第一百八十章 :叫花雞
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“還真別說,我現在餓得能夠吃下一頭牛,這點紅燒肉算什麽?等下不管紀姑娘上什麽菜,我都能全部吃光。”
村民們你一言我一語的爭論。
肚子不至於那麽餓了,但也算不上飽。
有紅燒肉開這個先例,他們覺得後面的菜應該不會差。
沒一會兒,廚房又傳出一道霸道的香味,只不過這個香味與紅燒肉不同。
雖說是不同的香味,但他們還是分不出來是什麽食材能做出如此特別的香味。
“好香啊,這又是一道什麽樣的菜?”
“告訴你你也不知道,還不如等紀姑娘將食材拿出來再好好看看是什麽好東西。”
“這香味我從來沒有聞過,可是你們不覺得奇怪麽?明明我們只提了豬肉、雞肉還有一些鴨肉回來。不是豬肉就是雞肉鴨肉味,除此之外,還能是什麽味道?可我怎麽聞著這味兒,怎麽都猜不出來是什麽東西的香味。”
“你還真別說,我也猜不出來。”
村民們被新的香味所吸引,全都翹首以盼的望著廚房的方向。
房門打開,張翠花捧著好幾個泥疙瘩出來,在每張桌子上放一個。
村民們的臉頓時就綠了。
難道這些玩意兒就是紀姑娘準備了許久要給他們吃的?
這落差未免太大了些。
剛才好歹是一碗肉,如今吃的竟然是幾塊泥。
有人忍不住問道:“翠花姐,你這不是開玩笑吧?讓我們吃泥?”
張翠花正忙得腳不沾地,沒時間和他們沒見過世面的人好好解釋,只是簡單得說了句,“這可是個好東西,你別不知道寶。紀姑娘說,這東西叫做叫花雞,得撬開才能吃。腌入味的雞包裹在荷葉裏,牢牢鎖住所有的香味,等下你撬開外面那層泥,你就知道什麽叫做鮮嫩多汁。”
村民被她說得垂涎三尺,再次看向叫花雞的眼神就變得完全不同了。
“沒想到這塊泥這麽講究,那還等什麽,撬開看看。”
他們輕輕一敲外殼,那泥就掉了。
露出裏面的荷葉,那股香味越來越重,當荷葉打開後。
那股濃烈的香味伴隨著熱氣撲面而來。
他們這才發現,剛才聞到的特別的香氣就是由這塊叫花雞所來的。
他們也不顧燙不燙,直接就上手開始扯雞翅和雞腿。
小小的一只雞根本就不夠分,每個人也就吃了一口。
但那滋味足夠他們記上一輩子。
有個婦人吃完以後長時間的出神,困惑道:“我也做過雞肉嘞,只是沒想到雞肉也能夠做出這種味道來。紀姑娘果然是不得了。”
“就連去鎮上也吃不到紀姑娘的手藝。”
後面又上了些家常菜,味道雖比不上紅燒肉還有叫花雞驚艷,但已經比自己做的好吃許多倍。
做出來的吃食一點兒都沒有剩下,個個都吃得特別的飽。
他們對紀嫣嫣表達了感謝,紀嫣嫣隨意的擺了擺手,“不必這麽客氣,大家都是鄉裏鄉親的,即使要互幫互助。這段時間我會在你們這兒住上不短的時間,還要麻煩你們了。”
“不麻煩,這有什麽好麻煩的?你不僅是我們張家村的恩人,還做了這麽多好吃的給我們,我們感激來來不及。對了,這兒的水不方便提,得去山下的井裏才能打。我見紀姑娘應該是個愛幹凈的姑娘。要是一天不洗澡恐怕會難受得很,我幫你打水去。”
有個漢子主動提出幫忙。
另外一個漢子也沒有閑著,“做了這麽多的飯菜,應該用了不少柴吧?我去山裏砍一些來給你們送來。”
還有一些婦人沒辦法上山砍柴,就去山後采了些小蘑菇送給她。
而碗筷和桌子自然有人收拾,根本不需要紀嫣嫣動手。
而四個小奶包吃飯的速度就慢得多,現在還在磨磨蹭蹭的吃著。
紀嫣嫣走近,就聽見他們在討論。
“姑姑的廚藝怎麽突飛猛進的這麽快?難道是牢裏有教人做飯麽?”老三困惑道。
這些飯菜好吃得讓他們覺得不太現實。
“你在瞎說什麽?牢裏怎麽可能教人做飯?我看啊,就是姑姑背著我們偷偷學了廚藝。”二丫的腦子還算是清醒一點。
只不過就是不知道姑姑在什麽時候偷偷學了做飯,他們竟然一點兒都不知道。
“姑姑做的飯菜真的好好吃啊。”老四吃得搖頭晃腦的。
這好吃得根本停不下來。
紀淩也吃得比往常多得多,破天荒的誇了一句,“好吃。”
老三自然也知道這些吃食好吃,但他也有其他的想法,“難道大家不覺得我們吃得太過於奢華了麽?天天大魚大肉的,哪兒有那麽多錢造?我怎麽覺得這頓飯是我們今年吃得最好的?以後就得天天吃豆腐白菜了。”
精通於算錢的老三連連嘆氣,姑姑實在是太不懂得節儉了,以後得喝西北風去了。
“不會的。”二丫啃著雞腿,“姑姑這麽做肯定是有姑姑的道理,姑姑什麽都能夠做成,你別太擔心。”
“你就是太不擔心了。”老三總覺得家中需要用錢的地方很多,“看來我們得找個時間去賺錢補貼家用才行。”
老四點頭附和,“三哥,我們去哪兒賺錢?”
老三略微嫌棄的看著他,還是慈愛的往他的碗裏放了一個雞翅。
“你就不要想這些了,賺錢的事情和你不合適。”
“怎麽就不合適了?你們能給姑姑幫忙補貼家用,為什麽我就不行。”老四不服氣道。
他總覺得自己可厲害了,很多事情都能辦成。
“因為你年紀小,所以什麽都幹不成。”老三說話十分紮心。
“年紀小怎麽了?三哥不就也比我大一歲而已麽?為什麽看不起人。”老四吃起來雞翅都不香了。
哥哥老是看不起人。
“因為我會算賬,你什麽都不會。”老三想好了,過幾天就去鎮上幫人算賬,能賺不少銀子。
雖說不能夠大魚大肉,但是能補貼點家用就行了。
不至於揭不開鍋。
“我現在不會不代表以後不會,我可以學的。”
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村民們你一言我一語的爭論。
肚子不至於那麽餓了,但也算不上飽。
有紅燒肉開這個先例,他們覺得後面的菜應該不會差。
沒一會兒,廚房又傳出一道霸道的香味,只不過這個香味與紅燒肉不同。
雖說是不同的香味,但他們還是分不出來是什麽食材能做出如此特別的香味。
“好香啊,這又是一道什麽樣的菜?”
“告訴你你也不知道,還不如等紀姑娘將食材拿出來再好好看看是什麽好東西。”
“這香味我從來沒有聞過,可是你們不覺得奇怪麽?明明我們只提了豬肉、雞肉還有一些鴨肉回來。不是豬肉就是雞肉鴨肉味,除此之外,還能是什麽味道?可我怎麽聞著這味兒,怎麽都猜不出來是什麽東西的香味。”
“你還真別說,我也猜不出來。”
村民們被新的香味所吸引,全都翹首以盼的望著廚房的方向。
房門打開,張翠花捧著好幾個泥疙瘩出來,在每張桌子上放一個。
村民們的臉頓時就綠了。
難道這些玩意兒就是紀姑娘準備了許久要給他們吃的?
這落差未免太大了些。
剛才好歹是一碗肉,如今吃的竟然是幾塊泥。
有人忍不住問道:“翠花姐,你這不是開玩笑吧?讓我們吃泥?”
張翠花正忙得腳不沾地,沒時間和他們沒見過世面的人好好解釋,只是簡單得說了句,“這可是個好東西,你別不知道寶。紀姑娘說,這東西叫做叫花雞,得撬開才能吃。腌入味的雞包裹在荷葉裏,牢牢鎖住所有的香味,等下你撬開外面那層泥,你就知道什麽叫做鮮嫩多汁。”
村民被她說得垂涎三尺,再次看向叫花雞的眼神就變得完全不同了。
“沒想到這塊泥這麽講究,那還等什麽,撬開看看。”
他們輕輕一敲外殼,那泥就掉了。
露出裏面的荷葉,那股香味越來越重,當荷葉打開後。
那股濃烈的香味伴隨著熱氣撲面而來。
他們這才發現,剛才聞到的特別的香氣就是由這塊叫花雞所來的。
他們也不顧燙不燙,直接就上手開始扯雞翅和雞腿。
小小的一只雞根本就不夠分,每個人也就吃了一口。
但那滋味足夠他們記上一輩子。
有個婦人吃完以後長時間的出神,困惑道:“我也做過雞肉嘞,只是沒想到雞肉也能夠做出這種味道來。紀姑娘果然是不得了。”
“就連去鎮上也吃不到紀姑娘的手藝。”
後面又上了些家常菜,味道雖比不上紅燒肉還有叫花雞驚艷,但已經比自己做的好吃許多倍。
做出來的吃食一點兒都沒有剩下,個個都吃得特別的飽。
他們對紀嫣嫣表達了感謝,紀嫣嫣隨意的擺了擺手,“不必這麽客氣,大家都是鄉裏鄉親的,即使要互幫互助。這段時間我會在你們這兒住上不短的時間,還要麻煩你們了。”
“不麻煩,這有什麽好麻煩的?你不僅是我們張家村的恩人,還做了這麽多好吃的給我們,我們感激來來不及。對了,這兒的水不方便提,得去山下的井裏才能打。我見紀姑娘應該是個愛幹凈的姑娘。要是一天不洗澡恐怕會難受得很,我幫你打水去。”
有個漢子主動提出幫忙。
另外一個漢子也沒有閑著,“做了這麽多的飯菜,應該用了不少柴吧?我去山裏砍一些來給你們送來。”
還有一些婦人沒辦法上山砍柴,就去山後采了些小蘑菇送給她。
而碗筷和桌子自然有人收拾,根本不需要紀嫣嫣動手。
而四個小奶包吃飯的速度就慢得多,現在還在磨磨蹭蹭的吃著。
紀嫣嫣走近,就聽見他們在討論。
“姑姑的廚藝怎麽突飛猛進的這麽快?難道是牢裏有教人做飯麽?”老三困惑道。
這些飯菜好吃得讓他們覺得不太現實。
“你在瞎說什麽?牢裏怎麽可能教人做飯?我看啊,就是姑姑背著我們偷偷學了廚藝。”二丫的腦子還算是清醒一點。
只不過就是不知道姑姑在什麽時候偷偷學了做飯,他們竟然一點兒都不知道。
“姑姑做的飯菜真的好好吃啊。”老四吃得搖頭晃腦的。
這好吃得根本停不下來。
紀淩也吃得比往常多得多,破天荒的誇了一句,“好吃。”
老三自然也知道這些吃食好吃,但他也有其他的想法,“難道大家不覺得我們吃得太過於奢華了麽?天天大魚大肉的,哪兒有那麽多錢造?我怎麽覺得這頓飯是我們今年吃得最好的?以後就得天天吃豆腐白菜了。”
精通於算錢的老三連連嘆氣,姑姑實在是太不懂得節儉了,以後得喝西北風去了。
“不會的。”二丫啃著雞腿,“姑姑這麽做肯定是有姑姑的道理,姑姑什麽都能夠做成,你別太擔心。”
“你就是太不擔心了。”老三總覺得家中需要用錢的地方很多,“看來我們得找個時間去賺錢補貼家用才行。”
老四點頭附和,“三哥,我們去哪兒賺錢?”
老三略微嫌棄的看著他,還是慈愛的往他的碗裏放了一個雞翅。
“你就不要想這些了,賺錢的事情和你不合適。”
“怎麽就不合適了?你們能給姑姑幫忙補貼家用,為什麽我就不行。”老四不服氣道。
他總覺得自己可厲害了,很多事情都能辦成。
“因為你年紀小,所以什麽都幹不成。”老三說話十分紮心。
“年紀小怎麽了?三哥不就也比我大一歲而已麽?為什麽看不起人。”老四吃起來雞翅都不香了。
哥哥老是看不起人。
“因為我會算賬,你什麽都不會。”老三想好了,過幾天就去鎮上幫人算賬,能賺不少銀子。
雖說不能夠大魚大肉,但是能補貼點家用就行了。
不至於揭不開鍋。
“我現在不會不代表以後不會,我可以學的。”
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