的程度，幹豆腐可以多要點兒，我回頭再讓點餐的經理推薦一下，只要東西味道好，應該就沒問題。”

放在鋪面的豆腐原來擔心賣不完，結果真正舍得花高價買菜的這些老顧客們，根本就不在乎李小小高出來的這點價錢，拿起一塊仔細聞了聞豆味，再放一點兒在嘴裏嘗嘗，直接就給錢買豆腐了。

將今天送菜賣菜的一些小插曲講給了期待著的大伯和二叔三叔聽，聽得幾個叔伯都高興得很。李小小當著幾個叔伯的面拿出了賬本一筆一筆記起來，嘴裏解釋道：“明天送過去的豆腐，那兩家我就不會再白送了，今天賣出錢的這部分一共是兩百三十五塊錢。按照一斤豆子出十塊豆腐的比率，算上白送的豆腐，再除掉豆子錢，今天的毛利是一百七十五塊錢，按照四家均分的話，一家掙了四十多塊錢。”

幾個叔伯紛紛在心裏盤算著，一時都不講話，李小小在一旁笑：“明天的訂貨肯定不會少了。到時候賺得更多，你們一天每個人掙六七十塊錢應該是有的”

大伯已經盤算完了，擡起頭來看向那兩個兄弟：“走吧去磨豆子去，這下磨豆子不覺得苦了吧？”

二叔三叔紛紛起身，嘴裏已經笑開了：“那是那是走走走做事去”

大伯大約沒有想到自己原本想領著幾個兄弟一起做事的舉動，竟然會給他帶來這樣的驚喜：自己五十幾歲了，體力大不如前，老2和老三都比他年輕，這兩天的事情都是兩個老弟出力的多，自己不過是指揮居多，若要他完全自己一手一腳來做，肯定連現在產量的四分之一都做不出來。按李小小的算法，以後一天竟然能賺到六七十塊錢這可是不亞於挖煤的收入這樣下來，就算不釀酒，幾兄弟賺的錢也能養家糊口了二叔和三叔當然更高興，第二天一早三個伯娘嬸娘也都借著送菜和雞鴨蛋的當口上來了，大約是自家男人回去後將情況講了，她們按捺不住心中的疑惑和喜悅，也不用自家男人挑擔子上來，都主動挑了擔子上來瞧個究竟。

看到了賬本上實實在在的數字，幾個伯娘嬸娘自然都高興，樂滋滋地下去了。

到了下午，李小小剛回到家，就發現屋裏頭來了人，卻不是來送第二天要賣的蔬菜和雞蛋的，是新當選的村長忠信叔來了。

李貴旺在農場那邊忙乎，劉春梅領著人在檢查雞鴨蛋裝箱。只有爺爺陪著忠信叔在講話，一見李小小回來，忠信叔滿臉堆笑地站起身來：“小妹子回來了呀？你這個農場辦得好啊幾個每天打牌的婆娘現在連牌都不打了，天天去幫你挖地去了呀”

所謂伸手不打笑臉人，忠信叔一臉的笑容，李小小自然也是笑著回應：“我也是為了自己的農場能好，在村裏找人做事不必管住宿，我也方便不是？”

“你不曉得哇，自從你講要收雞鴨豬牛糞做漚肥，村上幹凈了不少哇那個靜玉老娘這段時間天天背著個簍子滿村子撿牛糞，我看她這段時間牛糞都撿了不少了她也掙個錢，路上也幹凈了”忠信叔講起李小小的好來，眼角眉梢都是笑。

李小小心中暗自納罕：忠信叔從來都不是喜歡閑逛的人，他這是做什麽來了？看爺爺時，爺爺卻神色有些不高興的樣子，李小小就有些奇怪，同時心中也有些不舒服：新上任的村長，能將自己脾氣一向很好的爺爺講得不高興，必定是有什麽讓爺爺生氣的。

於是李小小也就不陪著他繞圈子，徑直問：“忠信叔剛當村長，想必有不少事情要忙，今天怎麽有空過來？”

“這個，今天過來還真是有件事想和你爸商量一下，剛才和老書記聊了聊，老書記講你們屋裏的錢都是你管著，倒是真看不出來你這麽小的年紀就能當家了”忠信叔笑嘻嘻地從腋窩下夾著的皮包中掏出了一個本子，“是這樣的，我們村的路呀，這些年都壓壞了，我呢，是想讓村民們集資，把這個路修一修，所以今天過來，想讓你們也一起集資修路。”

“哦？”李小小倒是吃了一驚，沒想到這個忠信叔還有這份心思，對於村民來講，這確實也算是一樁好事。當然，對於剛當上村長的忠信叔來講，也算是一樁政績。

李小小這才明白了過來，樂呵呵地點頭：“該我們出的，我們肯定出。不知道我們該出多少？”

088如意算盤

忠信叔還沒講話，爺爺突然“哼”了一聲：“你和小妹子自己講，我先去地裏忙去了”

李小小詫異地看著爺爺離開，回頭再看忠信叔時，見他臉上有些尷尬：“是這樣的小妹子，你呢，租了村上的荒山，又得了市裏的專項扶持資金，你這賣菜的生意又做得這麽大這麽好，我的意思呢，這個集資，你比村民們多出一些行不行？”

“不是不行，是要看你到底要我多出多少？你告訴我數字嘛，我就知道是個什麽情況嘛？”李小小笑著接過話，卻沒有一口應承，這種沒有具體數字的承諾，李小小只要腦殼沒有讓門夾壞了，就不會輕易做。

忠信叔竟然有些不好意思地咳嗽了一聲，才將數字講出口：“你看你們屋裏出五千塊錢行不行？”

這下不是忠信叔咳嗽了，李小小剛端起水杯，一口水沒咽下去，直接嗆住了，頓時咳得驚天動地忠信叔傻了眼，也不知道李小小是故意咳成這樣給他看，還是真的被他嚇住了。等李小小平覆了一下，這才接著講：“你屋裏也是有車子的，每天這樣來回跑，也是要時間的，要是路修好了，你跑的時間也能節約一些，車上的菜也能少顛簸些，對你還是很有好處的。”

李小小理順了氣，臉上已經沒有了笑意：“你講的這些我都明白，先不講這五千塊錢我能不能出的問題，在我答覆你之前，我想要知道幾點：第一就是村裏這些開小煤窯的每家出多少錢？第二就是普通的村民一家出多少錢？還有一個就是村裏有沒有預算？這條路修好到底需要多少錢？是準備還弄砂石路呢？還是柏油路呢？還是水泥路？”

忠信叔第一次看到李小小這幅嚴肅認真的模樣，平常無論什麽時候在路上碰到，李小小都是笑瞇瞇的，一副很好講話的樣子，盡管村裏許多人都知道李小小家跟何勤梅不對付，但也都知道何勤梅本身就不是個省油的燈，都以為是何勤梅欺負人家李小小一家子，現在忠信叔終於明白：李小小也不是個省油的燈，至少不是個由得人搓圓捏扁的“這個……我只是講你這個攤子鋪的大，又有市裏的專項扶持資金，多出一點應該沒問題……”忠信叔支支吾吾的，就是不想講。

李小小沒有接話，只是這麽看著他，看得忠信叔額頭見汗，最後發現自己似乎是隱瞞不住，這才講了實話，“這個村裏的預算呢，是修水泥路，就從村子口修到龍江煤礦。龍江煤礦是國有煤礦，那邊的路就由他們煤礦來修了。中間也要經過你那個農場的旁邊的。”

見李小小還是不答話，忠信叔發現自己要是不講清楚，只怕這話是講不下去了，只好接著講了個清楚明白：“那幾家小煤礦呢，每家出五萬，村民嘛，每戶出五百，我是考慮呢，也不必讓你跟那小煤礦出一樣多的錢，你就取個中間數，你出五千吧？你覺得行不行？”

李小小突然笑了：“我想知道，為什麽小煤礦要出那麽多錢呢？”

“這個你還不曉得啊？這村裏的砂石路就是小煤礦拉煤的車壓壞的嘛，所以他們多出一點也正常本來路修好了受利最多的也還是那些小煤窯嘛”忠信叔解釋著，隨後發現似乎漏了一句，又補充道，“當然，你們屋裏頭受利也不少。”

李小小舌頭舔了舔有些幹燥的下唇，頓了頓這才開口：“忠信叔，我這樣講吧，村裏修路，我支持，你講我比村民們受利得多，我也同意，但是你讓我掏五千，我不幹。”

忠信叔眼睛睜大了，一副不可思議的表情：“我講的道理你都同意了，為什麽你不願意掏這五千塊錢呢？”

“我們先把話講明白不是你講的我都同意，我只是同意我剛才講的那兩點，現在我來講為什麽我不同意出五千塊錢。”李小小神色嚴肅認真，講得一板一眼，沒有高聲大氣，沒有臉紅脖子粗。

既然是講理嘛，咱們就是要心平氣和的講道理：“路不是我這小貨車壓得壞的對吧？你剛才也講了，是小煤窯那些拉煤的車壓壞的一輛車連煤帶車三十噸往上，那煤車爬坡時，發動機響起來比牛吼還熱鬧。這一點你放到哪一家去問都是肯定的。”

“你講了好幾遍我得了市裏的專項扶持資金，我聽這意思似乎這專項扶持資金得了就應該拿出來一部分給村裏修路。可你要曉得，這專項扶持資金不是市政府用來給村裏修路的既然是專項，那就是專款專用，要用在農場建設上的要是你對這一點有疑問，你可以去問問市政府我這樣理解對不對。”

忠信叔有些氣惱：“你莫拿市政府來壓我，我曉得你是有後臺的，我這不是來跟你商量嘛？你的經濟條件比別的村民好，你多出一點有什麽關系呢？”隨著講話的語氣越來越重，忠信叔的臉掙紅了，真正的臉紅脖子粗。

“據我所知，忠信叔在德源煤礦也占了一些股份吧？這次除了德源煤礦出的那一份錢，不知道作為新任村長，你準備出多少錢？”李小小一笑，語氣倒是和緩了下來，壓根就不打算跟這位新任村長吵架，竟是滿臉笑容一副心平氣和的模樣。

“我……我除了出煤礦該出的那份錢，我還自己出一千塊錢嘛。”忠信叔徹底沒了脾氣，隨著李小小語氣的和緩，他竟然也隨之漸漸平覆了心境，他自己都沒有意識到，他的情緒竟然已經完全被李小小掌控了。

“咱們也不多講，你既然出一千塊錢，我也不按一般村民們的份子出，畢竟我有一臺小貨車嘛，也是要在路上跑的嘛你看我出八百塊錢怎麽樣？”李小小笑得越發的甜起來：她對這樣的結果很滿意錢在自己兜裏，他忠信叔想要讓自己掏出來，就要有這個能把自己講服氣的本事只要是講不過這個道理去，他可以要求，自己就可以拒絕。盡管他是村長，凡事也不是他講了就算數的這畢竟是村裏，不是他們家裏。

“八百？”忠信叔楞住了，眨了眨眼睛才突然醒悟過來：自己不知不覺的，已經完全偏離了來之前的目的了雖然這位新任的村長知道讓李貴旺家掏五千塊錢的可能性不大，可他心理預期至少也是三千塊錢的怎麽才這麽一會兒功夫，就成了八百塊錢了？而且按照她李小小這個講法，八百塊錢還是很給面子了？

“對，八百塊錢。而且我要把話講在前頭：如果是確定了修路，村民們都同意了，大家一起交錢的時候我才交，我不會提前交錢的。如果有村民不願意掏錢，這件事最終做不成，我也不會交錢。這種事情怎麽講呢，一個帶動一個吧你是村長你帶頭，等預算定下來了，合同簽下來了，你先把你的和德源煤礦以及那些小煤窯的錢都收了，再來收我的，我肯定交。”李小小笑嘻嘻的模樣看得忠信叔突然一陣發冷：這是什麽樣的妹伢子？這麽小的年紀怎麽能這麽狡猾？

忠信叔終於明白為什麽李貴旺家的錢都歸李小小管了：這就是一只鐵公雞不對，就是一只鐵母雞啊幾十萬都到手了，她還能這麽摳門知道今天得不了自己想要的結果，忠信叔摸了摸鼻子，有些悻悻地丟下一句：“你這個小妹子，硬是一毛不拔啊”就灰溜溜地走了。

李小小站在院門口十分熱情地高聲告別：“一路走好啊村長”

忠信叔只覺得心裏狠狠地抽搐了一下：我還沒死呢，怎麽講話的這是？一路走好？

有心要講李小小講話沒規矩，可轉念一想，眼下自己就在大路上站著，自己一個好幾十歲的漢子，又是村長，再怎麽樣也不能跟一個十七歲的妹伢子計較這口頭的話，劉忠信頓了頓腳步，終於還是頭也不回地走掉了。

堂屋裏傳出一陣悶笑，李小小進屋看時，卻是自家老媽和一個幫忙裝蛋的婆娘笑得前俯後仰的，一副樂不可支的模樣。

“你那麽高興做什麽？”李小小有些驚奇地問。

“你這個小妹子呀真的是嘴巴比鐮刀還利索你不曉得你回來以前，這劉村長纏了你爺爺好久哦硬是要你們屋裏掏五千塊錢修路哦，你爺爺那個嘴巴又沒得你厲害咯，讓他講得講不出話來，又不肯答應，這來來回回地繞啊結果你一回來，幾句話的功夫，他就這麽走了”幫忙的婆娘叫秋玉伯娘，是村裏一個遠房的親戚，看劉春梅笑得歡，就在一旁解釋著原委。

劉春梅終於止住了笑：“他中間看你爺爺不松口，就想來纏著我讓我松口，我哪裏有那個功夫啊？又讓他找你爺爺去了。這個新村長倒是蠻會想咧，讓全村人掏錢，成全他的好事我看他比劉秉玉還要會想。劉秉玉這幾年倒是沒有這份腦水。”

089史上最好的酒（三更）

李小小深以為然地點頭：這幾年忠信叔不吭不哈的，在村裏也是個見人就笑的主兒，沒想到這剛一上來，就整出這樣的動靜，如果這路修好了，估計過兩年的連任希望就很大了。只是讓別人掏錢成全他的功績，怎麽看都有些過分了。他劉忠信如果真心是為村民著想，根本都不必去指望村民們掏錢，直接讓幾家小煤窯掏錢就行了。

作為村長，看著村裏的房子因為土地沈降被扯爛，他完全有理由開會要求停止小煤窯的運營。手裏有了這個權力不用。卻將主意打到這些苦哈哈的村民頭上來，原因之一不過是因為劉忠信自己在德源煤礦有一些股份。這樣的做事方式在李小小看來是比較過分的。

今天到自己家來，張口就讓李小小一家子出五千，李小小給擋了回去，老媽這樣的高興，講出劉忠信會想這樣的話李小小也能理解：自家老媽就是普通村民中的一員，不懂什麽大道理，可有些擺在面上的東西卻是所有村民都看得出來的。沒有誰是傻子。

李玉柱的摩托車拉著東西冒著黑煙進了李小小的院子，一進門就喊：“快來個人搭把手，我這一路扶著東西又開車，差點沒鉆煤炭車輪子底下去”

二叔三叔聞言趕忙出來幫手，卻是用來改造石磨用的。又是木棍又是鐵棍的，還有發動機什麽的，也虧得李玉柱這一路從城裏幫忙拉回來。李小小看到這樣的情況，嘴裏埋怨了一句：“你怎麽也不跟我講一聲？我直接去拉就行了，你這摩托車拉著這麽多東西也太危險了，要真的出什麽事情可怎麽弄？”

在一家子的關註下，李玉柱爬高踩低地忙活，將這個齒輪對準那個齒輪，齒輪中間安上方木軸，木軸又連著上面的一個轉盤，轉盤再連著石磨的柄，把個外行的李小小看得眼花繚亂。看著李玉柱專註地忙碌，李小小想起某個地方見過的一句話：認真的人最美麗。盡管一向對李玉柱沒有好感，可眼下見他這樣認真忙碌，卻有一種讓人驚艷的感覺。在天黑沒多久後，這東西竟然弄好了“裝好了”隨著最後一個螺絲擰緊，李玉柱高興地喊了一嗓子看著這些上上下下的木棍和齒輪，李小小將信將疑地問：“這就可以了？”

李玉柱沒有立刻就回答，而是仔細地又檢查了一遍，這才起身，雙手叉腰感嘆似的說一句：“裝好了。”

墻上釘了一個電閘，專門用來控制發動機，發動機也放在靠近竈臺的墻角，墊了足足一米高的一個架子。石磨被直接架在了竈臺的大鍋子上，上面一個圓盤上，一根鐵棍直接穿過了石磨的把柄，控制著石磨。

在眾人的註視下，二叔先是將石磨的眼填滿了泡好的黃豆和清水，然後遠遠躲開了去，李玉柱扶上電閘，只聽發動機轟隆作響，隨後齒輪轉動著，石磨就開始被帶動著旋轉起來。泡好的黃豆和清水就一起從石磨眼裏往下去，隨後乳白淡黃的豆漿就從石磨的四周流了出來“好”圍觀的人很多，有幫忙的婆娘，也有來送完了菜以後看熱鬧的村民，見這東西竟然做成了，一個村民高聲叫了一聲好，眾人頓時都笑了起來。

二叔和三叔最高興，不用人工推磨了，只管往石磨眼裏加水加豆子就成這樣一來他們就能多出一個人手來，酒也快要發酵好了，是要準備釀酒了，原來還講這釀酒要占用時間，只怕豆腐的產量要受影響，現在卻是不會了。

將李玉柱從豆腐坊中讓出來，李小小把工錢和剩下的一部分材料錢一起給了李玉柱，誠心誠意地感謝了他。李玉柱對於這件事情能做好自己也非常高興，當下十分誠懇地講了些心裏話：“我曉得你對我還是有些看法的，我不勉強你能改觀，我也曉得我自己以前確實不行，你放心，你這個事情做完了，我明天就會和那些兄弟講，以後他們來修摩托車可以，零件要給錢，手工費至少要給別個的一半。我曉得你是為我好，無論以後我和你能不能成，我都感謝你。”

李玉柱的話讓李小小詫異不已，卻不知道怎麽回話，正吶吶不成言時，李玉柱卻玩了一把光棍，多的話半句都沒有，直接就告辭走人了發動機用的是柴油，李小小再三叮囑，油不能放在豆腐坊和酒坊，至於烘烤房更是想都不要想，想來想去，李小小讓二叔把油放在了離火距離最遠的工具房中。連電線都沒經過那裏，不怕走火。

到了第二天一早，大伯就領著二叔和三叔忙乎開了，這釀酒關鍵的一環——蒸酒今天就要動手了。

大伯用的是最老土的方法，一個木桶樣的蒸籠架在大鍋子上，鍋裏的水量很有講究，不能太多，多了如果沸騰的時候浸泡到上面的酒糟，蒸酒就要失敗，水少了容易燒鍋，如果真的燒了鍋，那酒就會有燒鍋味，可就不好喝了。大伯在大鍋裏丟下一塊碎碗瓷片，方便水少了的時候能聽聲兒。

木桶底部墊上紗布，發酵好的酒糟放上紗布上頭，上面蓋子蓋好，盡量密封，而木桶一側伸出一根竹管，探入旁邊的一個小口的酒壇中，壇子口也密封著，盡量不讓酒冒出來。

煤火用鼓風機吹著，旺得很，大伯在一旁指點二叔和三叔：“那個火等出蒸汽以後就壓著點，火太大了過去的全是水，釀出來的酒就很淡，沒法子喝的。”

釀酒是個功夫活兒，要很長的時間，看著開了頭，李小小就跟王庚新去賣菜去了，等李小小賣完了菜回來，酒還沒有完全釀好。李小小問了問，已經接近尾聲了。大伯已經換了一個小的酒壇，還不時用一個小竹筒從竹管末端接了酒來嘗。李小小覺得好奇：“這個酒怎麽樣？”

大伯指了指旁邊的大壇子：“還要等等，等完全冷下來了，就知道了。”

“那你在嘗什麽？”李小小指了指大伯手裏的竹筒問。

“這個呀？這個酒蒸得差不多了，要是不嘗著點，到後面就全部都是水了，酒的度數就會更低。”大伯解釋著，李小小也就明白過來。正想著呢，大伯就已經讓二叔把蒸桶抱開來，準備滅火了。

因為李小小講了要先試著做做看，大伯這次並沒有釀很多，這一壇子也就是個五十斤的樣子，還只是初次蒸酒。按照大伯的意思，最好是等到初次蒸酒出來的酒完全冷卻了，嘗過了味道之後再考慮二次蒸酒的事情。

於是忙碌完了這邊酒坊的事情，叔伯三個就又去打豆腐去了，這兩天李小小的賬本上每天都在增加利潤，這讓叔伯三個都很高興。

因為釀出了酒，李小小讓劉春梅打電話叫來了三個嬸娘伯娘，晚上一起在自己家吃飯、品酒。

桌子邊上歡聲笑語，自家男人得了提攜，現在只要做老實事情就有錢掙，還不怕老板克扣工錢，三嬸娘自然是最高興的，嘰嘰呱呱地講個不停，把不善言辭的二嬸娘和大伯娘笑得不行。

忙了一天的李貴旺從農場回來，也十分高興：“今天在我們農場新修的屋旁邊有一兜樹，開始我不曉得是什麽樹還想砍掉，後來有個泥水匠講是皂角樹，這個東西等結了皂角以後，成熟了拿來熬水，洗東西可是上好的我就讓推土機師傅給留著了，不要給搞掉了。”

皂角樹？李小小聽得眼前一亮：這還真是個好東西這陣子忙裏忙外的，李小小也沒有那個精力每天去農場看，都是李貴旺在盯著，聽李貴旺提起農場的事情來，也就多問兩句：“現在屋子修得怎麽樣了？地刨得怎麽樣了？”

“有錢不是快得很？請了幾個泥水匠，我親自監工，我又是懂行的，他們不敢耍花俏，該怎麽做就怎麽做，都是附近村裏人，天黑前回去，天亮就來，中午送飯過去，晚飯折算成錢給他們，他們也高興。你要的屋子樣式又不覆雜，這不是都已經打好地基了，準備砌墻了嘛。”菜還沒有上齊，李貴旺講到得意處，樂呵呵地端起了桌上的酒壺倒了一杯酒，自己先抿了一口。

“呀這是買的酒還是我們自己釀的酒啊？”李貴旺突然睜大了眼睛看著自己手裏的杯子，又抿了一口，然後擡頭看眾人，正好對上了大伯和二叔三叔樂呵呵的臉，反應過來後依然有些將信將疑，“這是我們自己釀的酒？”

李小小笑著點頭：“味道怎麽樣？”

“你莫講咧，雖然是低度酒，但是這個味道可是蠻香是好酒咧大哥你釀了那麽多年的酒，怕是你的歷史上只有這一缸子最好了”李貴旺咂咂嘴回味了一陣，這才放下酒杯開始評論。這話一出口，一桌子人都笑。

090登門辱罵

大伯笑著解釋：“這個釀酒想要味道好，除了糧食不能用太差的，水也蠻關鍵咧你的這個水好，所以酒才能有這樣好的味道。”

“那是那是那個茅臺啊就是靠著貴州那條河才有那個味道咧，同樣的配方放別的河水井水來釀，都不是那個味道”李貴旺立刻支持，並將道聽途說的軼聞拿出來吹牛，聽得李小小抿著嘴直笑。

李小小農家豆腐賣得出乎意料的好，如今又有了機械化的幫忙，兩扇磨盤不知疲倦地磨著豆漿，大伯在一旁加豆子和水，二叔在竈臺邊過濾豆腐渣，三叔則去隔壁烘烤房烘烤幹豆腐。剛剛過完年，附近村子裏有殺年豬的也早早就殺了，如今收不到好的豬血，豬血丸子也就暫時沒有辦法做。

“小妹子，這豆腐渣和酒糟怎麽辦？”大伯指著兩個桶，桶裏都是豆腐渣和酒糟。

其實豆腐渣是好東西，炒菜吃味道也很不錯，李小小曾經起過心思拿去賣的，但是寶慶城裏並不流行吃豆腐渣，這是個習慣問題。因此估計就算拿去是賣，銷量也不大。聽了大伯的話，李小小盤算了一番：“我這裏不是準備再重新捉豬仔養嘛？要不這些豆腐渣除了自家吃一點之外，剩下的就拿了去餵豬。估計按照這個產量，加上一些紅薯藤和老的菜葉子，一年下來養四五頭豬不成問題。”

看著散發著淡淡香味的酒糟，李小小犯了難：這第一缸酒出來以後，自己和大伯想來想去，都覺得需要重新做一個蒸桶才能再進行二次蒸酒，這段時間李小小也特意去問過了人家，都認為眼下這樣的蒸桶其實很浪費酒，如果重新做一個陶瓷的，按照李小小根據木頭蒸桶設計出來的樣式，應該能夠最大限度地提高酒的度數，而且隔水來蒸，也能完全保證出酒率燒陶的陶器廠鎮上就有，李小小已經拿了設計的圖案過去，跟做陶器的師傅認真商量過了，因為燒陶需要足夠的量才會一起燒，做陶器的師傅講好了半個月以後才能做好，半個月後這些酒糟也就無法再用了，放久了的酒糟是會發酸的。

“唉村上給我們供菜的人家過年這段時間的菜不是有得多嗎？好些都種了蘿蔔的，要不直接拿來腌蘿蔔吧？”劉春梅忙完了手裏的事情過來看到李小小在發愁，提了一個好建議“這個要得咧先拿來腌蘿蔔和酸菜，腌完了以後再拿來餵豬唄？”劉春梅的話一講出來，李小小也覺得眼前一亮。

蘿蔔本來就是基本不用打藥的，村上為李小小家種菜的婆娘們許多人家裏蘿蔔都種得有多的，這剛過完年，蘿蔔還不算老，拔出來腌酸菜再好不過大伯也覺得不錯：“這個辦法是好，酒糟腌出來的酸菜味道正，，酸得也很快，確實蠻好吃的。”

李小小想了想，這才開口：“這樣吧，這個豆腐坊和酒坊是大伯你們幾兄弟合夥的，豆腐渣你們三家輪流拿回家去餵豬，酒糟就都歸了我，豆腐產量高，豆腐渣就多，酒現在的產量還很少，酒糟也不多。及家人也就誰也不講吃虧占便宜的話了行不行？”

“你這個小妹子真是的，哪有算得那麽清楚的？我累了一天了，還每天往家裏挑豆腐渣哦？你快莫講這個話，能用上你就都用上，用不上再講別的。我是不想費那個力氣的。”大伯大手一揮，有些嗔怪地看著李小小，是埋怨李小小算計得太清楚生分了的意思。

“倒是這個打豆腐的水啊，你看看往哪裏倒？這段時間天氣冷，倒在溝裏流出去倒是沒有什麽關系，等天氣熱起來，只怕要發臭的。”大伯有些發愁地看著豆腐坊那邊。

略一思忖李小小就明白過來，打豆腐的水裏面含有不少的植物蛋白，天氣一熱，肯定是要有異味的。村裏人日常用水不像李小小家這樣多，廢水自然也不像李小小家這樣多，這個水能不能拿來澆菜地呢？

李小小拿這個問題去問老媽劉春梅，劉春梅對於這個問題聞所未聞，於是拿著這個問題又去問爺爺奶奶。還是爺爺奶奶人生經驗豐富：“我們的豆腐是石膏豆腐，石膏水澆菜沒問題，應該還更加有營養才對，只是拿著這一桶一桶地去澆，不容易啊”

李小小眨了眨眼睛：也對啊都有了水管子可以直接灑水，又退化到用桶提著澆水，肯定是不上算。想了想，李小小問：“門口下去的那個大池塘是誰家的？”

“那個啊？就是你春花嫂子他公爹也就劉東林的。村裏的鵝啊鴨子啊每天往池塘裏蹦跶，裏面也養不了魚，就是空著沒有用的。你那個豆腐水要是放到那裏面去倒是沒關系，離得也很近，屋下頭不過十來米的距離，可是豆腐水放裏面漚起來，時間長了要臭的哦”爺爺皺著眉頭，有些擔心地講。

“這樣，我找東林伯伯商量一下，把那個魚塘承包給我，我一方面拿來裝豆腐水，另一方面養一些魚在裏面，也就方便了嘛”李小小滿臉帶笑地解釋著。

“那就更要不得了豆腐水太肥了，魚養不住啊”爺爺堅決反對。

“我不養別的魚，我就養塘角魚。”李小小解釋著。爺爺奶奶都知道，塘角魚是最不挑水質的，水質越肥魚長得越好，根本不用擔心，也不用餵，就讓它們自然生長，到了年底有多大就是多大，賣出去多少還能回來點兒錢，最關鍵的是：塘角魚能夠將魚塘中的養分消耗掉就不容易發臭“再在裏頭種些蓮藕，再放些鯉魚試試看，應該水質能更好一些”李小小的話講完，爺爺也連連點頭：“你這樣做到是可以。主要是把這個豆腐水消耗掉，不然鬧得村裏發臭，村裏人也是要講話的。”

得了爺爺這話，李小小就讓老爸出面去跟東林伯伯商量。不過是一口沒有用的空塘，承包出來還能一年掙些錢，東林伯伯當下就答應了。

把可能會引起村民們反感的環保問題解決後，李小小松了一大口氣，眼看快要天黑，正幫著老媽把雞鴨收歸籠子，領著小寶解決衛生問題，一個嘶啞的哭嚎突然在院子門口響起“你這個黑了良心的賤女人啊——你害我們玉柱啊你講你怎麽那麽黑的良心啊？他對你那麽好，給你弄機器，三番兩次地幫你，你就害他啊嗚……”哭訴的赫然是許久不冒頭的二嬸子何勤梅什麽情況？聽著這動靜，是沖著自己家來的，可自己家怎麽著李玉柱了？值得她上來這樣嗚哩哇啦地哭罵？李小小要沖出去看，卻被李貴旺一把拉住了：“你先在屋裏等等，我出去問問情況再講。那個婆娘不講道理的，你莫讓她傷了。”

其實鄉村的傍晚本就安靜，二嬸子這嗓門又大，一嗓子哭嚎引來了半村子人的註意，李貴旺幾個人

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