我是你爹的朋友

江素又說：“肖公子，麻煩你把這個古董羹的吃法詳細和我說說。”

肖衡心裏一陣疑惑，江素既然形容的出來古董羹的樣式，卻不清楚它如何吃，這是怎麽回事？

似乎是看出了他有所疑慮，江素又說：“我知道和古董羹類似的吃食叫火鍋，它和古董羹又有些不同，我不知道古董羹具體是怎樣的，所以想讓你和我說說。”

肖衡覺得她說的也對，就說：“和你說的火鍋差不多，古董羹就是把一個特定的容器加水燒熱，然後往裏煮一些肉片蘸醬油或者醋鹽吃，偶爾也有人煮些菜。比你說的火鍋少那個什麽底料……還有芝麻醬，什麽油碟這些。”

江素腦補了一下清湯寡水煮肉片蘸著醬油吃，肯定沒有咱們現代的火鍋好吃。

雖然火鍋也是在古董羹的基礎之上被後人不斷改進的，但她覺得也有必要讓這個年代的人民嘗一嘗後世的美食。

她又問：“那沽縣有專門賣古董羹的酒樓嗎？”

肖衡笑笑搖搖頭，說：“雖然人們還挺喜歡吃的，但這個古董羹一般是在家裏自己吃，沽縣沒有專門賣古董羹的酒樓，不管沽縣，榆城乃至帝城都沒有。”

說完以後，肖衡就發現江素眼中閃爍著他從未見過的精光，就像是地主挖到金元寶一樣。

然後江素騰的站了起來，臉上掛著抑制不住的笑容，雙手環在胸前抱著，在包廂裏旁若無人的來回走動，眉毛蹙著，一看就是發現了什麽不得了的事在思索。

肖衡忙問：“江姑娘，你怎麽了？”

江素心裏那個激動啊！火鍋有多麽大的市場空間！這裏舉國上下居然沒有一家火鍋店啊！這她不能放過，連鎖店必須開滿全國！

在肖衡疑惑的目光裏江素又走了幾圈，才坐回了凳子上，又喝了口茶壓壓驚。

她對肖衡說：“下次我給你做個火鍋吃，你嘗嘗看能不能開個酒樓。”

肖衡似懂非懂，完全無法想象江素說的火鍋會做成什麽樣子，但也還是答應了。

江素腦子裏盤算著要先做火鍋底料，就得先買些牛油，這個年代的牛肉是很貴的。

因為牛都作為耕地的主要勞動力，一般人家養頭牛都金貴得很，很少會拿去吃。

她又問了肖衡縣裏專門賣生牛肉的地方，肖衡不知道，但是石寬知道，幾人就約定好了先去戲園子談合作，談完以後再去賣生牛肉的地方。

今日肖衡光環一般，三家戲園子的老板他雖然都認識，但沒有過多的交情，江素談了很久也只有一家勉強答應了，而且分成要四六。

江素倒是無所謂了，反正自己的鋪子也選好了，也不需要怎麽裝修，把東西一置辦就能開，現在只是先借戲院子往出鋪點杏脯的知名度。

然後三人就去了賣生牛肉的地方。

賣肉的老板身材魁梧，一把剔骨刀耍的十分趁手，卻是個不茍言笑的人，見了客人上面也板著臉，看的石寬直皺眉。

江素笑著說：“老板，來十斤牛腱子！”

老板點點頭，他見江素是個小姑娘，而且也笑臉對人，就拿了一塊兒最好的牛腱劃了一刀，上秤剛好十斤。

江素不免稱讚老板手上的準頭，像是刀上有稱一樣。

然後她又問：“老板，有沒有牛油。”

老板依舊面無表情點點頭，語氣倒是很緩和，說：“你要多少？”

她本來就是買牛油的，買牛肉是想著帶回去給家裏人鹵些牛肉吃，改善一下口味。

“二十斤……”

她想著先少拿一些回去自己練手做火鍋底料，等會做以後就能大量買了。

那老板聽完皺了下眉，牛油一般很少有人買，這個小姑娘買二十斤是要幹什麽。

雖然他不該多問，但還是忍不住提醒到：“小姑娘，牛油沒什麽好吃的，你不怕買多了嗎？”

江素聽完笑了笑，知道這是老板好心提醒她，就說：“謝謝老板，我有用處的，而且以後還會和你來買牛油。”

賣牛肉的老板聽她這麽說，也就不在說什麽了，轉身就給她割牛油。

肖衡看著牛肉說：“江姑娘，買的會不會有點多？天熱放不住會壞的。”

江素自然不能說自己仙府裏有冰箱，可以放住的，就說：“那一會兒麻煩你們送我回小豆村的時候，在幫我捎些冰塊回去，我都放在地窖裏，可以放的久些。”

剛等她說完，那位賣牛肉的老板就跑過來似乎在自言自語說：“小豆村……小豆村！對！是小豆村！”

然後又急切的問江素：“你是小豆村的？”

江素一陣莫名其妙，但還是說：“是……”

那老板又問：“你姓江？”

江素又點點頭。

買牛肉的老板似乎更急了，又問：“你聽過一個叫江遠山的人嗎？”

江素楞住了，江遠山就是原主的爹，現在也是她的爹，只不過三年前就和她娘被強盜殺害了，屍骨無存。

她看這位賣牛肉老板殷切的目光，似乎帶著一絲希望又有一絲懇求。

江素又和肖衡對視了一眼，才又看著那位賣牛肉的老板，說：“江遠山他是我爹。”

這下輪到賣牛肉的老板楞住了，他沒想到自己找了這麽久的人就在眼前，對著江素一通看，眼圈都紅了，隨即又說：“像！你和你娘長的很像！你就是遠山的女兒素素！”

江素一陣狐疑，她雖然感受到了這位老板的情真意切，但確實不認識這個人，在原主的記憶裏也沒聽她爹娘說起過有什麽朋友，所以還是有些警惕。

“您是？”她問。

賣牛肉的老板終於笑了，一個彪形大漢溫柔對著江素說：“我叫李雲虎，是你爹的朋友。”

江素看著他不像撒謊，但還是說：“李叔叔，你說你是我爹的朋友，可我從來沒有聽我爹提起過你。”

李雲虎笑笑說：“我知道你懷疑我，這不怪你。這是我以前和你爹之間的約定，不向家裏人提自己做的生意和朋友。

但我知道你娘叫陳曦，你還有倆個弟弟，一個叫江朔，一個叫江忻，還有一個妹妹叫江蕊，我說的對不對？”

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