不過再怎麽被嫌棄，沈靖該說的話還是要說的，沈靖覺得顧清歌幫不上什麽忙，直接拉了齊墨走，連他身後的馬車都不管了。

沈靖邊走邊說，“你們怎麽現在才來，你不知道今天是開張的日子嗎，這麽忙都不知道早點兒來，真是不讓人省心。”

沈靖叨叨叨的話齊墨完全沒有聽在耳朵裏，他只是想著辣椒油還在馬車裏，他得回去拿才行。

但是沈靖一點兒都不給他機會，直接把他推進了廚房，“你今天就在廚房給周四幫忙了，外面的事情我來做。”

齊墨心說外面有什麽事情是需要你做的，都讓你做了還要掌櫃和夥計做什麽。

齊墨拉住要走沈靖，對他說，“我車上有辣椒油，等會兒煮面要用，你去給我搬過來，我今天就在廚房跟周四一起準備材料。”

“行！”沈靖點點頭往外跑去。

齊墨去看了看廚房裏周四準備好的材料，面和粉自然是不必說了，這些絕對是夠量的，就是不夠也可以去周掌櫃哪兒去拿，也不算遠，這兩樣是主食，這個不缺的話就好說了。

齊墨又去看了看佐料，佐料都是按照他寫的去買的，也沒差，然後下一個要看的就是澆頭了，周四已經做好了幾種澆頭了，有炸醬有肥腸還有排骨，其他的都還沒來得及做。

齊墨嘗了嘗這幾種澆頭的味道，覺得沒什麽問題就去給周四打下手去了，至於那個雜工，因為齊墨搶了他的活，這會兒就只有去搬東西去了。

有了齊墨這個熟手在，基本上不用周四說要什麽齊墨就能給他遞到手上，而且齊墨比他還熟練，還會給他提醒。

兩個人忙忙碌碌的在廚房忙了整整一個上午，將要準備的東西都準備好了，就等著開張後馬上煮面，水都是燒開了。

兩個人忙的太認真，就連沈靖是什麽時候把辣椒油給搬進來的都不知道。

齊墨看著時候也差不多了，就讓周四先把碗拿出來放上調料，等會兒直接用，他自己去外面看看。

齊墨剛一出門就聽到小路子在喊，“來了，來了，送牌匾的人來了。”

沈靖在聽到這話之後立馬擡了擡手，“起來吹起來，小椒子去放鞭炮，小罐子去把梯子搬過來。”

沈靖一邊指揮一邊往送牌匾的人那個方向跑，去接牌匾去，這也算是青花鎮這裏的一個習俗，做生意的，別人送牌匾來的時候一定要去接，因為牌匾就意味著財源，主人家的去接了就意味著把財源給接了回來。

因為是掐著時辰過來的，所以一點兒都耽誤不得，等那邊沈靖跟牌匾一起回來的時候小罐子已經放好了梯子了，沈靖叫了一聲顧清歌，顧清歌立馬就上去接住了牌匾的另外一邊，兩個人的擡著牌匾上樓梯去掛牌匾。

沈靖雖然說功夫不好，但是多少是練過的，就這麽一個樓梯是難不住他的，顧清歌就更加的不用說了，兩人以極快的速度將牌匾掛好了，恰好這時候小椒子的鞭炮響了起來。

吹嗩吶的聲音也越來越大，一片喜氣洋洋。

齊墨跟趙掌櫃兩人走出來招唿客人，“裏邊請，裏邊請，諸位裏邊請。”

很多人都是早早的等著了，所以也不用多說什麽。

三個夥計開始去招唿進去的客人了，進門後左手邊已經掛好了沈記面莊賣的吃食種類，識字的就自己看，不識字的夥計就給背。

幾個夥計手腳麻溜，嘴上也不含糊，別人問什麽都能的答的出來，一句一句的朝著廚房的方向喊。

裏面周四也是忙的熱火朝天，不停的下面撈面，而雜工則是往已經裝好了面的碗裏加上澆頭，然後放在托盤上，放滿了之後就端到廚房門口，招唿夥計們過來端。

十張桌子，一張桌子上坐四個人，這也就是四個人，但是完全不夠用，至少還有一半的人在等著。

但是鋪子也就這麽大點兒，桌子多了也放不下去，只要過了今天應該就好了。

齊墨將那些沒有搶到位置的人都給聚到了一起，開始跟人閑聊嘮嗑。

吃面也吃不了多長時間，只有一有人吃完離開了位置夥計就會立馬的去收拾桌子，讓下一個人進去，如此來來去去的，將這些人招唿完已經是兩個時辰以後了，太陽都走到西邊了。

按照齊墨的想法，就賣三餐，到天黑的時候關門就可以了，以後人分散了也沒有那麽忙。

今天只是因為剛開張，人都聚到一起了，所以才會這麽忙。

夥計們從是中午開始就沒有歇過，所以齊墨就讓趙掌櫃將大門給關上，留一扇小門開著就行，然後自己下廚去做飯去了。

今天都累了，所以可以好好犒勞犒勞。

三個夥計在勤快收拾桌子，雜工和周四在洗碗，沈靖顧清歌和掌櫃的在算賬，所有的人都找到到了自己要幹的事情，恍然有一種是一家人的感覺。

其餘的人都忙完了就坐著等齊墨的飯菜，齊墨也不好讓人久等，所以就炒了幾個方便炒的菜。

吃飯的時候趙掌櫃將今天的賣給匯報了一下，五十一兩六錢十文，算是不錯了，畢竟只是這樣一個小面莊。

齊墨問周四，“周四今天你買材料花了有多少錢？明天要補嗎？”

周四算了算然說，“花了十兩銀子，買回來的今天都賣的差不多了，明天要補才行。”

“那什麽最好賣？”齊墨問。

“肥腸和炸醬，這兩樣賣的一點兒都不剩，最後還都換成了別的了。”

“這樣啊！”齊墨停下筷子，說道：“既然這樣的話那這兩樣你就稍微的比其他的多做一些，將賣的最不好的減少一些。”

周四點頭，“我知道了。”

齊墨的賬也算出來了，今天這一天的純利潤已經在三十兩左右，如果天天都能賣到這麽多的話，那一個月這個面莊的投資就全部都賺回來了。

不過後面的他也不能保證，畢竟又不是他買，不過總的來說是不錯了，開門紅。

吃過午飯後齊墨將之他做好的豬肉脯寄放在沈靖那裏，然後跟顧清歌一起駕車回家。

明天還要來一趟鎮上，看看鋪子的生意，順便買些東西回去搭臨時住處。

今天面莊開張人多，所以胡麼麼和喬宇都沒有去，齊墨他們回去的時候也比較晚了，所以也沒有去看他們，明天還要看看他們才行。

而齊墨他們不知道的是家裏還有一關在等著他們呢。

馬車悠悠的走回了杏花村，可老遠齊墨跟顧清歌就聽到了哭聲，偶爾還夾雜了一句說話的聲音，只是內容聽不清是什麽。

哭聲似乎就是從他們家的方向傳過來的，顧清歌跟齊墨對視一眼，兩人立馬就想到了同一個人，金蓮！

現在兩人也管不了人到底是不是金蓮，只想盡快趕回家去看看到底是什麽情況，齊墨加快了駕車的速度，很快的就到了自己家門口。

然後他們就看到了他們家門口站著三個人，其中一個跪在地上哭，一個在旁邊站著罵罵咧咧，另外一個站在一邊手足無措，而這三人正是金蓮和他阿麽還有狗子。

哭的那個人自然是金蓮了，罵的人是他阿麽，狗子就是那個手足無措想要去安慰金蓮但是不知道什麽下手的人。

走近了之後齊墨跟顧清歌都聽清楚了金蓮說的什麽了，說來說去還是那句話，他不要嫁給狗子，而狗子則是一臉的受傷的表情。

馬車在門口停下，很快的就引起了三人的註意，金蓮阿麽也不罵了，圍著齊墨的馬轉上了，金蓮也從地上爬了起來朝齊墨走來，只有狗子在一邊看著沒有上前。

齊墨看著金蓮說，“你不想那是你的事情，你應該去找村長去，跟我有什麽關系，你來我家門口哭什麽？哭喪嗎？我還沒死呢！”

金蓮往前走腳頓住了，他沒想到齊墨會這樣說，記憶中的齊墨不應該是這樣子的。

齊墨翻了個白眼不想去理他，他覺得這人可能是腦子有病。

齊墨下了車，又等顧清歌下來，然後準備牽著馬進院子，但是金蓮阿麽卻突然跳上了馬車，一個沒坐穩又掉了下來，嚇了所有的人一跳。

馬車不高，還是木板車，齊墨覺得金蓮阿麽應該也摔不出什麽事情來，也沒打算理，繼續走自己的。

顧清歌也只是回頭看了金蓮阿麽一眼，什麽話都沒說，跟齊墨一起進去了。

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