桌上的腌篤鮮上放著一層清亮的油花，湯汁被燉成奶白色，當中撒了一把翠綠的蔥花，看著便讓人食欲大增。

一旁的五花肉跟筍用豆瓣醬炒過，鮮紅油辣，味道直竄鼻腔。

除此以外，蘇婉寧還炒了幾個小菜。她做飯不只講究味道，更講究脈象，知道菜之間的顏色搭配的相得益彰，米飯上甚至還放上了幾朵嫩黃的油菜花。

“這也太香了吧！”於欣用力的嗅著鼻子，擠進自己的讚嘆之言。

“是啊，小寧做飯真好吃，小天回家之後也一直跟我念念不忘的，可惜我下廚師練了好幾次，就算完全按照之前的配方也做不出一樣的味道。”

蘇婉寧此時笑著在位置上坐了下來，將手中的筷子分給其他幾個人。

“做飯的精妙之處就在這裏，千人千味，就算按照一樣的配方，但每個除濕的用法用量都不同，可能我比你多加了一克鹽，少了一克醬油，做出個成品，味道就相差很多。”

周生在一旁點頭：“這話說的沒錯，我外婆跟我母親做的飯就是兩個完全不同的味道，但我都很喜歡。這麽多年我走遍了各個城市，從沒有吃到過類似的。”

“不一樣，我之前就吃到小寧的一道菜，跟我外婆做的很像……”

於欣說著傷感了起來，蘇婉寧擡頭用安慰點神看向她：“那是因為我跟你外婆有緣分。好了，大家都別楞著了，開動吧。”

四個人都是舊相識，在飯桌上也不講究什麽禮貌和規則，幾個人剛拿起筷子，就在周生的筷子間準備碰到眼前那盤菜時，於欣卻突然大叫了一聲：“慢著！”

每個人都被嚇了一跳，周生的筷子更是抖了三抖，險些跌到桌子上去，他擡頭，眼神帶著些責怪：“怎麽了？”

於欣笑著拿出自己的手機：“今天這頓飯太漂亮了，我得拍下來，你們先等一下。”

幾個人都無奈的笑了起來，蘇婉寧更是向後靠到椅背上去：“知道嗎？每個廚師都討厭你們這種飯菜上桌手機先吃的人。”

“為什麽？別人這麽欣賞你們做的菜，你們不應該高興才對嗎？”於欣表示不解。

蘇婉寧高深莫測的搖頭：“那不一樣，吃東西最講究的就是一個時機，飯菜還熱的時候，根放涼之後味道天差地別，放涼之後到明天再熱一遍，口感更是不同。”

“好了好了，我拍完了大家快吃吧，可千萬別因為我耽誤了你們欣賞美味！”

於欣放下了手機，而其他幾個嘴上指責的人也刻意等到現在才終於拿起筷子，一時間飯桌上重新陷入了沈默，唯有碗筷碰撞和人咀嚼的聲音交織在一起。

過了良久，於欣才終於空出來點評：“這些杜鵑也太鮮了吧，湯汁味道濃郁，但又一點都不膩！怎麽做到的？”

“還不是多虧了方唯，她幫我把鹹肉處理的很好，用水泡了很久還煮過，保留了恰到好處的鹹味，但又去除了多餘的油脂和油膩，做出的湯才能這麽好喝。”

蘇婉寧說的是自己心底的真話。

方唯會做飯，雖然廚藝不算很精，但對各類食材都有自己的一套心得，打起下手來更是默契。

兩個人相視一笑，一切盡在不言當中。經過了之前的事情，蘇婉寧跟方唯之間關系反饋在無形當中拉近，兩個人更像是這世間沒有血緣關系的一對姐妹。

“怎麽全都成方唯的功勞了，我幫你洗的菜不也很幹凈嗎！”

於欣一聽這話，竟不依不饒地開始爭風吃醋。

一頓飯就在四個人這樣歡樂的氣氛當中結束。直播間內的人數不降反增，雖然直播的節奏很慢，但每個人看的都津津有味。

傍晚時分，農家小院，四個相熟好友坐落在院子當中，背後是夕陽和農田，眼前是通過自己的辛苦汗水得到的美味飯菜，一切都是那樣的剛好。

第二天一早醒來，幾個人就開始忙碌，洗漱過後簡單吃過早餐，蘇婉寧就把昨天準備好的食材全部擺在廚房當中。

於欣路過廚房門口，看到這一幕被嚇得不輕。昨天的客人點了不少菜，偌大一個廚房被食材擺的滿滿當當，看這架勢，還以為是要準備什麽國宴。

“這麽早就開始準備了嗎？客人不是來吃晚飯。”

“他點的菜精細，有很多都需要提前準備，味道才更好。”

於欣聽到這話，二話沒說，擼起袖子就走進廚房準備幫忙。

“你打算先做什麽？我來幫你。”

“我準備先把紅燒肉做出來。”

“啊？這菜不是要趁熱吃新鮮的嗎？為什麽要提前這麽久燉。”

蘇婉寧一邊幹脆利落的手起刀落，將肉塊分割成大小剛好的塊狀，一邊回答。

“這可不一樣，紅燒肉剛做好的時候雖然也香，但不吃幾塊就會讓人覺得膩。你有沒有覺得在飯店裏吃的紅燒肉總讓人忍不住多吃一些？”

於欣點頭：“對啊，對啊，這種菜我一直覺得外面飯店比家裏做的好吃，也說不清是為什麽，但總是覺得少了一股味道。”

“這就是關鍵所在了，在外面的飯店當中，不可能在你下單之後才臨時去燉煮這樣費功夫和時間的菜，所以一般都是提前做好。”

於欣眨了眨眼，表示不解：“我不明白，難道紅燒肉剩菜就比新鮮的好吃？”

“對啊。像紅燒肉這種油膩的菜，剛燉出來時雖然味道濃郁，但放涼浸泡之後裏面的油脂又會重新被析出，溶解在湯汁當中。再一次加熱，肉塊會融合更多的醬料味道，反而會損失一部分油膩，所以吃起來更香更清爽。”

【說的沒錯啊，怪不得我總覺得我媽做的紅燒肉，第二天熱一下就會比前一天更好吃！】

【天哪，活了這麽多年，我居然在綜藝節目裏長知識了。】

【身為飯店大廚，我表示蘇婉寧說的沒錯。】

【沒有幾十年做飯經驗是總結不出這些的，難道蘇婉寧之前是廚藝學校畢業的？】

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