第205章 最高評價
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然後由楊總領頭,帶兩位廚師長,像是左膀右臂一樣,身後就是陳陽還有幾個服務員,一起是來到了包廂門外。
包廂裏,稍稍聞到了一些味道的王美食家,臉上的表情有那麽一丟丟的懷念。
“小陸,我有多久沒有吃到紅爐燒雞了?我怎麽出現了幻覺?好像聞到那股香味兒?”
旁邊的陸美食家伸出小手捂著嘴,偷偷地笑著:“行了,別抱怨了,咱們受邀來參加美食節當評委,想要大飽口福還不簡單?這段時間就先忍忍。”
王美食家嘲諷地撇了撇嘴:“這種小地方,別說美食了,達到我心裏標準,上品質的食品材料都沒有,他們怎麽可能做出好的菜?我來的時候可問了,這地方除了一種叫芝麻劍的魚,和一種名為紫蘇葉的野菜以外,根本就沒有特色。”
陸美食家搖搖頭:“別那麽肯定嘛,也許你剛才不是幻覺,是真的聞到了香味也說不定。”
王美食家更不屑了:“那紅爐燒雞多有名,這破地方能做出那個口味,那才是癡人說夢了。”
可是這話音才剛落,他楞了一下,有些不敢置信地扭頭向門口去看!
鼻子用力的抽動幾下!
這標志性的動作,正是他往日引以為傲的聞香識菜!
這家夥名聲遠播,也是有真本事的。
師承一位滬菜大師,在沿海地帶,這位大師非常有名。
他學成後,出國留學鍍金。
歸來自稱將所學融會貫通。
他年輕又帥,又有師傅捧,還有真本事,才是成為了公認的美食家。
王美食家曾在一個節目上,只聞了聞空氣中飄散的香氣,就斷言9號選手會獲勝。
然後真如他所說。
於是,人們就認可了他可以聞香識菜!
王美食家是聞到了這種香味兒,還和記憶中吃過的紅爐燒雞,產生了對應。
還沒等到陳陽等人從外面來到包廂裏呢,這位美食家就打開了包廂的門。
果然,楊啟帶著兩位廚師長,以及幾個酒店的人員,用餐車盛放菜品向這邊走來。
“王美食家,看來是等急了吧?別著急……這兩道菜馬上給您品嘗。”
楊啟說著,就讓服務員趕緊上菜。
兩道菜擺在桌上,他沒有第一時間去揭開酒仙過江這道菜,馬上打開了另外一個砂鍋的蓋子。
轉眼濃郁的雞肉香氣,覆蓋了整個包廂,哪怕是一直很淡然的王美食家,也都是露出了驚訝的表情。
王美食家一見,別有少婦風韻的艷麗俏臉上,也做出陶醉的表情。
“真是太香了呀!這種香氣,比紅爐烤雞還引人矚目呢,這還是燉菜,如果做烤雞的話,一定是超過了紅爐烤雞了。”
王美食家馬上給出燉菜,烤雞之間的香味兒差異。
他大喜過望:“楊總,不得不說,真是刮目相看,小縣城竟有好食材,厲害的廚師?這味道這麽香,那我可就不客氣了。”
楊啟臉上洋溢出笑容,眼神看向陳陽,充滿感激和謝意。
王美食家之前稱呼他名字,一副瞧不上的樣。
現在,叫他楊總了!
至少是尊重了許多。
可見這道菜對於這位美食家來說,足以扭轉很多不好印象。
陳陽笑了笑,他對這兩只雞的烹飪結果有自信,一礦泉水瓶的靈氣水,足以讓兩只體型不大的家禽,完成一些肉質上的變化。
上次單純用靈氣水燉煮走的雞,就差點讓林斌把舌頭吞下去。
別提這一次,陳陽精心安置了一個流程。
另一頭,王美食家忍不住了,拿起筷子夾了雞肉就往嘴裏塞。
那樣子就像是好久沒吃肉一樣。
瞧把孩子給餓成什麽樣了。
一筷子走的雞肉吃進了口中,王美食家的表情可稱得上非常精彩。
首先是眉頭一擰,臉皺皺巴巴的,像是很不滿意,緊接著又嘖嘖了兩聲,像是在仔細品嘗味道,最後用牙齒咬碎雞肉,那香氣在口中爆發,美食家露出了非常陶醉的表情。
太香了!
香而不膩,給人一種潤順,入口即化的感覺。
這哪裏像是吃了一塊雞肉,感覺就像是飲了一口瓊漿玉露。
說不出來的清新可口,講不明白的香而不膩。
說實話,王美食家走遍了大川大河,世間名菜都逃不過他這張嘴,可就是沒有品嘗過這種特殊的滋味。
“我再來喝口湯!”
過了好幾秒,他才恢覆過來。
見到旁邊人都看著呢,唯恐被他人看出自己失態,取過湯勺舀了兩碗湯。
一口湯下肚,他哈的一聲,就好像要從嘴裏,把肚子裏的什麽東西吐出來一樣。
然後捧著那個瓷碗一口把湯喝了個幹凈。
“妙啊,太妙了!酒仙過江,這道菜名副其實,既有酒的香氣,又有白玉葫蘆的清香,偏偏滋味分明,層次分明!更重要的是,如果我沒猜錯,這白玉葫蘆只有本地才能產出,其他地方根本沒有,對不對。”
美食家轉過頭,一驚一乍地對著楊啟詢問。
楊總嘴角微微抽搐了兩下。
之前他就覺得,這個王美食家是個很難說話的人,還是對什麽都挑剔,甚至是重度潔癖。
這種人非常難對付,你一個不註意,一個小小的疏忽,可能導致全盤皆輸。
可這才多久,兩道菜一上桌,你這享譽幾座城市,被人稱之為美食家的人物?就這麽被輕易地收服了?
楊總臉上沒表示出來,淡定地說:“白玉葫蘆是柳河村特產,陳陽先生為我們佳肴食府專門供應的農產品之一,由於白玉葫蘆,目前才剛剛進入大家的眼界,並沒有開發出太多的菜,如今這道酒仙過江,是非常物美價廉的,看起來美食家吃得很滿意?”
王美食家擡起頭,看看周圍人,克制心情,裝作出很平淡的樣子說。
“我很滿意,這道菜不愧是能讓美食節總評委,都非常感興趣的一道菜,首先清淡卻不失層次感,其次,味道醇香有餘韻,回味無窮!不過這次美食節的主題,是家禽類,那麽這一道走地雞,算得上是我來到這座城市以來,吃過最好的雞。”
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包廂裏,稍稍聞到了一些味道的王美食家,臉上的表情有那麽一丟丟的懷念。
“小陸,我有多久沒有吃到紅爐燒雞了?我怎麽出現了幻覺?好像聞到那股香味兒?”
旁邊的陸美食家伸出小手捂著嘴,偷偷地笑著:“行了,別抱怨了,咱們受邀來參加美食節當評委,想要大飽口福還不簡單?這段時間就先忍忍。”
王美食家嘲諷地撇了撇嘴:“這種小地方,別說美食了,達到我心裏標準,上品質的食品材料都沒有,他們怎麽可能做出好的菜?我來的時候可問了,這地方除了一種叫芝麻劍的魚,和一種名為紫蘇葉的野菜以外,根本就沒有特色。”
陸美食家搖搖頭:“別那麽肯定嘛,也許你剛才不是幻覺,是真的聞到了香味也說不定。”
王美食家更不屑了:“那紅爐燒雞多有名,這破地方能做出那個口味,那才是癡人說夢了。”
可是這話音才剛落,他楞了一下,有些不敢置信地扭頭向門口去看!
鼻子用力的抽動幾下!
這標志性的動作,正是他往日引以為傲的聞香識菜!
這家夥名聲遠播,也是有真本事的。
師承一位滬菜大師,在沿海地帶,這位大師非常有名。
他學成後,出國留學鍍金。
歸來自稱將所學融會貫通。
他年輕又帥,又有師傅捧,還有真本事,才是成為了公認的美食家。
王美食家曾在一個節目上,只聞了聞空氣中飄散的香氣,就斷言9號選手會獲勝。
然後真如他所說。
於是,人們就認可了他可以聞香識菜!
王美食家是聞到了這種香味兒,還和記憶中吃過的紅爐燒雞,產生了對應。
還沒等到陳陽等人從外面來到包廂裏呢,這位美食家就打開了包廂的門。
果然,楊啟帶著兩位廚師長,以及幾個酒店的人員,用餐車盛放菜品向這邊走來。
“王美食家,看來是等急了吧?別著急……這兩道菜馬上給您品嘗。”
楊啟說著,就讓服務員趕緊上菜。
兩道菜擺在桌上,他沒有第一時間去揭開酒仙過江這道菜,馬上打開了另外一個砂鍋的蓋子。
轉眼濃郁的雞肉香氣,覆蓋了整個包廂,哪怕是一直很淡然的王美食家,也都是露出了驚訝的表情。
王美食家一見,別有少婦風韻的艷麗俏臉上,也做出陶醉的表情。
“真是太香了呀!這種香氣,比紅爐烤雞還引人矚目呢,這還是燉菜,如果做烤雞的話,一定是超過了紅爐烤雞了。”
王美食家馬上給出燉菜,烤雞之間的香味兒差異。
他大喜過望:“楊總,不得不說,真是刮目相看,小縣城竟有好食材,厲害的廚師?這味道這麽香,那我可就不客氣了。”
楊啟臉上洋溢出笑容,眼神看向陳陽,充滿感激和謝意。
王美食家之前稱呼他名字,一副瞧不上的樣。
現在,叫他楊總了!
至少是尊重了許多。
可見這道菜對於這位美食家來說,足以扭轉很多不好印象。
陳陽笑了笑,他對這兩只雞的烹飪結果有自信,一礦泉水瓶的靈氣水,足以讓兩只體型不大的家禽,完成一些肉質上的變化。
上次單純用靈氣水燉煮走的雞,就差點讓林斌把舌頭吞下去。
別提這一次,陳陽精心安置了一個流程。
另一頭,王美食家忍不住了,拿起筷子夾了雞肉就往嘴裏塞。
那樣子就像是好久沒吃肉一樣。
瞧把孩子給餓成什麽樣了。
一筷子走的雞肉吃進了口中,王美食家的表情可稱得上非常精彩。
首先是眉頭一擰,臉皺皺巴巴的,像是很不滿意,緊接著又嘖嘖了兩聲,像是在仔細品嘗味道,最後用牙齒咬碎雞肉,那香氣在口中爆發,美食家露出了非常陶醉的表情。
太香了!
香而不膩,給人一種潤順,入口即化的感覺。
這哪裏像是吃了一塊雞肉,感覺就像是飲了一口瓊漿玉露。
說不出來的清新可口,講不明白的香而不膩。
說實話,王美食家走遍了大川大河,世間名菜都逃不過他這張嘴,可就是沒有品嘗過這種特殊的滋味。
“我再來喝口湯!”
過了好幾秒,他才恢覆過來。
見到旁邊人都看著呢,唯恐被他人看出自己失態,取過湯勺舀了兩碗湯。
一口湯下肚,他哈的一聲,就好像要從嘴裏,把肚子裏的什麽東西吐出來一樣。
然後捧著那個瓷碗一口把湯喝了個幹凈。
“妙啊,太妙了!酒仙過江,這道菜名副其實,既有酒的香氣,又有白玉葫蘆的清香,偏偏滋味分明,層次分明!更重要的是,如果我沒猜錯,這白玉葫蘆只有本地才能產出,其他地方根本沒有,對不對。”
美食家轉過頭,一驚一乍地對著楊啟詢問。
楊總嘴角微微抽搐了兩下。
之前他就覺得,這個王美食家是個很難說話的人,還是對什麽都挑剔,甚至是重度潔癖。
這種人非常難對付,你一個不註意,一個小小的疏忽,可能導致全盤皆輸。
可這才多久,兩道菜一上桌,你這享譽幾座城市,被人稱之為美食家的人物?就這麽被輕易地收服了?
楊總臉上沒表示出來,淡定地說:“白玉葫蘆是柳河村特產,陳陽先生為我們佳肴食府專門供應的農產品之一,由於白玉葫蘆,目前才剛剛進入大家的眼界,並沒有開發出太多的菜,如今這道酒仙過江,是非常物美價廉的,看起來美食家吃得很滿意?”
王美食家擡起頭,看看周圍人,克制心情,裝作出很平淡的樣子說。
“我很滿意,這道菜不愧是能讓美食節總評委,都非常感興趣的一道菜,首先清淡卻不失層次感,其次,味道醇香有餘韻,回味無窮!不過這次美食節的主題,是家禽類,那麽這一道走地雞,算得上是我來到這座城市以來,吃過最好的雞。”
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