凡煙小說

第30章

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“老板, 來份冰粉!”

“誒!”張翠蘭兒上揚的語調裏滿是喜悅,和張麗二人配合,裝粉淋汁上桌一氣呵成, “冰粉來了, 慢用!”

那人迫不及待的來上一口,“舒坦!來上一口人都變涼快了!”

桌上另一人呼啦啦的端著冰粉吃了一半, “你別說, 這鬼天氣忒熱了。吃上一碗,這什麽,冰粉?安逸!”

“你別說, 我也是第一次聽說這東西,一問, 也不貴。就想著試試, 結果還撈著寶了!”

旁邊坐著嗦粉的聽見這邊的談話, 也有些蠢蠢欲動,高聲喊到, “老板,這邊送一份來!”走南闖北那麽多年,啥沒見過?他倒要看看是什麽稀奇貨。

“誒!馬上就來!”

張翠蘭兒嘴角邊的弧度都沒有放下來過,一下子生意變好了,她心裏總算是踏實了。

張麗稍顯稚嫩的臉上掛著兩個小小的酒窩,用汗巾仔細擦掉臉上的汗後,熟練流暢的打好一碗冰粉。

沈嘉姐說了, 吃食是要進肚的東西, 一定要註意幹凈, 對自己的生意負責也是對她人負責。雖然以前張麗沒有這個習慣,但是她把沈嘉的每一句話都放在心上, 嚴格遵守。

而且沈嘉姐真的厲害極了。

剛到這兒擺攤的時候,那才叫冷清,一個人都沒有。還是沈嘉姐搞的什麽免費試吃,慢慢才有人駐足。本來還擔心著虧本,結果一合計,一人一口也沒多少,倒是一聽價格也不算太貴,一下子來了生意。

這下子沈嘉在張麗心裏的地位又上升了好大一段。

不同於二人的歡欣,沈嘉心情有些凝重。

拿手擋住額頭,沈嘉仰頭看天。太陽高高的懸在半空之上,耀眼的光芒刺的人睜不開眼睛。空氣中的熱浪若有實質般翻騰,也催促著食物變質的加速。

昨天晚上做好的冰粉和糖水放在井裏冰鎮,早上取出來的時候還帶著一絲涼意。今天帶來的冰粉已經所剩無幾,但明天若是加大量在這樣的環境下,到了下午根本沒有辦法保證冰粉的新鮮。

保鮮就必須保持低溫,沈嘉也想過像古時那樣硝石制冰,但是很快就被她自己否決了。

硝石制冰哪有這麽容易,自己根本就找不到硝石,又不是普通石頭遍地都是。就算真的被自己好運發現了,制冰也是需要一定劑量的。

要是這個方法真這麽方便好用,古時那些大戶人家何必再大費周章的儲冰?要是就這麽被自己制作出來了,還賣什麽冰粉,直接賣冰不香嗎?簡單暴利獨一份。

但若不能保鮮,那每天自己可以做買賣的時間就少了好多。若是讓人回去取,雖說耗的時間也不算太多,可是根本沒有車啊。單獨雇上一趟根本就不劃算,沈嘉越想越洩氣。

雖說在張翠蘭兒二人看來生意不錯,可是和沈嘉當初的預估完全不是一回事。東西是稀奇東西,也便宜。可是到這兒來趕集的多的是舍不得花錢的農戶,上街也只是為了買點必需品。

沒吃過的新奇東西多了去了。

能不稀罕?舍不得地裏刨出來那倆錢兒啊!

沈嘉大概估算了一下,按照現在這個人流量,一天的毛利潤在六十文左右。乍一看是不少了,

可是家裏個人,衣食住行哪樣不花錢。自己小院兒的新規劃還沒提上議程。

這筆生意就那麽幾個月的時間,照這個速度和消耗,根本就存不起自己開餐館的錢。

有股子說不出的煩悶縈繞在心頭,一路梗到了嗓子眼,越想越難受。沈嘉感覺自己還是太天真了,把賺錢這事兒想得太簡單了。

“沈嘉姐,你怎麽了?”張麗看見沈嘉臉色不好,有些擔心。沈嘉勉強打起精神,伸手拍拍張麗的腦袋:“我沒事,我只是在想一些事情。”

張麗乖巧應答:“那就好。”也不知道為什麽,沈嘉明明也沒比她大多少,可是卻給她帶來了無可比擬的安全感,“沈嘉姐,咱們今天帶來的冰粉馬上就賣完啦!”興奮雀躍,彰顯著青春的活力。

沈嘉被張麗的情緒感染,也暫時放下了煩惱,“那咱們等下收攤就去吃飯吧?你想吃什麽,沈嘉姐帶你去。”

“啊,我沒什麽想吃的。要不,就在隔壁買上幾個包子吧,在街上吃東西可真夠貴的,我覺得明天咱們還是該自己帶幹糧”

沈嘉看著張麗皺著一張臉,認真的樣子,心裏暖暖的。自己雖然沒有能力救助每一個人,但還是保住了一個與自己親近的小姑娘。她不再會像一個物品一樣,為了點聘禮隨意嫁給一個人,潦草此生。她還有很長的未來,有無限的可能。

“張嬸兒,等下收了攤咱們下館子吧!”

“你這孩子,怎麽剛有點錢怎麽就想著亂花!”

“沈嘉姐,你怎麽完全不聽我在說什麽呀。”小小的抱怨,卻只有親昵。

熱裂的驕陽炙烤大地,帶來的不僅是灼熱,還是萬物生長的蓬勃生機。無人所知的地方,或許正有一顆種子感受到了希望的召喚,用盡全身力氣掙破黑暗的束縛,奔向光明。

一切都是明亮而又耀眼的。

沈嘉在張翠蘭兒的絮叨聲逐漸平覆,不著急。

一步步來,總是會想到辦法的。

自己不是一個人。

“嬸子,大丫,你們還有啥想吃的沒?”

張麗第一次來這種地方,拘謹的坐在板凳上乖巧的搖頭。

張翠蘭兒感覺自己整個心跟放在熱油上反覆煎似的,坐立不安,連忙擺手:“沒了,沒了。”這孩子,讓她別亂花錢。結果個人她還點了四個菜!

這孩子是個能幹的,會賺錢。可是怎麽也那麽舍得花錢哦。勤儉了大半輩子的張翠蘭兒心都在滴血。可是這錢又不是她賺的,她只能勸阻也沒有辦法再說什麽。

其實沈嘉也是有分寸的,還不至於揣著這麽點錢就勇闖大酒樓,選的只不過是路邊的小飯館。

再者,人總是要有夢想的。她現在還開不起自己的小飯館,但是總能看看積累點做夢素材吧。而且,這也算是提前調查一下自己競爭對手的水平。

“小張,你去把外面的……”劉杏花眼睛一掃看見了坐在窗邊的人,有些驚訝。沒想到早上才剛剛分開,中午就再次見面了。

“老板娘,你剛剛說啥呢。”張擦擦頭上的汗水,心裏納悶,咋話說一半就不說了?順著劉杏花的視線把目光移在人身上,“老板娘認識的人啊?”

劉杏花揮揮手,不耐煩的吆喝;“管你啥事兒,快去把外面的菜搬進來。”張縮縮腦袋:“好嘞。”轉身就去外面跟著卸菜。

心裏忍不住抱怨,大熱天的生意也不好,怎麽每天都還有搬不完的菜幹不完的活兒。

劉杏花心裏也煩,除了大酒樓,這條街稍有名氣的也不過這麽兩家,他們家業占上一份。結果今天的生意格外的差。

一打聽,原來是街尾那家也不知道從哪裏搞了冰,一人送上一份加冰的綠豆湯,楞是把這邊的生意都招攬走了。

老板階層的煩惱暫時不是沈嘉需要考慮的,她現在的心思都放在了面前的菜上。

夏天的筍子比起春筍帶著一股苦味兒,但是這家店卻處理的很好。清脆爽口的筍子加上豬肉分泌的油脂,相互彌補。

自制的酸菜也帶著恰當好處的味道,吃到嘴裏不會只是鹽巴的鹹,而是時間催化下泡菜獨特的風味。飯前來上一碗,因為炎熱敗壞的胃口瞬間打開。

剩下的兩道時蔬吃起來也一點都不油膩,帶著綠色蔬菜的清爽。

沈嘉萬萬沒想到路邊隨便找一家小飯館就是這個水平。

雖然自己的手藝也不差,但是自己如果毫無特色怎麽能爭得過人家多年的積累,如何能打開市場?

沈嘉感覺自己把所有事情都想的太簡單了,一餐飯瞬間讓她擺正了自己的位置。

前路崎嶇,沈嘉反而燃起了鬥志。飯要一口一口的吃,問題要一個一個的解決,日子總會變得好過的。

吃過飯的人在街上買了些東西就到城門口等劉老頭的牛車。隔壁攤位就是在鎮上住,要一直擺到晚上去。沈嘉收攤後就把自己的桌椅板凳留給他們用,再給上兩文錢做保管費,隔天再一起給她擺上。

有多的桌椅可以用,還可以收上一筆錢,那家人自然願意。張翠蘭兒倒是滿心不舍,一天兩文,一個月就是多少錢了啊。而且這桌椅板凳用多了,磨損壞了可怎麽辦。

要她說,自己再帶回去就是。又不是多重的東西,反正還有牛車可以坐呢!何必花這多餘的錢?

還是沈嘉安慰張翠蘭兒,這樣他們也是幫自己把位置占好,咱們也不用擔心來晚了占不到好位置才歇了這份心。

要沈嘉看來,真沒必要把自己搞那麽累。賺錢也不過是想自己生活過得更好嘛。有些錢該花就花,這樣可省了不少事。

作者有話要說:

感覺自己好懶,有億點點想嘗試日更。

就是不知道自己行不行(肥肥癱.jpg)

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