◎懦弱妻子的丈夫◎

周利全是附近周大木業的老板, 現在幹公司的都少，他算的上第一批吃螃蟹的人，本來幹的好好的，但是最近卻遇上了難題。

難題就是木頭成本越來越高, 他想漲價, 但是制造廠老板壓著價不讓他漲。

售價相同, 進價漲了，這一個月以來周利全就一直在虧錢。虧一天還能接受, 等著時間一長，就越來越多。

盡管是周老板這樣財大氣粗的都受不了了。

家裏人都勸他放棄木材廠, 同意制造廠老板的收購的提議, 這樣還能大賺一筆。實在不行再換個別的生意，說不定到時候幹的比這還紅火。

但是這公司就是和自己的親生孩子一樣，周利全看著自己公司長大的, 怎麽舍得賣孩子？

他現在到處找關系，想要重新找一個合作商，皇天不負苦心人, 本以為會很難找，但是沒有想到不到半個月就找到了。

周老板是個精明的, 特意將人家的喜好打聽清楚了。

畢竟要是合了對方的心意，這個生意不就可以一下子成了嗎？

據說那個制造商老板別的愛好沒有，就是愛吃，只要是吃得好, 什麽都好說話。

而且他還打聽到, 這周日這個老板就要到他們市一次。

為此周老板特意到處打聽餐館, 但是令他失望的是, 現在根本就沒有什麽好的餐館, 像一些出名的大酒店，人家大老板裏面的都吃膩了，根本看都不願意看。

至於那些有特色的小吃地，要不然就是看起來太寒酸，要不然就是埋埋汰太，味道是可以了，但是一進去不是蒼蠅就是頭發，讓人根本就下不得嘴。

周老板一天天的愁的頭發都禿了，到處打聽有什麽看起來高大上的，幹凈好吃的美食管子，價錢無所謂，關鍵是要好吃幹凈，要是有點格調就更好了。

周老板到處問人，好不容易有個朋友告訴他：“我才知道一個地方開了個新飯館，裏面的菜品太貴了，貴的嚇人，但是裝修是我看見過最好的。”

想到那得裝修，友人就覺得，比他們這的市大酒店還要好。

周老板有些不信，懷疑的問道：“比市大酒店裝修的還好嗎？”

那人信誓旦旦的點頭：“真的，比那還好。”甚至可以說的上更勝一籌。

周老板問的時候已經是周六晚上了，他明上就要請人家吃飯談生意，因為是實在找不到地方，就決定賭一把，就去朋友說的這個館子。

周老板決定了之後就馬上去訂桌，定桌的時候，正好看見了王麗娟在前臺算賬。

飯店不似商店，東西能保存很久，這根本就保存不了多少時間，要是當天用不上，有些東西第二天就得扔了，冬天還好，夏天東西賣不出去，就是燒錢。

王麗娟越算越心疼，正心疼著，就看見門口進來個人。

還沒等著她開口，那穿著體面的中年男人就說話了：“你好，我想要提前訂桌。”

“啊，哦哦，訂桌好的先生，請問你想什麽時間吃，你們幾位？”

第一次開業讓王麗娟有些促手不及，但是她很快就反應過來了，連忙將自己該問的都問了。

周老板看著幹凈利索的老板娘，一時間對著餐館也放了不少心。

還是老板娘一身油汙，指甲藏灰，頭發發油，他肯定懷疑這家店的衛生，但是現在看著老板娘儀容儀表都幹凈，他就不那麽擔心了。

他說道：“明晚上六點來鐘吃，六位。”

聽說對方還帶了公司的人，加上自己這面也要有個分擔喝酒的，所以周老板算了算，一共有六個人。

所以他就告訴了老板娘說是六個人。

王麗娟聽了之後，點點頭表示明白，又問了問需要吃點什麽？

她詳細的介紹了她們家的菜品，包括哪個好吃，哪個適合什麽年齡段的人吃都有。

周老板原先想著等著到時候再點，但是沒有想到老板娘說道：“是這樣的，我們家的菜品制作麻煩，有些需要提前準備材料以便客人。能夠吃的更快，所以先生您最好提前點。”

這些話都是王麗娟在心裏練過無數遍的，原先還擔心自己因為緊張而磕巴沒有想到真到要說的時候，她不僅沒有卡殼，還說的十分的流暢。

周老板聽見老板娘這麽說了之後，一思考老板娘說的有道理，於是他就決定選幾道菜，他也不缺錢，直接挑著店裏的特色點。

點完之後，他就要走，沒想到又被老板娘攔了下來。

“怎麽了，還有什麽事麽？”周老板不明白為什麽老板娘將自己攔了下來。

王麗娟看著周老板說道：“我們這因為菜品貴所以要提前付押金的。”

這是裴銘想出來的，為了有人定了桌，卻不來，這樣的話，不僅占了名額，而且材料也會造成損失，為了減少損失，就決定收押金。

周老板並不差這點錢，他也不是沒有聽說過收押金的事情畢竟走南闖北這麽多年，好飯店也去過不少。

因為王麗娟的話，周老板對尚食閣的印象又好了不少，他覺得這麽一個飯店，又幹凈又正規，怎麽都不會太差。

周老板這麽一想，就返回來重新付了押金之後才走。

因為是第一次開張，王麗娟早早的就準備上了，其他的菜品還好說，最麻煩的就是佛跳墻，這道菜也是最貴的一道。

做別的都是王麗娟自己一個人來的，做佛跳墻的時候，她將幫廚的大姐一起叫過來幫忙。

早上幫廚的大姐看見這麽多食材，一時間嘴巴都合不上。

她說：“這也太多好東西了，這得多貴啊。”

尚食閣的菜品都是明碼標價的，佛跳墻最貴，一碗就要十八塊錢。

王麗娟沒有瞞著直接就說了，說完之後，大家姐更是覺得這東西金貴，現在城裏人的平均工資也就是二十到三十，這一碗就要十八，在大姐看來算得上是搶錢了。

但是想到王麗娟就是老板，她還是沒敢將這些話說出來。

王麗娟這一道佛跳墻一共用了十八種食材，像鴿子蛋什麽的都好得，海參幹鮑魚幹也有準備，就是火腿也提前備下了。

因為海參鮑魚需要提前的二十四小時就要開始泡，中間也需要幾個小時換一次水，王麗娟晚上將海參鮑魚幹帶回家，早上又帶回來，帶回來之後還看著時間等著換水。

鮑魚幹海參幹的泡上了，她就連忙出門買蹄花，蹄筋這東西就要上早市買才新鮮，王麗娟上早市挑挑揀揀，好不容易買到合適的蹄筋。

除了蹄筋還需要龍骨，雞腳，豬手，雞鴨，把他們全部放水裏抄一下，中間放入姜蒜去腥，等著去完腥之後又開始撈出來洗幹凈。

王麗娟在家做過幾次，家裏的都成功了，所以這次她也不擔心，不僅不擔心王麗娟動作指尖還行雲流水，看的一旁的幫廚大姐咋舌，說是給皇帝吃也就這個樣了，怪不得要賣這麽貴。

全部洗完之後重新和火腿放入鍋裏弄高湯。

王麗娟算準了時間，等著時間一到，又將肉都撈了出來，放在一邊了，只留下有些泛黃，香氣逼人的湯，熱氣上升，讓人看了就覺得這個湯絕非凡品。

這湯一出來，整個後廚都能聞到香氣，站在前臺收銀的小姑娘吸了吸鼻子，在包間打掃衛生的小夥子也忍不住自然自語道：“這是什麽啊，這麽香。”

幫廚大姐因為站的近，聞的更清楚，她看著這些高湯，忍不住想這喝一口什麽滋味，是不是又鮮又香。讓人喝了還忍不住再喝。

當然幫廚大姐是個有分寸的，沒有提什麽要喝一口嘗嘗，畢竟是給客人的，他們怎麽能嘗嘗？

於是幫廚大姐即便是再想喝，也只是心裏想想。

雖然但是幫廚大姐還不解王麗娟為什麽要光弄湯。

王麗娟說道：“這個湯才是好東西。”

湯備下之後之後，王麗娟又開始清洗別的食材，海參需要清洗幹凈，鴿子蛋要剝皮，大蝦則是要提前去好蝦線，這全是細致活，交給別人王麗娟不放心，就決定自己來。

至於幫廚大姐，則是被安排去蒸南瓜綠豆去了。

綠豆是做翠玉豆糕用的，翠玉豆糕好做，所以王麗娟沒有前一天做，而是今天做。

至於南瓜，這是因為佛跳墻的湯顏色不夠，於是王麗娟就用南瓜增色。

好不容易將東西弄完之後，已經五點了。

還有一個小時客人就來了，其他幾樣菜已經備好了，就差下鍋，而佛跳墻也是查放鍋裏了。

六點鐘的時候周老板帶著合作夥伴來了。周老板的合作夥伴姓楊，楊老板一進了尚食閣就開始讚不絕口。

他去過那麽多的飯店，哪都沒有這個飯店裝修的高檔，也不是高檔，就是很有品味，現在流行洋風，哪哪都是金碧輝煌，第一看，還算是經驗，對看幾次即便是嘴上不說，心裏也會覺得俗不可耐。

但是尚食閣就不一樣了，尚食閣采用的的是覆古裝修，不那麽明顯，但是處處都透著韻味。

高雅不單調。

尚食閣三個大字，更是龍飛鳳舞，頗有氣勢，一看就不是一般人能夠寫出來的。

楊老板對這方面懂點，他看著上面的字就知道，寫出來這字的一定不是普通人，說不定是什麽大隱隱於市的書法大家。

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-完-

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