“福喜, 你打算如何賣這些小鹹菜？會有人買嗎？”知道孫福喜要賣這些小鹹菜，張雲娘比孫福喜還要緊張。

“娘，您覺得這些小鹹菜味道如何？”孫福喜不答反問。

“當然好吃啊！不光大奎他們幾個, 就連我一頓不吃，再好的菜都不覺得香。”

孫福喜笑了笑, “那您還擔心什麽？”

“我擔心別人沒嘗過, 不知道好吃，不會買啊！”

“那就讓他們先嘗, 等嘗過之後覺得好吃時自然會買。”

“你的意思是先讓人白嘗？那咱們不就賠了嗎？還不如咱們這些人自己吃。”張雲娘過日子的勁兒又上來了。

“娘, 有舍才有得。雖然一開始咱們賠錢, 可等轉頭買的人多了，咱們不就都賺回來了嗎。”

“那會不會被人學了去？到時候賺錢的可未必是咱們。”

張雲娘這個擔心孫福喜也考慮過。確實，做這些小鹹菜並不難, 可是在現代她嘗過很多家飯店的同一道菜, 盡管是同樣的做法, 但是各個廚師做出來的味道卻都不一樣。

小鹹菜也是，她媽媽幾乎是她姨姥手把手教會的做這幾道小鹹菜, 可就是做不出來她姨姥做的那個味道。不是說不好吃, 就是能嘗出不一樣。所以, 她並不擔心這些個小鹹菜被人學了去, 何況, 有幾樣特殊的配料也不是誰都能嘗出來的。

就比如辣白菜，她讓她娘在其中加入了山梨後，味道立馬不一樣。

孫福喜將這些說給張雲娘, 並且千叮嚀萬囑咐這些算是他們家的祖傳秘方, 將來絕對不能外傳。

自知其中的重要，張雲娘猛點頭答應下來。 Ding ding

在孫福喜臨出發前張雲娘還不忘囑咐孫福喜這次去府城多買一些壇和罐回來, 他們家如果要靠賣小鹹菜賺錢，眼下這些瓶瓶罐罐肯定不夠用。還讓她多買一些白菜、蘿蔔和大蒜之類，最後這點不用張雲娘交代，孫福喜這次除了尋找小鹹菜的銷路，就是去補貨，打算和她娘大幹一場。

“您這一提，我倒是又想起一件事。”孫福喜一拍腦門。

“什麽？”張雲娘好奇地問。

“得叫我爹蓋一排房子專門給咱們用來做小鹹菜用，另外，還需要蓋個大地窖用來存儲。”這是她對未來小鹹菜加工廠的初級設想。這樣一來，他們家就需要再開一塊荒地。這也就是在恒山郡，這在他們以前的家鄉，可是想都不敢想的事。

“行，等過後跟你爹商量這件事。”前提是他們這些小鹹菜能賣出去啊！張雲娘目前還是對賣小鹹菜沒什麽信心。

這段時間得抓緊時間蓋客棧，孫萬貴是這項工程的主心骨，這次進府城的就只有孫福喜和紀興澤兩個相對來說比較清閑的人。趕車的也只能是紀興澤。

“進城後你打算先去哪兒？”路上，孫福喜已經將自己的想法同紀興澤大致說了一遍。紀興澤從來不會因為她的年紀小就忽略她想法，臨進府城前，會有此一問。

“咱們各個酒樓，無論大小都可以試試。”想了想，孫福喜嘟囔了句，“實際上一些小吃攤也適合。”如果不是他們家客棧還沒有發展起來，附近住的人又少，就他們家現在做的這些小鹹菜，都不用拿到別處去賣，完全可以自產自銷。

不過同紀興澤這麽一聊天，她改變了一開始的策略。

“表哥，咱們不去什麽大酒樓了，直接去小吃攤。”

“好。”

也算是熟門熟路了，他們很快就去了集市，那裏有很多小吃攤。

沒有讓孫福喜出面，紀興澤找了幾家生意好的小吃攤跟人家商量，讓那些小吃攤在客人點吃的以後免費給人家上小半碟的小鹹菜試吃。如果客人覺得好吃，再要的話，每小蝶將收費一文。

這個時候的人還沒有考慮那麽多，比如會不會出現食品安全問題之類。覺得這樣做自己這面非但不吃虧，還有可能多拉兩個客人，幾乎都欣然答應。

他們來的這個時間錯過了早餐點，就只能等中午飯點看效果。利用這個間歇，紀興澤和孫福喜買了一些蓋房子用的工具，隨著幹活的人數增加，再加上這段期間的損毀，得再次大量購買工具。

錢是紀興澤出，不過這賬卻要算在孫家頭上，過後孫家來還，這也是一開始就說好的。已經看出客棧的有利可圖，再加上孫福喜一個又一個賺錢的小點子，紀興澤就沒有拒絕。

買齊工具後，紀興澤又陪孫福喜補全做小鹹菜能用上的一切，待二人返回那幾個攤位才知道不僅一家小鹹菜開了張，還賣出去了好幾份。

這樣一來，就有攤主看到了其中的商機，要將孫福喜餘下的小菜全部買下。

孫福喜一個來賣小鹹菜的哪有不答應的道理？他們量了一下一小碟小鹹菜的重量差不多有三兩，這裏一斤是十六兩，那麽一斤差不多要五文三。

最終雙方商量妥當，他們按照一斤五文錢的價格賣給對方。要知道小鹹菜連湯帶水壓秤啊！就孫福喜帶來的這些小鹹菜連送帶賣，最後竟然進賬二百餘文。

還有兩個攤主見下手晚了，特意找過來同孫福喜和紀興澤商量，讓他們還有小鹹菜隨時送到他們攤子來賣。紀興澤代替孫福喜答應下來。

將他們小鹹菜全部買下的那個攤主就急了，也和他們約定只要是有就送他這裏，他還小聲告訴紀興澤可以比另外兩家多出一點。就比如這次，他非但沒有抹零，還湊了個整給紀興澤。

紀興澤沒有把話說死，“哼哈”答應下來。那個攤主留了個心眼，朝他打聽了下住處，待知道他們在城北開荒時，因為路途太遠略微有些失望，卻暗暗記下，沒有過多表露。

等回去後，知道小鹹菜十分受歡迎，又見到了回頭錢，張雲娘更加熱情地投入到了做小鹹菜的事業當中。

這回沒有等他們去府城兜售，之前將他們小菜全都買下的那個攤主竟然摸著黑大半夜找上了門。

“大叔，您怎麽大老遠跑這來了？”當認出來人，孫福喜有些吃驚。

“小丫頭還認得我啊！”胡興福笑著摸了摸頭，“那就好。”

“我當然認得大叔。”孫福喜這一世記憶可不是一般的好，不說過目不忘，可也差不多。

“你們看吧，”被孫福喜認出後，胡興福終於有了底氣。他扭頭看向將他攔下的大奎和金彪兩人，“我都說我不是壞人，是特意來找你們商量生意上的事。”

由於有災民留宿，又有人隨時上門，更主要是怕他們辛辛苦苦砍下的木頭被人偷走，最近紀興澤特意安排同一時段由兩個人一起值守。

胡興福來的太晚，又鬼鬼祟祟形跡可疑，就被大奎和金彪兩人給攔下。聽他說找會做小鹹菜的，大奎和金彪這才將他帶來找孫萬貴和張雲娘。

想著有可能是上次幫忙代賣的哪家攤主，孫福喜就和孫萬貴還有張雲娘一起來見了胡興福。

“大叔是想要來買小鹹菜的吧？”這人這麽晚來找他們，孫福喜根本就不作他想。

“是啊！”胡興福這才道：“不瞞幾位說，我家最近因為賣你們家的小鹹菜，生意比之前還要好，很多新主顧說就是奔著小鹹菜才成為我們家老主顧。可是我這都等了好幾天也沒見你們再去府城，又怕你們去了之後被別人截去，想著上次問過這位小兄弟，”

他指的是紀興澤，“說是你們在這裏安家，想著過來試試運氣，沒想到還真就被我給尋到了。”

有有些不好意思地問：“不知道你們現在有沒有做好的小鹹菜？”

孫萬貴笑著道：“老弟運氣不錯，剛好有幾壇子的小鹹菜可以吃了。”

“那可太好了，”胡興福臉上染滿了笑意，“那能不能還和上次一個價賣給我？”

“當然可以。”省卻了他們的人進府城，孫萬貴想都沒想就滿口答應下來。

“真的？”這讓已經做好他們會坐地擡價準備的胡興福更加欣喜莫名。

“當然是真的，那還能有假。”他們一家人早就商量好，除非是白菜和蘿蔔還有鹽那些價格上漲，否則絕不漲價。做生意就是得講信譽。

“那可太好了。”

“那你打算買多少？”孫萬貴問。

“你們有多少我要多少。”胡興福豪橫了一回。

“我勸你先少買一些。”孫萬貴實誠道，“這麽跟你說吧，這幾種小鹹菜放時間久了會變味兒，雖然仍然能吃，但是肯定沒有一開始好吃。”

為了印證這件事，孫福喜特意讓張雲娘留了一些辣白菜和泡菜蘿蔔放在新搭建的竈屋內。由於那裏溫度比別處高，沒過兩天，辣白菜和泡菜蘿蔔就因為發酵過度變得特別的酸。

原本張雲娘以為不能再吃了，卻被孫福喜給攔下，讓她用辣白菜炒了土豆片，那味道更是一絕。

不過這些孫萬貴卻沒打算告訴胡興福。但是同樣是因為信譽問題，孫萬貴將小鹹菜有可能因為發大發之後口感下降的事提前告知胡興福，順道告訴他小鹹菜應低溫保存，哪怕是上凍後緩凍再吃都沒問題。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）