凡煙小說

第77章 酥黃獨與薄荷羊肉湯 炸芋頭片

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臘月底, 年關將近,顧臨峰帶著妾室黃氏和小妹顧春吟回來了。

這兩個人從來只活在聽說裏,大家偶爾提, 陸雨昭竟還從未見過。

她一直有聽老太太講, 幺妹顧春吟是顧父在外任官時生的, 異鄉他途,從小陪伴膝下,一直帶在身邊教養,對她格外寵愛。

老太太覺得外面清苦,曾多次提議把小妹接回京養,但都被顧父回絕了。

起初是他舍不得小女的陪伴, 往後顧春吟慢慢大了,顧父不再拘著她, 問她願不願意回汴京住,然而她一口回絕了。

她不願意待在都城的深府大宅裏, 不喜歡京城貴女琴棋書畫那一套, 好舞刀弄槍,騎射打獵, 活脫脫一個野孩子。

野慣了的顧春吟,習慣了無拘無束, 自然不願意在汴京裏束手束腳。

可過了今年就滿十四了,到了相看的年紀,無論如何都不能讓她到處野來野去了。遂老太太特意在趁他們回來之前, 鄭重嚴肅地提了這件事。

老太太說:“你們小妹這次回來, 勸一勸她, 讓她好好呆在家中。到了相看的年紀了, 你父親既然看重她, 我得給她尋門好親事。”

又叮囑姚汐和陸雨昭,“你們做嫂子的,也同她多說說體己話,教一教她規矩。”

多好啊,在外自由自在的。

幹嘛困在汴京城裏,陸雨昭暗道,一時對這個恣肆的小妹還挺羨慕。

雖素未謀面,但聽傳說裏的這個小妹妹,陸雨昭以為她們意氣相投,會有個愉快的會面。然而出了一些意外。

顧臨峰一行人風塵碌碌地歸來,家中早早準備好了接風宴,給他們接風洗塵。

最先到家的黃氏和幺妹,顧春吟一到家,垂眼看了滿桌飯菜。

大大咧咧便說:“阿爹進宮述職去了,大抵正在政事堂和官家促膝長談呢,要不要先吃啊?”

陸雨昭眨了眨眼,一家之主都沒回來,誰敢動筷子?

老太太冷瞥她一眼,“等你父親。”顯然易見,嫌她沒規矩。

黃氏拉著顧春吟給老太太行禮問好,老太太含糊應了兩聲。

“進宮述職要等多久?”老太太轉頭問大郎,顧父大概幾時回來。

“祖母,怕是要等一會兒。”顧暉沈吟片刻,推測道。

姚汐忙說:“祖母不如回屋躺一會兒。”

老太太微微頷首,身子也的確有些乏,拄著拐杖回屋去了。

家裏的老祖宗一走,顧春吟雙眸骨碌碌一轉,手偷偷朝餐桌邊上的冷盤摸去。

“啪——”黃氏打掉她的手。

“阿吟,沒聽到嗎?等你父親,不準沒規矩。”她扯住顧春吟,小聲耳提面命。

然而顧春吟大概是個缺心眼子,沒把母親的嘮叨話放心上,也沒看出老太太的不悅。

“哎,肚子好餓,為什麽不能吃啊。”女孩子趴在飯桌上哀嚎。

“起來。”黃氏無言扯拽她,“你太沒禮數了。”

“我懶得動,好餓哦。”顧春吟下巴擱上桌,懶洋洋哼哼。

“……”

室內站著的其他人一臉沈默。

姚汐清了清嗓子,“小妹,我屋子裏有糕團,不若來我這裏墊墊肚子。”

“糕團太膩乎了。”顧春吟很為難地想了會兒,“我不愛吃。”

“……”姚汐默了默,“那……”

“有酥黃獨麽?”顧春吟問,“有我就去吃。”

“有的,有的。”姚汐忙不疊應下來,“同我來。”

她拉著小妹閑聊,“張家的鋪子裏的酥黃獨可曾吃過?你知道張家鋪子吧?酥黃獨可是他家的招牌從食……”臨去前,沖陸雨昭使眼色。

陸雨昭旋即領悟過來,哄孩子呢,先讓顧春吟下桌,求助陸雨昭去買來。

陸雨昭出門去買酥黃獨。

近日風雪交加,車馬難行,車夫一路停停走走,終於抵達張家鋪子。

雪天人少,做生意的也意興闌珊,鋪子門扉半掩著,門縫裏露出一線暖黃的光。陸雨昭踩著積雪敲了敲門,嗅到誘人的羊湯香氣。

“欸喲餵,客官請進。”

驚訝於傍晚用飯時分也有人敲門,裏間傳來匆忙忙的腳步聲,拉開了門扉。

“門開著嗎?還做生意嗎?”陸雨昭猶疑地問。

“做的,做的,客人買酥黃獨的麽。”開門的是一個圓臉憨態的婦人,雙眼笑成兩彎線。

“嗯。”陸雨昭進門隨口問,“在用晚食麽?”真是香啊。

“見笑了,不過一碗羊肉湯就胡餅吃,隨便填飽肚子而已。”圓臉婦人笑,把陸雨昭和歲微往裏面請。

陸雨昭笑回,“香得很。”

裏間的貨櫃有些雜亂,大抵還是整齊的。陸雨昭走過去,老板正趴在貨櫃上喝湯吃餅。

“別吃了,客人來了。”圓臉婦人嗔他。

老板擦著嘴巴的胡餅碎屑,“買酥黃獨的吧?要幾只?我馬上做。”

“幾只?”陸雨昭頓了頓。

老板彎腰,人消失在貨櫃後。片刻他站起時,手裏舉了一個胖胖圓圓的芋頭。

“我們這裏按個頭賣,客人買一只就好了。也不用買多,現在晚了,吃多了肚子脹氣,晚上要放屁!”

“噗——”歲微偷笑。

圓臉婦人微窘,“娘子休聽他胡言亂語!”

“哈哈!”陸雨昭隨之爽朗地笑,芋頭可不吃多了放屁嗎?沒毛病。

“現做嗎?”陸雨昭問。

“是的,酥黃獨要趁熱吃,涼了味道大打折扣。”圓臉婦人是個實在人,同她實話實說。

“我得買些帶回去呢……”陸雨昭思慮一瞬,“歲微,去馬車裏把那床厚褥子薅來,待會兒裹著帶回去。”

歲微應聲去了。

“老板,給我做三只吧,家裏人多。”陸雨昭想著多買些,大家都可以嘗嘗。

貨櫃後是一個小竈,兩位店主人正在小竈上做酥黃獨。

陸雨昭百無聊賴之間,又聞到貨櫃上擱著的羊湯香氣。

唔,這羊肉湯是真香啊。

她偷偷瞥去,貨櫃上放著老板還沒吃完的半碗羊肉湯,湯頭清澈見底,泛著淡黃的油花,飄著一點點胡椒粒,還有……欸,薄荷?

薄荷羊肉湯,真時髦的吃法呀。

湯裏放薄荷,放在牛肉湯羊、肉湯裏和米線裏都不錯,都好吃來著,她在雲南吃過,此外還有薄荷炒牛肉一些小炒菜,滇味尤愛薄荷。

不過薄荷的確是個好東西,清神明目,疏散風熱。加在湯裏,略帶一絲清爽的酸味,也解膩開胃。

羊湯是清湯,不是乳白色的,清澈如水,陸雨昭不由想到陜西的水盆羊肉,也是湯清如水,鮮香撲鼻。

那廂做好了酥黃獨的老板從小竈轉身回貨櫃,正巧瞧見陸雨昭的目光迷之熱烈地盯著貨櫃上的羊肉湯。

老板撓頭笑講,“隔壁賣羊肉清湯的,薄荷自加,好吃呢。”

正亂七八糟的想著,陸雨昭回神,“還開著門嗎?”

“開著呢,冬日裏喝一碗羊湯暖胃,和我們不同,這個點兒生意正好哩。”圓臉婦人把酥黃獨遞給陸雨昭。

她又熱情地說:“娘子不妨去隔壁買碗薄荷羊湯,配酥黃獨吃也不錯。倘若隔壁食店人多,可以來咱們店裏吃,咱們不介意的。”

好主意!

不過在店裏吃自然是不能的,她買完東西得盡快趕回去。

付了錢,陸雨昭拿著酥黃獨,風風火火就往隔壁食店去了。

賣羊湯的食店內,落座的人手邊一碗羊肉湯,滿室的羊湯香氣濃郁。客人還好不算多,自家拿著瓶瓶罐罐打包帶走的倒挺多。

陸雨昭點了薄荷羊肉湯,也打包帶走。

陸雨昭回來的時候,顧春吟正纏著顧昀說話。

年關將近,國子監明日起休假,言外之意,顧昀放寒假了。

小妹好像特別喜歡顧昀,找著他問東問西。

陸雨昭也聽老太太講過,她但凡回來,特別黏顧昀,反倒對溫和的顧暉怵得慌。這大抵是臭味相投的緣故。

“國子監怎麽樣啊?哈哈,你這個心浮氣躁的家夥,虧你呆得下去。”

“我就幸福多了!我和你說,入秋時我跑去森林騎馬,獵了只肥兔子烤著吃了,可香了!”

“顧昀,你家的陸娘子長得沒有大嫂嫂好看。”

顧昀一直無可無不可的應付著她,到了這一句,他才有了反應。

“你說什麽?”他反問顧春吟。

缺心眼子是聽不懂人的不悅的,依舊笑嘻嘻和他說:“你娶的那位啊,真的,很普通。因為你雖然性子差了點,長得還是不錯的。哦不,是非常不錯,汴京數一數二的美男子呢。她配不上你——”

“是我配不上她。”顧昀打斷她,“還有,她是你嫂子,輪不到你沒大沒小的評判。”

顧春吟被他嚇到了。

少見的收斂起笑意的嚴肅表情和認真語氣,還混雜著兄長身份的訓誡。

顧昀顯少用這種語氣和她講話,拿哥哥身份壓她。

她來了一點脾氣,反嗆道:“嘖,還說不得了。”

顧昀:“你說我都行,不準說陸雨昭。”

“實話實說而已啊我。”小妹哼聲。

“我覺得長相這東西是世上最無用的東西。”顧昀一字一頓地說,“更何況,在我眼裏,陸雨昭的漂亮無人能及。”

拿著食盒籃子,悄悄側站在門口的陸雨昭臉有點紅。

欸,不是昭昭,故意用膩歪的惡心語氣插科打諢,而是鄭重的陸雨昭,莫名多了幾分敬意是怎麽回事?

聽他口裏這麽正兒八經地維護她誇讚她,陸雨昭反倒不好意思了。

“咳。”陸雨昭握拳抵唇故意咳嗽一聲,踏入室內。

將食盒籃子放上桌,她旁若無人地問:“嫂嫂呢?”

顧春吟楞了楞,“哦,她去祖母那裏了,父親快回來了。”

父親回來,意味著接風宴就要開始了。

“酥黃獨,還吃麽?”陸雨昭問她。

“吃啊。”顧春吟一股腦掀開食盒蓋子,“幹嘛不吃啊。”

顯然易見,她沒有讀空氣的能力,也不會有“在哥哥面前說他老婆壞話,還被她老婆在門口聽到”被撞見後的尷尬反應。

這種性子的人,不憋著壞,相處反而容易。

陸雨昭倒是釋然,沒把她的話放心上,嘻嘻哈哈就過了。

顧昀更了解顧春吟,反而和她較起真來了。

他不是個愛較真的人,懶得和人吵,看不過眼也就陰陽怪氣地嘲諷,幾句噎死人。

正兒八經認認真真這麽說話,譬如“我老婆很好的人你不要這麽說她我會生氣的”這種反應,反倒讓陸雨昭更放在心上。

她暗爽憋笑,開心死了。

尤其真情表露被人抓個正著的時候。觀賞顧昀難得局促的表情,不要太好玩。

“你吃不?”陸雨昭遞給顧昀一個酥黃獨,“趁熱,涼了不好吃了。”

“哦!我還捎帶了一些羊湯,要喝嗎?”陸雨昭差點忘了。

顧春吟咬著酥黃獨含糊大喊:“我要!我要!餓死了!”

“快要吃晚膳了。”陸雨昭提醒。

“管他呢!”顧春吟已經挪開食盒第二層,端出了陸雨昭買的羊湯。

陸雨昭也坐下來,拿起一塊酥黃獨嘗。

這個小食是用芋頭做的,煮熟之後切片,裹面粉炸。歸結其做法,可以用“炸芋頭片”來概括。

一口下去,面衣酥脆甘香,是加了香榧子、杏仁調制的面糊,有獨特的堅果味道;裏面的芋頭粉糯綿密,滿口芋泥香濃,與口齒不舍糾纏……

嗯,烤芋頭片,冬天裏吃這個太合適了。

“唔,羊湯好好喝!”顧春吟滿足地喊。

顧昀點頭,“看似清如水,實則味鮮濃。薄荷是點睛之筆,讓整個湯味多了清爽。”

陸雨昭端起羊湯喝了口,正如顧昀所說,就著酥黃獨吃,也適合不過。

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