天剛蒙蒙亮，村子裏一片寂靜，陸雲琛和秦慕言便推著小推車出發了。

昨個兒下了點小雨，地面有些泥濘，秦慕言有幾次幾乎要滑倒了，被陸雲琛拎著衣服領子一把提溜起來。

倆人深一腳淺一腳地趕著天大亮前走到了鎮子上。

不少的商販都已經陸陸續續的忙碌起來，給司市交了兩文錢的管理費，陸雲琛拉著小推車挑了個臨著十字路口的陰涼地。

這位置四通八達，從哪個方向走來的人，都能一眼看到這小食攤兒，再加上有樹蔭遮擋，待中午日頭升到最高處，也不會熱。

他滿意地搓搓手，將烤爐先支起來，生火烙餅。

許是第一次見這烤餅的配置，來來往往的人們紛紛駐足，見陸雲琛游刃有餘地在坳子上翻著鍋盔，煎了一會後又掀開坳子，坳子下面竟然還有一個烤爐。

圍著看的人很多，耐不住好奇心上前詢問的，卻很少，大家都遠遠地觀望，不敢輕易嘗試。

陸雲琛也不著急，他將紅油拌好的土豆絲塞進鍋盔中，拿油紙一裹，就遞給一旁的秦慕言。

怕來的晚了挑不著好位置，他們起床後，早飯都沒來得及吃，就匆匆忙忙地趕過來了。

秦慕言早就餓的肚子咕咕叫喚，接過手裏的鍋盔，便大口大口地吃起來，臉頰被撐得像個倉鼠一般，鼓鼓的，鮮香酥麻的氣味肆意彌漫。

圍觀的人聽著“哢哧哢哧”清脆的咬餅子聲音，又看這小哥兒吃的大汗淋漓的樣子，咽了咽口水。

“小夥子，你這做的什麽呢？聞起來恁香哩。”一大娘挎著菜籃子湊到坳子前，問道。

一大早的，大家都空著肚子出來買菜，這小食攤兒的味道實在是太勾人了。

“大娘，這是鍋盔。”陸雲琛翻著面餅解釋道。

“你這鍋盔，多少錢一個？”

“六文錢一個，有兩種口味，醬香和紅油的，能吃辣的，就嘗嘗這紅油的，吃不得，醬香也不錯。”

大娘一聽價錢，稍稍有些遲疑，東街頭的包子鋪，一個肉包子才賣五文錢而已。

“小夥子，給我來一個醬香的吧。”一精壯漢子遞了個六個銅板，秦慕言飛速咽下最後一口，將銅板接過來，塞進了自己的小布包裏，拍了拍，這可是他今天的工作。

“好嘞，大哥，您稍等。”陸雲琛從烤爐中夾出一個熱騰騰的烤得酥脆掉渣的鍋盔，刀子從中劃開，將醬香料汁拌好的土豆絲塞滿。

精壯漢子迫不及待地接過來，“吭哧”咬下一大口，濃郁的醬汁滿□□開，他猛吸了兩口，才沒讓醬汁流出來，接著狼吞虎咽的咀嚼起來。

“小夥子，也給我做一個醬香的吧..”

“我也要醬香的..”

看漢子吃的這般帶勁，先前觀望的人紛紛下手。

陸雲琛加快速度給鍋盔翻面，秦慕言挎著小布包在一旁收錢找錢，倆人合作的很是順利。

前來買醬香口味的人偏多，他們帶來的裝醬汁的罐子，沒一會兒功夫，就下了一半。

陸雲琛忙不過來，額頭沁滿了汗也來不及擦，秦慕言從袖口中掏出帕子給他擦了擦汗，主動接過了攪拌土豆絲的任務，學著他的樣子，給鍋盔裏面填餡兒。

“小哥兒，這紅艷艷的紅油醬汁多給我抹些吧，我就好這一口辣子，聞著又麻又香的，真讓人胃口大開。”帶著草帽船夫打扮的漢子，指著裝紅油的罐子要求道。

秦慕言聞聲，多添了兩勺紅油，辣得船夫滿頭冒汗，直呼太過癮了。

過了早飯點，街上的人群逐漸減少，陸雲琛松了口氣，這生意可比他預想的好太多了。

雖說能吃辣的人不多，但只要嘗過紅油味道的，便再也吃不進醬香，一個勁兒得要求，再多加點。

他又烙了兩個鍋盔，同秦慕言就著白開水，湊活著吃了午飯。

“老大老大，那泗水街上，剛開了一個小食攤兒，賣鍋盔的，好吃得很呢。”方才的船夫，巴拉巴拉，獻寶似的同靠在碼頭臺階上的一壯漢子說道。

壯漢拿下覆在臉上的草帽，卷成長條，敲在船夫腦袋上。“大驚小怪！老子帶著你走南闖北，吃香的喝辣的這麽些年，也沒見你這麽興奮，那什麽鍋盔，能比得上翠月樓的肉餅子？”

船夫咂摸咂摸嘴，回味了一番，“老大，是比翠月樓的肉餅子好吃的多。”

“誒....”沈昌傅來了興致，勾勾手指。

“老大，您有何吩咐？”慶陽腦袋湊過去，冷不丁被沈昌傅拎住耳朵，“光知道跟我在這巴拉巴拉說，還不趕緊去買！”

慶陽得令，拔腿就往街上跑。

沈昌傅薅起路邊的狗尾巴草，續進嘴裏叼著，又躺回到臺階上，草帽子蓋住頭。

這鍋盔，能有多好吃？慶陽這小子，真是沒見過世面。

陸雲琛見小船夫去而覆返，還以為鍋盔吃出了什麽問題，他可記著，就這人，剛才一個勁兒的讓秦慕言加紅油，辣得眼淚鼻涕橫流。

“小哥兒，快...快給我裝一個紅油的。”慶陽喘著粗氣半蹲在攤位前，吆喝道。

鍋盔塞了滿嘴，秦慕言正欲起身，被陸雲琛一把拉住。

“我去弄，你坐這吃吧”他摸了把嘴，把烤爐裏一直溫著的鍋盔夾出來，利落地做好，裹上油紙。

慶陽道了聲謝，接過來，又火急火燎地往回跑。

“老大老大！”沈昌傅不耐煩地掏掏耳朵，翻了個身。

“老太，您快嘗嘗，剛出爐的呢。”慶陽恨不得把鍋盔杵到他臉上去。

沈昌傅皺著眉頭接過來，不信邪地嘗了一口，金黃蓬松的面餅外皮，入口即碎，浸透了紅油，鮮香麻辣的土豆絲沖擊著味蕾，好像...還真的是不錯。

慶陽雙眼放光地盯著沈昌傅，企圖從他臉上發現什麽不一樣的神情。

“去去去，一邊兒去，少在我眼前晃悠..”沈昌傅自然知道這小子什麽心思，當即一腳把人踢開。自己三下五除二地吃抹幹凈，朝身上抹了把油，起身幹活去了。

午時，攤子前又熱鬧了起來，嘗過醬香的，陸續回購了紅油口味，炎熱的夏日吃上這麽一個，既開胃又振食欲。

陸雲琛賣得實惠，下料又結實，一個鍋盔下肚，能撐大半日。

等到沈昌傅泛起餓意，想要再買幾個，順帶再給他家那口子嘗嘗時，陸雲琛已經開始收拾攤子了。

切了一籮筐的土豆絲，本以為要賣上好幾天，不曾開業第一日，剛過了晌午，庫存就見底了。

“不好意思，打烊了。”陸雲琛對慕名而來的眾人致歉。沒排上的，紛紛嘆著氣離開。

“小哥兒，你們明日還來嗎？我們老大可喜歡你們家的鍋盔了。中午只吃了一個就惦記上了，這會兒又使喚我過來買，說要給他家那口子帶回去，要不然他今晚上就上不了炕頭了，嫂子可兇悍了，動輒就把我們老大關在門外，不讓進門.......，”慶陽自來熟地跟秦慕言搭訕。

還不知道自己已經被手下人“賣了”的沈昌傅無端打了個噴嚏，誰？誰在背後編排他？

“啊？”秦慕言第一次碰到這麽熱情的人，一時招架不住，下意識地看了一眼陸雲琛。

“客官若是想吃，明日早些來便是了。”陸雲琛把話茬接過去，這個一天來三趟，趟趟都只粘著自家小夫郎，嘴皮子巴拉巴拉一直說個不停的小船夫是怎麽回事？

“哎..哎好吧”慶陽一向大大咧咧的，哪裏想這麽多，只覺得面前這小哥兒人長得俊秀，說話軟軟的，忍不住想要親近。

將話癆子送走，陸雲琛倆人將東西收拾好，補給上醬汁的材料，才推著車往回走。

第一次靠自己本事賺到錢的秦慕言很是興奮，一路上捧著裝滿銀錢的布包喋喋不休。

陸雲琛沒著急回家，土豆剩的不多了，他還得找王大娘再買上一些。

沿途碰上田二牛，被塞了兩條草魚。

那...那就做些酥魚來吃吧。

秦慕言眼裏，陸雲琛已經和好吃的東西掛上鉤，聽他說要做酥魚，興沖沖地期待起來。

草魚剖幹凈肚子，切成幾段，陸雲琛下了足足小半鍋的葷油，待葷油化開，將魚段扔進去。

剛進油鍋的魚段，迅速沸騰起細密的油泡，油星子四處迸濺炸開，秦慕言幾次想要探頭，都被陸雲琛按著腦袋推了出去，案板上，衣服上皆是亮汪汪的油點，就連手上都燙出了泡。

肥嫩的魚肉被炸得金黃焦脆，反覆過油幾次後，他撈出來，泡進自己一早煮好的料汁中，趁著魚段沒反應過來，趕緊夾出裝碗。

“誒，怎麽盛了兩碗？”秦慕言墊著腳尖從院外探進頭來。

“我去給奶奶送一碗，你先吃，不用等我。”陸雲琛將酥魚放進食盒，囑咐了一聲。

天色尚早，只有老太太在屋裏，陸老二一家都在地裏，家裏沒了他和秦慕言兩個主力，連陸雲津也被使喚著幫忙去了。

一見陸雲琛進門，陸老太太很是高興，拉著他坐下，從炕邊的木頭箱子裏掏吃的。

“奶奶，您莫忙活了，二牛哥送了我兩條魚，我炸了點給您送過來了。”陸雲琛打開食盒，金燦燦的酥魚映入眼簾，酥香溢滿整間屋子。

“哎哎，好孫兒，真是有心了。”老太太小心捏起一塊，這酥魚，魚骨脆松，魚肉細嫩，過油的火候剛剛好，吃起來口感不幹不膩。

老太太眼前一亮，自己這孫兒，何時手藝這般好了。她又吃了兩塊，便停了手。

陸雲琛見狀，也不再相勸，只要老太太能吃到嘴裏，他這一趟就不算白忙活，至於剩下的，那就看老太太怎麽想的了。

同奶奶講了講今日擺攤的事情，臨著陸李氏他們回來前，陸雲琛提著食盒離開了。

秦慕言正趴在桌子上，眼巴巴地盯著擺在面前散發著鮮香的酥魚，聽見門響，猛然擡起頭來，捧住大瓷碗，儼然一只護食的小狗崽子。

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