為了賺錢, 梁胖子找了兩個廚子去尹家酒樓。

連續吃了幾天的麻辣燙，把兩個廚子都吃的上火拉稀，回來又連續試了幾天的底料, 終於研究出來和尹家差不多的麻辣燙。

依舊是比尹家稍微便宜一兩文的價格，確實也拉回來不少客人。

可是還沒等梁胖子得意，尹家又推出了金拱門炸雞套餐，油汪汪、外脆裏嫩的雞腿，松軟面餅夾著菜和炸雞肉餅, 就連最普通的地瓜，炸過之後都香甜可口, 再配上一杯特制的涼爽水。

不出意外的, 尹家又開始排起來長隊，又把梁家酒樓的客人搶走了。

鹿縣畢竟是個小縣城，每日的客流是有限的。

一開始梁家在尹家對面開酒樓, 大家雖然會貪便宜去吃, 但還是鄙夷梁家這種明目張膽強人生意的行為。

可是自打兩家開始爭奪客人之後，鹿縣的人們那是舉起雙手鼓掌, 打起來！激烈一點！

尤其是很多尹家的老客戶，都來找尹父，說他不厚道, 藏著這麽多好東西, 還打聽有沒有其他的新鮮玩意。

尹父就哈哈大笑著, 臉上的褶子都笑出來不少，謙虛的說是湊巧了, 這也是在嘗試中。

而在後廚, 杜北拿著一本游記和尹鹿金在說, “你看, 這兒寫著作者游歷到某地，有一個特色，名為古董羹，因食物投入沸水時發出的咕咚聲而得名，看這個描述，其實和熱鍋子還挺像的，只是並不會提前煮好，而是將所有的新鮮食材同鍋具一起上桌，由食者自己在煮沸的湯中涮煮食材。”

“這能行嗎？”

“我覺得可以，有時候親自動手也是一種樂趣，不過，咱們已經再賣熱鍋子了，這古董羹可以當做熱鍋子的升級版，只對提前預定的客人開放，這樣一來，咱們也只用打幾口鍋便夠用了。”

尹鹿金聽了，思考了很久，還是決定，暫時不上新的菜單了，“馬上就要過年了，到時候店裏也要關門休息一段時間，不如那時咱們把店重新收拾一下吧？”

“我看可以，左右這地契是咱們自己的，不如找人把酒樓加蓋一層。”

“可以啊。”

小夫夫兩個有說有笑的把事情定了下來。

進入臘月，洋洋灑灑的下了好幾場大學，尹父擔心濟慈堂的孩子們受凍，就以要準備年節、人手不夠為由，把濟慈堂的孩子們都叫來幹活。

其實也就是在酒樓的後廂房，把點心裝到點心盒子裏，再在盒子上貼上一張四四方方的紅紙。

這是尹家給客人們的年節禮，花不了多少錢，但每年過年前的幾天都會準備，今年只是準備的格外的早，也格外的多。

濟慈堂的孩子們都很懂事，哪怕尹父再三強調可以休息，旁邊的點心就是給他們準備的，也很少有孩子會休息，一邊吃著點心還一邊在幹活。

尹父心裏越發的感概，這都是一些好孩子們。

尹家酒樓沒有繼續推出新的菜色，讓模仿它的梁家酒樓有了喘息的空間，梁胖子卻更加憤怒，他覺得他被杜北一家子耍了。

麻辣燙這樣新鮮的玩意兒，梁胖子的爹走南闖北這麽多年也沒見過，聽他說是尹家做的，還想著買下這個方子去外面開店，梁胖子說他已經讓人破解了這個秘方，當時被梁父誇獎了許久。

誰知，梁父拿著秘方、帶著人馬出去走商順便開店，沒幾天便寫信回來把梁胖子臭罵一頓，將他罵的一文不值。

原來，梁父剛到一地，準備考察一下市場，一進去發現整條街上至少有三家賣麻辣燙的，兩家賣炸雞的，還有什麽熱鍋子、尹氏家常菜等等，應有盡有。

這還怎麽做生意？

這讓梁父覺得梁胖子沒有考察清楚，把爛大街的東西當寶貝，白白浪費時間和銀子，簡直愚蠢，這才寫信回去將梁胖子臭罵了一頓。

杜北收到了王二的信，信封裏還夾著兩張一千兩的銀票，信中說明後面還會有分紅發過來，杜北寫信拒絕了，說好了兩千兩買斷，他一文也不會多要。

尹鹿金看到他拿來的兩千兩，笑彎了眼，“正想看看梁胖子的表情，一定很醜。”

“若是他不動歪心思，自然不會覺得有什麽的。”

“但是他怎麽可能不動呢，又不是人人都像你這樣正人君子，有錢不賺王八蛋知道嗎？！”尹鹿金氣呼呼的將兩張銀票抽走，但也就是這麽一說，杜北的所有決定他都無條件支持，不要分紅就不要。

臘月中旬，尹家酒樓提前進入了年假，一直要休店到正月十五。

關門的第二天，整個酒樓就被圍了起來，裏面開始有工人不停的幹活。

客人們在休店之前已經得知了酒樓要翻新和加蓋的事，看到了也不稀奇，反而期待著正月十五之後，尹家的變化。

而尹家一家子，也從酒樓的後頭搬到了更加安靜的東街胡同去，買了一個三進的新宅子，不但房子變大了，光線好了，每個孩子都有了獨立的房間。

杜北也終於有了獨立的書房，只不過，他更喜歡把尹鹿金一起帶進去，不然寧願在臥室裏看書。

“三月份就要考秀才了，阿北你有把握嗎？”尹鹿金一只腳翹在杜北的大腿上，整個人慵懶的躺在寬寬大大的椅子裏。

“當然，不出意外的話，應該是頭名。”杜北握住他不老實的腳丫子，另一只手還在紙上塗塗畫畫。

另一只腳也伸上去，“這麽自信？萬一不是頭名怎麽辦？”

“什麽怎麽辦？”

尹鹿金眼睛裏藏著狡黠，“萬一你沒考到頭名，那就要喝一整壺婆婆丁涼茶。”

杜北氣笑了，捏了一把他的腳底板，“你是想要苦死我？嗯？”

“嘿嘿，你火氣大嘛~喝婆婆丁去火呀。”尹鹿金悄悄的踩了踩，被杜北抓住了。

杜北兩只手抓住他不老實的腳丫子，“所以，我火氣大怪誰？是哪個狠心的小家夥非要讓我熬一整年的？”

尹鹿金自知沒理，低聲嘀咕了一句，“我怕疼嘛，你...你天賦異稟，我又不是，對不對。”

“不對，不過暫時放過你，等我考完，等你滿一年，我看你還找什麽理由。”

“嘿嘿~”尹鹿金笑的很幼稚，“那我們打賭呀，如果你沒看到第一名，你就要喝一整壺婆婆丁茶，而且要喝一個月！”

“可以，如果我考到了，你不許喊停。”

“不喊就不喊。”尹鹿金突然開始有點害怕，但又覺得那麽多人考秀才，第一很難拿的，應該、不一定能考到吧？

一晃，過了正月十五，酒樓重新開業，不但加高了一層，而且一樓也變得寬敞一些的酒樓迎來了好幾日的滿客。

一樓是麻辣燙、炸雞和鹵味，二樓是熱鍋子和尹家家常菜，三樓是雅間，這樣一來，很多人都是中午到酒樓來買點菜回去就飯吃，生意更好了。

而梁家酒樓，則是因為酒裏摻水而被客人們砸了店，好久沒有開門了。

“聽說了嗎？梁胖子被他爹敢去走商了！”

“真的假的？他不是一直針對尹家來著，怎麽就被他爹趕出去了？”

“嗨，要不說那個杜元朔有一套呢，他們家最近有很多新菜你們知道吧？梁胖子叫人來偷師，研究了小半個月，模仿了六七成像，想拿著去外面開店賺錢，結果出去轉了一圈發現，這早就遍地都是了。”

“真的假的？尹家不也是剛開始賣沒多久嗎？”

“人家在賣之前，就先把方子賣了，懂不懂？打的就是一個時間差。”

“還能這樣，不過也怪那梁胖子自己，心術不正。”

“是啊是啊。”

鹿縣並不大，八卦傳聞傳播的比杜北想的還要快，不過這一切都和他沒什麽關系。

梁家本身也並不是做酒樓的，梁父把梁胖子送去走商，才是真的培養他。

不過，以梁胖子的小心眼，他對自己一定心懷怨恨，若是不強大到他不敢動手的地步，這事兒，還會沒完沒了。

三月底，春風吹過，還有些寒涼。

尹鹿金在考院外頭緊張的來回踱步，直到考院大門開了，裏面的考生陸續出來，他在人群裏一眼看到了人，“阿北！”

踮起腳、伸直了胳膊，一邊搖晃一邊呼喊，下一刻，兩人的視線接觸。

那一刻，春風將冬雪融化，雪層下的百花盛放，開出了姹紫嫣紅。

“這幾天還行嗎？晚上冷不冷？我帶了熱鍋子，你先吃點，咱們這就回去，家裏熱水一直備著...”

杜北在人群之中，擁抱著屬於他的小鹿，“好累，讓我抱一下。”

作者有話要說：

本來是想今天結束這個故事的，結果白天幹活，晚上加班，真的是服了

疫情到底什麽時候結束啊，我不想居家辦公...

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