第3章 做個米糊
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顧之禮被唐謙和表揚,仰起腦袋,大大眼睛充滿光亮:“真的嗎?”自從爹娘去世之後,就再也沒有人說過他厲害了。
唐謙和點頭,“真的。”
“嘿嘿嘿。”顧之禮很高興,然後又把眼睛落到呆在唐謙和懷裏吃飽喝足正在踢踢小腿玩的開心的小弟。
伸出手來碰了碰自家小弟肉肉的臉頰,顧之禮收回手,然後重新把眼神放回唐謙和的身上,大大的眼睛瞪得老圓,一副欲言又止的樣子。
唐謙和被小孩的模樣弄得有些摸不著頭腦,隨即溫和地笑了笑,問道:“怎麽了嗎?”
伸手撓了撓自己的腦袋,顧之禮別扭地說道:“那個,大哥哥剛說的那個叫什麽米糊的東西,好吃嗎?”
他對那個沒有聽聞過的食物真的很好奇呢。
顧昭陽雖然在他爹娘離世之後獨自一個人扛起了照顧兩個弟弟的責任,但是他自己畢竟還是小孩,雖然會煮飯做菜,但是味道不算好,好在顧之禮懂事,也明白哥哥已經很辛苦了,不會吵不會鬧,但是作為一個五六歲的小孩,還是很喜歡吃好吃的東西。
“嗯?”唐謙和沒想到面前的小孩會問這樣的問題,遲疑了一下,然後才說道:“挺好吃的吧。”
之所以加上‘吧’,那還是因為他自己在有記憶之後便沒有碰過米糊這種小孩子的食品,不過他看過做法,也聞到過味道,挺香,所以本能地覺得應該不錯。
“大哥哥會做吧?”顧之禮眼睛繼續亮亮的,然後吞了吞口水,其實今天早上起來,他還沒有吃早飯呢。
唐謙和聽到這裏,怎麽也明白面前小孩的想法了,繞這麽大一個圈,就是想讓自己給做米糊吧,臉上的笑意不禁又大了些。
“嗯,會做的,你想吃嗎?”
顧之禮點點頭,隨即又想起面前的大哥哥身上的傷還沒有痊愈,又皺了皺眉頭,聲音脆生生地,遲疑地說道:“可是,大哥哥你的傷還沒有好……”
唐謙和伸手摸了摸顧之禮的腦袋,笑道:“我的傷已經好得差不多了,做點吃的,不會怎麽樣的。”
說完話,唐謙和把窩在自己懷裏玩得十分開心的小嬰兒放到床上,大概是感受到剛才溫柔抱著自己的大哥哥不抱自己了,所以小嬰兒嘴巴微微撅起,臉皺皺的,又哭了起來,眼睛瞪得圓圓的,小手緊緊扒著唐謙和的衣裳不放。
唐謙和耐著性子拍了拍小嬰兒的蓮藕臂,低聲哄著,然後又低頭親了親對方嫩嫩的臉頰,看著小嬰兒破涕而笑的樣子,這才站直身子,把位置讓給一直待在一旁的小孩身上,溫聲說道:“你在這裏陪著他玩兒,他若是哭啼,你就拍拍他的手臂或者背後,低聲哄哄他。”
顧之禮用力地點頭,眼睛睜得很大又很亮,“我知道的,大哥哥。”
唐謙和看著面前的一個小孩一個嬰兒,心裏有前所未有的平靜,他其實很喜歡的小孩,只是很可惜,他一直到死亡,都沒能有一個自己的孩子。
幸好老天爺覺得他做了好事,給了他一次重新開始的機會,雖然世界不再是自己熟悉的世界,但是唐謙和卻覺得更歡喜。
唐謙和上一世父母是因為利益才結合在一起,生下他不久之後便離異了,隨後各自嫁娶,不久之後,都有了自己的孩子,母親生了一對龍鳳胎,父親則又生了個兒子,而他是跟著外公生活,雖然外公疼他愛他,但是始終還是缺了那麽一點點,畢竟父愛和母愛,總是不一樣的。
唐謙和小的時候,最愛做的事情就是呆在家門口等待母親回來,只是母親卻從未給過他一個溫柔的笑,後來長大了,漸漸也不期待了,而他的兩個弟妹也逐漸長大,看他也越來越不順眼,覺得他阻礙了他們——
因為他的外公喜歡他,卻不是喜歡弟弟妹妹,也曾經明確表示過以後等他去世要把自家的公司交給他。
唐謙和知道就是這個原因,他的母親,甚至弟弟妹妹都把他當做阻礙自己發財的人看待著,而他的父親,很早就已經帶著他組合的家庭遠離a市,一直到他死亡之前,都再也沒有見過對方了。
有些自嘲地笑了笑,唐謙和收回自己的思緒,發誓從今以後,那些糟心的事情已經過去,曾經的唐謙和已經死了,現在活著的,是一個在古代重新醒過來全新的唐謙和。
**********
唐謙和走到竈臺附近的屋子,這才發現這原來是廚房只是後來外面有了竈臺之後便做了儲藏間。
找了半天才在靠近角落附近的地方找到米缸,唐謙和朝著米缸走去,打開蓋子,看這裏頭僅有地差不多只夠兩個小孩吃三四天的米糧,眉頭皺了起來。
雖然他知道顧家兄弟的爹娘因為一次意外都已經去世,但是看到三個小孩還只是這麽小卻要面臨窘迫生活卻還是樂天堅持的模樣,心裏不知道怎麽的,很難過。
嘆了一口氣,唐謙和收拾了自己的心情,彎下腰,舀起一些米,放進剛才他找來的大碗裏,又將米缸的蓋子重新蓋上,這才端著小半碗的米,放到桌子上,想了想,又進空間拿了些泉水出來將米加入浸泡。
唐謙和記得,制作米糊之前,米要先用清水洗凈然後浸泡兩到三個小時,不過他看著碗裏不多的米,想了想,覺得應該浸泡一個小時就夠了。
在浸泡米的這一個小時裏頭,唐謙和想著閑來無事而且自己的身體也確實好得差不多,於是就把原本放置在桌子上的用過碗洗幹凈,又收拾了這間算是儲藏間也算是飯廳的屋子,直到差不過幹凈整齊之後他才停下來。
在長條的木凳上坐下,唐謙和擡手擦了擦自己的額頭和臉頰,看著被自己收拾得幹凈整齊的屋子,很是滿足。
又休息了一會兒,唐謙和在心裏大概算了下時間,覺得米應該已經浸泡夠時間了這才站起來,然後拿起剛才整理的時候看到的搟面用的小木棍,又將剛才浸泡米的水倒在另外一個碗裏,然後拿著小木棍,把被浸泡的松軟的米一點點地碾碎。
因為沒有過濾網,所以唐謙和只能手動過濾,好在渣子並不算太多,所以簡單的反覆幾次之後,也就差不多了。
這些做完之後,唐謙和這才端著已經弄得幹凈的米粉來到竈臺,隨即,他發現自己不會生火——
古代時候沒有打火機或者火柴之類的工具,所以唐謙和根本沒有辦法點火,他皺著眉頭看著柴堆,卻想不出生火的法子來。
“大哥哥,你做好米糊了嗎?”顧之禮抱著才六個月大的弟弟站在唐謙和身後,好奇問道。他在房裏左等右等等不來唐謙和,以為對方出了事情,這才抱著自己弟弟出來看看。
而唐謙和在竈臺面前呆呆站了許久,思考著如何生火這個問題,直到小孩的聲音傳來,這才回過神來。
“嗯,你會生火嗎?”唐謙和轉頭,看著小孩問道。
“會呀,每次哥哥煮飯的時候,我都在一旁看著呢。”顧之禮說著,就已經抱著懷裏的小嬰兒走過來,將其放進唐謙和懷裏,自己則蹲下,拿起放在一旁的兩顆石頭,相互碰撞一下。
唐謙和看著石頭撞擊之後就起了火星點燃了放在一旁的幹草之後,表情有些震驚。
快速地生火完畢,顧之禮就站了起來,仰著腦袋笑著說道:“大哥哥,你看,火生起來了。”
“你剛才拿著的那兩顆石頭,是什麽?”唐謙和好奇問道。
“火石啊,我們這裏都用這個生火。”顧之禮回答得很快,之後又從唐謙和的懷裏抱回小嬰兒,一雙眼睛瞪的大大的,打算看著對方怎麽做米糊。
唐謙和笑著搖搖頭,說道:“嗯,你抱著你弟弟離這裏遠點,不然會被火星濺到的。”
顧之禮聽話的往後退了好幾步,隨即又想起什麽一樣,對著唐謙和露出大大的笑容,說道:“對了,大哥哥,我叫顧之禮,你可以叫我小禮的,我哥哥和我爹娘都這麽叫我的,還有我弟弟叫顧予樂。”
唐謙和含笑點點頭,“好。”
既然火已經升起來,那麽接下來的步奏就是把已經碾碎成粉末狀的米入鍋。
唐謙和趁著顧之禮不註意在拿來幹凈的水裏混了些空間水倒入鍋中,跟米的比例他控制在1:2,煮開之後,倒入米粉末,在加少許的白糖,隨即用筷子緩緩地順時針攪拌著,直到糊狀慢慢成型,這才將火撤去,改用餘溫繼續攪拌。
唐謙和覺得,不知道是不是用了泉水煮的緣故,這米糊的米香似乎香的有些過分,清香甜美的味道一點一點的飄散出去,讓站在後面的顧之禮聞著只覺得自己更加餓了不停地咽著口水,而本來在他懷裏還安分的顧予樂聞到這香味之後,也開始亂蹬著腿,似乎想要知道這麽香的東西是什麽。
而站在竈臺前的唐謙和看著鍋裏的米糊已經成型,這才拿過幹凈的碗,將其分成兩份分別裝進裏面,剛轉身想要拿給身後兩個等待吃食的小孩,就聽到不知道什麽時候已經回來的顧昭陽站在門口,沖著自己大聲喊道:“你在幹什麽?!”
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唐謙和點頭,“真的。”
“嘿嘿嘿。”顧之禮很高興,然後又把眼睛落到呆在唐謙和懷裏吃飽喝足正在踢踢小腿玩的開心的小弟。
伸出手來碰了碰自家小弟肉肉的臉頰,顧之禮收回手,然後重新把眼神放回唐謙和的身上,大大的眼睛瞪得老圓,一副欲言又止的樣子。
唐謙和被小孩的模樣弄得有些摸不著頭腦,隨即溫和地笑了笑,問道:“怎麽了嗎?”
伸手撓了撓自己的腦袋,顧之禮別扭地說道:“那個,大哥哥剛說的那個叫什麽米糊的東西,好吃嗎?”
他對那個沒有聽聞過的食物真的很好奇呢。
顧昭陽雖然在他爹娘離世之後獨自一個人扛起了照顧兩個弟弟的責任,但是他自己畢竟還是小孩,雖然會煮飯做菜,但是味道不算好,好在顧之禮懂事,也明白哥哥已經很辛苦了,不會吵不會鬧,但是作為一個五六歲的小孩,還是很喜歡吃好吃的東西。
“嗯?”唐謙和沒想到面前的小孩會問這樣的問題,遲疑了一下,然後才說道:“挺好吃的吧。”
之所以加上‘吧’,那還是因為他自己在有記憶之後便沒有碰過米糊這種小孩子的食品,不過他看過做法,也聞到過味道,挺香,所以本能地覺得應該不錯。
“大哥哥會做吧?”顧之禮眼睛繼續亮亮的,然後吞了吞口水,其實今天早上起來,他還沒有吃早飯呢。
唐謙和聽到這裏,怎麽也明白面前小孩的想法了,繞這麽大一個圈,就是想讓自己給做米糊吧,臉上的笑意不禁又大了些。
“嗯,會做的,你想吃嗎?”
顧之禮點點頭,隨即又想起面前的大哥哥身上的傷還沒有痊愈,又皺了皺眉頭,聲音脆生生地,遲疑地說道:“可是,大哥哥你的傷還沒有好……”
唐謙和伸手摸了摸顧之禮的腦袋,笑道:“我的傷已經好得差不多了,做點吃的,不會怎麽樣的。”
說完話,唐謙和把窩在自己懷裏玩得十分開心的小嬰兒放到床上,大概是感受到剛才溫柔抱著自己的大哥哥不抱自己了,所以小嬰兒嘴巴微微撅起,臉皺皺的,又哭了起來,眼睛瞪得圓圓的,小手緊緊扒著唐謙和的衣裳不放。
唐謙和耐著性子拍了拍小嬰兒的蓮藕臂,低聲哄著,然後又低頭親了親對方嫩嫩的臉頰,看著小嬰兒破涕而笑的樣子,這才站直身子,把位置讓給一直待在一旁的小孩身上,溫聲說道:“你在這裏陪著他玩兒,他若是哭啼,你就拍拍他的手臂或者背後,低聲哄哄他。”
顧之禮用力地點頭,眼睛睜得很大又很亮,“我知道的,大哥哥。”
唐謙和看著面前的一個小孩一個嬰兒,心裏有前所未有的平靜,他其實很喜歡的小孩,只是很可惜,他一直到死亡,都沒能有一個自己的孩子。
幸好老天爺覺得他做了好事,給了他一次重新開始的機會,雖然世界不再是自己熟悉的世界,但是唐謙和卻覺得更歡喜。
唐謙和上一世父母是因為利益才結合在一起,生下他不久之後便離異了,隨後各自嫁娶,不久之後,都有了自己的孩子,母親生了一對龍鳳胎,父親則又生了個兒子,而他是跟著外公生活,雖然外公疼他愛他,但是始終還是缺了那麽一點點,畢竟父愛和母愛,總是不一樣的。
唐謙和小的時候,最愛做的事情就是呆在家門口等待母親回來,只是母親卻從未給過他一個溫柔的笑,後來長大了,漸漸也不期待了,而他的兩個弟妹也逐漸長大,看他也越來越不順眼,覺得他阻礙了他們——
因為他的外公喜歡他,卻不是喜歡弟弟妹妹,也曾經明確表示過以後等他去世要把自家的公司交給他。
唐謙和知道就是這個原因,他的母親,甚至弟弟妹妹都把他當做阻礙自己發財的人看待著,而他的父親,很早就已經帶著他組合的家庭遠離a市,一直到他死亡之前,都再也沒有見過對方了。
有些自嘲地笑了笑,唐謙和收回自己的思緒,發誓從今以後,那些糟心的事情已經過去,曾經的唐謙和已經死了,現在活著的,是一個在古代重新醒過來全新的唐謙和。
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唐謙和走到竈臺附近的屋子,這才發現這原來是廚房只是後來外面有了竈臺之後便做了儲藏間。
找了半天才在靠近角落附近的地方找到米缸,唐謙和朝著米缸走去,打開蓋子,看這裏頭僅有地差不多只夠兩個小孩吃三四天的米糧,眉頭皺了起來。
雖然他知道顧家兄弟的爹娘因為一次意外都已經去世,但是看到三個小孩還只是這麽小卻要面臨窘迫生活卻還是樂天堅持的模樣,心裏不知道怎麽的,很難過。
嘆了一口氣,唐謙和收拾了自己的心情,彎下腰,舀起一些米,放進剛才他找來的大碗裏,又將米缸的蓋子重新蓋上,這才端著小半碗的米,放到桌子上,想了想,又進空間拿了些泉水出來將米加入浸泡。
唐謙和記得,制作米糊之前,米要先用清水洗凈然後浸泡兩到三個小時,不過他看著碗裏不多的米,想了想,覺得應該浸泡一個小時就夠了。
在浸泡米的這一個小時裏頭,唐謙和想著閑來無事而且自己的身體也確實好得差不多,於是就把原本放置在桌子上的用過碗洗幹凈,又收拾了這間算是儲藏間也算是飯廳的屋子,直到差不過幹凈整齊之後他才停下來。
在長條的木凳上坐下,唐謙和擡手擦了擦自己的額頭和臉頰,看著被自己收拾得幹凈整齊的屋子,很是滿足。
又休息了一會兒,唐謙和在心裏大概算了下時間,覺得米應該已經浸泡夠時間了這才站起來,然後拿起剛才整理的時候看到的搟面用的小木棍,又將剛才浸泡米的水倒在另外一個碗裏,然後拿著小木棍,把被浸泡的松軟的米一點點地碾碎。
因為沒有過濾網,所以唐謙和只能手動過濾,好在渣子並不算太多,所以簡單的反覆幾次之後,也就差不多了。
這些做完之後,唐謙和這才端著已經弄得幹凈的米粉來到竈臺,隨即,他發現自己不會生火——
古代時候沒有打火機或者火柴之類的工具,所以唐謙和根本沒有辦法點火,他皺著眉頭看著柴堆,卻想不出生火的法子來。
“大哥哥,你做好米糊了嗎?”顧之禮抱著才六個月大的弟弟站在唐謙和身後,好奇問道。他在房裏左等右等等不來唐謙和,以為對方出了事情,這才抱著自己弟弟出來看看。
而唐謙和在竈臺面前呆呆站了許久,思考著如何生火這個問題,直到小孩的聲音傳來,這才回過神來。
“嗯,你會生火嗎?”唐謙和轉頭,看著小孩問道。
“會呀,每次哥哥煮飯的時候,我都在一旁看著呢。”顧之禮說著,就已經抱著懷裏的小嬰兒走過來,將其放進唐謙和懷裏,自己則蹲下,拿起放在一旁的兩顆石頭,相互碰撞一下。
唐謙和看著石頭撞擊之後就起了火星點燃了放在一旁的幹草之後,表情有些震驚。
快速地生火完畢,顧之禮就站了起來,仰著腦袋笑著說道:“大哥哥,你看,火生起來了。”
“你剛才拿著的那兩顆石頭,是什麽?”唐謙和好奇問道。
“火石啊,我們這裏都用這個生火。”顧之禮回答得很快,之後又從唐謙和的懷裏抱回小嬰兒,一雙眼睛瞪的大大的,打算看著對方怎麽做米糊。
唐謙和笑著搖搖頭,說道:“嗯,你抱著你弟弟離這裏遠點,不然會被火星濺到的。”
顧之禮聽話的往後退了好幾步,隨即又想起什麽一樣,對著唐謙和露出大大的笑容,說道:“對了,大哥哥,我叫顧之禮,你可以叫我小禮的,我哥哥和我爹娘都這麽叫我的,還有我弟弟叫顧予樂。”
唐謙和含笑點點頭,“好。”
既然火已經升起來,那麽接下來的步奏就是把已經碾碎成粉末狀的米入鍋。
唐謙和趁著顧之禮不註意在拿來幹凈的水裏混了些空間水倒入鍋中,跟米的比例他控制在1:2,煮開之後,倒入米粉末,在加少許的白糖,隨即用筷子緩緩地順時針攪拌著,直到糊狀慢慢成型,這才將火撤去,改用餘溫繼續攪拌。
唐謙和覺得,不知道是不是用了泉水煮的緣故,這米糊的米香似乎香的有些過分,清香甜美的味道一點一點的飄散出去,讓站在後面的顧之禮聞著只覺得自己更加餓了不停地咽著口水,而本來在他懷裏還安分的顧予樂聞到這香味之後,也開始亂蹬著腿,似乎想要知道這麽香的東西是什麽。
而站在竈臺前的唐謙和看著鍋裏的米糊已經成型,這才拿過幹凈的碗,將其分成兩份分別裝進裏面,剛轉身想要拿給身後兩個等待吃食的小孩,就聽到不知道什麽時候已經回來的顧昭陽站在門口,沖著自己大聲喊道:“你在幹什麽?!”
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