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李燕看著這一大堆東西,心“砰砰”直跳,也不知是咋了,那一股子油然而生的興奮勁止也止不住的冒出來。
“這麽多米,不止十斤吧,我咋瞅著二十斤都有了!”李燕忙下了炕,把米袋接過來,“洪波,你就直接去把這飯團子放廚房去吧,等著明兒再吃,這酒引子……花了多少錢?”
王洪波把米放下,把東西都歸置好,“那釀酒師父聽說我要自己釀點酒,老驚奇了,說是釀酒根本就不是一個簡單活,要想釀出來,可是不簡單,就多給我些,說是足夠釀十幾斤酒的量,就要了十個錢,我想多給點,可是他死活不要。”
李燕蹲下把籃子上面的簾布掀開,看著一粒粒飽滿的糯米,李燕不禁出聲感嘆道,“真是好啊。”
王洪波看著驚奇,一邊脫鞋上炕一邊道,“燕子,啥好?這米好啊?你見過這種米不成?”
李燕忙搖了搖頭,“當然沒見過,我就瞅著這米形狀好看,覺著好。”
王洪波把褥子鋪整開,聽見李燕這麽說不禁笑起來,“我就說麽,你咋還想用這米釀酒,黏糊糊的,也不咋好吃。你要是饞酒了,跟我說一聲,我給你買去。”
李燕眼睛一瞪,笑叱道,“什麽我饞酒了?凈胡說,我就是吃這飯團子味好,想著要是能釀成酒,那不更好?對了,”李燕把手裏握住的一把米放回籃子裏,“你還沒跟我說正事呢,光扯西皮了,那作坊的事弄得是咋樣了?”
王洪波“嘿嘿”一笑,一個打挺坐起來,“我正想著跟你說這事呢,來來,你上炕,你上炕我跟你說。”
李燕看了看地上的米,“我……還想著弄這個……”
“弄什麽!”王洪波索性下炕把李燕抱了上來,“弄什麽明天再說,你不是想知道作坊的事麽,你躺下我跟你說。”
王洪波的動作有點大,惹得李燕驚呼一聲,“你輕點!咱兒子還在那睡著呢。”不過李燕也沒有多掙紮,反正天色已經不早了,有什麽事就明天再做吧。
夜晚有點涼,王洪波拉起被子蒙住了兩個人的頭。王洪波的聲音從被子下面傳出來,悶悶的,有點不清楚,小黃安靜的在院子裏趴著,蜷縮成了一個團。夜晚很安靜,就連雞棚裏的雞也安安靜靜的不叫了。
第二天早上,李燕剛一睜眼,就發現天色已經大亮了,李燕把手往身邊一摸,卻沒摸到王天瑞小小的身軀。她咋就覺得這麽怪呢,王天瑞每晚一定會尿,每天晚上起來給王天瑞換尿布,已經是李燕的習慣了,可是昨晚卻不一樣了,她居然沒有起來,而是一覺睡到天亮。
李燕有點懵,躺在炕上努力的回神,卻猛然聽見院子裏的說話聲。
“弟妹還沒起呢?咱是什麽時候過去啊?”
“再等等,大哥,這麽早過去也沒用啊,那肉啥的也沒到,也做不了。”
“那沒事,你說的不就是村頭的那處空房麽?我和你嫂子先過去,我讓她收拾收拾。”
…………
李燕一聽這話,一下子就清醒了。她歪著腦袋看了看外面,也才五更天,自己根本沒睡到很晚啊,那就只有一個解釋了,這幫人來的太早了……
李燕在屋子裏穿衣服洗臉,就聽見王洪波的大嗓門,“兒子,你是不是冷?你等著,爹給你回去再拿件襖子,你娘睡覺呢,你別吵啊。”
李燕正拿著汗巾擦臉,就聽著這聲音越來越近,然後就見王洪波抱著王天瑞進來了。
王洪波見李燕已經快收拾完了,有點驚訝,“誒?燕子,這天還沒咋亮呢你就起了?咋不多睡會?是不是我吵到你了?”
李燕笑著搖頭,“昨晚上你給兒子換的尿布吧?我就說麽,我一覺睡到天亮。”
王洪波走進屋,抱著王天瑞一個勁的搖著,“我昨個跟大哥他們說,今天就去作坊裏面幹活,讓他們起的早點,誰承想他們這麽早就來了?你看,還是吵到你了?”
李燕見王洪波執意這麽說,也就不說啥了,“大哥大嫂都來了?我剛才就聽見大哥的聲了,倒是沒聽見大嫂的,”李燕就著這點熱水把王天瑞晚上的尿布給洗了,“你說他倆來的這麽早,大嫂肯定沒功夫做早上飯,娘不得不樂意啊?”
王洪波把王天瑞放在炕上,從櫥子裏拿出一件更厚的小襖,聽見李燕這麽說,摸了摸鼻子,“大哥大嫂可不就是都來了,其實吧,”王洪波說到這,又開始笑,“其實小山和娘也來了。”
李燕一驚,差點咬了自個的舌頭,說話都不伶俐了,“啥?啥,你說娘也來了?這麽早?還在這呢?”
李燕一下子就慌了,攏了攏頭發就要往院子裏去。“真是,娘來了你咋不叫我?要不她又得以為我多懶了。”
王洪波正在努力的給王天瑞系衣服上的小扣子,他手笨,現在竟是咋系也系不上了似的,“沒事,大哥小山都不讓她來,她自己非要來,哪有什麽辦法?”王洪波是咋也系不上那個扣子,最後放棄了,“不過燕子,這次真不是我不叫你,我看娘過來的時候,也想著把你叫醒來著,後來還是娘攔住我,說是讓你多睡會。她還給你帶了鹹黃瓜,說是專門給你腌的。”
李燕聽見這話,眼睛瞪得比驢還大,“啥?你是聽錯了吧?這是娘說出來的話?不讓我起來,讓我多睡會,還給我帶了鹹菜?”
王洪波點點頭,把李燕拽到炕頭,“快,給兒子系上,我咋也系不上。”
李燕兩下子就系上了,還是有點難以置信,“那娘呢?難不成跟著去那作坊了?”
王洪波搖搖頭,“哪能?牛牛還在家呢,早上飯還沒做呢,她待了一會就走了,還說,一會就讓大姐過來,不用她做飯,讓我放心,絕對不會耽誤了咱做事。”
李燕扁扁嘴,果然,自己這生意一開始做大,蔡氏的態度就來了個大轉彎,要說這蔡氏,變臉的速度真是誰也趕不上她!
李燕到小廚房拿了兩個飯團子,遞給王洪波一個,“早上先對付著吃點吧,等中午的時候,咱殺只雞,做頓好的,大夥一起吃。”
王洪波一個勁的點頭,“嗯嗯,就找你說的辦,那咱一會就過去吧,我找人砌倆爐子,估計著人晌午就能到,肉也是,這次買了兩百斤肉,就看咱的了,咱人手這麽多,幹這點活一定不成問題。”
李燕頗為歡快的點頭,卻又想起王小山的事,遂出聲問道,“誒?小山那事怎麽樣了?和苗英關系咋樣了?”
王洪波沒仔細想,順口就道,“我也不咋知道,不過娘倒是真想和苗家結親的,我看著小山倒是不咋想。誰知道呢,小山這事,一時半會決定不下來。”
李燕也就沒再多問。估計著一會朱花花就能過來,李燕就和王洪波商量著,讓王洪波先過去,她先在家等著朱花花,到時候一起過去。
王洪波吃完東西就走了,走的時候帶上了平常切肉最快的刀,李燕見了倒沒說啥,只是提醒他小心點。
王洪波出門的時候,特意停了一下,告訴李燕馬大哥還沒起呢,要是能碰在一起,就帶著馬大郎一起過去,害怕他不知道在哪。
李燕沒把這話當回事,村頭的空置房,只要是這村子裏的人,誰不知道,李燕根本不害怕馬大郎會丟,倒是有點希望他能和自己岔開。
王洪波一走,李燕就把糯米拿出來了。其實她想留下,主要原因並不是要等朱花花,而是,她要把這些米泡上,完成她的“大業”。
李燕瞧了瞧外面天色,還蠻早的,就算是朱花花要來,恐怕也得一個多時辰以後,畢竟,他還是個大姑娘,咋也不會出門太早。
這麽想著,李燕就把糯米給洗幹凈了,然後就撈出五斤左右的米在水裏泡著。李燕把泡米的盆子放在了炕上,這樣的話,多少能少泡一會,進行下面的步驟。
李燕趁著這泡米的功夫,把褥子整齊的疊起來,又給王天瑞餵了奶,王天瑞剛才在院子裏一直鬧,如今躺在熱乎的炕頭上,倒是一會時間就睡過去了。
李燕又把昨天別家嬸子給的剩飯剩菜拌均勻了,到了院子裏給小黃和雞填上食,忙活了這麽半天,倒是差不多一個時辰了。
李燕回到屋子裏,洗了洗手,架起了鍋子,把泡好的米放在鍋上蒸了一刻鐘,李燕心裏暗算著時間,等著差不多的時候,就把鍋蓋子打開,把裏面的米翻松,然後灑上些水,把蓋子合上,繼續蒸了一刻鐘。
這短時間裏,李燕沒敢離開這鍋臺,畢竟好久沒做過了,這裏又沒有準確的計時工具,一定要分外認真才行。
等著時間到了,李燕就把裏面的米端了出來,放在門口晾涼。這米的溫度,最好控制在既不燙手,也不會冰涼的程度,李燕小心翼翼的控制著,生怕溫度不對。
等著米還有點熱的時候,李燕連忙拿出早就準備好的,足夠大的幹凈盆,往裏面灑上些酒引,然後細密的鋪上一層糯米,之後再灑酒引,再鋪一層糯米,一直重覆這個步驟,直到五斤米全都這樣安置好。
李燕這才站起來,方才她一時心焦,竟是忘記了搬個小凳子過去,而是一直都在蹲著,如今這麽站起來,感覺腿實在是麻的很,幾乎不能站立。
不過李燕還是很高興,按照她的經驗,這次應該算是做得很成功的一次,畢竟米的色澤,軟硬程度和上一世差不多,這倒是讓勞累的她感覺很是欣慰。
李燕一鼓作氣,用力的把糯米壓實,五斤米可是不少,壓實倒是費了她不少勁,做完這一步之後,李燕稍稍停了一下,她看著這緊實的糯米,眼睛裏散發出一股子奇異的光彩。
掏洞。
在上一世,這就是她最喜歡的一個步驟了,每每這個時候,她就會很享受這個掏洞的過程。時隔這麽久,這一點喜好卻一點沒有變。
李燕伸出兩根手指,以迅雷不及掩耳之勢插到了米的中央。然後,李燕微微一笑,將兩只手指微微旋轉,轉出了一個洞。
這個洞直直到了盆地,很深也很圓。李燕輕嘆一口氣,在洞裏灑上了酒引,然後蓋上了蓋子。放到炕頭,李燕怕這蓋子蓋不嚴,還用被單蓋了兩層。
李燕輕拍了拍手,嘴角勾起來,如此,大功告成。
這時候天色已經大亮,李燕又重新清洗了一下,頭發也重新攏了攏。李燕就著水面,照了照,從櫃子裏找出王洪波送給她的簪子,戴到了頭上。
李燕約莫了下時間,覺著朱花花應該快到了。果然,李燕剛把水倒出去,門就開了,朱花花的嗓音蠻清脆,“嫂子,我來了!沒晚吧!”
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“這麽多米,不止十斤吧,我咋瞅著二十斤都有了!”李燕忙下了炕,把米袋接過來,“洪波,你就直接去把這飯團子放廚房去吧,等著明兒再吃,這酒引子……花了多少錢?”
王洪波把米放下,把東西都歸置好,“那釀酒師父聽說我要自己釀點酒,老驚奇了,說是釀酒根本就不是一個簡單活,要想釀出來,可是不簡單,就多給我些,說是足夠釀十幾斤酒的量,就要了十個錢,我想多給點,可是他死活不要。”
李燕蹲下把籃子上面的簾布掀開,看著一粒粒飽滿的糯米,李燕不禁出聲感嘆道,“真是好啊。”
王洪波看著驚奇,一邊脫鞋上炕一邊道,“燕子,啥好?這米好啊?你見過這種米不成?”
李燕忙搖了搖頭,“當然沒見過,我就瞅著這米形狀好看,覺著好。”
王洪波把褥子鋪整開,聽見李燕這麽說不禁笑起來,“我就說麽,你咋還想用這米釀酒,黏糊糊的,也不咋好吃。你要是饞酒了,跟我說一聲,我給你買去。”
李燕眼睛一瞪,笑叱道,“什麽我饞酒了?凈胡說,我就是吃這飯團子味好,想著要是能釀成酒,那不更好?對了,”李燕把手裏握住的一把米放回籃子裏,“你還沒跟我說正事呢,光扯西皮了,那作坊的事弄得是咋樣了?”
王洪波“嘿嘿”一笑,一個打挺坐起來,“我正想著跟你說這事呢,來來,你上炕,你上炕我跟你說。”
李燕看了看地上的米,“我……還想著弄這個……”
“弄什麽!”王洪波索性下炕把李燕抱了上來,“弄什麽明天再說,你不是想知道作坊的事麽,你躺下我跟你說。”
王洪波的動作有點大,惹得李燕驚呼一聲,“你輕點!咱兒子還在那睡著呢。”不過李燕也沒有多掙紮,反正天色已經不早了,有什麽事就明天再做吧。
夜晚有點涼,王洪波拉起被子蒙住了兩個人的頭。王洪波的聲音從被子下面傳出來,悶悶的,有點不清楚,小黃安靜的在院子裏趴著,蜷縮成了一個團。夜晚很安靜,就連雞棚裏的雞也安安靜靜的不叫了。
第二天早上,李燕剛一睜眼,就發現天色已經大亮了,李燕把手往身邊一摸,卻沒摸到王天瑞小小的身軀。她咋就覺得這麽怪呢,王天瑞每晚一定會尿,每天晚上起來給王天瑞換尿布,已經是李燕的習慣了,可是昨晚卻不一樣了,她居然沒有起來,而是一覺睡到天亮。
李燕有點懵,躺在炕上努力的回神,卻猛然聽見院子裏的說話聲。
“弟妹還沒起呢?咱是什麽時候過去啊?”
“再等等,大哥,這麽早過去也沒用啊,那肉啥的也沒到,也做不了。”
“那沒事,你說的不就是村頭的那處空房麽?我和你嫂子先過去,我讓她收拾收拾。”
…………
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李燕在屋子裏穿衣服洗臉,就聽見王洪波的大嗓門,“兒子,你是不是冷?你等著,爹給你回去再拿件襖子,你娘睡覺呢,你別吵啊。”
李燕正拿著汗巾擦臉,就聽著這聲音越來越近,然後就見王洪波抱著王天瑞進來了。
王洪波見李燕已經快收拾完了,有點驚訝,“誒?燕子,這天還沒咋亮呢你就起了?咋不多睡會?是不是我吵到你了?”
李燕笑著搖頭,“昨晚上你給兒子換的尿布吧?我就說麽,我一覺睡到天亮。”
王洪波走進屋,抱著王天瑞一個勁的搖著,“我昨個跟大哥他們說,今天就去作坊裏面幹活,讓他們起的早點,誰承想他們這麽早就來了?你看,還是吵到你了?”
李燕見王洪波執意這麽說,也就不說啥了,“大哥大嫂都來了?我剛才就聽見大哥的聲了,倒是沒聽見大嫂的,”李燕就著這點熱水把王天瑞晚上的尿布給洗了,“你說他倆來的這麽早,大嫂肯定沒功夫做早上飯,娘不得不樂意啊?”
王洪波把王天瑞放在炕上,從櫥子裏拿出一件更厚的小襖,聽見李燕這麽說,摸了摸鼻子,“大哥大嫂可不就是都來了,其實吧,”王洪波說到這,又開始笑,“其實小山和娘也來了。”
李燕一驚,差點咬了自個的舌頭,說話都不伶俐了,“啥?啥,你說娘也來了?這麽早?還在這呢?”
李燕一下子就慌了,攏了攏頭發就要往院子裏去。“真是,娘來了你咋不叫我?要不她又得以為我多懶了。”
王洪波正在努力的給王天瑞系衣服上的小扣子,他手笨,現在竟是咋系也系不上了似的,“沒事,大哥小山都不讓她來,她自己非要來,哪有什麽辦法?”王洪波是咋也系不上那個扣子,最後放棄了,“不過燕子,這次真不是我不叫你,我看娘過來的時候,也想著把你叫醒來著,後來還是娘攔住我,說是讓你多睡會。她還給你帶了鹹黃瓜,說是專門給你腌的。”
李燕聽見這話,眼睛瞪得比驢還大,“啥?你是聽錯了吧?這是娘說出來的話?不讓我起來,讓我多睡會,還給我帶了鹹菜?”
王洪波點點頭,把李燕拽到炕頭,“快,給兒子系上,我咋也系不上。”
李燕兩下子就系上了,還是有點難以置信,“那娘呢?難不成跟著去那作坊了?”
王洪波搖搖頭,“哪能?牛牛還在家呢,早上飯還沒做呢,她待了一會就走了,還說,一會就讓大姐過來,不用她做飯,讓我放心,絕對不會耽誤了咱做事。”
李燕扁扁嘴,果然,自己這生意一開始做大,蔡氏的態度就來了個大轉彎,要說這蔡氏,變臉的速度真是誰也趕不上她!
李燕到小廚房拿了兩個飯團子,遞給王洪波一個,“早上先對付著吃點吧,等中午的時候,咱殺只雞,做頓好的,大夥一起吃。”
王洪波一個勁的點頭,“嗯嗯,就找你說的辦,那咱一會就過去吧,我找人砌倆爐子,估計著人晌午就能到,肉也是,這次買了兩百斤肉,就看咱的了,咱人手這麽多,幹這點活一定不成問題。”
李燕頗為歡快的點頭,卻又想起王小山的事,遂出聲問道,“誒?小山那事怎麽樣了?和苗英關系咋樣了?”
王洪波沒仔細想,順口就道,“我也不咋知道,不過娘倒是真想和苗家結親的,我看著小山倒是不咋想。誰知道呢,小山這事,一時半會決定不下來。”
李燕也就沒再多問。估計著一會朱花花就能過來,李燕就和王洪波商量著,讓王洪波先過去,她先在家等著朱花花,到時候一起過去。
王洪波吃完東西就走了,走的時候帶上了平常切肉最快的刀,李燕見了倒沒說啥,只是提醒他小心點。
王洪波出門的時候,特意停了一下,告訴李燕馬大哥還沒起呢,要是能碰在一起,就帶著馬大郎一起過去,害怕他不知道在哪。
李燕沒把這話當回事,村頭的空置房,只要是這村子裏的人,誰不知道,李燕根本不害怕馬大郎會丟,倒是有點希望他能和自己岔開。
王洪波一走,李燕就把糯米拿出來了。其實她想留下,主要原因並不是要等朱花花,而是,她要把這些米泡上,完成她的“大業”。
李燕瞧了瞧外面天色,還蠻早的,就算是朱花花要來,恐怕也得一個多時辰以後,畢竟,他還是個大姑娘,咋也不會出門太早。
這麽想著,李燕就把糯米給洗幹凈了,然後就撈出五斤左右的米在水裏泡著。李燕把泡米的盆子放在了炕上,這樣的話,多少能少泡一會,進行下面的步驟。
李燕趁著這泡米的功夫,把褥子整齊的疊起來,又給王天瑞餵了奶,王天瑞剛才在院子裏一直鬧,如今躺在熱乎的炕頭上,倒是一會時間就睡過去了。
李燕又把昨天別家嬸子給的剩飯剩菜拌均勻了,到了院子裏給小黃和雞填上食,忙活了這麽半天,倒是差不多一個時辰了。
李燕回到屋子裏,洗了洗手,架起了鍋子,把泡好的米放在鍋上蒸了一刻鐘,李燕心裏暗算著時間,等著差不多的時候,就把鍋蓋子打開,把裏面的米翻松,然後灑上些水,把蓋子合上,繼續蒸了一刻鐘。
這短時間裏,李燕沒敢離開這鍋臺,畢竟好久沒做過了,這裏又沒有準確的計時工具,一定要分外認真才行。
等著時間到了,李燕就把裏面的米端了出來,放在門口晾涼。這米的溫度,最好控制在既不燙手,也不會冰涼的程度,李燕小心翼翼的控制著,生怕溫度不對。
等著米還有點熱的時候,李燕連忙拿出早就準備好的,足夠大的幹凈盆,往裏面灑上些酒引,然後細密的鋪上一層糯米,之後再灑酒引,再鋪一層糯米,一直重覆這個步驟,直到五斤米全都這樣安置好。
李燕這才站起來,方才她一時心焦,竟是忘記了搬個小凳子過去,而是一直都在蹲著,如今這麽站起來,感覺腿實在是麻的很,幾乎不能站立。
不過李燕還是很高興,按照她的經驗,這次應該算是做得很成功的一次,畢竟米的色澤,軟硬程度和上一世差不多,這倒是讓勞累的她感覺很是欣慰。
李燕一鼓作氣,用力的把糯米壓實,五斤米可是不少,壓實倒是費了她不少勁,做完這一步之後,李燕稍稍停了一下,她看著這緊實的糯米,眼睛裏散發出一股子奇異的光彩。
掏洞。
在上一世,這就是她最喜歡的一個步驟了,每每這個時候,她就會很享受這個掏洞的過程。時隔這麽久,這一點喜好卻一點沒有變。
李燕伸出兩根手指,以迅雷不及掩耳之勢插到了米的中央。然後,李燕微微一笑,將兩只手指微微旋轉,轉出了一個洞。
這個洞直直到了盆地,很深也很圓。李燕輕嘆一口氣,在洞裏灑上了酒引,然後蓋上了蓋子。放到炕頭,李燕怕這蓋子蓋不嚴,還用被單蓋了兩層。
李燕輕拍了拍手,嘴角勾起來,如此,大功告成。
這時候天色已經大亮,李燕又重新清洗了一下,頭發也重新攏了攏。李燕就著水面,照了照,從櫃子裏找出王洪波送給她的簪子,戴到了頭上。
李燕約莫了下時間,覺著朱花花應該快到了。果然,李燕剛把水倒出去,門就開了,朱花花的嗓音蠻清脆,“嫂子,我來了!沒晚吧!”
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