在試吃這種事上, 淑芬可向來都是沖在第一名的。

筷子一動，半只肉蟹就進了淑芬的碗。她吃東西向來都是先吃好的那一部分。將蟹殼一掰開，蟹肉就立馬進了淑芬的嘴。鮮甜之中, 帶著一股濃濃的鹹香味道, 叫人愛不釋手。

淑芬吃了一口, 就一臉滿足地說：“好好吃啊……這個好符合我的胃口, 感覺比清蒸的螃蟹好吃多了, 味道好香。”

秀英點頭附和：“是啊, 而且這個肉好細嫩, 我喜歡。”

她跟淑芬不一樣, 吃蟹的時候習慣先將所有的蟹腳都拆下來，將蟹腳吃得幹幹凈凈後，再去吃蟹身上的肉。

眼下，秀英正將蟹腳都拆了出來, 正在慢慢吃著，雲喬這青蟹選得格外鮮活, 所以蟹腿裏的肉完全不會散, 可以輕而易舉地就將其給整條抽出來。

將蟹肉一整塊地吃進嘴裏什麽的, 別提多爽快了。

那蟹肉在湯汁裏煮了這麽長時間, 現在早就沾滿了種極其濃郁的鹹鮮味道，吃在嘴裏頭, 簡直香得不得了。

肉質細嫩到甚至都不用怎麽咀嚼，只需要直接一抿，它就在舌頭上化開了。而且, 這肉還帶著點微微的回甘，吃起來簡直就是種絕妙至極的享受。

秀英最是熱愛這種味道，鹹中帶鮮, 過後又有些甜，給人的滿足感特別強烈，簡直叫人吃了還想吃。

不過，和直接瞄準了螃蟹的淑芬和秀英不同。王嬸作為一個狂熱的雞爪愛好者，首先夾的，是一只雞爪。

雞爪這東西，骨頭上就只有那麽一點點肉，很多人都會嫌棄它吃不滿嘴，但在王嬸看來，這一點點肉吃起來卻是美味無比的。

不論是虎皮鳳爪還是香辣鹵雞爪，王嬸都是非常愛吃的，她尤其喜歡雞爪那種濃濃膠原蛋白的感覺，吃起來Q彈中帶著一絲韌勁兒。不過，她還鮮少吃這種。

所以，當這肉蟹煲中的雞爪一入口，還是給她帶來了一絲小小的震撼。

雞爪用高壓鍋燉過，所以早就變得非常耙糯了。她根本用不著像平時啃雞爪那樣，就著一個小爪子速度緩慢地啃上半天。吃這個雞爪時，直接用嘴巴一抿，雞爪上的肉就會下來了。

這雞爪帶著豐富的膠原蛋白，燉久後，無論是皮下的膠原蛋白，還是裏頭的筋，都已經成為膠質狀。加上那螃蟹的鮮味早就燉進了雞爪裏頭，吃起來糯得粘牙至極的同時，還分外鮮香可口。

王嬸麻利地啃完一只雞爪後，就情不自禁地感嘆道：“說老實話，這雞爪子我從小吃到大，還真沒見過這麽好吃的。”

雲喬撲哧一聲笑了，往王嬸的碗裏夾了塊螃蟹，說：“王嬸，你再嘗嘗這螃蟹，感覺怎麽樣？”

王嬸“哎”了一聲，將那螃蟹給麻利地拆開後，咬了一塊鮮嫩雪白的蟹肉下來，然後就一下子睜大了眼。

王嬸：“這螃蟹果真是好東西，吃起來太香了！”

王嬸是老一輩的人，對於很多東西的認知都還停留在很久以前。雖說她之前每到這個季節，也經常會在菜市場看見螃蟹這種東西，但心裏頭總覺得這是個非常昂貴的東西，屬於平常人家吃不起的那種，因此也沒有買過。

她還記得，自己上回吃螃蟹，還是在阿紅女兒的升學宴上呢。那會兒吃的是大閘蟹，味道確實是挺鮮甜的，不過，清蒸的東西味道比較淡，她吃也就吃了，沒留下什麽太深的印象，也沒怎麽心心念念地惦記著。

就算大家都說海鮮這一類的東西重點是吃個鮮，但王嬸作為一個土生土長的長海市人，還是偏好一些口味重點兒的菜，哪怕是海鮮。

所以，雲喬做的這個肉蟹煲，就極其合她的胃口。

不僅是螃蟹好吃。這裏頭的每一樣菜，都是色香味濃。除了雞爪之外，土豆也是燉得耙軟無比，滿是鹹鮮味兒，吃起來口感特別細膩綿軟。

王嬸連連讚嘆：“喬喬，你這個肉蟹煲，等開了新店，一定會大賣特賣的。”

雲喬抿唇一笑：“那就借您吉言了。”

對於自己的手藝，雲喬還是極有信心的，哪怕是去了市裏面那種競爭激烈的地方，她也是沒在擔心什麽的。

從擺路邊攤到現在的小飯館，雲喬一直堅信，只要做出來的東西好吃，那就不會愁客人。

——

王嬸請大師算出來的日子，是在下月初二。

說是還有大半個月，但真的過起日子來，時間卻是飛快地溜了過去，好像怎麽都抓不住一樣。

在日歷的時間已經翻到新的一個月份時，雲喬心裏頭還是沒有出現什麽要搬遷店鋪的真實感。那種感覺很奇妙，總覺得像是住在夢裏。

不過，事兒總歸是要做的。於是雲喬就和王嬸一道忙裏忙外，很快就聯系好了搬家公司，約好了那天上午九點過來搬家。

要去新的地方開店，要帶的東西自然是有不少的。

雲喬站在廚房裏，一一清點著儲藏室裏的食材，心裏感慨萬千。

路清手中拿著透明膠帶，一邊封存著箱子，一邊跟她聊天：“喬喬，我們店裏還有不少幹貨，我列了個清單，過去那邊之後，可以查漏補缺，買一些我們沒有的東西。”

大家在店裏待得久了，彼此之間早就已經變得非常熟悉了。平時就跟朋友似的相處著，所以這會兒再叫她老板的話，雲喬總覺得有些怪怪的，索性就不讓她們叫那個見外的稱呼了。於是，路清他們就跟著王嬸一起叫起了她的昵稱。

雲喬探頭看了一眼，路清的手上果真拿著一張長長的單子，上頭密密麻麻地寫著些什麽字。

雲喬朝他伸手：“我看看呢？”

路清將那一長條單子遞給她，上頭字跡工整，一行行地寫著他們的儲藏室裏有些什麽東西。

雲喬仔細一看，發覺路清竟然將每一樣東西都記得清清楚楚，甚至具體到了還剩幾顆大蒜這樣的程度。

看不出來，路清的細致耐心，已經到了一種強迫癥的地步。

雲喬看得訝然，不禁一時興起問道：“你是處女座嗎？”

路清懵了：“啊？”

雲喬見他楞住，拍拍他的肩膀，笑道：“開個玩笑。”

說罷，她便擺擺手，從儲藏室裏出去了，準備去外頭看看其他的東西收拾得怎麽樣了。

路清看著她的背影，心裏泛起了一絲異樣的感覺。

雲喬逗他的時候，還怪可愛的。

——

雲喬領著大家將店裏的東西打包好之後，搬家的日子也迫在眉睫了。

現在，店鋪已經進入了種休業的狀態。

為了這次搬遷，雲喬還特意在微博官方賬號上頭發了公告，表示雲間客小飯館馬上就要搬遷新址了，所以最近幾天需要暫停營業。順便，雲喬還在後面附上了新店的地址和開業時間，表示歡迎大家日後過來捧場。

同時，在店門口的玻璃上，也是貼出了告示的，告示下頭還放了一個海報傳單架，上面擺滿了雲間客大飯店的宣傳單，這樣一來，就好讓老顧客們拿著傳單找到新店的地址。

雲間客小飯館要搬遷到市裏這件事，在晨曦鎮上引起了不小的波瀾。

雲喬搬遷的那天，好些熟客都過來送了他們，李望星也特意從市裏面趕了回來，跟爸爸□□一起來了。

□□現在日子過得好，那叫一個心寬體胖，剛在太陽下站了兩分鐘，身上就出起了汗，於是拉著雲喬進了小飯館裏頭，說道：“雲老板，咱們晨曦這麽多飯店，誰家能這麽快就出去開大酒樓，還是你厲害啊。”

雲喬謙虛一笑，說：“李老板誇得我都不好意思了。”

“不用不好意思嘛，雲老板做的東西就是好吃啊，”李望星說，“雲老板，等你的新店開業，我再帶我爸過去吃啊。”

李望星現在和爸爸感情已經變得相當不錯，全然沒有了當初那種十分見外的感覺。而且，現在的□□在店裏生意不忙的時候，還會把事情都交給員工，自己則去女兒那邊住上幾天。

非常值得慶幸的是，李望星就住在市裏頭，到時候他去那邊小住的時候，要去雲間客大飯店裏頭吃飯，就會很方便了。

雲喬完全表示歡迎：“好啊，正好我們開業還有新菜上市，到時候你們一定要過來嘗一嘗。”

李望星點頭，又很好奇：“不過，你們開業是要做什麽菜啊？”

雲喬：“肉蟹煲，到時候我們還會做活動。”

李望星聽得很感興趣，臉上的笑容燦爛到都快把肉給擠出來了：“肉蟹煲，這個我喜歡！肉蟹煲裏頭的螃蟹最香了，到時候一定來捧場。”

他們這邊正聊得正歡，很快門口就又進來一個人。雲喬定睛一看，發現那人原來是房東。

房東一見到雲喬，頓時就笑開了：“喬喬啊，你真是厲害，這一轉眼，居然就要去市裏面開店了，我就說，這房子風水好吧！”

她整個人都顯得喜滋滋的，其實，對於雲喬去市裏面開店，房東是最開心的。

要知道，雲間客可是在她的房子裏做出了名氣，以後這店面還愁沒人租嗎？她就算再繼續往上擡個價，都是沒關系的，照樣還是搶手貨。

雲喬跟房東簡單寒暄了幾句後，王嬸便急匆匆地跑了進來：“好了！咱們可以出發了，東西都搬上車了。”

房東聽得連忙擺手：“快去吧，別耽誤了時間。”

雲喬點頭，跟著王嬸一起出去，清點了一下店裏的東西，確定沒有問題了之後，便讓搬家公司發車了。

——

搬了新店後，雲喬花一些時間帶著店裏的人將東西都歸置齊了，然後又招了一些新的員工。

新店光是大廳就放了有不少的桌子，樓上還有包間，光靠雲喬一個人在那兒炒菜的話，肯定是忙不過來的。

於是，雲喬又找了兩位大師傅過來。

兩位大師傅分別叫王順昌和鄭新發，都是從業十幾年的老師傅了，平時都能獨當一面。

而且過來的時候，他們還各帶了一個徒弟，負責給廚房裏頭備菜切配，倒是省了雲喬再單獨招幫廚了。

這樣一來，光是廚房裏便有四個員工了，加上她和路清，總共有六個人，足夠能撐起後廚的工作了。

然後，雲喬決定讓路清來當廚房經理。

這樣一來，平時大師傅們有什麽事情，就都可以跟他直接溝通，他能解決的就解決了，等有決定不了的事情，再來問雲喬。

她現在開的可是一家大酒樓大飯店了啊，肯定不能像之前那樣，事事親力親為了。很多事情可以交給身邊的人，可以減輕自己的負擔。

至於大堂裏頭的事情，雲喬就交給了秀英，讓她當了領班，然後又新招了一些服務員，讓她負責培訓著，開業了就能直接上崗，這樣一來，自己也變得輕松省事了許多。

開業之前，雲喬印刷了些新品肉蟹煲的傳單，然後就請了幾個兼職大學生幫忙發了出去，好讓附近的人都知道這兒開了家新店。

令人沒有想到的是，那幾個兼職大學生發完傳單回來，都有些支支吾吾的，一副有話想說，但又不敢說的模樣。

雲喬不禁問道：“怎麽了？”

領頭的大學生猶豫了半天，才嘆氣說道：“我們今天出去發傳單，很多人一接到傳單，就扔進了垃圾桶，還有人一聽我說是這條街尾巴上的飯店，就擺著手說不要傳單，還說什麽這家店很難吃的。”

雲喬秀眉微蹙，搞不懂了。

他們店明明還沒有在這兒開業呢，怎麽就會有人說他們家的菜不好吃呢？

王嬸見她為難，主動說：“喬喬，這你就別操心了，我出去打聽打聽，看看是不是有什麽隱情。”

雲喬點頭，給那幾個大學生結了工資，便在大堂裏坐下了。

王嬸出去後，路清便從後廚裏出來了，他剛跟新來的大師傅們說了些飯店裏規矩，又讓他們做了幾道店裏的招牌菜，正在按照雲喬定下的菜單對著用料量一一練習著，力求做出來的味道跟雲喬做的菜相像。

見雲喬獨自坐在大堂裏，路清不禁走了過來，問道：“喬喬，怎麽了？”

雲喬有些低落：“挺奇怪的，我不是找人出去發傳單麽，但我們還沒開業，就有很多人說我們家的菜不好吃了。”

經歷過之前三千裏在網上造謠的那件事後，雲喬就發現在這個世界上，還是存在有很多她不知道的事情的。

因此，這次一聽見有這麽奇怪的事，她下意識就擔心起來了。

路清安慰道：“你先別擔心，這其中肯定是有什麽誤會，等會王嬸回來了，看看是什麽原因，我們再商量著辦。”

雲喬點頭：“也只能這樣了。”

路清給她倒了杯溫水，在她的身邊坐下，故意跟她聊著一些有的沒的，想讓她放松下來。

看見雲喬心情不好，路清不知為何有些心疼，當下什麽都顧不得想了，只想坐在她的身邊陪著她。

雲喬沒有拒絕，捧著溫水小口小口地喝著，心裏隱隱升起一個念頭。

這種時候，有人陪著也挺好的。

片刻後，王嬸從外頭回來了，臉色很差。

她一見到雲喬，就憤怒地說：“喬喬，我跟你說，咱們這次算是被人坑了。”

雲喬心下一沈，疑惑道：“怎麽說？”

王嬸：“咱們這個位置，有些觸黴頭。我在外頭打聽了一圈，這個地方以前開的店子名聲很差，說是味道不好，又坑人。”

雲喬問道：“之前開的那家味道不好，也不至於我們開了新店，大家都還是覺得不行啊？”

王嬸一拍大腿，痛心疾首地說：“這就是問題了，喬喬，這地方不光是之前那家味道差，而是以前開的店子全都是這樣，做得難吃還漫天要價，我問了附近幾個小賣店的老板，說是一開始換人，這地兒還是有人來吃的，後面那幾家，那是開一個倒閉一個，神仙都難救。”

雲喬的眉頭又皺了起來，說：“看來，這裏的名聲是徹底被他們搞壞了。”

“對，可不就是嗎？都說這裏開的就是黑店，換多少家都一樣，全都又難吃又貴，”王嬸說，“我一想起他們說得那些話啊，真是氣得心口直痛，喬喬，你說這個事情該怎麽辦？”

雲喬沈思半餉，回答道：“我們做個開業活動吧，讓他們都知道，新來的這家店跟以前的已經不一樣了。”

——

劉亞玲是一個大學女生，平時最喜歡做的事情，就是去各種好吃的店裏吃飯，長海市一開什麽新店，她總要拉著室友們去吃一次。

吃到好吃的店，劉亞玲就會十分開心，四處跟朋友安利，要是吃到難吃的店，也會非常生氣，四處跟朋友吐槽。

不過，因為家境比較普通，劉亞玲的生活費並不多。

這就造成了一個問題，她雖然熱愛去外頭吃飯，可是外頭的餐廳總歸比學校的食堂貴，一個月下來也去不了幾次，根本滿足不了劉亞玲的饞勁。

為了能夠多吃上一些好吃的，劉亞玲硬生生把自己逼成了一個生活省錢小達人。

她最擅長的事情，就是在網上找各種各樣的特價餐廳和秒殺套餐，還有大額優惠券。

每次到了雙十一，劉亞玲就是整個宿舍最受歡迎的人。

眼看著周末就要到了，劉亞玲就在某眾點評上搜索了起來，看看有沒有什麽秒殺活動可以參加，她特別想周末出去加個餐。

然而，她翻了好幾家常去的店鋪，都一無所獲。

不是套餐優惠的力度很低，折合下來省不了多少錢，就套餐裏面配的菜很一般，全是她不愛吃的東西。

一時間，劉亞玲都有點失望了。

她打開某眾點評，開始在首頁漫無目的的逛起來，很快就被一張肉蟹煲的照片吸引了視線。

劉亞玲舉著手機，從上鋪爬下來，興沖沖地對室友說：“倩倩，你快看這個肉蟹煲，感覺好好吃啊。”

方倩正在打游戲，念叨道：“我看一眼，等會再聊啊。”

她轉過來看了一眼劉亞玲的手機，一下就移不開眼睛了。

那照片上的肉蟹煲真的太勾人食欲了，青蟹金黃金黃的，旁邊點綴著糯嘰嘰的年糕和黃澄澄的土豆，還撒上了一把青蔥，顏色十分亮眼。

方倩從小就特別愛吃海鮮，光是看見肉蟹煲三個字，就忍不住咽了一下口水。

不顧手機裏的游戲還在運行，方倩就捧著劉亞玲的手機，仔細研究了起來：“原來是雲間客啊，我之前在某眾點評上面看過他們家的評價，說是什麽菜都很好吃，盲點都不會出錯。”

劉亞玲頓時來了興趣：“那你怎麽沒有帶我們去吃過呢？”

她們寢室四個人都是吃貨，劉亞玲平時專搶秒殺套餐，方倩是網紅店打卡大師，包曉梅最擅長發現學校食堂和周邊的美味小吃。

至於錢軟軟嘛，她的家裏比較有錢，是學校裏著名的白富美。

除了逢年過節，錢軟軟很少跟她們一起吃飯，一般都是跟她的白富美朋友們去一些高檔餐廳。

不過，這也不影響什麽，她們宿舍的感情還是挺好的，晚上夜聊也有話說。

方倩將一整篇點評看完後，才回答劉亞玲：“這家店在晨曦，離咱們學校有兩個小時的路，我懶得折騰。”

“是嗎？”劉亞玲疑惑道，“我看這上面的地址，離咱們學校挺近的啊，就兩站地鐵。”

方倩：“哎？哦哦，我看見了，原來他們開了新店啊，就在商業街那邊，要不我們周末去試試？”

劉亞玲點頭：“可以，而且這個店還有肉蟹煲的秒殺活動，我剛剛已經搶到了。”

方倩一聽劉亞玲還搶到了秒殺券，心情更激動了。

她一把抱住劉亞玲，笑道：“天啊，你簡直是咱們寢室的女神！肉蟹煲還是他們家的新品呢！等一會兒包曉梅回來，我們就跟她說。”

正巧，錢軟軟從外頭回來，劉亞玲和方倩就說：“軟軟，我們在說去吃肉蟹煲，你要不要一起？”

“肉蟹煲？可以啊，”錢軟軟脫下外套，“正好我們寢室也好久沒聚了。”

——

周末。

劉亞玲查好雲間客的地址，就帶著室友們一塊兒到了商業街。

剛開始的時候還好，大家一路有說有笑地逛著街，沒過多久，方倩的手裏就提了幾個購物袋，都是剛剛在商場裏頭買的東西。

但是，隨著離雲間客大飯店越來越近，錢軟軟的臉色就開始有點不對了。

這條路怎麽越走，她越覺得熟悉呢？

錢軟軟不禁問道：“亞玲，我們今天是去什麽地方吃肉蟹煲啊？”

她平時比較神經大條，室友們都很照顧她，錢軟軟也已經習慣了出去玩的時候聽室友們的安排，所以，就沒有提前問去什麽地方吃飯。

劉亞玲一指前面的白色建築，說：“就那兒啊，沒多遠了，就在地鐵口前面。”

錢軟軟一聽在地鐵口前面，心裏就有點打鼓了。

地鐵口前面這棟白色建築，給她留下的印象太深了……

她生平吃過最難吃的飯，就是在那兒吃的。

錢軟軟還記得，那次她和朋友逛街逛累了，懶得再到處找地方吃飯，正好看見那兒有個飯店，看著檔次還不錯，就直接走進去了。

飯店裝修不錯，服務不錯，菜單上的菜價格雖然有點貴，但也在她們的接受範圍內，錢軟軟就和朋友開開心心地點了招牌龍蝦兩吃，還有肉蟹煲和小青菜之後，就等著上菜了。

然而，菜剛一上來，錢軟軟就驚呆了。

招牌菜龍蝦兩吃看起來無比磕磣，蝦小得不得了，根本就不像是什麽龍蝦，而且看起來一點都不新鮮，蝦肉都散得差不多了，呈現出一種詭異的灰白，看著就讓人不敢下筷子。

肉蟹煲更是離譜，最上面幾個巨大的蟹殼，掀掉之後就一兩只青蟹，可憐兮兮地躺在盆子裏，配菜就是一堆土豆，什麽雞爪年糕之類的全都沒有，跟她們以前吃過的完全不一樣。

就連最普通的小青菜，都是蔫了吧唧的，看著就沒食欲。

最無語的是，那頓飯還很貴，貴就算了，還收了百分之三十的服務費。

錢軟軟當時就被氣到了，恨不得去找店老板理論，這麽難吃的店還敢收服務費，還比米其林三星都收得高，以為她們的錢是大風刮來的嗎。

當時，朋友攔住了錢軟軟，才沒鬧出什麽事來，不過，錢軟軟也就此發誓，以後絕對不會來這家店吃飯了。

現在，劉亞玲她們卻要帶她再去踩一次雷……

錢軟軟走著走著，腳步就變慢了。

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