒一個月就能凈賺五十兩。
可能看多了很多數字,覺得五十兩不多。
但一個鄉下作坊,一個月錢能有200文就不錯的縣城裏。
這五十兩,是周賬房四十年的月錢。
再說了,以紀彬的定價,一個月不可能只買一千斤的酒。
他對自家酒可太有信心了。
就黃桂稠酒這種會讓你不由自主一杯接一杯的酒,可太好賣了。
算完價格,兩人都松口氣。
這不算賬不知道,現在才知道,他們做的是多暴利的買賣。
最後成品也定下來了。
兩斤裝的黃米酒,還是原價400文。
一斤裝的黃桂稠酒,定價是200文。
不一樣的味道,不一樣的成本,一樣的價格。
他簡直是良心商家好吧!
然後是酒坊十二個工人的月錢,這個就看裏長自己定了。
左右一月不會超過一錢。
裏長原本連自家五六個人的月錢都不打算給,畢竟自己會在內部分成。
可紀彬卻說,分成另說,他們在酒坊做工,還是給月錢吧,至於他們內部如何,跟自己就沒關系了。
這種地方,人工可太便宜了。
而且這個月錢還有人搶著來做,也不是裏長跟紀彬欺負人。
不過紀彬卻算著,估計再過幾個月,這十二個人估計會不夠用。
畢竟出去采買糧食的,釀酒的,以後貨多了,還要跟車的,全都是人手。
當然了,那是以後的事,暫且不提。
反正酒坊走入正軌,紀彬一個月至少能分五十兩銀子。
黃米酒的一千斤,再加上黃桂稠酒的一千斤,這是穩穩地分紅。
最重要的是,他可以不用管了啊。
前期忙這麽久,總算有收獲啊。
兩人算好價格,月亮都掛天上了,好月亮,也是好日子。
第二天紀彬醒過來,只覺得神清氣爽,之前因為酒壇的變故讓他焦頭爛額幾天。
可昨天算了利潤之後,現在什麽煩惱都沒了。
引娘罕見地早起,招呼人做早點,準備給貴客們送去。
她原本想留在家中幫忙,紀彬卻道:“他們是貴客不假,但也沒你上學重要。”
引娘有些奇怪,她以為自家要待那些人很好啊。
紀彬見她不懂,笑著催著她上學:“以後這樣的貴客多著呢,沒必要個個如此。”
他對平老板們的態度確實不錯,可再不錯,有自家人重要嗎?
好好上學,比什麽都強。
他怎麽就快成老父親心態了。
引娘現在已經學會騎馬了,利落翻身上馬,背上自己小包,穿了件刺了錦繡的披風,扭頭對紀彬道:“紀大哥,那我上學了。”
“嗯,快去吧。”紀彬朝她招手。
等引娘離開,正好看到走過來楞神的燕行首。
燕行首見有人看過來,這才笑道:“山清公子想再吃些蓮藕,今日還有嗎。”
紀彬點頭:“有的,我讓人送過去。”
燕行首笑著應了,紀彬又從廚房拿了盤新鮮瓜果,還有一盒好茶,都讓人送過去。
自己則等他們吃過早飯再去,省得失禮。
燕行首帶著人去酒坊的客舍,心裏五味雜陳。
她瞧見引娘翻身上馬,也瞧見兩人打招呼。
一個農家女子,過的比她還要快樂,想上學上學,想騎馬騎馬,快樂的讓她羨慕。
當年她家境尚可時自己都沒這麽自由灑脫過。
帶著新鮮蓮藕到了山清公子房中,讓燕行首驚訝的是,柴力竟然也在,他二人竟然在一起吃早飯。
這個軍漢沈默寡言,耳後的疤看著也有些嚇人,可力氣十足,少了條胳膊都能看出他的勇猛。
山清公子笑著稱謝,讓燕行首也去吃飯吧。
等房門關上,山清公子繼續道:“戰場上風雲莫測,壯士受苦了。”
這位公子主動找柴力聊他在邊關的事,似乎非常感興趣。
這事又不是不能說,柴力跟他一邊吃飯,一邊講了當年的事。
不過山清公子似乎有許多感慨,又道:“你方才說的上司,我是知道的。他如今也留在汴京,從任三品武官,跟父母妻兒團聚了。”
柴力瞪大眼睛,他沒想到竟然能知道的這麽具體,上次在夏大娘那,他只知道個大概,如今倒是意外聽到這個好消息。
升官了,是好事吧。
等紀彬過來的時候,柴力忍不住給他分享這個好事,當年對他很好的上司真的升官了。
還在京城當大官。
紀彬楞了下,下意識道:“三品武官?可有實職?管了什麽兵馬。”
說完之後,紀彬就察覺不對。
平老板,還有那位山清公子果然看向他,眼裏皆透著驚訝。
山清公子客氣道:“武官任不任實職,是不是很重要。”
這話像是問句,又像是敘述。
紀彬笑:“我也不懂的,瞎說而已。”
他是這麽講,可平老板跟山清公子皆是人精一樣,哪會看不出來紀彬是懂的。
武官在京城有沒有實職,領不領兵馬,可謂天差地別。
在邊關待過的柴力都不懂這些,一個只讀了幾年書,最遠去過春安城的紀彬卻一針見血指出來。
山清公子這才對紀彬真正起了興趣。
果然,山野之間有高人,倒是真的。
但這件事也就過去,大家默契地不提,等平老板知道,這一瓶黃桂稠酒只買兩百文的時候,更是驚訝。
平老板嘖嘖幾聲:“你換了這麽漂亮的瓶子,又做了這麽好的酒。竟然只賣兩百文?”
紀彬清咳:“是了,大家喜歡就行。”
他總不能說,自己一算成本覺得太暴利,所以緩一緩嗎。
平老板笑著點頭:“那好,我先定三千斤黃桂稠酒,每樣各一半,你們做得出來嗎?”
“需要時間,半個月可以交一千斤。等釀酒坊眾人熟練之後,一個月就可以交這麽多。”紀彬直接道,“但我要說明一點,這酒保質期時間短,釀好之後,二十天內要喝完。否則下面會有沈澱,味道就不如新酒了。”
不愧是平老板!一下子就是三千斤,他的定價果然是合適的。
這就是金主爸爸嗎,簡直愛了。
平老板聽
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