第30章 非洲竹芋
關燈
小
中
大
水果義賣的地點就在距離春天幼兒園不遠的商業街, 攤位已經安置好,一筐筐金燦燦的香蕉是不久前從奇妙水果店送來的,散發著誘人的香味。
校車停下, 一群活潑可愛的小豆丁在老師的帶領下排著隊依次下車。
每個小朋友頭頂戴著用卡紙制成的香蕉頭套, 這是昨天手工課上老師帶他們一起做的。
這群毛毛頭無疑是這條街上最獨特的風景線, 路過的行人無不駐足圍觀。
得知這是春天幼兒園與奇妙水果店聯合舉辦義賣活動,大家紛紛解囊購買, 表示要支持小朋友們的公益行為。
“阿姨,要不要吃香蕉?我們老師說, 香蕉是快樂水果, 吃了能讓人天天都開開心心快快樂樂。”小朋友賣力地向人群推銷香蕉。
人類幼崽的戰鬥力是無敵的,哪怕原本沒有購買意向的路人, 在孩子們連連發送的可愛光波中也不得不宣告投降,心甘情願掏錢包。
眼見帶來的那幾籮筐香蕉即將告罄, 玄初表示他可以回水果店再運些貨過來。
張潮:“老板我跟你一起去吧。”
“不用,我自己來就行, 況且,我這車也不好載人呀。”玄初指著停在路邊的藍色人力三輪車道,“你就留在現場看著點, 我去去就回。”
水果店沒有運輸工具,玄初不需要, 況且他也沒駕照。
這腳踏小三輪是他為這次義賣活動找鄰居借來的,畢竟光天化日大庭廣眾之下,他也不好使用袖裏乾坤。
張潮只好答應, 看著自家老板吭哧吭哧騎著小三輪飛速離去的身影, 不由心生感慨。
這種腳踩小三輪他之前嘗試騎過, 方向不太好把握, 騎著也比兩個輪子的自行車費勁。老板果然是苦孩子出身,居然能騎得如此熟練不費力,恐怕在老家沒少騎著搬運農作物什麽的。
想想都叫人心酸。
正如副園長所言,來了幾家本地媒體,還有電視臺的人扛著攝像機錄像,據說將上今晚播出的本地新聞。
主角當然是那些可愛的小朋友,不過奇妙水果店也接受了采訪。
恰好這時玄初回水果店取香蕉,張潮作為奇妙水果店員工接受采訪。
記者問了他對這次義賣活動的感想。
張潮想了想,說:“這是個很有意義的活動,既能讓小朋友們親身參與到公益實踐中,還能幫助到其他困難的孩子。我們老板得知有這樣一個機會,他非常支持。我想,這也許是跟他的出身有關。”
記者:“怎麽說?”
張潮有心替水果店多做宣傳,又多說了幾句:“我們老板來自一個偏遠的山區,家中有好多弟弟妹妹,為了讓家人們過上好日子,他才離開家鄉和親人外出打拼。我們老板還說,看到這些小朋友,就想起他的弟弟妹妹們……”
記者一邊聽一邊猛點頭:來自山區的水果店小老板賺了錢後回報社會,這個素材不錯,可以用上!
采訪之後,記者心滿意足離開。
記者前腳剛走,玄初後腳運著一三輪車的香蕉趕到。
“老板老板,剛才記者來采訪了,你不在,就采訪我。”張潮上前匯報,一臉邀功的表情,“我給咱們水果店說了不少好話,我看記者還挺滿意的。”
“幹得漂亮。”玄初誇了他一句,轉身又從人力三輪板車上取下香蕉。
張潮要上前幫忙,被玄初揮手拒絕:“重,你搬不了。”
“沒事,我力氣還挺……”張潮臉部肌肉扭曲,那個“大”字怎麽也說不出口。
他一言不發放下籮筐,木然地看著玄初一手一個大筐,毫不費力把車上的香蕉提到義賣點。
平時在水果店,由於水果都事先擺放好,他沒親眼見過玄初搬過重物,竟不知道自家老板的力氣竟然這麽可怕。
果然,窮人的孩子早當家啊!
義賣持續了一個白天,加上有好心人的捐款,收獲頗豐。
這些款項將在公證人的見證下,全部捐贈給天海市對口幫扶的一座西部城市的鄉村學校。
“胡老板,特別感謝你對我們這次義賣活動的支持。”幼兒園園長與玄初握手。
這次義賣大獲成功,除了有小朋友的努力,還有一個重要因素在於商品本身。
奇妙水果店銷售的水果定價都不低,哪怕是像香蕉這樣大眾化的水果,也比別處售賣的貴上幾倍。
但這回,玄初主動提出把義賣香蕉的價格往下壓了壓,賣得比奇妙水果店裏的香蕉便宜,有不少水果店的老顧客得知降價消息後特意過來買的。
但這樣一來,奇妙水果店本店的生意勢必會受到影響。
玄初笑了笑,道:“這是做好事,我們當然要鼎力支持,況且,我們還蹭了個免費廣告呢。”
說起記者采訪,園長想起什麽:“對了胡老板,你什麽時候有時間,來我們幼兒園給孩子們專門做一個演講唄?讓他們也向你學習學習。”
玄初:“???”
好端端的找他演講做什麽?
園長不愧是園長,站位很高:“胡老板你真的太低調了,要不是小張說起,我們都不知道你原來這麽勵志。要是社會上能多一些你這樣能吃苦、肯吃苦的年輕人,何愁我們國家不進步?”
直到看了報紙上登出的新聞,玄初才搞明白這是怎麽一回事。
鬧了半天,敢情自己被誤會成從大山裏走出的窮小子?
可這誤會究竟是怎麽形成的?
張潮也看到新聞,舉著報紙大聲道:“老板老板,你看,報紙上誇你了呢!”
他還挺美滋滋,這其中也有自己的一份功勞哩!
見他這興高采烈的模樣,玄初還有什麽不明白的?
“張潮啊,”他哭笑不得開口,“我想你大概誤會了什麽……”
玄初解釋,他家並不窮,只是因為某個特殊原因他才不得不離開家鄉來天海市開店掙錢。
張潮神情恍惚:“那,那老板你說家中弟弟妹妹很多是怎麽回事?”
“家裏親戚多跟家裏經濟條件有必然聯系嗎?”玄初奇怪道。
“……”張潮尷尬地搓手。
都是刻板印象惹的禍,一說到鄉村、孩子多、外出打工什麽的,很容易讓人聯想到“貧窮”、“愚昧”之類的詞匯。
為防止類似的誤會再度發生,玄初幹脆跟他說清楚:“要說窮,我老家真算不上,就是比較封閉吧。對了,咱們店裏賣的水果,就是我家裏人種的。”
張潮:“!!!”
他之前好奇過店裏的水果都是從哪裏進貨,玄初只說有特殊渠道,萬萬沒想到居然是老板自家的果園。
他這回是真的相信玄初不窮了。
不僅不窮,還是擁有大片果園的大戶人家!
張潮:……窮人竟是我自己!
這時玄初的靈識通響了,他走到一邊接起,讓三觀受到劇烈沖擊的張潮自個兒靜一靜。
找他的是烏瀾:“玄初道友,根據上回采集的毛發,我們給黑糖配了點新藥,或許能讓他盡早解除體內的封印。藥已經給你寄來了,記得查收啊。”
沒多久,水果店門口出現一名戴著鴨舌帽的年輕人,自稱是快遞員來送包裹。
“老板,有個青鳥快遞找你。”孫朗喊了一聲,扭頭問鴨舌帽小哥,“你們公司是新建的嗎?我怎麽都沒聽過?”
小哥搖搖頭,說:“我們成立很久啦。”
至今為止都有幾千年歷史,不過來人界發展業務近些年才開始,專門為一些在人界的修行者服務。
玄初打開包裹,有一小瓶藥。
“黑糖,該吃藥了。”玄初招呼黑糖。
“嗷嗚……”黑糖不像平時一樣朝他奔來,反而向後退了兩步,兩只眼睛瞪圓了,抗拒地盯著他手裏的藥瓶。
玄初好笑,都說麒麟是與龍鳳三足鼎立的神獸,看黑糖這慫巴巴的模樣,哪有傳說中威風凜凜的氣勢?
黑糖死活不肯過來,玄初眉峰一挑:“我數一二三,你再不過來,罰你三天沒有水果吃哦。但你如果肯乖乖吃藥,我有好東西獎勵你。”
黑糖眼底閃過猶豫,他討厭苦兮兮的藥,但也不想放棄好吃的水果。
“一。”玄初開始計數。
黑糖前肢在地面無意識地劃動,踟躕不前。
“二。”玄初再次開口。
黑糖明顯焦慮起來,喉嚨裏發出嗚嗚咽咽誰也聽不懂的聲音。
“sa——”一個“三”字才剛出口,黑糖耷拉著腦袋,認命地向前邁出貓步。
玄初笑著撈起無精打采的小貓咪,哄著他把那一小瓶味道古怪的藥喝幹凈。
“好,我們黑糖最棒了。”玄初捏了捏貓耳朵,掏出一枚外皮紅褐色、呈三角體狀的果實。
此果名為非洲竹芋,是已知世界上最甜的水果。其果肉含有一種名為“索馬甜”的物質,甜度是普通蔗糖的一千多倍。
黑糖曾經吃過幾次非洲竹芋,從此對它的味道念念不忘,可玄初不讓他多吃。眼下終於有機會嘗到美味,他迫不及待張開嘴。
然而,沒等吃到非洲竹芋,一股濃濃的困意朝他襲來。
他連嘴巴都來不及閉上,兩眼一閉,就這樣睡了過去。
玄初一楞,拿起藥瓶細看。
他這才註意到,瓶子上有一行小字:服用本品後將昏睡10至15日,此乃正常現象,請不必驚慌。
玄初看了眼打起小呼嚕的黑糖,有些心虛。
等小家夥醒來後,應該不記得這件事……了吧?
***
玄初接到一個意外的電話,是何志強打來的。
電話裏,這位法餐大廚熱情邀請玄初跟他的店員一起來他的餐廳試吃用指橙制成的餐點。
在此之前,何志強代表Sillage與奇妙水果店簽下長期供貨合約,雙方都對這次合作很滿意。
何志強回去後,利用這些指橙潛心研究新菜品,收獲頗豐。
為了感謝玄初,他特意準備了這場以指橙為主角的大餐。
到了赴宴這日,玄初提早打烊,帶著一店老小——哦不對沒有小,黑糖還處於服藥後的昏睡期,呼呼睡得很香,誰叫都不醒——前往Sillage用餐。
臨走前,他特意去看了眼黑糖,見他睡得香甜,一時半會兒醒不來的模樣,遂放心離開。
坐在出租車上,張潮興奮又緊張地搓手:“這還是我第一次正經吃法餐!聽說吃法餐禮儀特別多,一頓飯要吃兩三個小時?”
孫朗倒是與女朋友情人節時去過法餐廳吃燭光晚餐,但最深的印象的卻是——
“花樣蠻多,什麽前菜啊副菜啊主菜啊搞了好幾道,但每道都只有一點點,出來以後我們又去找了個燒烤攤擼串才吃飽。我就不明白了,既然菜就那麽一點,搞那麽大的盤子做什麽?”
米子一還是挺喜歡法國菜那種精致浪漫的調調,只是她也從未踏足過法餐廳,只是對著網上的照片過過眼癮罷了。
Sillage位於市中心,這裏曾經是租界區,後被改造為高端文化街區。
在這麽個寸土寸金的地界,這家餐廳竟獨自占有一整座兩層高的小洋樓,可見其實力。
來之前米子一做過些功課,對大家說:“聽說Sillage最早的店並不是在這裏,而只是家挺小的門面。後來這家餐廳越做越有名氣,才換到這個地方。”
Sillage不愧是被評定為米其林二星的餐廳,從進門起,就有侍應生熱情迎上來,把他們引導事先準備好的用餐區。
“哇,真的跟電視劇裏的差不多。”張潮悄悄環顧四周,小聲感慨。
來用餐之前,他們被提醒過著裝問題,雖然不至於強制要求西裝三件套,但也有不能穿拖鞋入內的要求。
張潮幾位男士穿的是短袖和長褲,米子一穿著條過膝連衣裙。再看周圍人,也都是差不多的著裝,絕對沒有夜店裝或是背心短褲這類出格的打扮。
空氣中流淌著輕緩的音樂,燈光是溫暖的色調,來往工作人員穿著統一而正式的制服,臉上掛著得體的微笑,迎面撲來一股高級感。
套餐的主題與指橙有關,每道菜都是何志強利用指橙研究出的菜品。
前菜是指橙鵝肝凍。
細膩爽滑的水晶鵝肝凍上撒著各色指橙粒,漂亮得叫人想立刻打開手機拍照。
鵝肝油脂多,味道較為肥膩,指橙特有的酸香正好與其相融合,帶來絕妙的用餐體驗。
副菜是香檳焗鱈魚配指橙。
香檳滋味醇正清雅,混著指橙,不僅除腥,更能突出鱈魚厚實鮮嫩的口感。
主菜是牛肉佐白醬配指橙。
牛肉被切成指甲蓋大小的方塊,煎得外焦裏嫩,淋上白醬,上面擺著同色調的指橙顆粒,正好一口吃下。
牛肉味美豐腴,指橙的滋味正好中和了醬汁的稠膩感,口感層次豐富。
甜品是焦糖白巧慕斯佐指橙。
色彩斑斕的指橙隨意灑在貝殼造型的慕斯上,像美人魚遺落的珍珠。
指橙的酸與焦糖的甜共同釀造出一曲春之聲,巧克力的柔順絲滑的口感意外與指橙的爆漿感相配。
……
這一頓,幾人都吃得很滿意。
最後,主廚何志強親自出來,笑呵呵地問:“各位感覺本次用餐體驗怎麽樣?”
“超好吃!”
“非常棒!”
玄初想了想,認真道:“總體來說不錯,不過我認為個別菜品還有改進的空間。”
何志強變得嚴肅起來:“胡先生您請講。”
玄初當真侃侃而談起來,何志強拿著個本子奮筆疾書,邊聽邊點頭。
“差不多就這些。”玄初道。
何志強雙目放光:“沒想到胡先生對美食有這麽深研究。”
一個人會吃不會吃,從他的言行舉止就能看得出來。像玄初這樣的,絕對是老饕級別。
玄初謙虛道:“我這算什麽?我有位朋友,那才是大師級別的美食專家,會吃更會做。我對食物的理解,都是從他那裏學來的,不過九牛一毛罷了。”
何志強愈發激動,他熱愛鉆研美食,也喜歡與人交流美食,恨不得立刻就能見到玄初說的這位朋友:“胡先生,您那朋友若是不介意,能為我引薦一下嗎?”
“這恐怕有點困難。”玄初摸了摸鼻子,“我這朋友常年不在國(人)內(界),而且他也很少用手機之類的通訊工具。”
“這樣啊……”何志強有點失望。
這時,侍應生走到他耳邊低聲說了什麽,他臉色微變。
他抱歉說:“幾位不好意思,我臨時有件急事要處理,先失陪一下。”
眾人忙道:“沒關系,何大廚你去忙吧。”
何志強匆匆離去,看得出來這個突發事件一定很急,讓這位向來沈著冷靜的大廚都失了態。
盯著他的背影,玄初微微瞇起眼。
有點奇怪。
作者有話要說:
玄初朋友的故事,可見本人的完結文《舌尖上的洪荒》~
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
校車停下, 一群活潑可愛的小豆丁在老師的帶領下排著隊依次下車。
每個小朋友頭頂戴著用卡紙制成的香蕉頭套, 這是昨天手工課上老師帶他們一起做的。
這群毛毛頭無疑是這條街上最獨特的風景線, 路過的行人無不駐足圍觀。
得知這是春天幼兒園與奇妙水果店聯合舉辦義賣活動,大家紛紛解囊購買, 表示要支持小朋友們的公益行為。
“阿姨,要不要吃香蕉?我們老師說, 香蕉是快樂水果, 吃了能讓人天天都開開心心快快樂樂。”小朋友賣力地向人群推銷香蕉。
人類幼崽的戰鬥力是無敵的,哪怕原本沒有購買意向的路人, 在孩子們連連發送的可愛光波中也不得不宣告投降,心甘情願掏錢包。
眼見帶來的那幾籮筐香蕉即將告罄, 玄初表示他可以回水果店再運些貨過來。
張潮:“老板我跟你一起去吧。”
“不用,我自己來就行, 況且,我這車也不好載人呀。”玄初指著停在路邊的藍色人力三輪車道,“你就留在現場看著點, 我去去就回。”
水果店沒有運輸工具,玄初不需要, 況且他也沒駕照。
這腳踏小三輪是他為這次義賣活動找鄰居借來的,畢竟光天化日大庭廣眾之下,他也不好使用袖裏乾坤。
張潮只好答應, 看著自家老板吭哧吭哧騎著小三輪飛速離去的身影, 不由心生感慨。
這種腳踩小三輪他之前嘗試騎過, 方向不太好把握, 騎著也比兩個輪子的自行車費勁。老板果然是苦孩子出身,居然能騎得如此熟練不費力,恐怕在老家沒少騎著搬運農作物什麽的。
想想都叫人心酸。
正如副園長所言,來了幾家本地媒體,還有電視臺的人扛著攝像機錄像,據說將上今晚播出的本地新聞。
主角當然是那些可愛的小朋友,不過奇妙水果店也接受了采訪。
恰好這時玄初回水果店取香蕉,張潮作為奇妙水果店員工接受采訪。
記者問了他對這次義賣活動的感想。
張潮想了想,說:“這是個很有意義的活動,既能讓小朋友們親身參與到公益實踐中,還能幫助到其他困難的孩子。我們老板得知有這樣一個機會,他非常支持。我想,這也許是跟他的出身有關。”
記者:“怎麽說?”
張潮有心替水果店多做宣傳,又多說了幾句:“我們老板來自一個偏遠的山區,家中有好多弟弟妹妹,為了讓家人們過上好日子,他才離開家鄉和親人外出打拼。我們老板還說,看到這些小朋友,就想起他的弟弟妹妹們……”
記者一邊聽一邊猛點頭:來自山區的水果店小老板賺了錢後回報社會,這個素材不錯,可以用上!
采訪之後,記者心滿意足離開。
記者前腳剛走,玄初後腳運著一三輪車的香蕉趕到。
“老板老板,剛才記者來采訪了,你不在,就采訪我。”張潮上前匯報,一臉邀功的表情,“我給咱們水果店說了不少好話,我看記者還挺滿意的。”
“幹得漂亮。”玄初誇了他一句,轉身又從人力三輪板車上取下香蕉。
張潮要上前幫忙,被玄初揮手拒絕:“重,你搬不了。”
“沒事,我力氣還挺……”張潮臉部肌肉扭曲,那個“大”字怎麽也說不出口。
他一言不發放下籮筐,木然地看著玄初一手一個大筐,毫不費力把車上的香蕉提到義賣點。
平時在水果店,由於水果都事先擺放好,他沒親眼見過玄初搬過重物,竟不知道自家老板的力氣竟然這麽可怕。
果然,窮人的孩子早當家啊!
義賣持續了一個白天,加上有好心人的捐款,收獲頗豐。
這些款項將在公證人的見證下,全部捐贈給天海市對口幫扶的一座西部城市的鄉村學校。
“胡老板,特別感謝你對我們這次義賣活動的支持。”幼兒園園長與玄初握手。
這次義賣大獲成功,除了有小朋友的努力,還有一個重要因素在於商品本身。
奇妙水果店銷售的水果定價都不低,哪怕是像香蕉這樣大眾化的水果,也比別處售賣的貴上幾倍。
但這回,玄初主動提出把義賣香蕉的價格往下壓了壓,賣得比奇妙水果店裏的香蕉便宜,有不少水果店的老顧客得知降價消息後特意過來買的。
但這樣一來,奇妙水果店本店的生意勢必會受到影響。
玄初笑了笑,道:“這是做好事,我們當然要鼎力支持,況且,我們還蹭了個免費廣告呢。”
說起記者采訪,園長想起什麽:“對了胡老板,你什麽時候有時間,來我們幼兒園給孩子們專門做一個演講唄?讓他們也向你學習學習。”
玄初:“???”
好端端的找他演講做什麽?
園長不愧是園長,站位很高:“胡老板你真的太低調了,要不是小張說起,我們都不知道你原來這麽勵志。要是社會上能多一些你這樣能吃苦、肯吃苦的年輕人,何愁我們國家不進步?”
直到看了報紙上登出的新聞,玄初才搞明白這是怎麽一回事。
鬧了半天,敢情自己被誤會成從大山裏走出的窮小子?
可這誤會究竟是怎麽形成的?
張潮也看到新聞,舉著報紙大聲道:“老板老板,你看,報紙上誇你了呢!”
他還挺美滋滋,這其中也有自己的一份功勞哩!
見他這興高采烈的模樣,玄初還有什麽不明白的?
“張潮啊,”他哭笑不得開口,“我想你大概誤會了什麽……”
玄初解釋,他家並不窮,只是因為某個特殊原因他才不得不離開家鄉來天海市開店掙錢。
張潮神情恍惚:“那,那老板你說家中弟弟妹妹很多是怎麽回事?”
“家裏親戚多跟家裏經濟條件有必然聯系嗎?”玄初奇怪道。
“……”張潮尷尬地搓手。
都是刻板印象惹的禍,一說到鄉村、孩子多、外出打工什麽的,很容易讓人聯想到“貧窮”、“愚昧”之類的詞匯。
為防止類似的誤會再度發生,玄初幹脆跟他說清楚:“要說窮,我老家真算不上,就是比較封閉吧。對了,咱們店裏賣的水果,就是我家裏人種的。”
張潮:“!!!”
他之前好奇過店裏的水果都是從哪裏進貨,玄初只說有特殊渠道,萬萬沒想到居然是老板自家的果園。
他這回是真的相信玄初不窮了。
不僅不窮,還是擁有大片果園的大戶人家!
張潮:……窮人竟是我自己!
這時玄初的靈識通響了,他走到一邊接起,讓三觀受到劇烈沖擊的張潮自個兒靜一靜。
找他的是烏瀾:“玄初道友,根據上回采集的毛發,我們給黑糖配了點新藥,或許能讓他盡早解除體內的封印。藥已經給你寄來了,記得查收啊。”
沒多久,水果店門口出現一名戴著鴨舌帽的年輕人,自稱是快遞員來送包裹。
“老板,有個青鳥快遞找你。”孫朗喊了一聲,扭頭問鴨舌帽小哥,“你們公司是新建的嗎?我怎麽都沒聽過?”
小哥搖搖頭,說:“我們成立很久啦。”
至今為止都有幾千年歷史,不過來人界發展業務近些年才開始,專門為一些在人界的修行者服務。
玄初打開包裹,有一小瓶藥。
“黑糖,該吃藥了。”玄初招呼黑糖。
“嗷嗚……”黑糖不像平時一樣朝他奔來,反而向後退了兩步,兩只眼睛瞪圓了,抗拒地盯著他手裏的藥瓶。
玄初好笑,都說麒麟是與龍鳳三足鼎立的神獸,看黑糖這慫巴巴的模樣,哪有傳說中威風凜凜的氣勢?
黑糖死活不肯過來,玄初眉峰一挑:“我數一二三,你再不過來,罰你三天沒有水果吃哦。但你如果肯乖乖吃藥,我有好東西獎勵你。”
黑糖眼底閃過猶豫,他討厭苦兮兮的藥,但也不想放棄好吃的水果。
“一。”玄初開始計數。
黑糖前肢在地面無意識地劃動,踟躕不前。
“二。”玄初再次開口。
黑糖明顯焦慮起來,喉嚨裏發出嗚嗚咽咽誰也聽不懂的聲音。
“sa——”一個“三”字才剛出口,黑糖耷拉著腦袋,認命地向前邁出貓步。
玄初笑著撈起無精打采的小貓咪,哄著他把那一小瓶味道古怪的藥喝幹凈。
“好,我們黑糖最棒了。”玄初捏了捏貓耳朵,掏出一枚外皮紅褐色、呈三角體狀的果實。
此果名為非洲竹芋,是已知世界上最甜的水果。其果肉含有一種名為“索馬甜”的物質,甜度是普通蔗糖的一千多倍。
黑糖曾經吃過幾次非洲竹芋,從此對它的味道念念不忘,可玄初不讓他多吃。眼下終於有機會嘗到美味,他迫不及待張開嘴。
然而,沒等吃到非洲竹芋,一股濃濃的困意朝他襲來。
他連嘴巴都來不及閉上,兩眼一閉,就這樣睡了過去。
玄初一楞,拿起藥瓶細看。
他這才註意到,瓶子上有一行小字:服用本品後將昏睡10至15日,此乃正常現象,請不必驚慌。
玄初看了眼打起小呼嚕的黑糖,有些心虛。
等小家夥醒來後,應該不記得這件事……了吧?
***
玄初接到一個意外的電話,是何志強打來的。
電話裏,這位法餐大廚熱情邀請玄初跟他的店員一起來他的餐廳試吃用指橙制成的餐點。
在此之前,何志強代表Sillage與奇妙水果店簽下長期供貨合約,雙方都對這次合作很滿意。
何志強回去後,利用這些指橙潛心研究新菜品,收獲頗豐。
為了感謝玄初,他特意準備了這場以指橙為主角的大餐。
到了赴宴這日,玄初提早打烊,帶著一店老小——哦不對沒有小,黑糖還處於服藥後的昏睡期,呼呼睡得很香,誰叫都不醒——前往Sillage用餐。
臨走前,他特意去看了眼黑糖,見他睡得香甜,一時半會兒醒不來的模樣,遂放心離開。
坐在出租車上,張潮興奮又緊張地搓手:“這還是我第一次正經吃法餐!聽說吃法餐禮儀特別多,一頓飯要吃兩三個小時?”
孫朗倒是與女朋友情人節時去過法餐廳吃燭光晚餐,但最深的印象的卻是——
“花樣蠻多,什麽前菜啊副菜啊主菜啊搞了好幾道,但每道都只有一點點,出來以後我們又去找了個燒烤攤擼串才吃飽。我就不明白了,既然菜就那麽一點,搞那麽大的盤子做什麽?”
米子一還是挺喜歡法國菜那種精致浪漫的調調,只是她也從未踏足過法餐廳,只是對著網上的照片過過眼癮罷了。
Sillage位於市中心,這裏曾經是租界區,後被改造為高端文化街區。
在這麽個寸土寸金的地界,這家餐廳竟獨自占有一整座兩層高的小洋樓,可見其實力。
來之前米子一做過些功課,對大家說:“聽說Sillage最早的店並不是在這裏,而只是家挺小的門面。後來這家餐廳越做越有名氣,才換到這個地方。”
Sillage不愧是被評定為米其林二星的餐廳,從進門起,就有侍應生熱情迎上來,把他們引導事先準備好的用餐區。
“哇,真的跟電視劇裏的差不多。”張潮悄悄環顧四周,小聲感慨。
來用餐之前,他們被提醒過著裝問題,雖然不至於強制要求西裝三件套,但也有不能穿拖鞋入內的要求。
張潮幾位男士穿的是短袖和長褲,米子一穿著條過膝連衣裙。再看周圍人,也都是差不多的著裝,絕對沒有夜店裝或是背心短褲這類出格的打扮。
空氣中流淌著輕緩的音樂,燈光是溫暖的色調,來往工作人員穿著統一而正式的制服,臉上掛著得體的微笑,迎面撲來一股高級感。
套餐的主題與指橙有關,每道菜都是何志強利用指橙研究出的菜品。
前菜是指橙鵝肝凍。
細膩爽滑的水晶鵝肝凍上撒著各色指橙粒,漂亮得叫人想立刻打開手機拍照。
鵝肝油脂多,味道較為肥膩,指橙特有的酸香正好與其相融合,帶來絕妙的用餐體驗。
副菜是香檳焗鱈魚配指橙。
香檳滋味醇正清雅,混著指橙,不僅除腥,更能突出鱈魚厚實鮮嫩的口感。
主菜是牛肉佐白醬配指橙。
牛肉被切成指甲蓋大小的方塊,煎得外焦裏嫩,淋上白醬,上面擺著同色調的指橙顆粒,正好一口吃下。
牛肉味美豐腴,指橙的滋味正好中和了醬汁的稠膩感,口感層次豐富。
甜品是焦糖白巧慕斯佐指橙。
色彩斑斕的指橙隨意灑在貝殼造型的慕斯上,像美人魚遺落的珍珠。
指橙的酸與焦糖的甜共同釀造出一曲春之聲,巧克力的柔順絲滑的口感意外與指橙的爆漿感相配。
……
這一頓,幾人都吃得很滿意。
最後,主廚何志強親自出來,笑呵呵地問:“各位感覺本次用餐體驗怎麽樣?”
“超好吃!”
“非常棒!”
玄初想了想,認真道:“總體來說不錯,不過我認為個別菜品還有改進的空間。”
何志強變得嚴肅起來:“胡先生您請講。”
玄初當真侃侃而談起來,何志強拿著個本子奮筆疾書,邊聽邊點頭。
“差不多就這些。”玄初道。
何志強雙目放光:“沒想到胡先生對美食有這麽深研究。”
一個人會吃不會吃,從他的言行舉止就能看得出來。像玄初這樣的,絕對是老饕級別。
玄初謙虛道:“我這算什麽?我有位朋友,那才是大師級別的美食專家,會吃更會做。我對食物的理解,都是從他那裏學來的,不過九牛一毛罷了。”
何志強愈發激動,他熱愛鉆研美食,也喜歡與人交流美食,恨不得立刻就能見到玄初說的這位朋友:“胡先生,您那朋友若是不介意,能為我引薦一下嗎?”
“這恐怕有點困難。”玄初摸了摸鼻子,“我這朋友常年不在國(人)內(界),而且他也很少用手機之類的通訊工具。”
“這樣啊……”何志強有點失望。
這時,侍應生走到他耳邊低聲說了什麽,他臉色微變。
他抱歉說:“幾位不好意思,我臨時有件急事要處理,先失陪一下。”
眾人忙道:“沒關系,何大廚你去忙吧。”
何志強匆匆離去,看得出來這個突發事件一定很急,讓這位向來沈著冷靜的大廚都失了態。
盯著他的背影,玄初微微瞇起眼。
有點奇怪。
作者有話要說:
玄初朋友的故事,可見本人的完結文《舌尖上的洪荒》~
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)