第79章 一天三頓不帶重覆
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研究員笑起來, 在幹凈的桌面上撒了點面粉:“是。我們迎接新人,一般都要一起吃頓面。憶苦思甜,吃素面。當然,這面好不好吃得看你們自己的技術。”
邊上另一個研究員知道今天要來兩個藝人, 聽說過裏面的有擅長廚藝的。
不過娛樂圈這種, 所謂的擅長廚藝, 很可能是單純的“噱頭”。工作人員幫忙處理好大半, 實際上藝人動手只有最後的收尾工作。
他作為工作人員, 很是妥帖說了一聲:“技術不好就吃面疙瘩。”反正不能虛假宣傳。他們這些研究員可不樂意幫忙作假。
賀君的廚藝水平屬於下面可以, 用面粉做拉面完全不行。他聽兩個研究員說的話,覺得如果是他和隊內別的人一起來,今天晚飯就別想吃到面了。
大概率揉面團進入到“面粉太多加水,水太多加面粉”的無限循環中。
賀君明明是隊長,在這會兒端正欠身,給邱豐讓出位置:“請。我上手連面疙瘩都不會有, 只能出面糊。”
兩個研究員聽到這話差點笑場。
邱豐雖然戴著口罩, 可依舊露出了乖巧笑彎了的月亮眼:“我可以做拉面。既然是做素面,那我們先揉好面團, 趁醒面的時候參觀吧?”
一聽“醒面”這個詞,研究員意識到這確實是個會廚藝的。
兩位研究員同意:“好的。”
桌面上面粉管夠, 水量也充足。兩個研究員分別拿了個盆,也給賀君和邱豐準備好了工具。
邱豐低聲問了句:“有鹽和堿嗎?”
其中一個研究員轉身給邱豐拿了過來:“我們航天事業最早避不開能源問題。其中很關鍵的一種就是核能源。早年研究核能源的時候,因為條件艱苦。所以研究院的前輩們每個月只能拿到固定的糧,油和幹菜。”
“2611, 26斤糧,1兩油,1角幹菜。這是一個月的夥食。”
他笑笑:“現在條件好了, 這些都能加點。”
那時候別說肉了,連菜都很難吃夠量。
賀君和邱豐一聽,就意識到所謂的吃面就是體驗最初研究所建立時,開荒人員的夥食。那時的研究基地還完全和航天事業無關,而是和武器有關。
邱豐點了點頭:“我放不多的。”其實不放鹽和堿也可以。但放了一是好拉面,過程中不至於把面條拉斷,二是味道好吃,面條咬起來勁道。
研究員也想看他手藝如何,沒真為難的意思:“沒事沒事,你做。”
邱豐看上去安安靜靜,乖巧得像一個還在象牙塔裏聽話的學生。但到了他擅長的領域,他的動作自然得沒有讓人插手的餘地。
他掂了掂面粉,直接估算出了重量,捏了點鹽和堿放進去,完全沒有稱重量。隨後他取了一雙筷子,一邊攪拌面粉,一邊往面粉裏面加水。
加水是有技巧的。邱豐沒有選擇一口氣把水加下去,而是選擇分次加入水。
筷子沒攪拌多久,他就上了手。
眾人眼睛一閉一睜,原本的面粉就成了面團,在盆裏被他靈巧雙手揉搓著。面團光滑,看不出一點水過量或者面粉過多的不恰。
一看就是老手藝了。
研究員看他這麽熟練的樣,放下了心,意識到這回來的藝人不會給他們添麻煩,而是真的能來幫忙且做科普宣傳的。
而賀君在邊上非常實在,腆著臉:“邱豐,我這邊也需要加水。”
邱豐於是幫隊長也和了一下面粉和水,並讓開位置給賀君,把最後的揉面團工作交給隊長自己。
研究員看賀君這麽不熟練的樣,內心安慰自己:罷了,要求不要太高。有一個擅長的就很好了。
就這麽個揉面團的工作,邱豐那兒看起來是美食節目現場制作,賀君這邊看起來是一副看上去很行,結果靠著別人來配比,揉面團的時候還差點翻盆的慘狀。
彈幕:“笑死,隊長這不就是現實裏的我。”
“挺好了,好歹揉起來了。”
“回憶起當年Vacation全員下廚的慘狀。鬼畜面食,歷歷在目。”
賀君並不是手殘。他真的就是一個不小心往盆邊沿上揉了點,想把那點面粉揉進去,誰知道能差點翻了。現場還在錄制,他裝作無事發生的樣子,繼續努力揉面團。
很快桌上的面粉全部變成面團。
邱豐把面團放在案板上,盆倒扣遮住:“就這樣吧。逛一圈回來就差不多了。”
賀君有樣學樣。
研究員這才領著賀君和邱豐前往他們研究所的部分地區參觀。並和兩人說著食譜研究的主要問題:“太空環境和地面環境很不一樣。外太空沒有重力,且具有宇宙輻射。不管是什麽物質都會受到很大影響。”
“人在太空中,會肌肉萎縮,缺少鈣。從營養學角度來說,研究食譜要著重補充宇航員的蛋白質、鈣以及維生素D。”
賀君對這塊有所了解:“練舞也要多補充這些。人大多都需要補鈣。維生素D可以促進鈣的吸收。”葉浩當初骨頭不好,他們整個團都專研過這塊。
研究員應聲:“嗯。部分年紀大的人缺少鍛煉,又少曬陽光。他們也會產生這種情況。在地球上有足夠的醫療條件,可以給缺鈣的人補充鈣,但太空中比較難做到這一點。”
也不是完全做不到,但沒有這個必要性。
賀君和邱豐看起了很多研究所裏已經做好密封好的食物。這些食物被有序放好,其中有罐裝物品,有袋裝物品,看上去都屬於開封可以即食的物資。
當然,實際上如果食用,這些食物應該還得加個水或者加個熱。
研究員取出了一個袋子:“這裏面是幹米飯。經過處理過後,它只需要加入熱水,稍等一會兒後就能變成宇航員可以食用的米飯。”
賀君接過透明的有點像吸一口的果凍包裝袋,用手捏了捏裏面的幹米飯,有點心動。
想嘗嘗看。
作為研究過水稻的他問研究員:“這裏面是什麽水稻的米?”
研究員:“航天水稻。”
賀君對這塊當然是有了解的。航天水稻屬於極為珍貴的水稻種子,研究員都搶著想要研究,根本輪不到賀君這個半路去水稻研究所的。
他和童文樂當時參與的項目也和這塊無關。所以了解歸了解,他還真沒見過。
賀君看著這一小袋米飯,很感興趣:“米粒好像要比一般的要大些。現在市面上也有航天水稻了吧?基因重構後育種,性狀穩定就能進入市場了。”
當時綜藝還沒播放,研究員自然不知道賀君去過水稻研究所,詫異看向賀君,沒想到藝人對水稻還挺熟:“確實。植物進入到太空中,有專業術語,叫空間誘變育種。太空微重力、強輻射、強真空,會對種子產生很大影響。送回地球後,經過加快育種,就能產生所謂的航天水稻。”
所謂的航天水稻,培養方向照樣是按照地球所需的培養情況來挑選並育種的。經過太空旅游的種子,食用起來自然符合大眾口味。
像這兩年出的航天水稻,父本母本全是上過太空的物種。
研究員和賀君說著:“你要是有興趣可以去我們合作的那家水稻研究所參觀。”
賀君立刻點頭:“有空就去。”
別人的有空就去屬於敷衍,賀君的有空就去屬於真找到空就一定要去看一眼。運氣好還能吃到米呢。
邱豐也感興趣:“下次我店裏可以搞一份太空餐。專門賣航天食譜。”
研究員朝邱豐笑了下,然後壓低聲音和邱豐解釋:“現在口感是接近日常菜了,但味道肯定還是和餐廳現做沒法比的。就像飛機餐和餐館裏的菜,不一樣的。”
味道普通,但因為經過了處理,價格也不便宜。這導致太空食物量產進入市場一直屬於讓上頭愁的問題。畢竟投入研究還挺燒錢,賣又受眾很小的樣。
回頭怕是容易惹來一堆差評。
邱豐更小聲:“但人沒嘗過,就會有人感興趣。宇航員同款吃食呢。而且最好是吃的方法和宇航員一模一樣。別人宇航系列那麽火。”
賀君跟著小聲:“是很想嘗嘗。這個米加了水,竟然是從中間撕開吃的。”
彈幕:“糟糕……哪怕說味道一般,我還真對這種吃法有點心動。”
“飛機餐也有好吃的啊!比如我們傳說中的養豬航班,川航!”
“哈哈哈哈哈哈哈——”
“米飯不用煮,加熱水放一會兒就能吃。單人食,老實說,單身居家懶癌人式心動了。”
代溝大概就是這樣產生的。
研究員見慣了這種吃法,不理解這有什麽好新奇的。可兩個藝人一副很想吃的樣子,把東西放回去都依依不舍的樣。
他只能說:“回頭給你們嘗。我們這裏別的不多,就是吃的多。一天三餐,可以讓你們嘗不同品種的吃的兩個月。”
邱豐驚嘆睜大雙眼,這一刻回憶起隊友們炫耀的行為,扭頭望向隊長:“隊長!我可以發群裏炫耀嗎?”
賀君回憶起前三個隊友慘痛的開場經歷,再和現在有吃有喝對比,頓了頓才開口:“……可以。”
別說彈幕狂笑同情另外三個隊友了,看節目的Vacation另外三人組紛紛發了微博:[微笑]在?為什麽有的人只要做做菜,還能在室內一天三餐不重覆?我上節目在下田(/修路/上天)@江山代有才人出
江山代有人才人出V:對不起,是邱豐做的菜太好吃了[跪]
關正陽氣到貢獻表情包:刺殺.jpg
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不過娛樂圈這種, 所謂的擅長廚藝, 很可能是單純的“噱頭”。工作人員幫忙處理好大半, 實際上藝人動手只有最後的收尾工作。
他作為工作人員, 很是妥帖說了一聲:“技術不好就吃面疙瘩。”反正不能虛假宣傳。他們這些研究員可不樂意幫忙作假。
賀君的廚藝水平屬於下面可以, 用面粉做拉面完全不行。他聽兩個研究員說的話,覺得如果是他和隊內別的人一起來,今天晚飯就別想吃到面了。
大概率揉面團進入到“面粉太多加水,水太多加面粉”的無限循環中。
賀君明明是隊長,在這會兒端正欠身,給邱豐讓出位置:“請。我上手連面疙瘩都不會有, 只能出面糊。”
兩個研究員聽到這話差點笑場。
邱豐雖然戴著口罩, 可依舊露出了乖巧笑彎了的月亮眼:“我可以做拉面。既然是做素面,那我們先揉好面團, 趁醒面的時候參觀吧?”
一聽“醒面”這個詞,研究員意識到這確實是個會廚藝的。
兩位研究員同意:“好的。”
桌面上面粉管夠, 水量也充足。兩個研究員分別拿了個盆,也給賀君和邱豐準備好了工具。
邱豐低聲問了句:“有鹽和堿嗎?”
其中一個研究員轉身給邱豐拿了過來:“我們航天事業最早避不開能源問題。其中很關鍵的一種就是核能源。早年研究核能源的時候,因為條件艱苦。所以研究院的前輩們每個月只能拿到固定的糧,油和幹菜。”
“2611, 26斤糧,1兩油,1角幹菜。這是一個月的夥食。”
他笑笑:“現在條件好了, 這些都能加點。”
那時候別說肉了,連菜都很難吃夠量。
賀君和邱豐一聽,就意識到所謂的吃面就是體驗最初研究所建立時,開荒人員的夥食。那時的研究基地還完全和航天事業無關,而是和武器有關。
邱豐點了點頭:“我放不多的。”其實不放鹽和堿也可以。但放了一是好拉面,過程中不至於把面條拉斷,二是味道好吃,面條咬起來勁道。
研究員也想看他手藝如何,沒真為難的意思:“沒事沒事,你做。”
邱豐看上去安安靜靜,乖巧得像一個還在象牙塔裏聽話的學生。但到了他擅長的領域,他的動作自然得沒有讓人插手的餘地。
他掂了掂面粉,直接估算出了重量,捏了點鹽和堿放進去,完全沒有稱重量。隨後他取了一雙筷子,一邊攪拌面粉,一邊往面粉裏面加水。
加水是有技巧的。邱豐沒有選擇一口氣把水加下去,而是選擇分次加入水。
筷子沒攪拌多久,他就上了手。
眾人眼睛一閉一睜,原本的面粉就成了面團,在盆裏被他靈巧雙手揉搓著。面團光滑,看不出一點水過量或者面粉過多的不恰。
一看就是老手藝了。
研究員看他這麽熟練的樣,放下了心,意識到這回來的藝人不會給他們添麻煩,而是真的能來幫忙且做科普宣傳的。
而賀君在邊上非常實在,腆著臉:“邱豐,我這邊也需要加水。”
邱豐於是幫隊長也和了一下面粉和水,並讓開位置給賀君,把最後的揉面團工作交給隊長自己。
研究員看賀君這麽不熟練的樣,內心安慰自己:罷了,要求不要太高。有一個擅長的就很好了。
就這麽個揉面團的工作,邱豐那兒看起來是美食節目現場制作,賀君這邊看起來是一副看上去很行,結果靠著別人來配比,揉面團的時候還差點翻盆的慘狀。
彈幕:“笑死,隊長這不就是現實裏的我。”
“挺好了,好歹揉起來了。”
“回憶起當年Vacation全員下廚的慘狀。鬼畜面食,歷歷在目。”
賀君並不是手殘。他真的就是一個不小心往盆邊沿上揉了點,想把那點面粉揉進去,誰知道能差點翻了。現場還在錄制,他裝作無事發生的樣子,繼續努力揉面團。
很快桌上的面粉全部變成面團。
邱豐把面團放在案板上,盆倒扣遮住:“就這樣吧。逛一圈回來就差不多了。”
賀君有樣學樣。
研究員這才領著賀君和邱豐前往他們研究所的部分地區參觀。並和兩人說著食譜研究的主要問題:“太空環境和地面環境很不一樣。外太空沒有重力,且具有宇宙輻射。不管是什麽物質都會受到很大影響。”
“人在太空中,會肌肉萎縮,缺少鈣。從營養學角度來說,研究食譜要著重補充宇航員的蛋白質、鈣以及維生素D。”
賀君對這塊有所了解:“練舞也要多補充這些。人大多都需要補鈣。維生素D可以促進鈣的吸收。”葉浩當初骨頭不好,他們整個團都專研過這塊。
研究員應聲:“嗯。部分年紀大的人缺少鍛煉,又少曬陽光。他們也會產生這種情況。在地球上有足夠的醫療條件,可以給缺鈣的人補充鈣,但太空中比較難做到這一點。”
也不是完全做不到,但沒有這個必要性。
賀君和邱豐看起了很多研究所裏已經做好密封好的食物。這些食物被有序放好,其中有罐裝物品,有袋裝物品,看上去都屬於開封可以即食的物資。
當然,實際上如果食用,這些食物應該還得加個水或者加個熱。
研究員取出了一個袋子:“這裏面是幹米飯。經過處理過後,它只需要加入熱水,稍等一會兒後就能變成宇航員可以食用的米飯。”
賀君接過透明的有點像吸一口的果凍包裝袋,用手捏了捏裏面的幹米飯,有點心動。
想嘗嘗看。
作為研究過水稻的他問研究員:“這裏面是什麽水稻的米?”
研究員:“航天水稻。”
賀君對這塊當然是有了解的。航天水稻屬於極為珍貴的水稻種子,研究員都搶著想要研究,根本輪不到賀君這個半路去水稻研究所的。
他和童文樂當時參與的項目也和這塊無關。所以了解歸了解,他還真沒見過。
賀君看著這一小袋米飯,很感興趣:“米粒好像要比一般的要大些。現在市面上也有航天水稻了吧?基因重構後育種,性狀穩定就能進入市場了。”
當時綜藝還沒播放,研究員自然不知道賀君去過水稻研究所,詫異看向賀君,沒想到藝人對水稻還挺熟:“確實。植物進入到太空中,有專業術語,叫空間誘變育種。太空微重力、強輻射、強真空,會對種子產生很大影響。送回地球後,經過加快育種,就能產生所謂的航天水稻。”
所謂的航天水稻,培養方向照樣是按照地球所需的培養情況來挑選並育種的。經過太空旅游的種子,食用起來自然符合大眾口味。
像這兩年出的航天水稻,父本母本全是上過太空的物種。
研究員和賀君說著:“你要是有興趣可以去我們合作的那家水稻研究所參觀。”
賀君立刻點頭:“有空就去。”
別人的有空就去屬於敷衍,賀君的有空就去屬於真找到空就一定要去看一眼。運氣好還能吃到米呢。
邱豐也感興趣:“下次我店裏可以搞一份太空餐。專門賣航天食譜。”
研究員朝邱豐笑了下,然後壓低聲音和邱豐解釋:“現在口感是接近日常菜了,但味道肯定還是和餐廳現做沒法比的。就像飛機餐和餐館裏的菜,不一樣的。”
味道普通,但因為經過了處理,價格也不便宜。這導致太空食物量產進入市場一直屬於讓上頭愁的問題。畢竟投入研究還挺燒錢,賣又受眾很小的樣。
回頭怕是容易惹來一堆差評。
邱豐更小聲:“但人沒嘗過,就會有人感興趣。宇航員同款吃食呢。而且最好是吃的方法和宇航員一模一樣。別人宇航系列那麽火。”
賀君跟著小聲:“是很想嘗嘗。這個米加了水,竟然是從中間撕開吃的。”
彈幕:“糟糕……哪怕說味道一般,我還真對這種吃法有點心動。”
“飛機餐也有好吃的啊!比如我們傳說中的養豬航班,川航!”
“哈哈哈哈哈哈哈——”
“米飯不用煮,加熱水放一會兒就能吃。單人食,老實說,單身居家懶癌人式心動了。”
代溝大概就是這樣產生的。
研究員見慣了這種吃法,不理解這有什麽好新奇的。可兩個藝人一副很想吃的樣子,把東西放回去都依依不舍的樣。
他只能說:“回頭給你們嘗。我們這裏別的不多,就是吃的多。一天三餐,可以讓你們嘗不同品種的吃的兩個月。”
邱豐驚嘆睜大雙眼,這一刻回憶起隊友們炫耀的行為,扭頭望向隊長:“隊長!我可以發群裏炫耀嗎?”
賀君回憶起前三個隊友慘痛的開場經歷,再和現在有吃有喝對比,頓了頓才開口:“……可以。”
別說彈幕狂笑同情另外三個隊友了,看節目的Vacation另外三人組紛紛發了微博:[微笑]在?為什麽有的人只要做做菜,還能在室內一天三餐不重覆?我上節目在下田(/修路/上天)@江山代有才人出
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