第二日一早, 淑嵐便聽見永和宮門口有人叩門。

原以為是來送早膳的小太監，打著哈欠叫青雀開門, 卻發現是昨日自己應承下的小徒弟三公主。

“德娘娘, 我來學制膳了！”

淑嵐看著門前的三公主，一大早就精神奕奕的，倒顯得自己這個老師愛偷懶了。

淑嵐便連忙將她讓進來, 在庭中先候一會，自己則是先去洗漱。

待匆匆洗漱完，淑嵐見三公主已經吩咐兩個隨身宮女給自己戴了袖套、圍裙一類, 倒和自己制膳時穿的大差不差，顯然是三公主暗暗記下, 回去叫造辦處的師傅連夜趕制的。

她這麽一串，像個被套了廚師裝瓷娃娃一樣, 淑嵐便覺得十分可愛, 忍不住偷笑著打量她。

“德娘娘怎麽這樣瞧我，是我穿的有什麽不對嗎？”三公主擡頭瞧著淑嵐, 又有些不好意思。

她想來在宮中穿的都是京城最最時興的緞子花色, 從沒穿過這樣素色、只為實用和衛生而穿的套裝, 此時頗有些不習慣，自己是不是不好看了？

“嗯，我瞧著是不錯。”淑嵐上下打量了一下，認真地點點頭，“還是那麽可愛。”

三公主聽了這話, 才放下心來。

“只是，三公主這個時辰便來了……也太早了些。”淑嵐揉了揉眼睛道。

這番茄炒蛋, 怎麽說也是適合午膳再用的菜, 又那麽快手, 一炷香的工夫便做完了。

她還打算著今天午膳就吃今日的教學成果呢！

三公主這麽早過來，恐怕這番茄炒蛋要當早膳吃了。

“皇阿瑪說，一日之計在於晨，再說……也未必會一次成功嘛。”三公主說道。

淑嵐聽了這話，點了點頭，有道理。

新手第一次開火做飯，總是不這麽順當的。自己叫禦膳房多送些雞蛋番茄來，也是這個道理。

總要給人家犯錯的機會嘛！

“好，那便開始吧！”淑嵐伸了個懶腰，便叫青雀在旁點火，自己則開始做示範。

說實話，淑嵐自小就愛鉆研料理，番茄炒蛋這種基礎中的基礎，她是閉著眼睛也能做出來。

但為了照顧新手，她自然是放慢了步驟，一點一點掰開了揉碎了教。

而三公主這個學生，自然是好學生，如此簡單的步驟，依然是用蠅頭小楷小心抄錄下菜譜。

“好，就是這樣了，記住了嗎？”待淑嵐將炒好的番茄炒蛋出鍋裝盤，窗欞處早有兩個預謀已久的小腦袋，像得了信號一樣彈射進屋，瞪著圓溜溜的眼睛看著淑嵐。

“好吧好吧，你們拿去吃。”淑嵐看著胤禛和胤祚不錯眼珠地盯著那菜流口水，便揮揮手，“只是米飯還沒好……”

兩個小家夥卻絲毫不計較番茄炒蛋失去了黃金搭檔，小六端著盤子，小四則是墊腳在蒸籠裏取了饅頭，無師自通地用宣軟的饅頭撕成塊蘸湯吃。

“我……試試。”三公主在心中暗暗將這些步驟過了一遍，似乎沒有特別難的步驟。

淑嵐露出一個鼓勵的微笑，便讓她放手去做，一邊在旁搬了一把躺椅，舒舒服服地坐下了。

她打定主意，讓三公主自己去多摸索摸索，只要不著火，她就不準備插手。

誰知道，她本來打好的主意，還是失算了。

三公主好像天生和竈神不合，第一回 ，油放得太少，雞蛋一半焦糊，和鍋底難舍難分；另一半還是向往自由的液態，吃下去一準要跑茅房。

“沒關系，下次多放點油就好。”淑嵐寬容地笑笑。

第二回 ，雞蛋倒是炒好了，番茄又出了狀況，三公主按照淑嵐的說法炒出汁來，結果汁沒沁出來，倒是燒幹在了鍋底，給鍋底鍍上了一層焦褐色的底色。

第三回 ，心浮氣躁之下，更是“轟”地整個鍋子吐起火舌來，給食材來了一次由內而外的爆炒，讓食材和竈中的煤炭有了一種本是同根生的感覺。

第四回 ，第五回，第六回……

淑嵐的笑容是撐不住了，三公主莫非是百年難得一遇的炸廚房人才？

瞧著她眉宇間充滿堅毅，身周的氣場讓宮女們都不敢上前勸：公主，收手吧！

要不要勸勸她，還是別炸了？

淑嵐眼見著短短幾個步驟，就能有無數種意外的組合在眼前上演，心中除了震撼，還有心疼。

我的鍋！我的上了好幾道油好不容易養出來的鑄鐵大鍋！我的竹簏、漆碗！這會放在外頭都被熏上一股燒焦了似的煙味！

還有食材……哦食材還好，食材是從禦膳房要的，說好了從三公主的每月分例中撥，銀錢方面，淑嵐倒是不心疼。

但是從小受的教育告訴淑嵐，浪費終究是不對的！

瞧著本該成為熱騰騰的美食的菜肴，呈現出花式各樣的，本不該有的顏色……

淑嵐艱難地吞了兩口口水，一邊叮囑著三公主繼續練著，叫青雀盯著別出什麽亂子，一邊將另一眼竈臺點火燒火。

將沒熟的菜品重新回一下鍋……把焦黑的部分剔下來……至於那種不小心加了過多的鹽糖調味的，淑嵐嘗了一口，就覺得嗓子齁得說不出話來了，只能搖了搖頭，讓它們遺憾離場，魂歸垃圾桶。

幾道失敗的作品雖然在淑嵐的整修下，菜量只剩下原來的一半，但也姑且變得可以下咽了。

這幾盤菜端出小廚房，胤禛、胤祚，已經聽說三姐來了永和宮，便也尋跡跟來的胤祉，立刻圍了上來。

雖然這一盤賣相慘烈了點，但似乎也還能吃？三個孩子你看了看我，我看了看你，便又掰饅頭分食而盡。

雖然比第一盤是差遠了，但也能吃。

但當第三盤，第四盤出鍋時，胤禛和胤祚便面露難色起來。

這怎麽不但未見好轉，還一次比一次離譜呢？

況且，看在三姐姐第一次下廚的面子上，他們還是伸出筷子扒拉了幾口。

胤祚的小肚子撐得圓滾滾的，一打嗝都是一股雞蛋味，第一個爬下了餐桌；而胤禛也在第三盤見底時，舉起了白旗。

他看著三姐姐在廚房中忙忙活活，絲毫不覺辛苦悶熱，只能心中抱歉了。

看樣子，接下來源源不斷端上餐桌的番茄炒蛋還不知道有多少盤，他趕緊也放下手中的碗筷，借口去陪胤祚玩了。

這番茄炒蛋，實在是吃不下了。

不光這會兒吃不下了，他恐怕之後一年，都不想再吃這番茄炒蛋了，連“番茄炒蛋”四個字都不想聽。

而胤祉，卻面上從容許多，左手捏著饅頭，右手拿著湯勺，有條不紊地將流水樣送上來的番茄炒蛋配著饅頭吃下肚。

最後，還意猶未盡地用饅頭蘸著盤底的湯汁，吃上最後一口。

終於，小廚房的火熄了，三公主終於從小廚房裏走了出來，擦擦額角的汗，來到了庭中，將最後一盤番茄炒蛋放在了桌上。

她停下來了，不是因為對自己的成果滿意了才停下的，而是因為，禦膳房送來的雞蛋和番茄都被她用光了。

“咦？胤禛和胤祚呢？他們怎麽不在？怎麽獨你一個人在這兒呢？”三公主環顧四周。

她本想聽聽食客的意見，卻發現不知為何，門庭寥落。

“他們，說吃不了了，就走了。”胤祉頭也沒擡，配菜的饅頭吃完了，他便端起盤子啜飲了一口湯。

那本應是另一盤番茄炒蛋，卻加了太多水，稀稀落落地成了湯，幾塊散碎的雞蛋和西紅柿皮，可憐巴巴地飄在湯面。

“哼，那他們可真沒口福了。”三公主哼了一聲，又取了勺子，挖了一大勺自己的作品，放入了口中。

結果還沒開始咀嚼，她的臉就僵住了，緊接著臉皺成一團，苦著臉去吐了。

撒調料的時候沒炒開，硬是吃到一大塊鹽巴！

“不好吃……”三公主垂了腦袋，一臉沮喪，十分挫敗地坐在了石墩上，“學不會……做了這麽多次，還這麽難吃……難道我真的不行嗎……”

淑嵐見狀，連忙想去安慰。

十個指頭尚有長短，有的人天生就沒點廚藝技能點，完全沒必要在這一條路上死磕嘛！

但安慰的話還沒出口，就聽桌前的三阿哥開口了。

“嗯？三姐姐做的菜，我吃著……還不錯啊？”三阿哥擡起頭來。

“胤祉，你就別安慰我了……我自己都知道……”三公主用手帕擦了擦眼角，餘光瞥見躲在廊下的胤禛、胤祚哥倆，儼然一副不願意踏近餐桌一步的模樣。

“啊？你說什麽呀，我是說真的。”胤祉擡起頭來，一臉茫然。

“真的？”三公主擦幹了眼淚，眼泡還是有些發腫。

“真的呀，騙你做什麽，比禦膳房的廚子可是強太多了。”胤祉像是怕三公主不信似的，又用勺子挖了一勺送入口中，還有些違背文雅氣度地打了個飽嗝兒。

“真的？真的？”三公主聽了這話，大喜過望，簡直不敢相信，再看看三弟的肚子，像吹了氣球似的鼓鼓的，可見所言非虛，並不是在說謊哄自己高興，而是真愛吃。

“太好了！以後，我天天做給你吃！”三公主高興得連轉了幾個圈兒，把胤禛和胤祉兩個小家夥的逃之夭夭甩在腦後。

“好啊。”胤祉聽了這話，臉上還多了幾分期待之色。

說罷，他還吩咐隨身的小太監，指著桌上幾盤吃不完的番茄炒蛋，“將這幾盤裝食盒收起來，留著我晚上讀書時當夜宵。”

那小太監見主子的神色，自然不敢怠慢，忙小心翼翼地將一盤盤形狀稀奇古怪的番茄炒蛋裝進了食盒。

最後一盤，最是成型，只是上頭有黑色點點，有礙觀瞻。

這定是川陜總督供上來的香料……胡椒粉磨，用以増香？想到這兒，那小太監心中感慨，不愧是三公主親手制的膳食，不但有珍惜的番茄，還有這珍貴的香料點綴！

唯有淑嵐心中暗自思忖，這鍋裏的焦糊灰，吃上兩口，應該不打緊吧？

“廚藝並無絕對的高低之分，只要有人衷心地愛吃，你又對制膳充滿愛，那便是好的膳食了。”淑嵐攬過三公主，趁機開始灌雞湯。“而這廚藝更無定式，若是人人都遵守菜譜，墨守成規，世間哪還有各式五花八門的菜品流傳呢？”

三公主聽了，若有所思，然後後退一步，認認真真地淑嵐一鞠躬：“謝謝德妃娘娘教導！”

待三公主、三阿哥及一行太監宮女們拎著各式各樣的番茄炒蛋失敗者離了永和宮，青雀湊到淑嵐身邊小聲問道：“娘娘，您說，這三阿哥怎麽就愛吃三公主制的膳呢？”

“自然是因為，他從小被灌藥膳，幾乎沒滿足過口腹之欲，這三公主隨便做做，只要能吃，都會被他視作珍饈美饌吧。”淑嵐心中嘆息一聲。

只要把標準降低到“能吃”，三公主的廚藝已經很能滿足他了！

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）