陸雨昭回府沒多久，就聽到院子裏的家仆通報，顧昀的父親顧臨峰回來了。

時任河北路轉運使司的他，正是他解送的河北路的舉子赴京考試。大約住兩天就走，和家裏老小一起過寒食清明。

顧宅裏的人她都沒怎麽認全，顧昀父親常年不在家，顧家老大顧暉忙於朝事來去匆匆，他的妻子姚氏倒是打過照面；顧家大姐兒也在宮為妃，她更見不到……

聽說還有個姨娘和庶女。

顧臨峰攜妾室幼女在外任官，最初妾室一直跟隨他到處跑，後在外地生了幼女顧春吟，今年剛滿十三，一直養在顧臨峰身邊，喜歡騎射之事不喜詩詞，野慣了，不願回汴京住。所以遑論剛嫁進來的陸雨昭，顧家上下應該也鮮少見到這個小娘子。

顧家治家沒有那麽多條條框框，所以家仆平素都很活潑，尤其是顧昀院子裏的。

今日卻跟打了霜的茄子一樣蔫蔫的，說話也小心翼翼，問了緣由吞吞吐吐才說：“顧相公脾氣暴躁，一貫不喜我們郎君，覺得是個不、不學無術的紈絝，敗壞家門，丟顧家的臉……他回來了，郎君要、要遭殃了，少不了一頓揍打責罵……”

陸雨昭訝異，她這個素未謀面的公公不好相處嗎？很討厭自己這個二兒子？

寒食節這天，老太太身邊的素秋過來，請她去老太太那邊一起用膳。

“從今個兒起，寒食這幾天都禁煙禁火，不開竈，這幾日便是大廚房統一做些冷食，太夫人說，適逢相公也回來了，我們闔家團聚一下。”

抵達虞太夫人的屋子裏，楠木圓桌前已經圍座滿了人。

顧昀居然也在之列，他昨天都沒回院子，這是怕自己老子責罵，浪回來了啊？

她在顧昀身邊落座。

坐老太太身邊的顧臨峰，正問顧昀功課，又問策論，三句顧昀答不上來兩句，他瞬間拉了臉，筷子往桌子上重重一放，“你這學的什麽東西，沒一點長進。”

陸雨昭偷瞄顧昀，這紈絝哥一臉沒所謂，沒心沒肺地笑答：“爹，您一回來就聊這些，我一時哪答得上來啊？這家裏和和樂樂吃著飯，別壞了大家的興致，和祖母的一番苦心啊。”

“顧昀！”顧大郎顧暉呵斥住他。

陸雨昭心裏咯噔一聲，捏著筷子瑟瑟發抖，壞了大家興致這種話你也敢跟你老子說？是故意的還是沒眼力見啊你……

顧暉：“爹，他還小，還沒收心，不急一時，莫要逼他太緊了……”

他說話不疾不徐，清潤無波，為自己弟弟打圓場。

陸雨昭這才打量起顧家大哥顧暉，居然是一副溫潤端方的長相，像個斯文俊雅的文人士子。

顧臨峰猝不及防就朝陸雨昭看了過來，“他如今都娶妻了，十八歲了，還小？還不收心？”

啊別別別把註意力轉移到她這裏啊！

陸雨昭看見顧臨峰一張不茍言笑的嚴肅臉，身上一股殺伐之氣，忐忑說了聲：“爹，郎君也是無心之言……”

姚氏姚汐展唇笑了，打趣道：“爹你一見面就嚇新婦。”

陸雨昭心道，沒有，沒有，你們繼續，火力繼續朝向顧昀就好，她吃瓜看戲，看個戲。

虞太夫人夾了一箸柳葉韭在陸雨昭碗裏，在這時出聲。

“雨昭，來，這是汐兒親手做的柳葉韭，嘗嘗。”

陸雨昭夾起吃掉，由衷稱讚：“嫂嫂手藝真棒！”

姚汐笑，一一同她介紹桌上的吃食，“寒食節禁火，蒸麥糕、棗糕、油炸饊子、糖粥、煮雞蛋必不可少。煮雞蛋，饊子就粥吃簡簡單單，稱心又舒暢。除了這柳葉韭，我還做了山家三脆、醋拌苦菜、山海兜子……”

她和顧暉簡直不能再配，嗓音如春風徐徐，慢吞吞說著轉移話題，悄無聲息就解訣了這桌子上父子的爭執。

陸雨昭對這個嫂子刮目相看，難怪年紀輕輕掌管內宅家事，就能打理得井井有條。

長得也怪好看的，氣韻秀雅端華，香香軟軟的女孩子誰不喜歡！

陸雨昭順著她聊了起來，老太太時不時加入，一時樂不可支。

姚汐：“這柳葉韭是嫩柳葉和春韭一起拌的，格外脆嫩。”

陸雨昭笑吟吟稱是，“嗯，是。”

姚汐又對老太太說：“《神農本草經》講，苦菜‘治五臟邪氣，厭谷胃痹’，有清熱解毒，疏肝利膽的功效，這醋拌苦菜祖母多吃些。”

陸雨昭好奇“欸”了聲：“我嘗嘗。”

虞老太太笑得合不攏嘴，“你們慣會誆我，苦的就給我吃，還要講一堆有益身體的大道理。”

這般說，卻笑著吃掉了姚汐夾來的苦菜。

顧臨峰睨了眼顧昀，沒再發作。

顧大郎笑而不語，拍了下顧昀的肩，顧昀卻是一躲，悶頭用飯。

顧暉轉而加入她們的話題，文人士大夫在吃上講究個清雅，吃個超脫情懷，他對山家三脆格外青睞。

“細雨竹林的筍，叢林間的蕈菇，山坡灌木的枸杞苗，嗯，果然是山家三脆。筍嫩脆，蕈子鮮脆，枸杞苗綠脆，妙啊！”

顧暉：“父親嘗嘗？”

顧臨峰夾起一筷嘗了一口，臉色稍霽，遂問姚汐：“這是如何做的？”

姚汐笑答：“春筍、小蕈菇、取枸杞頭上的嫩莖葉，焯一焯斷生，灑上胡椒和鹽少許，再淋上醋、醬油和香油，拌勻就可以吃了，滋味好得很。再說了，枸杞苗亦有清熱補虛，養肝明目的功效，這道菜再適合父親不過了。”

虞老太太用筷子點了點山海兜：“那這道菜呢？”

姚汐又答：“回祖母，昨夜裏做這兜子，可費了些功夫。”

“大廚房又采買回了一批筍和蕨菜，上次包了餛飩，我見新鮮好吃，這次我便琢磨著試著做做兜子。嫩筍和蕨菜焯水斷生後切碎丁，鱖魚青蝦處理幹凈後也切丁，魚蝦肉丁稍稍蒸熟，待放涼，魚蝦筍蕨丁佐以鹽、胡椒，淋上醬油和麻油攪拌成餡兒，包入粉皮。最後上鍋蒸一蒸便做好了。”

顧暉又嘆：“山海兜，真是個風雅名字。”

虞太夫人點頭讚道：“頗有些野趣。”

陸雨昭的目光停留在輕薄透白的粉皮上，隱隱透出翠色淡粉，是蕨菜丁和蝦仁粒。

她不由問：“這粉皮是什麽做的？”

有幾分像越南春卷的餅皮，但沒有那麽瑩透，似乎更像潮汕粉粿。

姚汐：“是綠豆粉皮。”

陸雨昭夾起一個山海兜，兜子和餃子餛飩一樣，都是往裏包餡料，兜子包法卻從未見過。兜子形狀，卻像個透明的三角飯團。

淺嘗一口，魚蝦肉粒鮮美，筍蕨丁脆嫩，綠豆粉皮清爽。姚汐又推來蘸碟，芝麻醬、蒜泥醋碟、姜醋汁，各自一蘸也別有滋味。

寒食節，一個真正的養生趴啊，陸雨昭暗道。

顧暉和顧臨峰喝著酒，又聊起不日後的春闈。

顧暉：“夏相公家的六郎參加的正是這次春闈，劉侍郎家的十一郎蔭補了個太常寺太祝，我看阿昀不若也去恩蔭個一官半職算了，總歸他的心思不在科考上。”

顧臨峰看向顧昀，點頭同意，恨鐵不成鋼道：“他也就這麽些出息了。”

虞老太太這時發了話：“那怎麽行？！”

“阿昀一定是要考功名的，靠恩蔭算什麽本事。他五歲能作詩，七歲能寫文章，八歲就被選進宮陪伴太子當太子伴讀，考中進士入仕是遲早的事——”

“祖母，我吃飽了。”

少年郎的桃花眼稍斂，顧昀垂下眼瞼，站起來朝她做了一禮，然後便匆匆離席了。

陸雨昭眨了眨眼，這紈絝哥今天好奇怪哦。

作者有話要說：

柳葉韭、山海兜、山家三脆都出自《山家清供》

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