凡煙小說

第64章 064 年夜飯(一)

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入冬之後, 長海市就開始降溫了,一陣陣刺骨的寒風刮過街道,卷起雕落的樹葉, 四處都是縮著脖子走路的行人, 生怕一丁點寒風鉆進自己的衣服裏, 帶走身上的溫度。

特別是臨近年關的時候, 天氣更是寒冷, 還下起了雪。

雪花簌簌落在樹木上頭, 將一切都染上了一層白色, 窗玻璃上也是凝結著寒霜。

饒是飯店裏頭開著暖氣, 雲喬還是感受到了寒意刺骨,這溫度一低,再下上一點雪,空氣裏就全是濕氣, 哪怕開著空調也無濟於事。

王嬸從市場裏買了電熱烤火桌,放在員工休息室裏頭, 平時生意不忙的時候, 大家都愛坐在這邊閑聊。

眼下正好臨近過年, 雲喬想了想, 以前她在食光城的時候,飯店裏面一般都會在過年的時候做年夜飯宴席, 不僅是對新老顧客們的一種回饋,還可以讓大家對飯店的印象更深,也有些宣傳效果。

之前在晨曦開店的時候, 雲間客只是一家小飯館,做不了年夜飯這麽大的項目,而且, 以雲間客小飯館的環境,就算是做了年夜飯,估計也沒什麽人過來訂桌。

畢竟,他們那時候連大圓桌都沒有幾張,一家人要是人多些,還得分開坐。

不過,現在卻是不一樣了。

雲間客大飯店不僅大廳有位置,還有不少包間,完全可以做年夜飯了。

再說了,每次到了過年,長海市的大酒樓基本上都會做年夜飯,這也算是一個傳統了。

所以,雲喬今年早早地就準備起來了,帶著兩個大師傅鉆進廚房裏研究了一番,終於是將年夜飯的菜單定下來了。

年夜飯在大家的心目中是非常重要的,訂桌的都是一家老少一起來吃,所以,定菜單的時候不僅得照顧到男女老少的口味,價格也不宜太高,要是能有個吉利的意頭,那就更好了。

雲喬跟兩個大師傅商量了一番,最後定下一桌豐盛的菜單,裏頭有酸菜肘子、梅菜扣肉、四喜丸子之類的硬菜,也加入了肉蟹煲、鍋巴肉片、麻辣烤魚之類的雲間客招牌菜,至於夫妻肺片之類的涼碟,自然也是必不可少的。

而且,現在店裏還有了蛋黃酥和桂花糕之類的甜品,到時候也可以一並加進年夜飯的菜單,小孩吃了都喜歡。

於是,等到快到新年的時候,雲喬就跟路清商量了一番,一塊兒做了個飯店裝飾的方案出來,帶著大家一塊兒把飯店裝飾得喜氣洋洋的,一看就有氣氛。

——

肖毅誠和張蕾兩口子結婚好些年了,平時工作繁忙,都不怎麽會做飯。

因此,每年到了過年,他們都是帶著女兒肖曉靜去回老家過年的。

不過,雖然他們兩家父母都住在一個鎮上,但一個在小鎮東邊,一個在小鎮西邊,要過去一趟也是挺麻煩的。

而且,老人們恪守傳統,過年是一定要在自己家裏過的,絕不可能去親家家裏過年,所以,肖毅誠和張蕾兩口子每年為了過年,都要為了去誰家裏過年而吵上一架。

於是,今年他們索性不回老家了,將四位老人都接到了長海市來過年。

這樣一來,確實不會再為了去誰家過年吵架了,但怎麽吃年夜飯,卻又成了新的問題。

一家七口人,有老有少,眾口難調,光是要做這麽大一桌子飯,就已經是件麻煩事兒了,更別說春節還是一年裏最重要的節日,大家都格外重視了。

為了年夜飯怎麽吃這個問題,肖毅誠頭疼了好些日子,連上班都有點兒心不在焉了。

中午在食堂吃飯的時候,肖毅誠的朋友忍不住問道:“老肖,你最近這是怎麽了,天天愁眉苦臉的?”

肖毅誠說:“這不是馬上過年了麽,我光是想想我那一大家子人年夜飯要怎麽辦,我都要頭疼死了。”

“這還不好辦?”朋友說,“直接出去吃唄,現在酒樓那麽多,家家都做年夜飯,你挑一家順眼的不就行了?”

肖毅誠眼前一亮,這確實是個好辦法。

他和張蕾都不會做飯,酒樓的年夜飯再怎麽著都比他倆做得強,而且,出去吃的話,不管是菜單還是味道,都不用他們操心了,多省事兒啊。

當即,肖毅誠就給老婆張蕾打了個電話,張蕾一聽這個主意,頓時也松了一口氣,夫妻兩人一拍即合,就準備找酒店訂年夜飯去了。

晚上回到家後,肖毅誠就跟張蕾一人抱著個手機,開始在網上找可以訂年夜飯的飯店了。

肖毅誠在某眾點評的首頁逛著逛著,就被某個小視頻吸引了。

他正在看著,女兒肖曉靜就從旁邊蹬蹬蹬地跑了過來,抱著他的大腿,要跟他一塊兒看。

肖曉靜今年小學二年級,現在在長海市光明區陽光小學二年級讀書,是一個成績優異的小朋友。

她的課餘愛好很簡單,除了看動畫片,就是吃東西了,對於肖曉靜而言,吃到好吃的東西就是世界上最幸福的事情了。

肖曉靜人也很乖,基本上不會跟父母鬧,除了……想吃什麽東西又吃不到的時候。民以食為天,對於小小年紀的她而言,吃到想吃的美味是世界上最重要的事。

所以,當她守著爸爸肖毅誠刷小視頻,跟著爸爸肖毅誠在上頭看到了別人在雲間客吃鍋巴肉片的視頻時,體內的饞蟲一下子就蘇醒了。

視頻裏面,那盤鍋巴肉片看上去金黃金黃的,好脆好香的樣子,上面還會淋一種紅艷艷的湯汁,發出滋啦滋啦的聲音,特別的好玩。

視頻裏的人還說,這個鍋巴咬起來哢嚓哢嚓響,吃著又香又脆,上面的汁是酸甜口兒的,肖曉靜一聽,就覺得嘴巴裏面口水直流。

而且,這個菜看上去就很酷炫,很神奇,讓她很想要去嘗試,更別說小視頻中的人還一個勁兒地表示這鍋巴肉片非常好吃了,要是她能去吃這麽好玩的菜,等過完年到了學校,就可以跟同學們炫耀了。

“爸爸,這個在哪裏可以吃呀?”肖曉靜眨了眨一雙水靈靈的大眼睛,滴溜溜地盯著爸爸看,奶聲奶氣地問。

肖毅誠看著自家那粉雕玉琢似的小丫頭,忍不住笑了起來:“我看看……嗯,就在我們光明區呢。在商業街那邊就可以吃到了。這家店叫做雲間客大飯店。”

肖曉靜欣喜至極,拍手道:“哇!真的啊?!”

她還以為這菜要去好遠好遠的地方才能吃到呢,沒想到就在他們家旁邊啊。

“嗯。”爸爸點頭,看著可愛的小女兒,神情分外溫柔。

肖曉靜的眼睛骨碌碌一轉後,就笑瞇瞇地將雙手覆在了肖毅誠膝蓋上: “那我們可以去吃嗎?”

肖毅誠咳了一嗓子,低聲道:“這事兒得問你媽。”

“哦……”肖曉靜若有所思地乖巧點頭。

知道爸爸沒法帶她去吃以後,肖曉靜立馬掉轉了目標,撲向了旁邊的張蕾:“媽媽媽媽,我想吃鍋巴肉片!”

張蕾正看飯店看得頭暈眼花,一聽女兒說什麽鍋巴肉片,頓時眉頭一蹙:“什麽鍋巴肉片?我們等會吃中藥燉烏雞!”

肖曉靜癟了下嘴,小聲嘟囔道:“又是中藥燉烏雞……人家不想喝雞湯,人家就想吃鍋巴肉片嘛!”

她是真的很討厭藥味!雖然燉烏雞的那種中藥材只是有淡淡的藥味而已,並不會像喝的中藥那樣苦味厚重,但她還是不喜歡,不喜歡就是不喜歡!

張蕾滿臉無奈:“我不會做這個,我聽都沒聽說過還有這種菜,肯定沒法做了。”

她確實是第一次聽說這種菜,不知道長什麽樣,剩飯鍋巴搭配肉片,到底算是個什麽操作啊?真是叫人想不明白。更何況,她家煮飯一向松軟有度,恰到好處,根本就不會產生太多鍋巴這種東西。

肖曉靜見媽媽說不會做,不僅沒有氣餒,反而繼續抓著張蕾的衣角晃了下:“我們可以出去吃呀!雲間客大飯店就有哦!看起來很好吃的,就是把炒好的菜淋到鍋巴上~”

張蕾被她搖晃得煩了,加上看她那麽想要去外頭吃那聽都沒聽過的菜,卻嫌棄自己燉的雞湯,心裏火更是燒了個旺:“真是的,小孩兒就是小孩兒,一天到晚就喜歡吃這種聽起來花裏胡哨的東西,以後再說吧!”

張蕾工作繁忙,加上馬上就是年關,她不僅要上班,還要為了一家七口人吃飯忙活,難得有時間,特意為女兒燉湯,想給她吃點有營養的東西,忙活了半天,卻不得到女兒的青睞,心情肯定不會好,說話的味兒也沖了不少。

肖曉靜見她媽媽好像生起了氣,不想讓媽媽難過,故而也不敢再造次,只好松開她衣角,可憐巴巴道:“哦……那好吧……”

然後,肖曉靜回到了客廳沙發上,也不跟著爸爸看視頻了,就兩只小手擱雙腿上撥來玩兒去,一聲不吭地盯著電視機看,只覺得這個世界都變成了灰撲撲的顏色,一下子了無生趣。

幾分鐘後,張蕾喊了一聲“開飯了”,肖曉靜才關掉電視,頂著倆小辮兒,跟著爸爸一塊兒坐上了飯桌。

肖曉靜現在看上去安靜了不少,不再像之前那樣咋呼了,但同時,給人的感覺也沈悶了不少,眼睛裏頭靈動神色盡失,都看不到快樂了。

小孩兒就是這樣,高興和不高興都來得很快,也表現得非常明顯。

張蕾看了她一眼,見女兒這麽失望,連吃飯都不開心了,不由得有些心疼,半晌嘆出一口氣,最後妥協道:“那麽這樣吧。你今天好好吃飯,好好喝雞湯,要是表現得優秀的話,過年我們就去雲間客吃年夜飯,除了你心心念念的鍋巴肉片,還有蛋黃酥和桂花糕,都是你喜歡的,怎麽樣?”

其實,女兒說的這個什麽雲間客大飯店,她倒是聽說過的。

最近,雲間客大飯店在她的同事們中間還是挺火的,很多人為了買他們家的蛋黃酥,特意去排一個多小時的隊伍。

她在公司最好的朋友也去排了,還分了個蛋黃酥給她,張蕾嘗過味道,確實是還挺不錯的,裏頭的紅豆沙細膩綿軟,一嘗就知道是手工炒制的,鹹蛋黃也是一咬就流油,香得不得了。

所以,肖曉靜說要去雲間客大飯店吃飯,她是沒什麽意見的,只不過,小孩兒一門心思鬧著現在就要去吃鍋巴肉片,實在是讓她有點生氣了。

不過,現在氣消了之後,張蕾就想著,幹脆借著年夜飯這個機會,帶女兒過去吃一頓好了,反正,雲間客的年夜飯菜單挺豐富的,價格也不貴,正好適合他們這樣的家庭。

肖曉靜見她終於松口,眼裏重新有了神采,驚訝地笑道:“真的啊?!”

“嗯。”張蕾點頭。

肖曉靜頓時就開心了,她趕忙將自個兒的碗推近了那個盛滿烏雞湯的白色湯盆旁,拿起勺子給自己盛了滿滿一大碗雞湯,邊吹邊喝起來。

短短幾分鐘,肖曉靜就把一大碗雞湯喝了個一幹二凈,並擡起白嫩小臉來,沖著肖曉靜綻出了個甜蜜又機靈的笑容:“雞湯真好喝!媽媽我愛你!”

張蕾看得不禁一怔。

這孩子可真是……不是說不喝中藥材燉雞嗎?這會兒怎麽又能喝光光了?真是為了目的就什麽都辦得到了,小鬼靈精!

“行了行了,知道你有多想吃鍋巴肉片了,”張蕾掃了眼老公,又看了看她,無奈道,“馬上就過年了,媽媽先打電話訂年夜飯,到時候讓爸爸開車帶我們過去吃。”

“好耶好耶!”肖曉靜臉上的笑容變得越發燦爛起來,“媽媽萬歲!”

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